Cepti āboli krāsnī

Kā tas viss ir pats garšīgs - mīkstā mīkstā ceptā ābola sprauga mutē ar miljonu spilgtu šļakatu, dod sajūtu svētkos un uguņošanas ierīcēs, rada salduma un rūgtuma, viegluma un piesātinājuma piezīmes, nesvaršanos un laimes garšu!

Pat garšīgi āboli, kas tikko noplūkti no koka, var iztukšot. Tad cepeškrāsnī cepti āboli nonāk glābšanā - ikdienas diētiskajā traukā vai elegantajā svētku ārstēšanā, atkarībā no tā, kādas sastāvdaļas jūs esat iekļāvis receptē un kā jūs to pasniedzāt. Burvju ēdiens ir savākts recepšu kolekcijai: no vienkāršā vārīta ābola līdz sarežģītam pīrānam, bet es sākšu ar vispārējiem ēdiena gatavošanas principiem.

Jautājuma teorija

Veseli vai gabali?

Tradicionāli ceptas āboli pildīti ar pildījumu, veseli. Lai to izdarītu, nogrieztu augļa augšdaļu, noņemiet sirds dziļumu ar īpašu nazi un ievietojiet caurumu apmēram 3 cm platu. Tomēr šī metode nav vienīgā. Ābiņas iesaiņo mīklas formā (ābolus mīklas veidā), sagriež šķēlēs vai šķēlēs un apcep, pārkaisa ar cukuru un garšvielām, kas iekļauta ābolu pīrāgs - veseli, nesagriežot šķēlēs vai citādi.

Par pildījumiem un mērcēm

Ceptu ābolu receptes ir dažādi desertu un uzkodu pildījumi. Populārākie ir cukurs, rieksti, it īpaši valrieksti, rozīnes un kanēlis. Maltā gaļa ceptiem āboliem var ietvert gandrīz visus žāvētus augļus, ogas, ingveru, vaniļas, muskatriekstu, zvaigžņu anīsu, krustnagliņas. Paradīzes augļi pildīti ar biezpienu un rīsiem, auzu, ķirbju un citrusu gabaliņiem. Pirms sūtīt cepeškrāsnī, ielieciet maltīti ar pāris zirņu sviestu. Pārlej šķidrumu medu, kļavu sīrupu, citronu sulu, pīrāgu, mērcēm. Pasniedz ar saldējuma bumbiņām, krējumu, džemu.

Dažreiz receptēs ir recepte, kas ļauj ēst augļus ar ūdeni, kas neļauj tiem sadedzināt. Rezultāts ir cepti āboli savā mērcē: ūdens, kas sajaukts ar sulu un izkausētu sviestu. Ar mērci no cepšanas lapas, āboli tiek ielej, kad tiek pasniegti.

Kādi āboli ir piemēroti ēdiena gatavošanai krāsnī?

Jūs varat cept jebkura augļa, bet labāk ir rudens šķirnes (tām ir cieta miza, tie nesadalīsies), vidēja izmēra, jo lielie cep ceļu ilgāk. Cietie Antonovka un Granny Smith, Simirenko un McIntosh ir vienlīdz labi - galvenais vārds šeit ir "ciets", un tie tiek saglabāti pēc cepšanas. Arī mizu var noņemt pirms vārīšanas vai pēc tam.

Citi padomi:

  1. Sapriekstus ābolus vai, kā mūsu gadījumā, ar kodolu, tumšos, apkaisa tos ar citronu sulu vai nekavējoties pagatavojiet.
  2. Maisiņš nav ļoti saspringts, atstājiet 1 cm augšpusē, lai pildījums neplūst. Aptuveni tāds pats (1,5 cm) ābolu biezums ir "apakšējais".
  3. Gatavi āboli ir viegli caururbti ar nazi. Āboli tieši no krāsns ir ļoti karsti, ļaujiet viņiem atdzist!
  4. Nepalaidiet neizlieto desertu uz galda - ielieciet to ledusskapī. Tur viņš parasti nostājas 2-3 dienas.

Cepti āboli - receptes katrai gaumei

Vienkārša cepta ābolu krāsnī

Sāksim ar pamatiem - tikai ābolu, tikko ceptu. Nav frills, bet cik izsmalcināts!

  • 2-3 āboli;
  • pēc izvēles - cukurs, medus, rieksti, cukīni, rozīnes, sviests, krējums.

Kā gatavot ceptus ābolus ar pildījumu

Manus ābolus, kodols tiek noņemts ļoti uzmanīgi, mēs izgatavojam šauru šķēle ar konusu, noņemiet sēklas, bet nepārvēršam ābolu uz "kausu".

Mēs ieliekam cepšanas trauku un piepilda ar žāvētiem augļiem, cukuru, pievieno nedaudz skābu krējumu vai sviestu. Koncentrējieties uz garšu. Man nepatīk medus kā otrais vijole, es to atpazīstu tikai dabiskā veidā, bet bērni, no otras puses, mīl to, kad ābolus iemērc ar īpašu medus aromātu. Es nevaru stāvēt slapjš rozīņu, un mans vīrs, manuprāt, ēd krāsnī ābolus tikai tāpēc, ka tajās ir daudz žāvētu vīnogu. Man nepatīk rieksti, pēc manām domām, ēdieni padara papildu nelīdzenumu, bet mana brāļameita lūdz, lai ābolus saturošus lazdu riekstus - ar riekstu viņa ēst visu. Parasti jums ir jākoncentrējas uz savu garšu un vēlmēm tiem, kuriem jūs gatavojat desertu.

