Biezpiena souffle ir recepte pp-deserta receptei, kas ir ne tik jauna, labi pazīstama delikateses kastroņa pielāgošana. Klasisks biezpiena sufle tika sagatavota no izsmalcinātas biezpiena, ar putukrējumu sagrieztu grauzdētu cukuru, iemaisīta ar baltu putu olām. Pūkaina masa tika cepta cepeškrāsnī un bija lielisks vieglais deserts.
Pakāpeniski recepte ir mainījusies. Tā sāka pievienot mannu, miltus, kas bija izvilkt šķidrumu un padarīt trauku mazāku mitrumu. Tajā pašā laikā soufli-kastrolis kļuva ļoti daudz kaloriju. Pastāv arī nesaldinātas iespējas, piemēram, sufeles no biezpiena un aknām.
Cukura souffle receptes, no kuriem izvēlēties
Kā padarīt uztura souffle no biezpiena, es personīgi uzzināju uz dažām kulinārijas vietām. Kopš tā laika šī maltīte bez miltiem un cukura ir kļuvusi par vienu no manām mīļākajām brokastu iespējām. Un brīžos, kad vēlaties saldu, tas parasti ir obligāts! Starp citu, tas ļoti atgādina sulas biezpiena desertu sastāvā un CBDI, bet pēc garšas un tehnoloģiski tas ir pilnīgi atšķirīgs np-yummy.
Pēdējos gados parastajai versijai ir pievienotas vēl dažas. Visveiksmīgākais un es vēlos dalīties tagad.
Cukurbietes sulfs cepeškrāsnī
Biezpiena soufli recepte krāsnī ar žāvētiem augļiem ir vienkārša un lēta.
Viņam izstrādājam visu sezonu, kas ir pieņemami jebkuram pircējam.
Diētiskā souffle no biezpiena krāsnī cep ļoti ātri.
Produkti:
- biezpiens - 200 g
- olu - 1 gab.
- auzu milti - 2 ēd.k. l
- žāvētas dzērvenes (vai rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvēti āboli) - 40 g.
- medus - tējkarote.
Ēdiena gatavošana:
- Nogrieziet auzu pārslu maisītājā.
- Olu ar biezpienu un medu, pārspiež blenderī.
- Cepiet masu pārslas, žāvētus augļus un samaisiet ar karoti, virzot to vienā virzienā.
- Cepiet silikonā apmēram pusstundu (ievieto siltā krāsnī).
Tvaicēta kastroļa recepte
Ogu un augļu sulfele no biezpiena diētas (recepte pārim) - tā parasti ir zemas kaloritātes desertu apotežo apoteoze.
Garšīgs līdz pat neprātīgumam, maigiem, minimālajiem ogļhidrātiem, maksimālajiem vitamīniem, ēdiena gatavošanas tehnoloģijām - šeit viss ir ideāls!
Produkti:
- biezpiens - 200 g
- olu baltumi - 2 gab.
- banāni - 1 gab.
- svaigas ķirši - 5 gab.
- Svaigi aprikozes - 5 gab.
- vaniļas ekstrakts - pāris pilieni
- medus - pēc vēlēšanās.
Ēdiena gatavošana:
- Virtuves iekārtu iepriekš iestatīts režīms "Steam" - divkāršs katls vai lēna plīts.
- Nogrieziet ķiršus un aprikozes un smalki sagriež.
- Vāveres satver līdz pat stabilām putām.
- Biezpiens, banāns, vaniļas ekstrakts un medus maisījums maisītājā.
- Apvieno olbaltumvielas un biezpiena masu, viegli mīciet ar karoti no apakšas uz augšu.
- Ielieciet sagrieztus augļus silikona veidnē vai labāk - mazās veidnēs izklājiet biezpiena masu uz augšu, uzpildot ne vairāk kā 2/3 pelējuma.
- Ievietojiet tvaicēšanas traukā un pagatavojiet 15 minūtes, ja nepieciešams, pagatavojiet gatavošanas laiku līdz 20 minūtēm.
Kotedžu sulfs mikroviļņu krāsnī
Biezpiena sāls, diētisks un maigs, varat gatavot pat mikroviļņu krāsnī.
