Racionalizēta uzturs vēdera vēzi

Ar kuņģa vēzi, ne tikai ārstēšana, bet arī uzturs - lai izvairītos no recidīviem, ir milzīga loma. Ir svarīgi ievērot īpašu diētu gan pirms operācijas, gan pēc audzēja izņemšanas, lai uzzinātu, ko jūs varat ēst ar kuņģa vēzi atveseļošanās periodā. Pacientiem, kas vēlas uzturēt spēku, faktiski jāpieliek uzturvērtība līdz viņu dzīves beigām.

Pilnvērtīgs dzīvesveids un racionāla uzturs vēdera vēzi ir īpaši nepieciešams, kad ceturtais un pēdējais onkoloģijas posms iziet, un kuņģis bieži vien vienkārši atsakās ēst vispār. Ar šo diagnozi ir ļoti svarīgi ievērot klīnisko uzturu un ārstu uzraudzīt slimības stāvokli, stāvokli un progresēšanu.

Kāda būtu diēta

Ir ārkārtīgi svarīgi ievērot ēdiena uzņemšanas noteikumus, kuriem jābūt ar temperatūru, kas nav augstāka par 37 gramiem. un tikai siltā drupinātā siltumā. Sāls ir pieļaujams saņemt mazos daudzumos, veicot zobu stimulēšanu un caurejas gadījumus. Taču piena produktu patēriņš būtu jāierobežo.

Vēlams dažādot ēdienkarti ar pārtiku ar magniju, fosforu, kalciju. Turot vēderu, ierobežojiet šķidruma uzņemšanu, izdzeriet ne vairāk kā 1 glāzi dienā siltuma veidā un tikai pirms ēšanas.

Diētai vēdera vēža gadījumā ir jābūt daļējai, nelielām porcijām un līdz 6 reizēm dienā. Lai palielinātu apetīti pacientiem, ieteicams:

  • staigāt vairāk ārā
  • ievadiet diētu ķirbju ar lielu dažādu mikroelementu sautētas tvaicētas formas, lai normalizētu kuņģa-zarnu trakta darbību un novērstu holesterīna, kas ir neaizstājams līdzeklis anēmijai.

Turklāt ķīmijterapijas laikā pirms uzturēšanas ķīmiskajām vielām no ķermeņa attīriet ķermeņa uzturā diezgan lielu kaloriju daudzumu, pastipriniet ķermeņa refleksu laikā, kad ķermenis vienkārši atsakās pieņemt ēdienu.

Pārtikas izvēli nodrošina ārstējošais ārsts, mikroelementu, vitamīnu un minerālvielu iekļaušana ogļhidrātu - 55%, tauku - 30%, olbaltumvielu - 15%. Pārtikai vajadzētu būt viegli sagremotam, labi izšļakstīt uzņemšanas laikā, lai samazinātu kuņģa slodzi. Jāizpilda atteikums kairināt pārtiku, garšvielas, garšvielas, ceptiem pārtikas produktiem, kas satur kancerogēnus, negatīvi ietekmējot kuņģa gļotādu.

Nevajadzēs pievienot pārtikā izmantojamus veģetatīvos produktus, dārzeņus, augļus ar šķiedrvielu saturu, kas labi šķērso zarnas, kā arī vitamīnus un fermentus, kas spēj apturēt audzēja tipa šūnu augšanu. Kuņģa vēzim ir jādod priekšroka tikai augu pārtikai.

Kuņģa vēzis prasa atbilstību pārtikai, un tas ir solījums ceļā uz atveseļošanos, it īpaši, ja tiek veikta operācija, lai noņemtu kuņģi. Diēta vēdera vēža gadījumā ir jāievēro, lai saglabātu ķermeni.

Turklāt ir svarīgi ievērot uzturu, badošanos, garus pārtraukumus starp ēdienreizēm. Pārtikai vajadzētu būt svaigai, vēlams vārīti želejā, tīru zupas.

Kādi produkti ir atļauti

Pārtikai vajadzētu būt biezpiena masā, tvaicē vai vārīta. Jūs varat ēst gaļu, zivis, ar zemu tauku saturu, mīksti vārīta ola, olu kulteni, biezpiens, rīvēts maize vakar, stipra tēja, vārīti un biezenī zupa, biezpiens, ar zemu tauku saturu, želejas, augļu, augu eļļa, gaļas pasta, zaļās tējas augi, sīpoli, ķiploki, salāti, sinepes, pekina jūras kāposti, brokoļi, dārzeņi.

Jābūt ēdienu galdam, kurā dominē piena pārstrādes produkti. Ja makaroni, tad tikai stingras šķirnes.

Ārsts, pamatojoties uz esošajiem simptomiem un testa rezultātiem, varēs sniegt ieteikumus par noteiktu produktu pievienošanu vai izslēgšanu, aizstāšanu ar citiem. Ko neēst?

Kad vēzis ir kuņģa konservanti, aromatizētāji un krāsvielas paātrināt audzēja procesu kuņģī un negatīvi kairinošs efekts uz gļotādas, it īpaši saņemot fizioloģiskā šķīduma karstu, rupjās ēdienu.

Ko izslēgt

Izslēgšana no uztura kuņģa vēža nepieciešamību: kafija, stipra tēja, marinēti gurķi, uzkodas, konservi, rupja zaļie dārzeņi, augļi, garšvielas un mērces, dārzeņu, gaļas, sēņu zupas barojošs, smalkmaizītes, šokolādes un kūkas, kas var novest pie fermentācijas procesiem gremošanas traktā.

Tas ir pareizi uzturs vēdera kuņģī ietaupīs no slimības atkārtošanās. Diētas ir svarīgi ievērot, lai dziedinātu un atjaunotu katru dienu līdz to dzīves beigām.

Izvēlne pirms darbības

Galvenais par kuņģa rezekciju 4 grādi ar metastāzēm, lai operācija nesniegtu komplikācijas. Tādēļ ir svarīgi rūpēties par uzturu iepriekš, tas ir, pirms operācijas veikt pārtiku, kas ir sagremojama, viegli caurlaidīga caur zarnu traktu, un tikai iztīrīt formu labākai zarnu tīrīšanai.

Operācijas priekšvakarā ir vērts tikai piesaistīt augu ēdienu un mazās porcijās to paņemt līdz 6 reizēm dienā, lai uzlabotu peristaltiku zarnās, paātrinot vielmaiņas procesus.

Kāda būtu jauda pēc operācijas

Daudzi pacienti sūdzas par diskomfortu kuņģī, vemšanu, refleksu, nelabumu un pilnīgu orgānu mazspēju no ēšanas. Pēc operācijas ēdienreižu grafikam jābūt skaidram, nelielās frakcionētās daļās 8 reizes dienā. Jūs varat pagatavot tītaru, teļa gaļu, vistu, kas ir iztīrītas formā ar ķermeņa temperatūru.

Pirmajās 2-3 dienās ārstiem izrakstīt badošanās, lai kompensētu to, ieviešot organismā vitamīnu intravenozo šķīdumu un tikai pēc 3-4 dienām jūs varat pakāpeniski sākt ēst diezgan kalsns porcijas kartupeļu biezeni ar tālāku pakāpenisku pāreju uz diētu.

Ja pacients var patstāvīgi ēst, tad uztura sastāvā jābūt tikai apstiprinātiem produktiem, jo ​​īpaši 4. pakāpes kuņģa vēža gadījumā, ja ķermenis ir smagi saindēts ar sadalīšanās produktiem un toksiskām vielām. Pacienti, pat pēc ēšanas, sajūt bada, daži vienkārši fiziski nevar ēst pati par sevi, jo audzēja vietā vēdera caurlaidības pārkāpums ir audzējs.

Iespējams, ka ārsts ievada nelielu operāciju, lai veiktu transportēšanu un ēdienu, ja neatkarīga košļājamā un pārtikas norīšana nav iespējama. Barības vielu maisījumu ievadīšana tieši zarnās notiek tieši ar gastrostomu palīdzību, caurulīti ievada barības vadā caur deguna dobumu vai griezumu balsenes rajonā.

Kuņģa vēzis ietver daudzveidīgu uzturu, bet sēž, viegli sagremojams, it īpaši pēc operācijas. Jums ir jākonsultējas ar ārstu par uzturu, ja Jums jau ir bijusi iespēja iegūt kuņģa vēzi.

Ir svarīgi saglabāt imunitāti, proti, iekļaut diētu vitamīniem un minerālvielām pēc skartās kuņģa daļas noņemšanas, kad zarnā tiek pārņemta visa gremošanas spēja, lai gan tā vispār nav pielāgota. Atveseļošanās periodā zarnām ir vajadzīga palīdzība, lai pakāpeniski paplašinātu uzturu, ņemot vērā visas nianses pēc ēšanas pēc ēšanas.