Mēs cep elementi cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem, apmēram 30 minūtes.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar medu

Āboli ir interesanti, jo viņi vienmēr vēlas eksperimentēt. Maltās gaļas, medus un riekstus bieži ir bieži - šo variantu uzskata par klasisku (āboli, kas cepti ar medu, ir visu pildīto ābolu gabalu pamats). Tomēr neviens neaizliedz pievienot tur desmit vairāk sastāvdaļu, starp kurām var būt cukīni, žāvēti augļi un alkohols. Ja "pušķis" ir izgudrots pirmo reizi, jūs vienkārši gaidāt rezultātu: kas notika šajā laikā?

  • 2 spēcīgi lieli āboli;
  • 2 ēd.k. karotes šokolādes ķirši;
  • 2 ēd.k. karotes krustnagliņas;
  • muskatrieksts;
  • kaļķi;
  • 1/3 tējkarotes zemes kanēļa;
  • 1 ēd.k. Madeiras karote un dabīgais medus (labāk nekā šķidrums);
  • karameļu pildīšana.
  1. Sagrieziet saldos ķirtos sīkos gabaliņos, sasmalciniet indijas, sagrieziet muskatriekstu uz smalka režģa.
  2. Mēs ieliekam salātu bļodas uzpildīšanas sastāvdaļas, ielieciet medu un makeīru, pievienojiet kanēļa pulveri. Rūpīgi samaisa un pusstundu atstāj, lai ķirsis būtu iemērc ar spirtu.
  3. Mani āboli un kārtīgi, lai nemazinātu mizu, sagrieztu kātu. Slaucīt tējkaroti sēklas ar kodolu, apkaisa ābolu celuloze ar laima sulu, lai neveidotos tumšāka.
  4. Sulu āboli ar ķiršu-riekstu maisījumu.
  5. Mēs izklājam karstumizturīgas veidnes ar pergamenta papīru cepšanai, un pēc tam ielieciet pildītos ābolus.
  6. Mēs cepim aptuveni pusstundu žāvējamā krāsnī līdz 180 grādiem. Laiku pa laikam mēs kontrolēam ādas integritāti: tiklīdz tā sāk lauzt, ceptas āboli ar medus pildījumu ir gatavi.
  7. Ļaujiet desertam mazliet atdziest, tad ielieciet to a la carte plāksnēm un ielieciet karameļu pildījumu uz augšu. Lai ēnotu garšu ceptiem āboliem, jūs varat tos pasniegt ar liekšķermeņu vaniļas saldējumu.

Ceptas ābolu kūkas

  • 3 āboli;
  • 100 ml piena;
  • 1 tējkarote kakao;
  • 1 tējkarote ciete;
  • 1 dzeltenais dzeltenums;
  • 1/3 tējk kanēlis;
  • 3 ēd.k. l cukurs;
  • 30 g sviesta.

Kā pagatavot ceptu ābolu "laivas"

Mani āboli tiek nogriezti gareniski uz pusēm - jums vajadzētu būt divām identiskām daļām. Mēs izņemam no sēklām un starpsienām, kas izkaisīti uz cepšanas lapas. Mēs iesakām cept krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem apmēram 15 minūtes.

Šajā laikā samaisiet cieti ar cukuru, kanēli, kakao un cieti, pievienojiet dzeltenumu un ielieciet karstu pienu. Pievieno eļļu, maisa un uzvāra.
Mēs izvelk formu ar āboliem, piepildiet ar krējumu un cep vēl 10 minūtes.

Āboli, cepti ar biezpienu, krāsnī

Bet tas ir mans jaunākās meitas mīļākais - viņa ir ļoti skeptical par biezpienu, bet viņas traks māte uzskata šo fermentēto piena produktu par augoša organisma celtniecības materiālu, tādēļ viņa konstatē jebkādas nepilnības un iet uz visneveiksmīgākajiem trikiem, tikai bērnam pavedinot tējkaroti biezpiena.

  • 3 āboli;
  • 100 g biezpiena;
  • 2 ēd.k. l rozīnes;
  • 2 ēd.k. l cukurs;
  • 2 ēd.k. l skābs krējums;
  • vanilīns uz naža gala.

Kā pagatavot ceptus ābolus, pildīti ar biezpienu

Mani āboli, noņemiet kodolu, cenšoties nepagriezt augļus caur - jums ir nepieciešams iegūt sava veida "kauss". Ja jums patīk biezpiena un ābolu kombinācija, kas pārspēj fermentēto piena produktu, jūtieties brīvi izgriezt lielāku "kauss" un palielināt biezpiena daudzumu receptē.

Mēs sajaucam biezpienu ar skābu krējumu, pievieno cukuru, rozīnes un vanilīnu (vai varbūt jums ir dabīgā vanilīna trauki? Būtu lieliski!). Ja biezpiens nav ļoti taukains vai sauss, es iesaku palielināt skābā krējuma daudzumu.