Labāk to sadalīt vairākās mazās veidnēs nekā vienai lielai, vienai cepšanai.
Šī opcija ietaupa mani, ja tieši tagad es gribēšu mīļoto - tas ir sagatavots tikai dažu minūšu laikā.
Kotedžu souffle kaloriju
Labdien pēcpusdienā, dārgie Picabushniki!
Dārgie abonenti, atvainojamies par kavēšanos, tehnisku iemeslu dēļ nebija iespējams ievietot ziņojumu. Bet tagad esmu gatavs sākt izplatīt solītās vienkāršākās receptes mazkaloriju ēdieniem.
Šodien es gribu sniegt jums recepte par biezpiena soufli. Es raksturošu visu ēdienu pagatavošanu līdz gramam, skaitot kalorijas, lai būtu skaidrs, no kurienes nāk kalorijas.
Biezpiena soufle ir viena no manām mīļākajām delikatesēm, kas neprasa īpašas prasmes un daudz laika.
Biezpiens 196 gr. (166,6 kcal)
Piens 65 gr. (34,45 kcal)
Želatīns 1 ēd.k. - 7 gr. (21 kcal)
Cukurs 3 tējk. - 24 gr. (92,88 kcal)
Kakao 2 tējk - 4 gr. (14,8 kcal)
Sufeles kopējais kaloriju saturs būs 329,73 kcal
Nekavējoties rezervējiet, lai kakao varētu uzņemt vairāk, bet es neievēroju, ka tas ir beidzies, tāpēc soufle nebija tik skaista kā es gribēju. Ja lietojat vairāk želatīna, konsistence būs līdzīga želejai, nevis souflei, bet šeit tā ir tā, kas to patīk.
Šī recepte ir pamata, tad jūs varat eksperimentēt, pievienot kanēli, žāvētus augļus vai riekstus.
Vispirms jāatšķaida želatīns. Proporcijas vienmēr ir uzrakstītas uz iepakojuma. Es atšķaidīju 1 ēd.k. glāzi aukstā vārīta ūdens. Pēc 40-60 minūtēm pievienojiet pienu un cukuru pie uzpūsta želatīna un ieskaujiet.
Šeit jums vajag mazu uzmanību: sildiet to, līdz želatīns un cukurs ir pilnībā izšķīdis, bet neļaujiet vārīties! Atstāj atdzist līdz istabas temperatūrai (es negaidošu pilnīgu dzesēšanu vai ielieciet ledusskapī).
Kaut arī želatīns atdziest, jums ir nepieciešams maisītājs (vai maisītājs, bet maisītājs joprojām izrādās ātrāk), lai pārspētu biezpienu, atbrīvojoties no gabaliņiem. Gurni nezaudē garšu, bet konsistence nebūs vienāda.
Kad vara ir gatava un želatīns ir atdzisis, jums ir nepieciešams viegli sajaukt abas masas. Es reizēm nerunāju un sajauc blenderis, bet pēc tam suflē ir gaisa burbuļi, kas tomēr neietekmē garšu.
Pēc tam mēs iegūstam biezpiena masu sadalīt divās daļās (ne vienmēr precīzi pusi), pievienojiet kakao vienā daļā, sajauciet.
Tagad, izlases kārtībā, aizpildiet pelējuma no abām svara daļām, lai mūsu souffle izrādīsies daudzkrāsains. No norādītā sastāvdaļu skaita es saņēmu 4 veidnes
To visu nosūta ledusskapī uz nakti (ne mazāk kā 6 stundas).
Gatavās ēdiena svars bija 427 grami.
Kalorijas uz 100 gramiem. 78 kcal (329,73 kcal / 427 g. * 100 g un vienmēr noapaļot uz augšu)
Souffle var ēst gan no veidnēm, un to uzņemt, lai to nesabojātu, pāris sekundes nepieciešams iegremdēt formu karstā ūdenī.
Fotoattēls parāda, ka brūnā daļa nav piesātināta ar krāsu neliela kakao daudzuma dēļ (faktiski tā ir brūna, nevis pelēka, bet kamera manā tālrunī nolēma savādāk).