Uzturs uz vēdera vēzi: diēta, iknedēļas ēdienkartes, produktu saraksts

Diēta par kuņģa vēzi balstās uz stingriem principiem ļaundabīgo procesu smaguma dēļ. Viņai ir zinātniski pierādījumi, jo labi izvēlēta pārtika var ne tikai atjaunot bojātos audus, bet arī palēnināt audzēju augšanu. Protams, tikai uztura dēļ nevar apturēt un izārstēt šo slimību, bet kopā ar ķirurģiskiem un citiem terapeitiskajiem pasākumiem palielināsies izaugsmes iespējas.

Uztura pamatprincipi kuņģa vēzim

Saskaroties ar ļaundabīgu gremošanas trakta audzēju, ikvienam vajadzētu pārskatīt savu parasto uzturu. No šī brīža daudziem ēdieniem ir jābūt ierobežotām vai pilnībā iznīcinātām, dodot priekšroku pārtikai, kas palīdzēs apturēt netipisku šūnu augšanu un sadalīšanu, tādējādi samazinot slimības simptomātiskas izpausmes un novēršot metastāzi un recidīvus. Parasti jums ir jāatsakās no tiem produktiem, kam ir kancerogēna iedarbība.

Aplūkojiet tabulā vispārējos uztura principus vēdera vēzi.

Pirms un pēc slimības ārstēšanas jāievēro ēdināšanas ieteikumi. Jebkurā kuņģa vēža stadijā noteikti klausieties visus receptes.

Atļauto un aizliegto produktu saraksts

Pacientiem ar kuņģa-zarnu trakta onkoloģiju vajadzētu zināt, ko ēst. Tas palīdzēs sagatavot terapeitisko diētu, kas pilnībā apmierinās vājinātās ķermeņa vajadzības nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu sastāvā.

Protams, uzturam ir jāatbilst cilvēka garšas ieradumiem. Tas būtiski samazina onkoloģijas pacienta mazvērtības sajūtu, kas noteikti radīsies sakarā ar nespēju izmantot kādu no medicīnisku iemeslu dēļ aizliegtajiem produktiem.

Tātad, kas ir ar kuņģa vēzi?

  • Zupas: dārzeņi, piena produkti un graudaugi. Visas sastāvdaļas, kas iekļautas šajās vietās, ir rūpīgi jāuzvāra un jūtamas.
  • Šķidrās putras no viegli sagremojamām graudaugiem.
  • Liesas zivis un gaļa. Tie tiek tvaicēti vai cepti bez crusting.
  • Omlete, mīkstas vārītas olas. Ne vairāk kā divi gabali dienā.
  • Biezpiens. Jums vajadzētu izvēlēties maz tauku, ideālā gadījumā - mājās.
  • Dārzeņi un augļi. Priekšroka augļu sarkanai, oranžai un dzeltenai krāsai. Ir pierādīts, ka tie satur milzīgu daudzumu karotinoīdu - vielas, kas kavē ļaundabīgu audzēju augšanu.

Ar iepriekš minēto produktu un ēdienu palīdzību katrs vēža slimnieks spēj organizēt savu ēdienu atbilstoši anti-vēža diētas būtībai. Ar šiem pasākumiem viņš var palielināt oficiālās medicīnas ietekmi un palielināt izdzīvošanas iespējas.

Kādus produktus nevar lietot ar kuņģa vēzi - jautājums ir ne mazāk svarīgi, jo tā nezināšana var pasliktināt ļaundabīgo procesu gaitu organismā. Pirmkārt, ir svarīgi pilnībā likvidēt kaitīgus, smagus un taukus pārtikas produktus, kas nelabvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta procesu kopumā. Turklāt no diētas tiek izņemti marinēti dārzeņi, marinēti gurķi, garšvielas un skābes.

Vispārējais aizliegto produktu saraksts ir šāds:

  • sarkanā gaļa un zivis;
  • sēnes jebkura veida;
  • nepiespiesti dārzeņi un rūgtie augļi;
  • konservi - mājās vai rūpniecībā, kūpināta gaļa;
  • gaļa un zivju buljoni;
  • rafinēts pārtikas produkts, kas bagātināts ar vienkāršiem ogļhidrātiem;
  • spēcīga tēja, kafija, gāzēts ūdens;
  • alkoholiskie dzērieni.

Pārtika ar mākslīgiem pildvielām - krāsām, garšvielām un konservantiem ir stingri aizliegta personām ar kuņģa vēzi. Visi no tiem ir sastāvdaļas ar kancerogēnu aktivitāti. Šīs vielas pasliktina patoloģisko procesu kuņģī, paātrinot tā progresēšanu.

Ēšana agrīnā slimības stadijā

Personām ar kuņģa vēzi sākotnējā onkoloģiskā procesa stadijā parasti tiek nozīmēta operācija, kuras laikā audzējs tiek noņemts kopā ar daļēju vai pilnīgu kuņģa rezekciju. Lai ķirurģija tiktu veikta cik vien iespējams efektīvi, pirms ārstēšanas pacienta uztura obligāti jāmaina.

Uztura bāze ir viegli sagremojama maltīte, kas ir nokrejota. Šajā posmā ir nepieciešams normalizēt gremošanu, optimālu zarnu trakta iztukšošanos un aknu attīrīšanu - šeit palīdzēs produkti, kas bagātināti ar šķiedrvielām.

Pārtika kuņģa vēzim 3, 4 grādi ar metastāzēm un neoperējamiem pacientiem

Kuņģa vēzis attiecas uz vēža slimībām, kuras reti sastopamas agrīnā stadijā, jo biežāk cilvēkam nav sākotnēju specifisku simptomu, piemēram, slikta dūša, vemšana, sāpes utt. Ja diagnoze tiek atklāta trešajā un ceturtajā stadijā vai tā nav izmantojama tā forma, piemēram, ņemot vērā to, ka pacients nevarēs veikt ķirurģisku iejaukšanos vai tas nav iespējams tehnisku iemeslu dēļ, uzturam jāatbilst tālāk uzskaitītajiem principiem:

  • Ēdiens ir sagatavots vienreizējai uzņemšanai. Tas ir stingri aizliegts saglabāt ledusskapī pat vienu dienu.
  • Pilnīga sāls noraidīšana. Ir atļauts to aizstāt ar šādām garšvielām un garšaugiem kā anīsa, krustnagliņas, ķimeņu, kanēļa, cilantro un dillēm. Garšvielu izvēle jāsaskaņo ar ārstu.
  • Gatavām maltītēm jābūt pacienta ķermeņa temperatūrai.
  • Lielu daļiņu klātbūtne ir nevēlama pārtikā. Ieteicamais gatavo ēdienu homogēnais pusšķidruma konsistence.
  • Ir svarīgi ēst lēnām, novēršot pat mazu porciju ātru norīšanu. Tas palīdzēs samazināt mehānisko stresu uz kuņģa. Šķidrās barības ieteicams nedaudz turēt mutē, jo siekalās ir arī nepieciešamie enzīmi, kas sāk pārtikas produktu sadalīšanas procesu.

Onkoloģiskā pacienta barošana pēdējā stadijā ar metastāzēm un ļaundabīgo procesu izplatīšanās ārpus kuņģa robežām bieži tiek veikta, izmantojot gastrostomu.

Uzturs pēc kuņģa rezekcijas onkoloģijai

Diēta pēc gastrektomijas - pilnīga vēdera izņemšana vai tā daļēja rezekcija - daudzējādā ziņā ir līdzīga vispārējiem uztura principiem šajā slimībā. Mēs tos uzskaitām:

  • pārtikai jābūt siltai un svaigi pagatavotai, daļēji šķidrai viendabai konsistencijai;
  • vajadzētu lēnām košļāt un pārstrādāt ēdienu ar siekalām;
  • Ir svarīgi veikt tikai apstiprinātu produktu uzturu.

Bet arī tas ir jāatzīmē, un daži diētas atšķirības, kas ieteiktas pēc kuņģa izņemšanas vēža gadījumā. Tie ietver:

  • ēdieni ir jādara ik pēc divām stundām nelielās porcijās;
  • pēc ēšanas jūs nevarat uzreiz dzert, vēlams nogaidīt līdz 30 minūtēm;
  • pilnībā noņemiet no ēdienkartes cukuru un citus viegli sagremojamus ogļhidrātus, kā arī taukus;
  • ja ēdiena uzņemšanas laikā rodas diskomforta sajūta vēderā, tas var būt saistīts ar pārtikas produktu ātru iekļūšanu zarnu traktā - šajā gadījumā ieteicams gulēt un vēlāk gulēt līdzi.

Triju mēnešu laikā pēc gastrektomijas ir svarīgi ievērot uzskaitītos noteikumus.