Ielieciet iegūto masu ar āboliem, ielieciet to cepšanas traukā un iestatiet 200 grādu temperatūrā uzkarsētai krāsnij. Mēs cepam 25-30 minūtes.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar kanēli

Pieredzējušās mājsaimnieces zina, ka āboliem ir ļoti kanēlis, ar kanēli iegūstiet visgaršīgākos ābolu pīrāgus. Ja jūs ēdat ābolus ar kanēļa cukuru (kanēļa pulveri sajauc ar cukuru), varat ar riekstiem, un tad ielej garšīgu mērci - prieks ir neizbēgams un neizbēgams. Recepte ļauj mainīt - cepšanu cepeškrāsns ābolu šķēlēs, pārkaisa ar kanēli un cukuru.

  • 2 āboli;
  • 2 karotes cukura;
  • 2 ēdamkarotes kanēļa;
  • 1 tējkarote muskatrieksts;
  • 20 g sviesta;
  • mērci vai pildījumu.

Sulu āboli ar cukuru, sajaukti ar kanēli un muskatriekstiem. No augšas mēs noliecam malto gaļu ar sviesta gabalu. Cepiet cepeškrāsnī, līdz to pagatavojat.

Ābolu mīklas vārīti cepeškrāsnī

  • apmēram 5-6 ābolu;
  • 2-3 art. l biezs sarkanais džems (ķirsis, jāņogas, plūmes);
  • 100 g augstas kvalitātes sviesta;
  • sāls šķipsnu;
  • 100 g pulverveida cukura;
  • 200 grami miltu.

Kā cept ābolu mīklas ceļā

  1. Saldējums sasmalcina ar pulveri, sāli un miltiem - ātri un smalki sagriež. Es izmantoju pārtikas pārstrādātāja pakalpojumus, bet divi naži arī veic labu darbu ar šo darbu.
  2. Mēs savācam mīklu bumbiņā, tad sadaliet to 5-6 daļās (atkarībā no ābolu skaita), iesaiņojiet to plēvē un ievietojiet ledusskapī 15-20 minūtes.
  3. Šajā laikā mēs mazgājam un tīrām ābolus, izņemam kodolu, un mēs to darām no roktura pretējās puses (ļaujiet tai palikt - ar to skaistāks!). Katrā ābolu iekšienē ielej mazliet džemu.
  4. Mēs izņemam mīklu (vienu bumbu vienlaicīgi), pavediet to apaļajā kārtā un ar to aptiniet ābolu, sākot no "cauruma" puses ar ievārījumu. Varbūt jums būs ļoti lieli augļi - tad jūs varat vienkārši izveidot "šķīvi", kurā ievietot ābolu. Man tas vēl patīk - vienlaikus ēdot trīs porcijas, mani pārsteidz ar ilūziju, ka tajās ir maz mīklas, nedaudz!
  5. Mīklī esošās ābeles tiek izliktas cepšanas traukā un tiek sūtītas uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem apmēram pusstundu.

Gatavs! Garšīgs, neticami garšīgs siltajā formā (ar saldējuma liekšķi - norij mēli!), Amazing, neticami kraukšķīga un sulīga aukstā formā (ar putukrējumu - tu pārdos savu dzimteni!).

Dubultā cepta ābolu krāsnī

Apburošs un izsmalcināts deserts, kas nav kauns, lai kalpotu svētku galdam - tas ne tikai izskatās pārsteidzošs, bet arī maģisks garša!

  • 6 āboli;
  • puse citrona;
  • 50 ml krējuma;
  • nedaudz riekstu;
  • 2 ēd.k. l cukurs;
  • 1 dzeltenais dzeltenums;
  • 2 kanēļa nūjas.

Kā pagatavot ābolus, kas cepti divreiz cepeškrāsnī

  1. 4 āboli mizoti un sagriezti pusi pāri. Ābolu augšējā pusē es ieteiktu atstāt "asti" - tā kā ābols izskatīsies daudz oriģinālāk un jautrāk.
  2. Mēs izņemam kodolu ar īpašu karoti vai asu nazi - pārliecinieties, ka kopā ar sēklu kārbu jūs noņemat membrānas (tas ir ļoti nepatīkams, ja cepto ābolu mīkstās celulozes ir cietas starpsienas).
  3. Apvienojiet pusītes kopā, ielieciet ābolus cepšanas traukā. Pievienojiet nelielu daudzumu ūdens (tas nedrīkst slēgt augļus, kas pārsniedz 1 cm) un aplejiet pusstundas priekšlaicīgi 200 grādu krāsnī.
  4. Pārējie 2 āboli ir mani, mizu no ādas, noņem kodolu un berzē uz vidēja režģa. Sajauciet ar cukuru, dzeltenumu un krējumu, pievienojiet sulu un ziedu pusi citrona. Pildījums ir gatavs.
  5. Mēs izņemam ābolus no cepeškrāsns, atverim un ievieto apakšējo pusi porciju, kas apgādā gredzenus, kuri ir piemēroti cepšanai krāsnī. Ja jums (piemēram, man) vēl nav tādas "laimes", jūs varat vairāk reizes salocīt foliju un no tā izgriezt vēlamo diametru gredzenus.
  6. Uzpildiet to ar iepildījumu līdz gredzena augšējam griezumam, pārklāj to ar "vāku" no ābola augšējās daļas un novietojiet to vienā cepšanas traukā. Pēc tam izklājiet kanēļa nūjas un cepiet vēl pusstundu 180 grādu temperatūrā. Periodiski noformējam formu no krāsniņas un ielej iegūto sulu.