Cienījamie abonenti, lūdzu, izteikiet savus komentārus, lai es zinātu, ko jūs vēlētos lasīt.
FitaLife.ru
Encyclopedia of fitness, veselīgu uzturu un svara zudums
Diētiskā souffle no biezpiena
Diētiskā uzturs var būt gan līdzeklis, kā zaudēt lieko svaru, gan arī daļu no daudzu slimību profilakses vai ārstēšanas. Diētiskā soufle kā tradicionālās uztura sastāvdaļa ir tradicionāla lieta. Viegla un sagremojama, tā ir piemērota tiem, kam parastā ēdienkarte nodarīs vairāk kaitējuma nekā labums. Bet labi pagatavota suflē ir arī garšīga.
Suffle var pagatavot no dažādām sastāvdaļām - gaļai, zivīm, rīsiem, piena produktiem. Pievienojot garšvielas vai citas sastāvdaļas, katru reizi varat iegūt jaunu interesantu ēdienu.
Ja sufele ir slimības diētas sastāvdaļa, to nav iespējams ielādēt ar šādām piedevām, bet cilvēkiem, kas zaudē svaru, tas nav aizliegts.
Suffēlām galvenais produkts parasti tiek vārīts, tad no tā maisījumā tiek izgatavota vienota pastā, kas ir sajaukta ar vairākām olšūnu olbaltumvielām vai citiem diētai atļautajiem produktiem. Tātad jūs varat gatavot un galveno ēdienu, un desertu.
Cottage Cheese Soufflé: Cooking
Par desertu ir ļoti laba soufle no biezpiena. Starp citu, tas ir visvairāk delicious suflē, un jūs varat gatavot to dažādās iespējās. Cietā souffle dos spēku un apmierinās saldumu nepieciešamību, traukā ir maz kaloriju (ja siers ir ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu), bet katrai personai ir vajadzīgs daudz olbaltumvielu.
Cooking siera suffle nav grūti vispār, ir daudz receptes.
Katra biezpiena soufli recepte ir biezpiens, olas, cukurs un pildviela (augļi, dārzeņi, klijas, mannas putraimi, milti, auzu pārslu, mandeļu sīrups utt.).
Kotedžu sulfs cepeškrāsnī
Ja diētas mērķis ir zaudēt svaru, tad biezpiena souflu receptē galvenais ir samazināt kaloriju skaitu uz porciju. Tad recepte varētu izskatīties šādi:
- 300 g biezpiena (zemu tauku vai zemu tauku saturu)
- 2 olas
- 1 ēdamkarote cukura (jūs varat lietot medu vai cukura aizstājēju)
- 1 ēdamkarote klijas
- 1-2 ēdamkarotes piena
Cietam nepieciešams sasmalcināt līdz gludai, pievienojiet cukuru vai aizstājēju. Visērtākais veids, kā to paveikt, ir blenderī: tas, ka būs sasmalcinātā biezpiena tekstūra, jo labāk būs ēdiens.
Kliju sajauciet ar pienu un ļaujiet nostāvēt dažas minūtes, lai tās uzbriest, un tad sajauciet ar biezpiena masu.
Atsevišķi olu baltumi no dzeltenumiem, lai samazinātu kaloriju saturu. Vāveres ir jāmaina līdz spēcīgai putuplasta un viegli sajauciet ar biezpiena biezpienu. Labāk maisa masu ar karoti kustību no apakšas uz augšu, cenšoties netraucēt saputoto olbaltumvielu gaisa struktūru.
Ielieciet maisījumu pelējuma veidā, iztvaicējot bez aromātisku augu eļļu. Vislabāk ir sadalīt iegūto "mīklu" porcijās, tādēļ mīklu vislabāk cep cepeškrāsnī, un tas ir daudz ērtāk kalpot. Katras porcijas augšpusē, pirms tiek sūtītas cepeškrāsnī, uz biezpiena souffle, varat pievienot brunu cukura vai kanēļa šķipsniņu, karote no piena vai ar zemu tauku skābu krējumu. Tas padarīs zemu kaloriju biezpiena souffle daudz patīkamu gan pēc izskata, gan pēc garšas.