Diēta pēc ārstēšanas

Uztura pēc terapeitiskiem pasākumiem - operācija, ķīmijterapija un staru terapija - atbilst pirmā terapeitiskā diēta. Tas ietver šādus principus:

  • Sešu ēdienu organizēšana.
  • Izmantojiet tikai dabiskus svaigi pagatavotus ēdienus.
  • Maltītēm jābūt pusšķidrām konsistencēm, tas palīdz paātrināt audu dziedināšanas procesu.
  • Kashi vāra uz ilgu laiku, tad berzē un atšķaida ar mazu ūdens daudzumu. Uz zupām ir pieļaujama gļotāda, pamatojoties uz auzu vai rīsu graudiem. Dārzeņi un graudaugi traukos tiek pakļauti arī slīpēšanai.
  • Izslēgt stimulējošus un kairinošus pārtikas produktus: garšvielas, skābo augļu un dzērienu, jebkura buljona, rupjas graudaugu utt.
  • Noņemiet no ēdienkartes pārtiku, kas ir ilgstoši sagremojama: stingra gaļa, sēnes utt.
  • Svaiga maize un smalkmaizītes nav atļautas.
  • Palieliniet šķidruma uzņemšanu - kompotus, želejas, savvaļas rožu, minerālvielu un vārītu ūdeni - ar nosacījumu, ka nav nieru problēmas.

Uztura īpašības pieaugušajiem, bērniem, grūtniecēm un zīdītājiem, vecākiem cilvēkiem

Zarnu vēža uzturs nav būtiskas atšķirības dažādās pacientu grupās. Gan bērni, gan pieaugušie ar vēzi pēc iespējas maigi jāorganizē, pārtikai izmantojot viegli sagremojamu bagātinātu pārtiku, kas aptver šīs slimības vājinātā organisma vajadzības.

Bez tam, jums jāievēro ārstējošā ārsta individuālie ieteikumi, ņemot vērā pacienta labklājību un stāvokli jebkurā terapeitiskās terapijas stadijā.

Nedēļas izvēlne

Mēs piedāvājam noskaidrot, kāds aptuvenais uzturs izskatās kā nedēļu kuņģa vēža gadījumā.

Atļauta un aizliegta pārtika kuņģa vēža ārstēšanai

Kuņģa vēzis ir smaga patoloģija, kas nopietni pārtrauc gremošanas procesu un ievērojami pasliktina cilvēka dzīves kvalitāti. Protams, slimības laikā jāmaina diēta. Pacienta stāvoklis un ārstēšanas panesamība ir atkarīgi no tā, kā diētu izvēlas kuņģa vēzim. Produktus izvēlas atkarībā no gremošanas traucējumiem.

Pareiza uzturs kuņģa vēzim

Šī slimība ir nopietns tests ar pilnīgu spēka zaudēšanu, sliktu dūšu un vemšanu un intensīvu sāpju sindromu. Ārstēšanas mērķis ir apturēt audzēja augšanu, ierobežojot jaunu loku izskatu un atvieglojot pacienta stāvokli. Tam vajadzētu arī veicināt pienācīgu uzturu.

Vispārējos principus var formulēt šādi:

  • Viena ēdienreizes daudzuma samazināšana līdz minimumam. Šajā gadījumā ir atļauts ēst līdz 8-10 reizēm dienā ar vienādiem intervāliem starp ēdienreizēm.
  • Pārtikai jābūt ērtai temperatūrā - ne pārāk karsts un neuksts, aptuveni vienāds ar ķermeņa temperatūru. Tātad tas ir labāk absorbēts ķermeņa.
  • Cietie ēdieni rūpīgi jāizskalo, lai samazinātu kuņģa slodzi.
  • Sagatavot ēdienu tieši pirms lietošanas.
  • Pieļaujami tvaika, cepti un vārīti ēdieni. Grauzdēti kancerogēni, kas kairina kuņģa gļotādu.
  • Uzturs uz kuņģa vēzi veicina labu zarnu kustību. To panāk, palielinot šķiedrvielu saturošo augu barību, kas uzlabo peristaltiku un atvieglo ķermeņa izdalīšanās procesu. Augu pārtikā ir daudz vitamīnu un enzīmu, kas palēnina netipisku šūnu izplatīšanos organismā.
  • Izvairieties lietot kuņģa vielu kairinošas vielas - karstas garšvielas un garšvielas.
  • Sāls uzņemšanas ierobežošana - drošā daudzumā dienā ir 5 g.
  • Tauku uzņemšanas samazināšana.

Kuņģa vēža diēta novērš pēkšņu svara zudumu, palīdz vienkāršāk panest ķīmijterapiju un tās blakusparādības, atbalsta imunitāti un normalizē vielmaiņu.

Viens no audzēja attīstības iemesliem ir tas, ka mūsdienu pārtikas produktos bieži ir mākslīgās piedevas (garšas pastiprinātāji, aromatizētāji un krāsvielas). No vēdera vēža izvēlnes šādi produkti ir jāizslēdz uz visiem laikiem. Īpašs uzturs ir paredzēts apmēram mēnesi pirms operācijas. Tas ir daļēja un regulāra uztura, vēlams, mīklas, šķidruma un tvaika pārtikas veidā. Tādējādi tas ir labāk sagremots un uzsūcas.

Kas ir atļauts ēst ar kuņģa vēzi

Izvēlne slimības laikā ir jāmaina un jāatbilst ķermeņa vajadzībām, izmantojot minerālvielas un vitamīnus. Protams, nevar ignorēt pacienta garšas vēlmes. Bet, lai izveidotu šādu ēdienkarti, viņam ir jāzina, ko ēst vēdera vēzi.

Ieteicamo produktu saraksts:

  • nogatavojušies dārzeņi un augļi, un jo īpaši bagāti ar karotīnu. Tie ir dzeltenu un sarkanu nokrāsu augļi;
  • apceptas dārzeņu zupas;
  • zupas, kas vārītas pienā;
  • graudaugu vai ķirbju putra gļotas;
  • zemu tauku biezpiens;
  • mīkstās vārītas olas un tvaika omelets;
  • ēdieni no diētiskās gaļas (vistas, tītara, truša), vārītas un tīrītas;
  • liesa zivs To var tvaicēt vai cep
  • sviests un dārzeņi;
  • Maize no miltiem 1 klases vakardienas smalkmaizītes;
  • sīpoli, burkāni, sarkanie paprikas, kuros barības vielas netiek iznīcinātas arī pēc termiskās apstrādes;
  • Baklažāniem, bietēm un sarkanajiem kāpostiem ir daudz antacīdu, kas lēni audzēja augšanu kuņģa onkoloģijā;
  • želeja un želeja un gatavo augļu kompots;
  • sulas no burkāniem un bietēm ir ļoti noderīgas - pēc vārīšanas šo sulu aizstāv vairākas stundas. Dzeriet tos, sākot ar 1-2 tējkaroti dienā, pakāpeniski paaugstinot likmi uz glāzi;
  • Jūs varat dzert gāzētu minerālūdeni, zaļu un nedaudz stipru melno tēju;
  • Citrusaugi un smiltsērkšķi ir labvēlīgi kuņģa vēzim;
  • pavasara periodā ir labi ieviest pētījumā un rutki, pienenes un nātres, jaunie bietes topi uzturā. No tiem sagatavo salātus.

4. pakāpes vēzis, uzturs ir atkarīgs no orgānu bojājuma pakāpes. Ja paliatīvā operācija nav iespējama, un caurlaidība ir traucēta, veidojas anastomāze - daļa no kuņģa, kas nav no audzēja, ir saistīta ar plāno zarnu, apejot fokusu. Šajā gadījumā pacients ēd neatkarīgi. 4. posmā vēzis ar metastāzēm parasti tiek ievadīts ķīmijterapija, kas pasliktina viņa stāvokli ar nelabumu un vemšanu, nepatiku pret pārtiku. Tādēļ dažreiz šiem pacientiem rodas psihogēna anoreksija un pilnīga izsīkšana (kachekseja). Šādos gadījumos (ja pacients ēd pats) tam ir noderīgi energoietilpīgi produkti: sarkanie ikri, medus, krējums un pīrāgi. Ēdot šos pārtikas produktus ir atļauts, ja ir vēlēšanās ēst, pat ja tas pārkāpj diētu, bet minimālajās daļās. Ārstēšanas gaitā pacientiem ar kuņģa vēzi jālieto līdz 2 litriem dienā. šķidrumi (attīrīts ūdens, sulas, rīsu buljoni).

Ja ārsts ļauj ēdienkartē ieviest rūgtās sulas un mērces, kuru pamatā ir marinēti dārzeņi, burkānu un bietes, ziedpumpuri un kāposti, tomāti un dzērvenes, ķirši un jāņogas.

Ja šādu darbību nav iespējams veikt, tie veido gastrostomu (fistulu starp kuņģi un ārējo vidi) un baro pacientu ar zondi, ieviešot īpašus maisījumus, biezpiena zupas un šķidros graudaugus.