Garšīgi un karsti un auksti. Pasniedziet, apkaisa ar grauzdētiem un sasmalcinātiem riekstiem. Neticami gardas ar vaniļas saldējumu.

Pīrāgs ar ceptiem āboliem un šokolādes pildījumu

  • 2 olas;
  • 1 glāze skābā krējuma;
  • 2 ēd.k. l sviests;
  • 1 tasi cukura;
  • 1 tējkarote soda;
  • 1/3 tējk sāļi;
  • 1,5 glāzes miltus;
  • 5-7 mazi āboli;
  • 1 šokolādes bārs;
  • 3 ēd.k. l krējums;
  • 100 g smalkmaizītes;
  • 1/2 tējk kanēlis

Cepts ābolu pīrāka recepte

  1. Vispirms nomazgājiet augļus un notīriet tos no ādas. Ja tie nav ļoti stabili "stāvēt" uz galda, ir vērts griezt daži āboli no apakšas. Izmantojot īpašu nazi, noņemiet serdi, noņemiet no ābola visus kaulus un plēves.
  2. Cepamās trauklas sagatavošana - mēs to uzklāt ar papīru un, ja mēs neuzticamies pergamenta kvalitātei, viegli ieeļļojiet to ar jebkuru sviestu.
  3. Mēs, precīzāk, izklājam ābolus - vienmērīgi sadalām tos visā formā.
  4. Mēs salauzām cepumus mazos gabaliņos, pilnīgi mazos. Šokolāde sagriež gabaliņos, pievieno krējumu, iemērk mikroviļņu vai ūdens vannā, ielieciet cepumus, pievieno kanēnu un kārtīgi samaisiet.
  5. Iegūtie masu pildīti āboli.
  6. Mīklas gatavošana. Cepiet cukuru un olas, pievienojiet izkausētu sviestu. Atsevišķi sajauciet skābo krējumu, sāli un soda, pievienojiet olu masai. Sift miltus, samaisa līdz gludai.
  7. Ar iegūto mīklu ielejiet ābolus un cepiet vismaz 180 grādu temperatūrā vismaz vienu stundu. Gatavība jāpārbauda ar zobu bakstāmais - pārliecinieties, vai viņa ielīmē mīklu, nevis ābolus. Pateicoties ābolu mitrumam, kūka tiek cepta ilgāk nekā parasti, paturot to prātā!

Kūku sagrieziet porcijās, mēģiniet turēt nazi tā, lai apgrieztu ābolu pusi (auglis labi uzminēts par mīkstā esošajiem tuberkiem) - tad uz griezuma saņemsiet neparastu skaistumu: dzeltenīgi skābo krējumu, baltos ābolus, tumšo šokolādi.

Par ieguvumiem

Es nedarīšu periodisko tabulu periodisko tabulu vitamīnus un elementus, ka ābols ir bagāts - tas ir garlaicīgs un neinteresants, un visi zina, ka tikai augļu grozs var būt noderīgāks par šo augli. Tie attīra ķermeni, aizpilda to lietderīgumu, noņem holesterīnu, stiprina imūnsistēmu - tas viss un daudz citas priekšrocības pārvērš ābolu par neaizstājamu veselīga uztura sastāvdaļu, bet, manuprāt, tas nav galvenais.

Tas ir garšīgi. Tikai garša bet-e, un tas viss saka! Maz ticams, ka jūs bezgalīgi sakošļājat, piemēram, pētersīļu saknes tikai tāpēc, ka tas ir noderīgi. Bet ābolus var ēst - un gandrīz uz visiem laikiem. Pēdējais tiek noteikts tikai pēc brīža, kad beigsies ābeļu krājums. Sarkans un zaļš, dzeltens un oranžs, mazs un liels, taupīgs un mīksts, skābs un salds, sulīgs un mīkstus - opciju izvēle, kuru ābols ir tik liela, ka jūs varat lūdzu visiem.

Viņi saka, ka ceptā formā šis auglis ir daudz labāk absorbēts ķermenī. Es pilnīgi uzskatu, ka pēc cepšanas dienas varonis iegūst iespēju uzlabot vielmaiņas procesus, paātrina visu atkritumu noņemšanu no zarnām un labvēlīgi ietekmē ādu.

Viņi arī saka, ka ar regulāru cepto ābolu patēriņu ir noteikta iespēja zaudēt svaru - kāliju, kas šajā produktā "dzīvo" lielos daudzumos, veiksmīgi cīnās ar nātriju, kas saglabā mitrumu zemādas taukos. Tajā pašā laikā 100 g ceptas āblas sedz tikai 47 kcal. Protams, muļķīgi gūstiet, bet joprojām ir jauki! Nu, ilgi dzīvojiet ābolu!

Kā pagatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī

Cepti āboli ir veselīgs un garšīgs deserts. Izrādās zemu kaloriju daudzums, ja, protams, augļi nebija cepti ar saķeri ar lielu tauku un saldu pildījumu. Mēs jums pateiksim, kā pagatavot gardus ceptus ābolus cepeškrāsnī.