Labākais veids, kā pagatavot biezpiena soufli, ir pelējuma liešana dziļā pannā, ielej ūdeni ūdenī uz pusi no formu augstuma un silda cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Cepšanas laiks - 20 minūtes. Gatavo ēdienu vislabāk ēd karstā veidā, kalpo ar pienu, ēdiens ir īpaši piemērots brokastīm.
Biezpiena sulfs lēnajā plītē
Cukurbietes sulfeli var pagatavot ne tikai krāsnī, bet arī tvaicējot, tad tas būs daudz labāks. Tas ir ērti to izdarīt lēnajā plīts ar "Steaming" režīmu 30 minūtes. Šajā gadījumā veidlapas var novietot uz multikāzera trauka apakšas, vērojot ūdens līmeni, kuru nevajadzētu ielej virs trauka pašā vārīšanās temperatūrā.
Iepriekš minētā recepte ir recepte bāzei, ar kuru jūs varat "spēlēt" ar piedevu palīdzību. Ir vairāki svarīgi punkti, kas jāpatur prātā:
- Pievienojot miltus, kviešus vai rīsus, auzu pārslu vai mannu, jums jāatceras, ka ēdiena struktūra kļūs blīvāka. Jo vairāk šādu sastāvdaļu, jo vairāk tā galu galā izskatās kāšu. Attiecībā uz miltiem un mannas putraimiem, visbiežāk sastopamām sastāvdaļām, receptes daudzums ir ceturtā daļa biezpiena masas: 300 g biezpiena 75 g. Bet, ja traukā tiek pievienoti augļi, ogas vai dārzeņi (piemēram, sarīvēti burkāni), kas satur daudz ūdens, sausām sastāvdaļām ir vajadzīgi lielāki daudzumi, pretējā gadījumā trauks var izrādīties šķidrs.
- Ja vara ir pārāk sausa, vislabāk ir pievienot mazu pienu. Nekādā gadījumā kefīrs vai jogurts, ar tiem ēdienam, visticamāk, neizdosies.
- Jo lielāks ir tauku saturs biezpienā un citu sastāvdaļu kaloriju saturs, jo mazāks uztura līmenis būs ēdiens, bet visticamāk un garšīgāks.
Cietes suflē ar želatīnu bez cepšanas
Par šo sufli jums būs nepieciešams:
- 300 g biezpiena (šeit biezpiens ir vajadzīgs bez taukiem, 7-9%)
- Cukurs, medus vai citi saldinātāji pēc garšas
- Pusi tasi piena
- Pildvielas (augļi, ogas, šokolāde)
- 20-25 g želatīna vai 2-2,5 tējkarotes agara-agara (uz 500 g maisījuma suflijai, ieskaitot visus pildvielas)
Želatīnu pusstundu vajadzētu iemērc aukstā pienā. Cukurniedru un cukuru (vai medus) sajauc blenderī līdz vienmērīgai. Želatīns piens tiek uzkarsēts, bet nekādā gadījumā nedrīkst pārkarst un nevārīties, un sajauciet ar biezpiena masu. Tas ir arī ērti lietojams blenderī. Lai sacietētu, maisījumu ielej gatavās formās. Saufele ar želatīnu stingrina vairākas stundas, parasti 3-4 reizes, un pēc tam to var izbaudīt.
Cūku suflē ar agara-agaru
Ja sulfu sagatavo ar agaru-agaru, tad šo sastāvdaļu izšķīdina nelielā daudzumā ūdens, ielej pienu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, neaizmirstot visu laiku maisīt. Iegūtais maisījums ātri sajauc ar biezpienu un tūlīt izlej formā, jo agars cieto daudz ātrāk nekā želatīns. Pēc tam būs pietiekami, lai dotu viņam desmit minūtes, lai stāvētu ledusskapī, un trauks būs gatavs.
Šāda siera suflē ir ļoti delikāta struktūra, un, ja jūs to darāt bez daudz garšas, tad tā ir piemērota pat maziem bērniem. Ir arī labi pievienot vaniļas cukuru vai dabīgu vaniļu, svaigas vai saldētas ogas un augļus (vislabāk ir sakapāt tos ar biezpienu pirms piena un želatīna maisījuma pievienošanas), kakao pulveris, cepumu gabali, mandeļu pārslas. Gatavo ēdienu var dekorēt ar putukrējumu, ogām, augļu gabaliņiem. Rezultāts ir garšīgs, skaists un veselīgs deserts.