Produkti, kuriem vajadzētu aprobežoties ar:

  • bagāti buljoni no gaļas, zivīm un sēnēm.
  • cepti un kūpināti ēdieni.
  • marinētas uzkodas un konservēti produkti.
  • karstas garšvielas un rūpnieciskās mērces.
  • alkoholiskie dzērieni un kafija, šokolāde un saldie smalkmaizītes.
  • spēcīga tēja un soda.
  • dažādi pusfabrikāti.

Īsi sakot, pārtikai vajadzētu būt veselīgai un veselīgai, nevis nodarīt kaitējumu, bet lai palīdzētu atjaunoties.

Uzturs uz vēdera vēzi

Ļaundabīgi jaunveidojumi, kas attīstās galvenajā gremošanas orgānā, prasa ilgus terapijas kursus, kas bieži vien ilgst vairāk nekā vienu gadu. Veicot to, lai sasniegtu vislabākos ārstēšanas rezultātus, pacientiem jāievēro atbilstošs dzīvesveids. Uzturviela kuņģa vēzim arī ir atbilstoši jākoriģē. Tas būtiski mazinās slimības attīstības risku.

Vispārīgi ieteikumi par ēšanu

Onkoloģiskās patoloģijas cilvēka vēsture, kas ietekmē kuņģa-zarnu trakta galveno orgānu, vienmēr ir saistīta ar diezgan smagām izpausmēm, kas galvenokārt saistītas ar gremošanas trakta darbību. Lai samazinātu negatīvos simptomus un novērstu patoloģijas atkārtošanos, kas var attīstīties operācijas un ķīmijas fona apstākļos, vēža slimniekiem nepieciešams pilnīgi pielāgot savu uzturu.

Daudzi parasti ēdieni ir kategoriski kontrindicēti cilvēkiem ar šo patoloģiju, un dažu produktu izmantošana būs ierobežota līdz minimumam. Sakarā ar to, ka kuņģa vēzi pastiprina kancerogēni, kas atrodas pārtikā, slimnieka ikdienas uzturā vajadzētu sastāvēt no veselīgiem pārtikas produktiem, kas palīdz apturēt audzēja veidošanos.

Pareiza un veselīga uzturs kuņģa vēzim

Vadošie onkologi atzīmēja vairākus vispārējus uztura principus. To lietošana ir nepieciešama ne tikai normālai, ne audzēšanai citos audzēja orgānos, bet arī gadījumā, ja tiek izstrādāta atsevišķa diēta zarnas vēža ārstēšanai ar metastāzēm.

Tie ir uzskaitīti tabulā:

Vēžos gandrīz vienmēr tiek novērots apetītes zudums. Tas ir diezgan bīstams fenomens, jo organismam ir nepieciešams regulāri papildināt vitamīnus un barības vielas. Šajā gadījumā ir nepieciešams konsultēties ar uztura speciālistu, kurš konsultēs produktus, kas ir pieņemami šai slimībai, kas palielina ēstgribu.

Kas jāņem vērā, gatavojot uzturu?

Eksperti iesaka sastādīt ēdienkarti, lai pievērstu uzmanību tādām niansēm kā mikroelementu kaloriju un kvantitatīvais saturs pārtikas produktos, kas sagatavoti vēža slimniekiem. Uztura speciālists vienmēr sniegs tiešu palīdzību vēža pacienta uztura veidošanā.

Tas palīdzēs izskatīt un pareizi piemērot šādus vispārpieņemtus pārtikas produktu standartus:

  • visi trauki jāsagatavo tikai no svaigiem produktiem un tikai vienu dienu;
  • dienas kaloriju daudzums ir tieši atkarīgs no pacienta svara. Ja tas ir normāli, ēdienu kaloriju saturs ir 2000 kcal un ar tendenci uz aptaukošanos tikai 1700;
  • ogļhidrātu kombinācija (nekādā gadījumā ne vieglos cukurus, kas atrodas rafinētajos produktos!) ir ieteicams tauku un olbaltumvielu attiecība 55% / 30% / 15%.

Tas ir svarīgi! Daudzu klīnisko pētījumu rezultāti rāda, ka regulāra augu šķiedrvielu bagātināto pārtikas produktu patēriņš uzlabo starpkūnu vielmaiņas procesu plūsmu. Šajā pārtikas grupā ietilpstošie dārzeņi, augi un augļi satur fermentus, kas novērš ozlokachestvlenie procesa iestāšanos veselajās šūnās. Turklāt visi ēdamo augu komponenti veicina cilvēka imunitāti.

Ko jūs varat ēst ar kuņģa vēzi?

Cilvēkiem, kuriem attīstās kuņģa vēzis, jābūt tiešai izpratnei par to, ko viņi var ēst. Tas palīdzēs apkopot daudzveidīgu un barojošu ēdienkarti, kas pilnībā apmierinās nepieciešamību pēc organisma, ko vājina briesmas svarīgākajām minerālvielu sastāvdaļām un vitamīnu kompleksiem.

Arī pārtikai pacientiem ar kuņģa vēzi pilnībā jāatbilst vēža slimnieku garšas vajadzībām. Tas samazinās negatīvā mazvērtības sajūtas faktors, kas var rasties sakarā ar neapmierināto vēlmi garšo kaut ko garšīgu, stingri aizliegtu ar medicīniskām indikācijām.

Visi pacienti ar diagnosticētu anomālu procesu, kas skāra galveno gremošanas orgānu, eksperti iesaka izmantot šādu ēdienu sarakstu:

  • dārzeņu, piena un gļotu labības zupas. Sagatavojot tos, jāpatur prātā, ka visi to komponenti ir rūpīgi jāiztiep;
  • šķidra, labi vārīta putra;
  • liesu šķirņu zivis un gaļa, kas sagatavota ar tādām metodēm kā grauzdēšana bez zeltainas garozas un viršanas ar tvaiku vai ūdenī;
  • tvaika omelets, mīkstās vārītas olas daudzumā ne vairāk kā 2 gabaliņi dienā;
  • biezpiens. Tam vajadzētu būt ar zemu tauku saturu vai ar zemu tauku saturu un vislabāk pagatavot atsevišķi;
  • Vakardienas kviešu maize, kuras cepšanai tika izmantoti pirmās vai augstākās kvalitātes milti.

Dienas laikā uzturā ir obligāti jāiekļauj dārzeņi un augļi. Vēlams, lai to krāsa būtu dzeltena vai sarkana, jo tā ir augļi ar tādu krāsainu ādu, kas satur lielāku karotenoīdu daudzumu ar augstu pretvēža aktivitāti.

Tāpat arī vadošie onkologi, kuri papildus ārstēšanā izmanto tautas ārstēšanu, iesaka pievērst uzmanību dažiem produktiem, kam ir izteiktas pretvēža īpašības.

To saraksts un terapeitiskās iespējas ir atspoguļotas tabulā:

Pateicoties visiem iepriekš uzskaitītajiem produktiem, jebkura vēža slimniece, kurai kuņģī skar ļaundabīgs process, var uzlabot tradicionālās terapijas ietekmi un tuvināt pilnīgas atjaunošanās brīdi.

Kas nevar ēst ar kuņģa vēzi?

Šis jautājums ir ne mazāks svarīgs, jo zinot atbildi uz to, tas palīdzēs izvairīties no patoloģiskā procesa nejaušas paasināšanās galvenajā gremošanas orgānā. Tāpēc pacientiem, kuriem diagnosticēta kuņģa onkoloģija, uzmanīgi jāuzklausa visi ārstējošā ārsta ieteikumi attiecībā uz uzturu.

Pirmkārt, tie ir aizliegums lietot terapijas laikā, kas var atbrīvoties no kuņģa vēža, smagiem un pārmērīgi trekniem pārtikā. Turklāt visas pārtikas skābes, sīpoli, sālījumi un karstās garšvielas tiek izslēgtas no ikdienas uztura.

Ir vispārīgs aizliegto produktu saraksts.

Tie ietver:

  • pupas, zirņi un citi pākšaugi;
  • sarkanā gaļa (liellopu gaļa) ​​un zivis (forele, ķimenes laša, rozā laša);
  • sēnes jebkura veida;
  • marinādes, marinēti dārzeņi, konservēti produkti un kūpināta gaļa;
  • taukainas zivis vai gaļas buljoni;
  • nesagatavoti dārzeņi un skābo aromātu augļi;
  • rafinēti produkti ar vienkāršiem ogļhidrātiem (smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, šokolāde).