Kuru pakāpi izvēlēties

Ābolam, kas izvēlēts cepšanai, jābūt stingrai ādai un cietai mīkstībai. Ir vērts atcerēties, ka agrīnās šķirnes augļiem ir plāna āda, kas var pārplīst krāsnī, tāpēc jums vajadzētu izvēlēties rudens ābolus ar biezu ādu. Jūs varat cept jebkuru augļu, bet labākie ēdieni tiek iegūti no Simirenko vai Antonovka. Varat arī ņemt šķirņu Golden un Granny Smith šķirnes ābolus.

Kā sagatavot augļus

Cepšanai uzņemt vairākus tāda paša izmēra ābolus. Pirms gatavošanas, izmantojiet sūkli, lai rūpīgi notīrītu ādu no netīrumiem un vaska, kas reizēm pārklāj augļus, lai pagarinātu to glabāšanas laiku.

Pēc tam katrs ābolu kodols tiek noņemts (sēklu kastīte) no astes, cenšoties nesabojāt "apakšā" ar sepals, tāpēc, ka cepšanas laikā sula nav noplūda no augļiem. To var izdarīt ar regulāru nazi vai īpašu - ar noapaļotu asmeni.

Cepšanas funkcijas

Bieži āboli tiek cepti, tos ievietojot karstumizturīgā formā. Dažas mājsaimnieces pievieno ūdeni pannā vai cepšanas loksnēm, lai plūstošā saldā sulā ar marmelādi izveidotu apakšā.

Jūs varat ietīt augļus ar foliju vai mīklu, lai izvairītos no sulas noplūdes.

Cepšanas laiks krāsnī svārstās no divdesmit minūtēm līdz pusstundai un mainās atkarībā no ābolu skaita, krāsns tipa un īpašībām.

Noskatieties šīs ēdiena video recepti:

Āboli bez pildījuma

Zemākās kalorijas (ne vairāk kā 50 kcal), bet ļoti garšīgi un visnoderīgākie āboli netiek pildīti. Tas ir ļoti viegli izdarīt - jūs pat varat cep veselu, bet pienācīgi sagatavoti augļi bez sēklu kastes ir patīkamāk ēst.

Jūs varat griezt un cept augļus pa daļām, izņemot no tiem kodolu. Jūs pat varat sagriezt šķēlēs un pagatavot, padarot to skaistu formu.

Pēc cepšanas cepeškrāsnī, noņemiet ābolus un apkaisa tos ar cukuru, pēc tam nosūtiet piecas minūtes, lai cepeškrāsns būtu izslēgta, lai izveidotos karamele.

Jūs varat cept augļus, ietin tos ar plānu velmējumu un pasniedziet siltu saldējumu.

Āboli ar medu

Mēs piedāvājam recepti ēdiena pagatavošanai cepeškrāsnī ceptiem āboliem ar medu.

Kaloriju ēdieni - 215 kcal, uz 100 g - 62 kcal

Porciju skaits - 2

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Sastāvdaļas

  • āboli - 2 gab.;
  • bieza medus - 2 tējk.
  • svaigu piparmētru - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana

Cepiet ābolus bez pildījuma, mazgājiet augļus, noņemiet sēklas un vēnās, noņemiet asti.

Pēc rievām, kas izrādījās pēc tīrīšanas, ielieciet karoti medus.

Ielieciet ābolus formā un ievietojiet krāsnī 15-20 minūtes.

Pirms pasniegšanas, cepto desertu var dekorēt ar svaigu piparmētru, pārkaisa ar cukura pulveri vai kanēnu, atkarībā no tā, cik tas ir nepieciešams. Cepti āboli ar medu no cepeškrāsns ir gatavi!

Pildīti āboli

Cepšanas masas iespējas. Kāds gatavo ābolus bez pildījuma, kāds patīk augļus pildīt ar sulīgu biezpienu, augļiem, riekstiem vai pat gaļu.

Cepto ābolu pildījums krāsnī var būt kā maisījums:

  • sasmalcināti žāvēti augļi;
  • sasmalcināti rieksti un medus, kurus labi papildina dzēriens, vīns vai brendijs;
  • biezpiens, olas, cukurs, krējums un rozīnes;
  • vārīti rīsi ar rozīnēm, cukurs un sviests;
  • tvaicēta auzu pārslu ar žāvētiem augļiem un cukuru;
  • dzērvenes un cukurs;
  • šokolādes gabals.

Āboli ir pilnībā savienoti ar vaniļas un kanēļa aromātu, tādēļ jums jāpievieno šīs garšvielas pie pildījuma. Nepilnīgi papildina garšu ceptu ābolu citrona miziņu. Vaniļas vai šokolādes mērci var pasniegt ar gatavo ēdienu.

Lai pildījumu ievietotu ābolos, jums ir nepieciešams sagriezt tos vai noņemt kādu mīkstumu ar karoti. Jūs varat griezt dažādos veidos. Piemēram, nogrieziet ābolu uz pusēm un noņemiet sēklu kastīti, un padziļinājumos ievietojiet pildījumu.

Jūs varat sagriezt augļus pāri, nogriežot augli ar asti. Noņemiet "stubu", un tā vietā ielieciet masu pildīšanai. Pēc tam nosedziet sagriezto "vāku".

Un jūs varat sagriezt augļus pāri plāniem slāņiem un ievietot pildījumu plānā slānī starp tām, "savācot" ābolu atpakaļ.