Diētiskā siera suflē "Putnu piens" 55 kcal
Piena šokolādes bārā 550 kcal. Šokolādes kūka ar krējumu 400 kcal. Viņiem ir daudz cukura, hidrogenētu tauku un visu veidu E.
Bet tas nenozīmē, ka jums jāatsakās no prieka. Galu galā šokolādi var viegli sagatavot pats. Bez konservantiem, margarīns, un pats svarīgākais - gandrīz bez kalorijām.
Viena no manām mīļākajām receptēm ir Putnu piena diētiskās siera suflē.
Sastāvdaļas
- Bez tauku biezpiens - 400 gr
- piens 1% tauku - 100 gr
- bišu medus - 30 g
- pārtikas želatīns - 15 g
- kakao pulveris - 30 g
Recepte:
Uzkarsē 15 g želatīna ar glāzi ūdens 30 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni no pietūkuma želatīna (ja tas ir palicis). Uzliek lēnu uguni, pievieno pusi glāzes piena, 400 g biezpiena, 2 ēd.k. kakao, 2 karotes medus.
Visu maisītāju sajauciet homogēnā masā. Ieliet pelē un lieciet to aukstumā, līdz tas sasalst.
To var pasniegt ar cukurotiem augļiem vai svaigām oglēm.
Sufeles biezpiens
Biezpiens suflē
- Beat baltumus stikla, porcelāna, emaljas kārbā. Alumīnija trauki nav ieteicami, tā vāveres pelēka krāsa. Plastmasas traukos ir poras, kas nav pienācīgi attīrītas no taukiem, un tas novērš olbaltumvielu sakrustēšanu.
- Traukiem jābūt tīriem, bez taukiem un pilnīgi sausiem. Ūdens piliens vai slikti mazgātos taukus no putām nodziest putas, olbaltumviela tiks saputota sarežģītāk, un iegūtās putas būs trauslas, nestabilas.
- Proteīni ir labāk uzvarēti, ja tiem pievieno sāls šķidrumu.
- Olbaltumvielas no svaigām olām tiek saberztas vēl vairāk, lietojot olbaltumvielas pirms nedēļas.
Šajā amatā tiek uzrādītas biezpiena sufeles receptes, kas atbilst pankreatīta diētas Nr. 5p prasībām. Maltītes, kas sagatavotas saskaņā ar šīm receptēm, ir ar zemu tauku saturu un ar augstu olbaltumvielu daudzuma saturu, tādēļ tie ir iekļauti ēdienkartēs, kas paredzētas svara samazināšanai.
Sautēta biezpiena sufle
Sastāvs:
- biezpiens 9% - 300 g (1,5 iepakojumi)
- piens 3,2 - 100 g (0,5 tase)
- manna - 20 g (1 ēd.k.)
- olas - 40 g vai (1 gab)
- krējums 20% - 40 g (4 tējk.)
- sviests - 10 g (1 tējkarote)
- granulēts cukurs - 30 g (3 tējk.)
Sagatavošanas metode:
Biezpiens ir jāveido elastīgs pastas formā. Lai to izdarītu, izvēlieties ērti: noslaukiet caur sietu, izlaidiet gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderī. Un es to daru:
- Es nošķīstu olu baltumus no dzeltenumiem un baltumiem, lai baltumus padarītu par spēcīgu putu.
- Es kombinēju produktus: biezpienu, skābo krējumu, pienu, cukuru, mannu un olu dzeltenumus. Maisiet, sagriežiet un sajauciet ar blenderi.
- Iegūto biezpiena masu mēs ieviešam sakapātus olbaltumvielas. Viegli sajauciet.
- Es sasmērēšu formu ar sviestu, tajā izklājiet biezpiena masu.
- Es gatavoju tvaika biezpiena siflu lēni plīts. Tvertnē multikooker ielej divus glāzes karstā ūdens. Es iestatīju režīmu:
- "Steaming"
- Laiks ir 40 minūtes.