No dzērieniem nav stingri ieteicams lietot stipru tēju un kafiju, soda, alkoholu. Cilvēkiem, kam ir diagnosticēta kuņģa-zarnu trakta galvenā orgāna ļaundabīgā augšanas forma, jāatceras, ka jebkura garša, krāsa un konservanti ir kancerogēni, tos ražo arī labi panesā pārtikā. Šīs vielas rada paaugstinātu apdraudējumu kuņģim, ko bojā patoloģiska parādība, jo to ietekmē audzēju procesu progresēšana tiek uzlabota.

Tas ir svarīgi! Visi aizliegtie produkti, kas uzskaitīti iepriekš, ir jāizslēdz no vēža pacienta dienas devas visā ārstēšanas un rehabilitācijas kursu laikā. Lai sasniegtu pilnīgu izārstēt, cilvēkam nevajadzētu aizmirst, ka tikai veselīga uztura un stingras uztura noteikumu ievērošanas palīdzēs izvairīties no slimības atkārtošanās.

Uztura un diētas pirms un pēc operācijas, lai novērstu kuņģa vēzi

Ļoti bieži, lai novērstu ļaundabīgu audzēju no kuņģa, nepieciešama pilnīga vai daļēja ķirurģiska iejaukšanās. Šajā gadījumā ieteicams izmantot īpašu diētu, kas ir nepieciešams, lai ievērotu gan pirms, gan pēc operācijas. Pirms un pēcoperācijas periodā izmantotajai izvēlnei ir dažas atšķirības. Pirmajā gadījumā diēta mainās, lai veiksmīgi veiktu operāciju un novērstu jebkādu komplikāciju rašanos.

Diēta pirms operācijas ir viegli sagremojamas pārtikas lietošana, no kuras 90% būs augu šķiedras. Ir arī nepieciešams, lai visi ēdieni tiek pasniegti šķidrā vai biezeņa veidā bez iekļaušanas cietu gabalu formā. Šīs nianses ir ļoti svarīgas, jo slimam cilvēkam pirms ķirurģiskas iedarbības ir pilnībā jātīra zarnas.

Uztura pēc vēdera noņemšanas, tās rezekcijas, mērķis ir paātrināt pēcoperācijas šuvju dziedināšanas procesu un atjaunot vēža pacienta stiprumu. Tas ir sadalīts divos periodos - agri un vēlu. Ķermeņa nepieciešamība pēc specifiskiem mikroelementiem tiek noteikta individuāli katram atsevišķam pacientam pēc asins analīzes.

Funkcijas, kuras raksturo uzturs pēc kuņģa vēža, to noņemšana ir atrodama tabulā:

Pārtika gastrektomijas laikā vēlīnā pēcoperācijas periodā kļūst daudzveidīgāka. Pacientam ir atļauts ēst gļotu zupas, rīvētu biezpienu, zivis un gaļu, tvaika omlete un dārzeņu biezenis. Uzturs par kuņģa vēzi 4 grādi tieši atkarīgs no priekšnoteikumiem, kas saistīti ar tā mērķi - operācijas tehniska neiespējamība (audzējs atrodas nepieejamā vietā) vai plaša izplatīšanās vēža procesā un pacienta nopietnas kontrindikācijas operācijai:

  • pirmajā gadījumā tiek noteikta stingra diēta, kas paredz speciālista ieteiktu tikai tīru, biezinātu vai šķidru pārtikas produktu lietošanu;
  • otrajā brīdī, kad lielāko daļu laika notiek kuņģa darbības traucējumi, un nav iespējams apiet anastomozi, ēdiens tieši izplūst zarnā caur ārēju gastrostomijas mēģeni (cauruļu, kas caur caurumu atrodas vēdera sienā).

Šāda uztura pēc operācijas kuņģa vēzim pacientam jāpiedāvā uz visu atlikušo mūžu. Tikai šī nosacījuma ievērošana novērsīs patoloģiskā stāvokļa atkārtošanos.

Uzturs vēdera vēža gadījumā pirms un pēc ķīmijterapijas

Terapeitiskais kurss ar spēcīgu zāļu palīdzību ir vērsts uz mutāciju šūnu dalīšanas procesa nomākšanu. Šī veida terapija ir ļoti agresīva un izraisa blakusparādību masas veidošanos slimiem cilvēkiem, sākot ar dispepsijas pazīmēm, sliktu dūšu, caureju un tā tālāk, kā arī izbeidzot naglu, ādas un matu pasliktināšanos.

Lai ķermeņa stāvoklis būtu vieglāk izturīgs pret ārstēšanas procesu, kas saistīts ar patoloģiskām struktūrām, ir nepieciešams arī pielāgot diētu. Ja kuņģa vēža ķīmijterapiju ieteicams ievērot speciālu diētu, ko izstrādājuši speciālisti.

Tam obligāti jābūt vairākām produktu grupām:

  • piena produkti. Piena un tā produktu nepieciešamība ir saistīta ar to, ka tajos ir palielināts kalcija un vitamīnu daudzums, kas veicina ķermeņa atjaunošanos un vājina spēcīgo narkotiku iedarbību;
  • olbaltumvielu produkti. Šajā grupā ietilpst olas, liesa gaļa un zivis un aknas. Šie pārtikas produkti, kuriem ir bagātīgi ne tikai proteīni, bet arī dzelzs, kā arī B grupas vitamīni, ikdienas uzturā jāievēro vismaz 2 reizes dienā;
  • maize un graudaugi (griķi, auzu pārslas, mieži). To galvenais ieguvums ķīmijas vājinātā ķermenī ir paaugstināts viegli sagremojamo ogļhidrātu saturs;
  • jūras veltes. Šo produktu nepieciešamība ir saistīta ar omega-3 taukskābju klātbūtni, kas inhibē vēža šūnu darbību. Viņu dienas deva ir vismaz 200 grami;
  • dārzeņi un augļi. Lietots jebkurā formā - svaigi, žāvēti, vārīti. Visnoderīgākie ir augļi ar dzeltenu vai sarkanu ādu, ar paaugstinātu kancerogēnu aktivitāti, kā arī tiem, kas ir bagāti ar C vitamīnu.

Ja papildus ķīmijai tiek veikta staru terapija kuņģa vēža ārstēšanai, proteīnu saturs diētā būtu jāpalielina. Šī vajadzība ir saistīta ar radio emisijas spēju provocēt proteīnu enerģijas trūkuma attīstību, kas palielina komplikāciju risku. Uztura pēc kuņģa vēža ķīmijterapijas ir daži ierobežojumi. Sakarā ar to, ka ārstēšana ar spēcīgām zālēm vājina cilvēka ķermeni, ir ieteicams pilnībā atteikties no taukainas un ceptas pārtikas, spēcīgas tējas vai kafijas, kā arī alkoholisko dzērienu lietošanas.

Tas ir svarīgi! Diēta ir priekšnoteikums, kas jāņem vērā, parakstot RT un ķīmijterapiju kuņģa vēža gadījumā. Pareizi izvēlētās pārtikas sastāvdaļas, kā arī sabalansēta pārtika veicina pacienta stāvokli ķīmijas gaitā un pēc tam.

Diētisko ēdienu izvēle kuņģa vēzim

Vispirms diagnosticējot kuņģa vēzi, onkologi izstrādā ārstēšanas protokolu katram atsevišķam pacientam. Papildus obligātajiem vairumā gadījumu ķirurģiskas iejaukšanās, tas ietver optimālus ķīmijterapijas un RT kursus. Ar barības palīdzību ir jānosaka arī uztura korekcija.

Katrā slimības attīstības posmā tas ir līdzīgs galvenajos noteikumos, taču tam ir arī dažas atšķirības. Viņus lielā mērā ietekmē pacienta vecums, viņa vispārējais stāvoklis un patoloģiskā stāvokļa attīstības stadija. Slimnieka izvēlne tiek veidota individuāli. Tomēr ir vispārīgi noteikumi par uztura plānošanu laikā uztura laikā kuņģa vēzi.

Tie ir šādi:

  • patoloģiskā stāvokļa attīstības sākuma stadijā pirms ķirurģiskas iejaukšanās ēdienkarte tiek veikta, ņemot vērā iepriekš minētos ieteikumus. Jebkuras korekcijas tam var veikt ārstējošais ārsts, pamatojoties uz slimnieka stāvokli;
  • trešais un ceturtais posms, kuros operācija vairumā nav iespējama, uzņemas īpašu medicīnisko pārtiku. Tas tieši ir atkarīgs no tā, cik lielā mērā cilvēks saglabā kuņģa funkcionālās spējas un cik tālu viņi iet;
  • Uztura ēdienkartes pēcoperācijas īpašības ir saistītas ar gremošanas orgānu galvenās funkcijas zudumu un sāpju sajūtu klātbūtni ēdienreizē.