Priekšrocības

Cepeškrāsns cepti āboli ir lielisks deserts bērniem un pieaugušajiem. Tas paaugstina garu un papildina ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām.

Augļi pēc termiskās apstrādes satur vitamīnus PP, H, B, E, A, C, minerālvielas, kāliju un dzelzi, kā arī lielu daudzumu pektīna. Kālijs ir nepieciešams normālai sirdsdarbībai un metabolisma procesu normalizēšanai, dzelzs apgādei ar asinīm uz skābekli, un pektīns noņem ķermeņa toksīnus un uzlabo ādas stāvokli.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī. Šo uztura ēdienu var ēst gan māsas mātēm, gan grūtniecēm, un tās ievada bērnu piedevās no 6 mēnešiem. Brīnišķīga apmešanās!

Cepti āboli krāsnī

Kad jūs pēkšņi gribat izturēties pret kaut ko garšīgu, neveiciet uz gardās mīklas glabāšanu, bet vienkārši uztveriet un pagatavojiet ceptos ābolus cepeškrāsnī. Šis pārsteidzošais deserts ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem. Pirmkārt, cepeškrāsnī cepti āboli - zemas kaloritātes produkts, kas ir ļoti svarīgi tiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Otrkārt, ceptu ābolu priekšrocības jau sen ir zināmas, jo pat pēc cepeškrāsnī cepeškrāsnī paliekas lietderīgas vielas un vitamīni. Ne tikai to, ka cepeškrāsnī ceptie āboli noņem ķermenī nevēlamo holesterīnu, bet arī labvēlīgi ietekmē visu gremošanas sistēmu darbu.

Joprojām ir trešā, ceturtā, piektā....... Bet no iepriekšminētā mēs varam izdarīt vienu būtisku secinājumu - šis garšīgs, veselīgs un pieņemams deserts ir vienkārši nepieciešams pieaugušo un bērnu uzturs, lai viņi justies viegli, veselīgi un no ēšanas ēdieni ir patiesi prieks, nevis kaitējums.

Ceptu ābolu cepšana cepeškrāsnī ir vieglāka nekā jebkad agrāk. Izvēlieties, lai apceptu lielus zaļus ābolus ar skābu saldu garšu un blīvu mīkstumu. Šādi cepti āboli ir daudz garšāki nekā dzelteni vai sarkani. Ideāls ēdiena gatavošanai šķirnes Antonovka.

Tātad, augļi tiek noņemti, tagad jums ir nepieciešams rūpīgi mazgāt tos, nogriezt augšpusē, jūs varat atstāt "vāciņu" ar asti. Pēc tam, izmantojot tējkaroti vai speciālu nazi, sagriež serdi un noņem sēklas. Ja jūs vēlaties rīkoties ar nazi, tad dodiet priekšroku keramikas variantiem, lai āboli netiktu aptumšoti.

Mizotie āboli lieciet uz cepešpannas uz cepšanas traukiem un ielieciet nedaudz ūdens. Katrā caurumā ievietojiet pildījumu, pamatojoties uz garšas izvēli. Cukurs, rozīnes, medus, ogas, ievārījums vai ievārījums, biezpiens, krējums, sviests, žāvēti augļi, banāni, dzērvenes, rieksti, šokolāde - katra no šīm sastāvdaļām pilda savu uzdevumu. Tātad, piemēram, skābo krējumu vai sviestu dodiet āboliem maigu garšu, medu - unikālu garšu un rozīnēm, kaltētiem aprikoziem, riekstiem - brīnišķīgu pieskārienu pikanto. Pildīti āboli, ievieto uzkarsētā 180 ° C krāsnī un cep 20-30 minūtes. Neaizmirsti laiku pa laikam skatīties cepeškrāsnī, lai ābolu miza nepazustos. Jūs varat izrotāt gatavus ceptus ābolus cepeškrāsnī ar visu, ko vēlas jūsu sirds: svaigas ogas, cukīni, putukrējums, rīvētu šokolādi. Ceptiem āboliem pasniedziet nevainojami atdzesē. Un tomēr ļoti garšīgus ābolus cepeškrāsnī cep kartupeļu mīklas izstrādājumos. Noteikti izmēģiniet!

Piemēram, šeit ir diezgan vienkāršas, bet ļoti garšīgas receptes.

Cepti āboli ar biezpienu

Sastāvs:
8 āboli
400 g biezpiena
2 olu dzeltenumi,
2 ēd.k. l cukurs
2 tējk. vaniļas cukurs
2 tējk. citrona miza

Ēdiena gatavošana:
Mīklējiet biezpienu caur sietu. Sakuliet olu dzeltenumus ar cukuru, citronu miziņu un vaniļas cukuru un sajauciet ar biezpienu. Rūpīgi mazgātie āboli nogriež vertikāli kā vāku un izņem pamatni un celulozes daļu. Mīli sagrieziet mīkstumu un pievienojiet biezpienu. Ielieciet ābolus ar maisījumu, pārklājiet ar vākiem un ievietojiet cepšanas traukā vai uz cepešpannas. Pēc tam ielieciet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180ºС, un cepiet 20-30 minūtes.