Piezīme: Tvaika biezpiena souffle var pagatavot ūdens vannā krāsnī. Gatavošanas laiks 30-40 minūtes
Barības vielu saturs 100 gramos traukā:
- Proteīns - 10,06 g
- Tauki -9,72 g
- Ogļhidrāti - 8,24 g
- Kaloriju saturs - 209,88 Kcal
- B1 - 0,0289 mg
- B2 - 1968 mg
- C - 0,2139 mg
- Ca- 156.461 mg
- Fe - 0,2118 mg
Siera souffle ar burkāniem
Sastāvs:
- biezpiens 9% - 200 g (1 iepakojums)
- piens 3,2 - 100 g (0,5 tase)
- manna - 20 g (1 ēd.k.)
- olas - 40 g vai (1 gab)
- krējums 20% - 40 g (4 tējk.)
- sviests - 10 g (1 tējkarote)
- granulēts cukurs - 30 g (3 tējk.)
- burkāns - 80 g,
Šī recepte ir līdzīga iepriekšējai receptei. Bet pirms olu masas pievienošanas olbaltumvielām pievienojiet pienu sautētus burkānus (3. punkts). Un tagad vairāk:
Sagatavošanas metode:
- Es atdala olu baltumus no dzeltenumiem un pārspēj tos spēcīgās putās.
- Es kombinēju produktus: biezpienu, skābo krējumu, pienu, cukuru, mannu un olu dzeltenumus. Maisiet, sagriežiet un sajauciet ar blenderi.
- Sasmalciniet burkānus uz rīves (Izvēlieties sev - mazu vai lielu. Atkarīgs no jūsu stāvokļa. Ja jums ir remisija, varat uz lielas trauka). Ļaujiet burkānu uz piena, līdz tas ir gatavs, un ievietojiet to biezpiena masā.
- Iegūto biezpiena masu mēs ieviešam sakapātus olbaltumvielas. Viegli sajauciet.
- Es sasmērēšu formu ar sviestu, tajā izklājiet biezpiena masu.
- Es gatavoju biezpiena sulfu ar burkānu lēni plīts. Tvertnē multikooker ielej divus glāzes karstā ūdens. Es iestatīju režīmu:
- "Steaming"
- Laiks ir 30 minūtes.
Piezīme: biezpiens suflē ar burkāniem tvaika var tvaicēti, ūdens vannā krāsnī, jūs varat ievietot biezpiens souffl ar burkāniem uz cepešpannas un cep krāsnīs. Laiks - 30-40 minūtes
Barības vielu saturs 100 gramos traukā:
- Olbaltumvielas - 9,22 g
- Tauki -9,7 g
- Ogļhidrāti - 8,37 g
- Kaloriju saturs - 202,34 Kcal
- B1 - 0,0329 mg
- B2 - 2248 mg
- C - 0,2444 mg
- Ca- 177.63mg
- Fe - 0,242 mg,
Tvaicēta sulfle no mannas
Sastāvs:
- manna
- pasterizēts piens
- sviests
- cukurs
- vistas olu
Sagatavošanas metode:
- Es atdala olu baltumus no dzeltenumiem un pārspēj tos spēcīgās putās.
- Piens apvieno ar ūdeni un uzvāra.
- Mēs ievedam mannas putas vārošā pienā un, samazinot siltumu, vāriet vēl 10 minūtes.
- Mēs noņemam kafiju no karstuma, ielieciet dzeltenumu, cukuru un sviestu. Visi rūpīgi sajauc.
- Mēs ieejam putukrāsos olbaltumvielu.
- Sufele gulēja taukainā veidā un pavāra pārim.
Košļājamā souffle ar sīkdatnēm
Sastāvs:
- svaigs bezsvina beztauku biezpiens 9% - 200 g (1 iepakojums)
- cukurs - 30 g (3 tējk.)
- neraudzēti pikantā cepumi - 25 g
- vistas olu - 40 g (1 gab)
- pasterizēts piens - 100 g (0,5 tase)
- sviests - 10 g (1 tējk.)