Visus uztura pielāgojumus veic pēc uztura speciālista pēc sarunas ar vadošo onkologu un nosakot patoloģiskā procesa nianses. Bet vairumā gadījumu ēdienrealizācija mūžā ietver ēdienus no apstiprinātiem produktiem, kas sagatavoti noteiktā veidā. To piemēri var redzēt tabulā un, pamatojoties uz sniegto sarakstu, veikt ikdienas uzturu:

Vēzis kuņģī un uztura noteikumi ar to

Kuņģis ir galvenā gremošanas sistēmas orgāns, kurā ēdieni ir gatavi gremošanai un uzsūkšanai. Dažādas šīs kuņģa-zarnu trakta daļas slimības var izraisīt ievērojamu ķermeņa vājināšanos, un uztura uzturvērtība var palīdzēt to izvadīšanai. Ja tiek iesaistīta onkoloģija, galvenā loma ir diētas terapija kopā ar medikamentiem un citu ārstēšanu.

Pacientiem ar kuņģa vēzi nepieciešama uztura uzņemšana.

Līdzsvarots uzturs vēdera vēža gadījumā palīdz risināt vairākas problēmas:

  • normalizē gremošanas trakta funkciju;
  • aizpilda barības vielu nepieciešamību;
  • nomāc vēža šūnu reprodukciju.

Pacienta stāvokļa stabilizāciju var panākt tikai, stingri ievērojot uztura principus - kuņģa vēzis jebkurā stadijā var tikt ierobežots tikai ar specializētas uztura sistēmas palīdzību.

Kuņģa vēža uztura principi

Klasiskā formā kuņģa vēža diēta tikai neskaidri atgādina citas medicīniskās tabulas, jo papildus gremošanas trakta gļotādu aizkavēšanai, tam tiek piešķirti ne mazāk nozīmīgi uzdevumi - veicinot ķermeņa enerģijas resursu atjaunošanos un atjaunošanu. Kuņģa vēža izvēlne ietver gandrīz tādus pašus produktus un ēdienus, kā tabulā Nr.1, jo pacientiem sākotnēji jāsamazina pārtikas traumatiskais efekts uz kuņģa gļotādu. Turklāt specializētā uzturs veic vairākas citas funkcijas.

Pārtika minimāli jāārstē kuņģa gļotādās ar vēzi

Zarnu vēža diētas ārstēšanas pamats ir:

  1. Samazināt slodzi slimajam orgānam - traukiem jābūt viegli sagremojamiem, viegliem un ar maksimālo cieto daļiņu daudzumu.
  2. Zarnu peristaltikas normalizācija - pat tad, ja ārstēšanas laikā daļa no kuņģa tiek noņemta, gremošanas traktam jādarbojas bez traucējumiem.
  3. Darba atjaunošana un audu reģenerācija pēc gastrektomijas, organisma ātra iekļaušana pārtikas gremošanas procesā, audzēja stāvokļa stabilizācija.
  4. Stiprina imunitāti un stiprina organisma spēju patstāvīgi inhibēt vēža šūnas.
  5. Toksīnu neitralizācija un to ātra izvadīšana no ķermeņa.

Uztura uzdevums ir paātrināt toksīnu izvadīšanu no ķermeņa.

Neskatoties uz mērėu viendabīgumu, katram kuņģa vēža posmam tiek nodrošinātas dažas pārtikas sagatavošanas un piegādes funkcijas gremošanas traktā.

Diēta ir atkarīga no tā, vai orgāns ir saglabāts vai nē, kāds ir audzēja izmērs un kādā stāvoklī ir visa gremošanas sistēma. Pārtikas pamatprasības atbilst vispārpieņemtiem standartiem:

  • kopējā ikdienas kaloriju patēriņš nedrīkst pārsniegt 2000 kcal un liekā svara klātbūtnē - līdz 1700 kcal dienā;

Pacientam jāuzrauga ēdiena uzņemtā kaloriju daudzums.

  • svarīgu barības vielu kombinācija - 55% ogļhidrātu (ne vieglie cukuri!), līdz 30% tauku (vēlams augu izcelsmes), līdz pat 15% olbaltumvielu;
  • vidējais porciju lielums - 300 ml;
  • ēdienu biežums - no 5 līdz 7 reizēm dienā.

Pārtikas pārstrādes prioritātes metodes ir viršanas, cepšanas (nevis atklātas uguns), tvaika gatavošanas, sautēšanas.

Ir ļoti vēlams sagatavot ēdienus sasmalcinātā, tīrā veidā, it īpaši ar 4. pakāpes vēdera audzēju pēc ķīmijterapijas vai ķirurģiskas vēža ārstēšanas.

Jāizmanto ēdieni ar tīru ūdeni.

Kādi produkti būs noderīgi

Pēc kuņģa vēža diagnozes pacientiem tiek parādīts uztura bagātinātājs, kas balstīts uz labību un dārzeņiem. Lai aizpildītu olbaltumvielu nepieciešamību, ir atļauta vārīta baltā gaļa (mājputnu krūtiņa), zivis un vistas vai paipalu olas, piens un piena produkti. Labs vitamīnu un minerālvielu avots būs svaigi augļi kartupeļu biezeni vai sulas ar mīkstumu.

Īpaši noderīgi pacientiem jebkurā brīdī ēst pārtikas produktus, kas, kā zinātnieki uzskata, ir pretvēža darbība. Tie ietver:

  • krustziežu dārzeņi - brokoļi, ziedkāposti, redīsi, Pekinas kāposti;
  • dārzeņi un augļi ar lielu karotenoīdu saturu - burkāni, bietes, saldie pipari (sarkanie un oranži augļi), tomāti, visas ogas un augļi ar sarkanu vai apelsīnu miziņu;

Kuņģa vēzim ir labi ēst Pekinu un ziedkāpostu, kā arī brokoļus.

  • zivis ar bagātīgām polinepiesātināto taukskābēm, kā arī citas jūras veltes un aļģes, izņemot sarkanas un pārmērīgi tievas zivis;
  • zaļie dēles, nātru, artišoks un citas zaļās kultūras - tās satur lielu daudzumu antioksidantu.

Visi minētie produkti ne tikai piesātina ķermeni ar derīgām vielām, bet arī stabilizē kuņģa sulas veidošanos, jo īpaši, ja ķirurģiskā ārstēšana vēl nav veikta, un ir nepatīkama vai nepietiekama skābuma dēļ.

Zivis un jūras veltes bagātinās pacienta uzturu

Ko var pagatavot no atļauto pārtikas produktu

Uztura principi, kas raksturīgi kuņģa un zarnu trakta orgānu onkoloģijai, neatbalsta ēdiena gatavošanu, apcepot un apcepot uz atklātas uguns. Tāpēc ir labāk vārīt visu ēdienu pāri vai klasiski, vai ēst neapstrādātu biezenī.

Jūs varat arī gatavot:

  • labība (pēc grauzdēšanas veida) no labības uz piena;
  • piena zupas ar dārzeņiem vai labību;
  • vistas krūtiņu zupas (vēlams tos sagriež blenderī);

Zupas jāmazgā pirms lietošanas.

  • vistas vai tītara krūts piena;
  • vārīta tvaicēta zivs vai zivju tvaicēti kotletes;
  • baltas gaļas mājputnu kotletes vai kotletes;
  • tvaika omelets;
  • biezpiena masa ar svaigiem augļiem un ogām;
  • garšvielas - biezeni dārzeņi, vārīti un rīvēti putraimi.

Kuņģa vēzē varat gatavot tvaika omelets

Pat klasiskās zupas (zupa no svaigiem kāpostiem, biešu zupa ar skābo krējumu, ausu) jāuzglabā biezenī, lai uz kuņģa slodze būtu minimāla.

Cepšanai atļauts lietot grauzdiņus no baltmaizes, un kā dzērienu jūs varat izmantot zaļo tēju, rožu gūžas (ogas un saknes) dzērienus, kompotus, augļu un ogu želeju, svaigas augļu un dārzeņu sulas.

Uzturs operētiem pacientiem

Tūlīt pēc onkoloģiskās ārstēšanas tiek izmantota ķirurģiska metode intravenozu uzturvielu šķīdumu ievadīšanai, lai uzturētu ķermeni normālā stāvoklī. Pēc tam atkarībā no pacienta stāvokļa un intervences mēroga pacients pamazām pārceļas uz standarta ēdiena uzturu. Ieteicams ēst vienlaikus, neizkāpjot no gultas. Tas palīdzēs samazināt nelabumu un citu diskomfortu.

Pēc operācijas jums jāēd tieši gultā

Šajā gadījumā pacientiem ieteicams:

  • ēst vismaz 10 reizes dienā;
  • uzņemt mazu daudzumu pārtikas;
  • kārtīgi sakošļājiet ēdienu, pat ja tas ir šķidrs;
  • Nedzeriet šķidrumu laikā un pēc ēšanas (vismaz pusstundu).

Tas ir svarīgi! Pārtikai vajadzētu būt temperatūrai, kas nav zemāka par 36 un ne augstāka par 37 grādiem.