Ceptu ābolu pagatavošanai cepeškrāsnī ar biezpienu ir pilnīgi iespējams izmantot gatavo biezpiena masu ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm vai šokolādes gabaliņiem, ko veikalā pārdod.

Cepti āboli karamelē

Sastāvs:
4 lieli āboli šķirņu Antonovka,
4 pinšetes kanēļa,
1 kubs sviesta ar pusi aptuveni 2,5-3 cm,
4 ēdamk. l cukurs

Ēdiena gatavošana:
Rūpīgi izmazgājiet ābolus un noslaukiet tos sausā veidā. Izņemiet ābolus no serdeņiem, nevis pusi tos sagriežot. Ciešā bļodā vai bļodā sajauciet cukuru un kanēli. Katrā ābolu ielej 1 tējk. Saldais maisījums un ielej 2 ēd.k. l ūdens. Tad pagatavojiet tases no pārtikas folijas un ielieciet 1 ābolu katrā. Ievietojiet tasītes uz cepešpannas un ievietojiet to cepeškrāsnī, kas ir apsildīta līdz 180 ° C. 7 minūtes. Mazā kafijas mērcē samaisiet sviestu nelielā ugunī, pievienojiet 2 ēd.k. l cukuru un pavārs, maisot 7-10 minūtes. Pēc tam noņemiet ābolus no cepeškrāsns, ielieciet katru karameļu un pēc dzesēšanas pasniedziet uz galda.

Jūs varat gatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī ar parastajiem karameļiem. Ielieciet 1-2 karameles ar pildījumu katra ābola vidū, cepiet parastajā veidā, un rezultāts ir neticami garšīgs aromātisks deserts.

Cepti āboli ar rozīnēm, mandelēm un ķiršiem

Sastāvs:
4 āboli
50 g rozīņu.
50 g konservētu ķiršu,
100 g mandeles,
2 tējk. citronu sula
1-2 stundas l. medus

Ēdiena gatavošana:
Nomazgājiet ābolus, mizojiet, nogrieziet toņus, noņemiet pamatni un celulozes daļu. Inside un ārā, otu apmaisiet ar citronu sulu un medu maisījumu. Nomazgājiet rozīnes, pārlejiet ar verdošu ūdeni un sajauciet ar ķiršiem. Pievienojiet šim maisījumam sasmalcinātas mandeles. Ielieciet ābolus ar sagatavoto pildījumu, katriem iesaiņojiet brīvi folijā, ielieciet uz cepešpannas un cepiet žāvēšanas skapī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C 20-25 minūtes. Kad deserts ir gatavs, noņemiet to no krāsns, atdzesējiet un ielejiet, ja jums patīk ķiršu sīrups vai dekorējiet ar ķiršiem un mandelēm.

Cepti āboli ar datumiem un valriekstiem

Sastāvs:
4 zaļie āboli
6 žāvēti datumi,
3 ēd.k. l rozīnes
2 ēd.k. l sasmalcināti valrieksti,
1 ēd.k. l medus
2 tējk. sviests

Ēdiena gatavošana:
Precīzi sasmalciniet rūpīgi mazgātos un žāvētos datumus. 10 minūtes izskalojiet rozīnes ar karstu ūdeni, pēc tam iztukšojiet šķidrumu un ļaujiet ūdenim notecināt. Nomazgājiet ābolus, pārgrieziet augšējo daļu cepuru veidā. Izņemiet pamatni ar celulozes gabaliņu, ko pēc tam smalki sagriež. Sajauc sagrieztus gabaliņus, rozīnes, riekstus, ābolu mīkstumu un medu. Ielieciet ābolus ar maisījumu, ielieciet tos cepšanas traukā un katrā ābā ievietojiet nelielu sviesta gabalu. Apklājiet ābolus ar nošķeltiem vākiem un, ievietojot cepeškrāsnī, kas uzsildīta līdz 180 ° C, cep 25-30 minūtes. Pārbaudiet ābolu gatavību, nedaudz pīrsingu tos ar nazi. Gataviem āboliem jābūt mīkstiem.

Ja cepeškrāsnī tiek pagatavoti cepti āboli, mājā nekavējoties kļūst kaut kas jaukāks un siltāks. Nepārspējamais aromāts rada bērnībā vispiemērotākās atmiņas.

Bon apetīti un jauni kulinārijas atklājumi!

Cepti āboli krāsnī: receptes ar fotogrāfijām

Svaigi augļi normalizē gremošanas orgānu darbību, samazina holesterīnu un veicina svara zudumu. Ceptajā formā āboliem ir papildu priekšrocības, tādēļ šis ēdiens ir neaizstājams cilvēkiem ar zarnu, asiņu, sirdsdarbības traucējumiem un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, kam nepieciešami papildu vitamīni.

Kā cept ābolus cepeškrāsnī

Ideāla iespēja cepšanai ir augļu šķirnes Antonovka un Simirenko. Kā cept ābolus cepeškrāsnī? Sākumā tiek izvēlēti aptuveni tāda paša izmēra un svara augļi, kuri jāizmazgā ar sūkli, lai atbrīvotos no vaska. Katrā ābelī rūpīgi tiek izgatavots šaurs caurums ar diametru aptuveni 1,5 cm. Sēklu vienmēr atdala kopā ar sēklām, un augļa "apakšā" paliek neskarta.