- zemu tauku skābs krējums - lai pasniegtu
Sagatavošanas metode:
- Sagrieziet sīkdatnes mazos gabaliņos, pievienojiet cukuru, piepildiet ar pienu un atstājiet 15 minūtes, lai mīkstina.
- Atsevišķi olu baltumi no dzeltenumiem. Vāveres pātagu spēcīgā putuplasta.
- Biezpiens noslaukiet caur sietu, samaisiet vai sasmalciniet ar blenderī.
- Mēs kombinējam sastāvdaļas: cepumus, dzeltenumu, biezpienu, kausētu sviestu. Labi samaisa.
- Iegūto biezpiena masu mēs ieviešam sakapātus olbaltumvielas.
- Uzmauciet veidlapu ar eļļu un novietojiet soufli uz to. Līmeņa augšdaļa.
- Tvaiks, ūdens vannā vai lēnajā plīts. Pirms pasniegšanas lieciet krējumu uz galda.
Receptes soufflé tvaiku no gaļas, mājputnu gaļas, zivis, jūs varat lasīt šeit.
Suffle var būt arī dārzeņu un augļu. Par to rakstīšu arī, bet vēlāk.
Šokolādes biezpiena sulfle
Sastāvdaļas
- mīkstais biezpiens - 400 g
- piens 1% - 50 ml
- kakao - 2 ēd.k. l
- želatīns - 20 g
- ūdens - 1 st
- saldinātājs pēc garšas
Šokolādes siers Soufflé recepte
- Želatīns, kas atšķaidīts saskaņā ar instrukcijām, ielieciet lēnu uguni, lai izšķīdinātu želatīnu. Pievienojiet pienu, biezpienu, kakao, saldinātāju, sajauciet ar blenderī viendabīgā masā. Aizpildiet veidlapu un noņemiet auksti pirms iestatīšanas.
Skatīt arī:
www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018
Visai tīmekļa vietnes informācijai par uzturu, BJU un kaloriju aprēķinu, ēdināšanas iespējām utt. Ir informatīva rakstura īpašības.
Pirms lietošanas ieteicams konsultēties ar speciālistu (ārstu).
Sufeles biezpiena diēta
Visi diētas lietotāji ir veltīti. Eļļas sieru suflē ar augļiem (ogām). Kas ir svarīgs zema kaloriju daudzums - 86kcal uz 100g. Šādu jar bieži tiek izmantots kā pusdienas vai cepšanas vietā uzkodas.
Souffle diētas siera sastāvdaļas:
- Biezpiens (1,8% tauku) - 250 g
- Jogurts (2,5% tauku) - 200 g
- Želatīns ("Dr. Oetker") - 10 g
- Vaniļas cukurs (Svars norādīts Parfait Decor cukuram) - 5 g
- Ūdens - 75 ml
- Bumbieris - 160 g
- Cukurs - 20 g
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Recepte "Diētiskā souffle Curd":
Abonējiet Kuka grupu kontaktā un katru dienu saņemiet desmit jaunas receptes!
Pievienojies mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu saņemiet jaunas receptes!