Pārtiku pēc operācijas vajadzētu lietot mazās porcijās.

Ja tiek noņemta liela orgāna daļa, kas apgrūtina vēdera vēža operāciju pēc barības, var izmantot īpašu zondi. Ar to gatavo uzturvielu maisījumu nekavējoties ievada zarnā. Medicīnā šo metodi sauc par parenterālo uzturu.

Kopumā uzturs pēc vēdera izņemšanas vēdera sastāvā un enerģētiskajā vērtībā neatšķiras no iepriekš izteiktā viedokļa, tomēr ir jāpārskata galveno barības vielu attiecība. Tātad, ir nepieciešams samazināt ogļhidrātu pārtikas daudzumu, un olbaltumvielu - palielināt. Tomēr sāls tiek pilnībā noņemts no izvēlnes. Pārtikas daudzums vienā reizē nedrīkst pārsniegt 200 ml.

Kad zarnu funkcijas tiek atjaunotas, uztura pēc vēdera izņemšanas vēzē paplašinās, jo uztura dēļ ievieš slimu gaļu un olas, pienu un mīkstu biezpienu. Lai reģistrētu gastrointestinālās funkcijas atjaunošanas gaitu, ārsti iesaka saglabāt īpašu dienasgrāmatu. Ar to jūs varat arī identificēt produktus, kas ir nedaudz sagremoti vai rada grūtības ar pārtikas gremošanu.

Tiklīdz kuņģis atjaunojas pēc operācijas, piens un biezpiens tiek pievienoti uzturam.

Neoperējamu pacientu uzturs

Ja nav iespējams noņemt audzēju ar gastrektomiju, kas parasti notiek, kad slimība tiek konstatēta trešajā vai ceturtajā stadijā, uzturs prasa ļoti nopietnu pieeju. Pirmā lieta, kas jāapsver, ir kuņģa spēja ēst un evakuēt to zarnās.

Ja šādas funkcijas tiek saglabātas un audzējs nav pārkāpis organa atvērtību, uztura plāns ir tāds pats kā diēta pēc operācijas. Ir svarīgi samazināt porciju daudzumu, bet ēst biežāk nekā parasti. Tajā pašā laikā pārtikai jābūt barojoša un augstas kaloriju daudzumam, pateicoties lielam komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un augu tauku saturam.

Ja audzējs kavē kuņģa iepildīšanu ar pārtiku un iekļūšanu zarnā, ēdienu ievada speciāli izveidotā parenterālā mēģenē.

Neoperējamiem pacientiem ir svarīgi samazināt porciju daudzumu.

Ko nedrīkst ēst vēdera vēderā

Jebkurā slimības stadijā, pirms operācijas vai pēc tās, kā arī neoperējamos pacientiem, standarta diēta vēdera vēža ārstēšanai paredz pastāvīgi atteikties no līdzekļiem, kas veicina audzēju augšanu, kairina kuņģa sienas un pārslodzi orgānu. Tie ietver:

  • sarkanā gaļa un vienas krāsas zivis (rozā, laša utt.);
  • buljoni no sarkanās gaļas un zivīm;
  • Konservēti un marinēti dārzeņi un augļi;
  • mērces;

Kuņģa vēzim ir aizliegts ēst sarkanas zivis.

  • dzīvnieku tauki;
  • marinēti dārzeņi un augļi;
  • pākšaugi un sēnes;
  • medu, cukuru un pārtiku / dzērienus, kas satur tos.

Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību gatavošanas veidam. Pat veselīgs pārtikas produkts var būt bīstams, ja tas tiek pagatavots virs atklātas uguns vai cepts augu eļļā vai sausā pannā. Neēdiet un sasmalciniet produktus, pat ja tie ir svaigi augļi. Ieteicams izgatavot kartupeļu biezeni vai putas, pievienojot biezpienu un krējumu.

Dārzeņi būs jāizslēdz no uztura.

Iespējams, šķiet, ka pacientiem ar kuņģa audzēju diēta ir ļoti sarežģīta. Tomēr eksperti un tie, kas to ilgstoši ievēro, apgalvo, ka tas nav tik grūti ievērot, un pati sagatavošana prasa maz laika. Lai novērstu audzēja attīstību, ir iespējams izmantot līdzīgu enerģijas plānu. Ar pareizu pieeju šāds uzturs var apturēt šūnu mutāciju, tā ka slimība neattīstīsies pat bez narkotiku lietošanas.

Kādi produkti palīdzēs cīņā pret vēdera vēzi, mācīties no videoklipa:

Diēta par kuņģa vēzi

Daudzi pacienti brīnās, kā var palīdzēt kuņģa vēža diēta? Tomēr ir zinātniski pierādījumi, ka pacientiem patērētā pārtika var palīdzēt paātrināt audu remontu un pat palēnināt vēža augšanu.

Protams, viena diēta, maz ticams, palīdzēs vēzim. Bet sarežģītas procedūras, ķirurģiskas un terapeitiskas darbības uzvedības fona apstākļos ievērojami palielina pacienta izredzes atgūties.

Kāda ir kuņģa vēža diēta?

Atkārtota medicīniskā izpēte ir parādījusi, ka regulāra augļu un dārzeņu barošana pozitīvi ietekmē šūnu vielmaiņas procesus un novērš vēža šūnu deģenerāciju. Augu pārtika palīdz stiprināt imūnsistēmu un apturēt iekaisuma procesus organismā.

Izstrādājot izvēlni pacientiem ar vēzi kuņģī, jāņem vērā pacienta vecums, viņa fizioloģija un psiholoģija, kā arī audzēja procesa pakāpe.

Atbilstība ieteikumiem par pārtiku ir obligāta sagatavošanas posmā pirms galvenajiem terapeitiskajiem pasākumiem un ķīmijterapijas, staru terapijas un citu terapeitisko procedūru laikā. Labi izvēlēta uztura shēma paātrinās vispārējā stāvokļa uzlabošanos un mazinās radiācijas un ķīmisko vielu iedarbības radīto kaitīgo iedarbību.

Diētiskās ēdienkartes izveidošanas laikā jums vajadzētu apsvērt šādus ieteikumus:

  • ir nepieciešams samazināt tauku uzņemšanu (ne vairāk kā 30% no dienas izvēlnes kopējās enerģijas vērtības);
  • ēd mazu ēdienu, bet bieži vien ēd;
  • ēst pēc iespējas vairāk augu barības, dzert augļu un dārzeņu svaigas sulas;
  • no ēdienkartes noņemiet saldumus, smalkmaizītes un cukuru;
  • ierobežot cietes saturošu produktu (kartupeļu, banānu, kukurūzas) izmantošanu;
  • ierobežot sāls daudzumu līdz 5 g dienā;
  • pilnībā atsakās no alkoholiskajiem un zemas kvalitātes alkoholiskajiem dzērieniem, kā arī melnā kafija;
  • pāriet uz zaļo tēju, tomātu sula (bez sāls), dārzeņu novārījumi.

Kuņģa vēža uzturs jāiekļauj produktos, kas palēnina vēža audzēšanu, kā arī paredz atteikšanos no produktiem, kas aktivizē šo augšanu.

Diēta pēc kuņģa vēža operācijas

Uztura pēc kuņģa vēža operācijas ir pēc iespējas labāka, jo pirmajās dienās pēc operācijas ir pat iespējams veikt medicīnisko badu (kā to iesaka ārsts).

Tā kā pēc darbības veikšanas kuņģa gremošanas traucējumi parasti ir traucēti, nepietiekami pārstrādātas pārtikas daļiņas var iekļūt zarnā, ko izraisa diskomforta sajūta vēderā, slikta dūša un citi dispepsi.

Lai to novērstu, pārtika jāieņem ļoti mazās porcijās (ne vairāk kā 2 ēdienreizes vienā reizē) un vienlaicīgi dzert ne vairāk kā 150-200 ml šķidruma.

Diētisko pārtikas produktu procentuālais daudzums uzturā jāpalielina, lai nodrošinātu pienācīgu vitamīnu uzņemšanu organismā. Savukārt ogļhidrātu un sāls daudzums ir ļoti ierobežots.

Dienas deva pēc operācijas var būt kaut kas līdzīgs šim:

  • mēs ēdam maltīti ar rīsu biezpienu, tēju;
  • uzkodu slaukta ābele;
  • mēs ēdam pusi porcijas veģetāro zemes zupa, nedaudz kefīras vai jogurta;
  • pēcpusdienas tēja - pusi porcijas mazu smaržožu ar sieru;
  • vakariņas ar tvaicētiem dārzeņiem ar vārītu zivju fileju;
  • pirms gulētiešanas - 150 ml kefīra vai nedaudz svaiga biezpiena.

Pēc dažiem mēnešiem diētu var pakāpeniski paplašināt, pamatojoties uz ārsta ieteikumiem. Pēc 1-1 ½ gadiem ir atļauts pāriet uz parasto ēdienu (ja nav kontrindikāciju). Pārejot uz normālu uzturu, diēta tiek būtiski paplašināta, tomēr ieteicams atstāt mazu ēdienu devu un ierobežot ogļhidrātus.

Diēšu izvēlne kuņģa vēzim

Piemēram, mēģiniet izveidot aptuvenu diētas ēdienkarti kuņģa vēža ārstēšanai 7 dienas:

  • Brokastis Auzu milti (1: 1 ūdens un vājpiena), tēja.
  • Uzkoda 200 ml svaigas apelsīnu sulas, rūsas.
  • Pusdienas Zivju zupa, tvaicēti dārzeņi, sula.
  • Augsta tēja Tēja ar krekeriem.
  • Vakariņas Rīsu putru daļa ar vārītu gaļas gabalu, kompotu.
  • Pirms gultas - 150 ml piena bez piena.
  • Brokastis Omlete, sula ar galēnu cepumiem.
  • Uzkoda Augļu želeja, krekinga produkts.
  • Pusdienas Dārzeņu zupa, ķirbju biezputra, mors.
  • Augsta tēja Biezpiens ar jogurtu.
  • Vakariņas Griķu biezputra ar dārzeņiem, tēju.
  • Pirms gultas - jogurts.
  • Brokastis Sula ar auzu cepumiem.
  • Uzkoda Musli ar vājpienu.
  • Pusdienas Piena zupa, daļa dārzeņu kastroļa, tēja.
  • Augsta tēja Cepti āboli.
  • Vakariņas Daļa kartupeļu biezpiena ar sieru, tas ir kompota.
  • Pirms gultas - 150 ml kefīra.
  • Brokastis Mīkstas vārītas olas, sula.
  • Uzkoda Augļu sulfrijas porcija.
  • Pusdienas Lēcu zupa, dārzeņu pļava, tasi zaļās tējas.
  • Augsta tēja Biezpiens ar skābo krējumu.
  • Vakariņas Zivju bars, tomātu salāti.
  • Bedtime - 150 ml jogurta.
  • Brokastis Biezpiena sautējums, tasi zaļās tējas.
  • Uzkoda Ogu muds.
  • Pusdienas Bietes, daļa rīsu kastrolis, glāze tomātu sulas.
  • Augsta tēja Augļu biezenis.
  • Vakariņas Griķu putras porcija ar dārzeņiem, kompotu.
  • Pirms gultas - 150 ml kefīra.
  • Brokastis Makaronu kastrolis ar skābu krējumu, tasi zaļās tējas.
  • Uzkoda Sula un sajaucējs.
  • Pusdienas Daļa pupiņu zupas, vinaigrette, kompots.
  • Augsta tēja Tvaika biezpiens, tēja.
  • Vakariņas Dārzeņu sautējums, tasi zaļās tējas.
  • Pirms gultas - glāze jogurta.
  • Brokastis Rīsu pudiņš, zaļā tēja.
  • Uzkoda Kompotek no žāvētiem augļiem, cepumiem.
  • Pusdienas Noodles daļa, tvaicēti skvoša putraimi, kompots.
  • Augsta tēja Ogu želeja.
  • Vakariņas Pupiņu pupiņas tomātu mērcē, tasi zaļās tējas.
  • Bedtime - 150 ml piena.

Lai dažādotu šo izvēlni, mēs iesakām dažas receptes, kuras jūs varat izmantot, gatavojot diētu.

Kuņģa vēža diētas receptes

  • Kāposti ar rīsiem grieķu valodā

Mums ir nepieciešams: 600-700 g kāpostu, 1 sīpolu, burkānu 2, 100 ml sulas no tomātu, 100 g rīsu, 100 g augu eļļas, dillēm vai pētersīļu nedaudz, nedaudz sāli un maurloki.

Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet sīpolus kvadrātiņos un burkānu mazos ritenīšos. Apcepiet sīpolus augu eļļā caurspīdīgam stāvoklim, kā arī burkāniem. Mēs pievienojam zaļos sīpolus, kāpostu un ļaujam viņiem iet uz augsta uguns, nepārtraukti maisot. Pēc tam, kad kāposti mīkstina, ielej tomātu sulu, rīsus un ūdeni (2 reizes vairāk nekā rīsi). Nosedz vāku un pavārs, līdz tiek pagatavoti rīsi. Apkaisa ar zaļumiem pirms pasniegšanas.

Tiks ņemti: seši kartupeļi, sojas mērces karote (galds), 100 g rīvētu siera, garšaugu, ķiploku, augu eļļas.

Gatavojiet kartupeļus bez tīrīšanas, atdzesējiet, izlīdziniet katru kartupeli ar plakanu plāksni (mīkstināšanai). Mēs izplatām formā, ieziļājiet katru kartupeli ar sviestu, apkaisa ar zaļumiem, ķiplokiem, izlejiet nedaudz sojas mērci. Apkaisīt ar rīvētu sieru. Cep apmēram 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.

  • Tvaicēti auzu pīrāgi

Mums vajag: glāzi auzu pārslu (auksti velmētas), pusi tasi verdoša ūdens, vienu kartupeli, vienu sīpolu, divas ķiploku krustnagliņas, zaļumus, sāli, saulespuķu eļļu.

Planšetes iemigt kūkā, pārlej verdošu ūdeni, pārklāj un atstāj 15-20 minūtes, lai uzbriest. Pa to laiku mēs notīra kartupeļus, berzē to ar trauku restītēm, dara to pašu ar sīpolu, sasmalcina zaļumus, izlaist ķiplokus ar preses palīdzību. Visu sajauciet ar pietvīkām pārslām, sāli un izmetiet karbonādes. Ja pildījuma konsistence neļauj veidot pīrādziņus, varat pievienot vienu olu. Pagatavojiet dubultā katlā 5-8 minūtes.

Kuņģa vēža diēta nodrošina daudzveidīgu, bet mehāniski un ķīmiski maigu uzturu: pārtikai vajadzētu viegli pārstrādāt un šķīdināt kuņģī. Saglabājiet to prātā, veicot izvēlni. Ja jums ir šaubas par iespēju lietot šo vai citu produktu, nelieciet to iekļaut diētā - konsultējieties ar ārstu.

Ko jūs varat ēst ar kuņģa vēzi?

  1. Jūras kāposti, dilles, pētersīļi, nātriņas, salāti, brokoļi, Savoja un Pekinas kāposti.
  2. Dārzeņu pārtika saldu augļu un dārzeņu šķirņu veidā.
  3. Sīpoli, ķiploki, sinepes.
  4. Zaļā tēja (vāja).
  5. Aromatizētas zupas un maltas rīvētas misas.
  6. Zema tauku satura zivis un gaļas pastas.
  7. Dārzeņu sānu ēdieni kartupeļu biezenī.
  8. Šķidrās zupas.
  9. Vārītas vistas olas vai tvaika omelets.
  10. Beztauku biezpiens.
  11. Augļu želeja, biezeni augļi.
  12. Augu eļļa.

Produkti ēdienreizēm ir jāmazgā pēc iespējas vairāk, pagatavojiet dubultā katlā vai gatavojiet. Ēdiens ir silts (karstās maltītes ir aizliegtas).

Izvēlnē dominē dārzeņu, piena produkti, kā arī graudaugi un makaroni (vēlams no cietajiem kviešiem).

Kas nevar ēst ar kuņģa vēzi?

Pirmā lieta atcerēties, ka izmantot ceptu, pikantās karstā, kūpinātu pārtiku, kā arī produkti, kas satur krāsvielas, konservantus, smaržvielas, emulgatori, un citus potenciālos kancerogēnus var paātrināt audzēju augšanu un pasliktināt situāciju.

Kas vēl ir jāizslēdz no vēdera vēža izvēlnes:

  • jebkurš bagāts buljons, kas gatavots no gaļas, sēnēm vai zivīm;
  • garšvielas, mērces, mērces;
  • kūpināti un sālīti pārtikas produkti;
  • raupja un stingra pārtika;
  • konservēti un marinēti pārtikas produkti;
  • nesagatavoti augļi;
  • alkoholiskie dzērieni;
  • dzīvnieku tauki, sviests;
  • ātrās ēdināšanas, pārtikas preces;
  • šokolāde;
  • soda un melna kafija, iesaiņotas sulas, stiprā tēja.

Patērētos produktus vajadzētu saspiest, lai neradītu kuņģa sieniņas un neradītu grūtības pārtikā sagremot. Gatavi ir zupas, kartupeļu biezeni un želejas.

Medicīnas ekspertu redaktors

Portnovs Aleksejs Aleksandrovičs

Izglītība: Kijevas Nacionālā medicīnas universitāte. A.A. Bogomolets, specialitāte - "Medicīna"