Kopīgojiet recepti ar draugiem:
Citas receptes iespējas
Sufeles biezpiena diēta
- 121
- 1665
- 63378
Skatīt arī
Biezpiena ar apelsīniem "Sniegbaltīte"
- 93
- 182
- 6032
Deserts, pamatojoties uz Krakovas biezpienu
- 53
- 274
- 2646
Auzu stipra deserta
- 32
- 29
- 3810
Karaliskais ķiploki "Īpašais"
- 4
- 47
- 3139
Ķirbju banānu deserts
- 83
- 132
- 16581
Biezpiena sautējums "Berry Polyana"
- 127
- 548
- 135842
Deserts "Ķiploki"
- 176
- 692
- 58408
Biezpiena Easter "Sv. Svētdiena"
- 62
- 907
- 186191
Biezpiena deserts ar avenēm
- 44
- 74
- 10025
Bildes "Dieta biezpiena sufele" no vārītas (16)
Komentāri un atsauksmes
17. jūlijs nata1319 # (receptes autors)
30. marts nata1319 # (receptes autors)
2. aprīlis nata1319 # (receptes autors)
10. marts nata1319 # (receptes autors)
10. marts nata1319 # (receptes autors)
23. janvāris nata1319 # (recepte autors)
2017. gada 1. oktobris inna55 k73 #
2017. gada 1. oktobris nata1319 # (receptes autors)
2017. gada 1. oktobris inna55 k73 #
2017. gada 17. jūnijs nata1319 # (receptes autors)
2017. gada 8. jūnijs caramel77 #
2017. gada 17. jūnijs nata1319 # (receptes autors)
2017. gada 23. maijs nata1319 # (receptes autors)
2017. gada 23. maijs rowanberri #
2017. gada 23. maijs nata1319 # (receptes autors)
2017. gada 21. maijs Dinni #
2017. gada 9. maijs Slasher #
2017. gada 9. maijs nata1319 # (receptes autors)
2016. gada 4. aprīlis margoritka88 #
2016. gada 4. aprīlis Surik #
2016. gada 4. aprīlis margoritka88 #
2016. gada 4. aprīlis nata1319 # (receptes autors)
2015. gada 1. novembris liena tom #
2015. gada 20. septembris Benitka #
2015. gada 20. septembris nata1319 # (receptes autors)
2015. gada 12. augusts Natalija11 #
2015. gada 12. augusts Surik #
2015. gada 12. augusts nata1319 # (receptes autors)
2015. gada 12. augusts Surik #
2015. gada 12. augusts grāmatvedības #
2015. gada 12. augusts Surik #
2016. gada 4. aprīlis margoritka88 #
2016. gada 4. aprīlis Surik #
2015. gada 18. jūlijs VolOksana #
2015. gada 18. jūlijs nata1319 # (receptes autors)
2015. gada 18. jūlijs VolOksana #
2015. gada 25. maijs fox-yulia #
2015.gada 25.maijs nata1319 # (receptes autors)
Sniegbaltā biezpiena soufle ar ogu šķīvi
Ilgu laiku mums nebija desertu, jo īpaši no biezpiena mitrinātiem desertiem. Un dvēsele prasa! Un kā parasti, tā, ka no vienkāršām sastāvdaļām, nevis stāvēt virtuvē...
- biezpiens 0% - 140 gr.
- Piens 0% - 130 gr.
- želatīns - 10 gr.
- cukurs - 10 gr.
- citronu sula - 1 tējkarote (apmēram 3 gr.)
- vaniļa - pēc garšas
- ogu šķīvis - 30 gr.
- Parastā biezpienmaiņā pievieno 30 gramus. pienu un ritiniet maisītājā līdz vienveidīgai, krēmveida stāvoklī
- Želatīns ielej pienu un atstāj 10-15 minūtes, lai uzbriest, pievieno tiem vanilīnu un cukuru
- Ielieciet piena maisījumu uz uguns un maisot, sildiet, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis (bet nevārīt). Ja redzat, ka pēc tam želatīna daļiņas paliek pienā, tad nosusiniet to caur sietu.
- Sajauciet pienu ar biezpienu, varat nedaudz pārspēt ar mikseri
- Ielejiet skaistu saldējuma bļodiņu vai glāzi un ielieciet ledusskapī 1-2 stundas.
- Pasniegts, dekorēts ar saldētām oglēm un piparmētru lapu
Kopējais kaloriju saturs vienā porcijā ir 240 kcal. Lai gan es dalītu šo daļu divās daļās.
Sweetie Es gribu jūs brīdināt, ka šim biezpiena pagatavotajam ēdienam ir mērens saldums, ko var palielināt, pievienojot svaigas ogas. Bet cukura daudzums ir labāk nepaaugstināt.
Ja jūs patiešām vēlies ēst kaut ko pēc vakariņām, šī iespēja būs ļoti gaidīta.
Sklerāze ir laba lieta, katra trauka, tāpat kā pirmo reizi. Tikai pēc tam, kad rakstīts raksts, es atcerējos, ka pirms pusotra gada es veicu līdzīgus desertus, tikai viņiem es izmantoju jogurta vietā pienu un pievienoja dažādus garšīgus pildvielas.