Kad āboli ir sagatavoti, jums ir jāizlemj, kā tos aizpildīt. Vienkāršākā iespēja ir izmantot cukuru vai medu. Izmantojiet tējkaroti, lai saldo produktu ielej caurumā, atstājot 0,5-1 cm brīvu uz augšu, lai cepšanas laikā uzpilde neplūst. Tālāk jums jāuzklāj pildīti augļi uz cepšanas plāksnēm, kas pārklātas ar foliju / pergamentu, un nosūtiet desertu cepeškrāsnī.

Cik daudz cept

Deserta sagatavošanai bieži izmanto vidēja vai liela izmēra augļus. Cik ilgi šajā laikā cepeškrāsnī cept ābeles cept? Jo vairāk augļu, jo ilgāk ir nepieciešams gatavot. Tādējādi ar vidējo temperatūras režīmu lielie augļi tiek cepti aptuveni pusstundu, un mazajiem āboliem nepieciešams ne vairāk kā 15 minūtes. Gatavā traukā ir skaista dzintara krāsa, augļu āda kļūst dzeltena.

Kādā temperatūrā

Ja jūs pārkarsējat cepeškrāsni, āboli ātri izžūs un, ja temperatūra nav pietiekama, tās cep vidū. Lai izveidotu vislabvēlīgākos apstākļus augļiem, ir vērts ieliekot trauku ar ūdeni krāsns apakšā - tas novērsīs augļu atūdeņošanu. Kādā temperatūrā cept ābolus? Lai iegūtu garšīgu, sulīgu desertu, to vajadzētu pagatavot 180-200 grādos 30-40 minūtes. Gatavo ēdienu pārklāj uz platas plakanas plāksnes, pārkaisa ar rīvētu šokolādi vai pulverveida cukuru.

Cepti āboli krāsnī - recepte ar fotogrāfijām

Šis deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs: cepti augļi palīdz noņemt toksīnus, palielina imunitāti, uzlabo vielmaiņu, samazina holesterīna plāksnītes daudzumu asinīs. Cepeškrāsnī ceptās ābeles - ideālas brokastis vai uzkodas pacientiem ar pankreatītu un gastrītu. Turklāt šis ēdiens ir jāiekļauj uzturā visiem tiem, kas rūpējas par savu veselību. Turpmāk aprakstītas dažādas deserta gatavošanas iespējas, starp kurām jūs varat izvēlēties vislabāko recepti eļļu cepšanai cepeškrāsnī.

Ar medu

Medus ceptas ābeles ir ne tikai delikatese, bet arī līdzeklis imunitātes paaugstināšanai, normalizējot gremošanas trakta orgānu darbību. Ir vērts pievienot kanēli, kas padarīs deserta garšu ļoti izteiksmīgu un ēstgribu. Pirms sagatavojat augļus, no virsmas jānoņem viss vasks, kas aptver pārdotos augļus. Zemāk ir detalizēts apraksts un foto par to, kā cept ābolus cepeškrāsnī ar medu.

  • citronu;
  • vidēji lieli zaļie āboli - 5 gab.;
  • zemes kanēlis - ½ tējk.
  • šķidrais medus - 5 tējk.
  1. Rūpīgi notīriet augļus, noņemiet to vidū ar mizotāja punktu vai ar regulāru nazi.
  2. Ievietojiet katru augļu 1 tējkarotei. medus un daži kanēli.
  3. No citrona sagrieziet citrona miziņu, berziet to smalki un aplejiet ābolus ar iegūtām mikroshēmām.
  4. Sagatavotos augļus uzlieciet uz tērauda loksnes, uz grunts ielej 100 ml ūdens.
  5. Jums ir nepieciešams cept trauku apmēram pusstundu pie 200 grādiem.

Ar ķirbi

Mūsdienu dzīves ritms neļauj mājsaimnieces gatavot garšīgus desertus - viņiem vienkārši nav pietiekami daudz laika un enerģijas. Labākais variants tējas ārstēšanai ir ātrās ēdināšanas ēdiens, kas neprasa daudz pārtikas. Ķiploki ar āboliem, cepti cepeškrāsnī, šķēles pilnībā atbilst šīm prasībām. Turklāt tas ir ļoti izdevīgs ķermenim. Kā pagatavot garšīgu ķirbju-ābolu desertu?

  • āboli saldskābā - 0,5 kg;
  • ķirbju mīkstums - 0,5 kg;
  • cukurs 1. pakāpe - 1 ēdamkarote.
  1. Sagrieziet ķirbi vidēji gabalos.
  2. Nogrieziet ābolus, noņemiet centru. Pēc griešanas ar lobiņām.
  3. Apvieno sasmalcinātos produktus, apkaisa ar cukuru un novieto uz cepšanas trauka, kas pārklāta ar foliju.
  4. Pārklājiet sastāvdaļas ar folijas augšdaļu, piestiprinot malas.
  5. Cepti āboli būs gatavi pēc 20 minūtēm cepeškrāsns temperatūrā 200 grādi.
  6. Pasniedziet ēdienu, pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.

Ar mīklu mīklas izstrādājumiem

Ja jums patīk augļu pīrāgi, noteikti novērtējiet šādus konditorejas izstrādājumus. Cepti āboli mīkojumā ir ne tikai ļoti garšīgi un sulīgi, bet arī ir oriģināls, unikāls izskats. Tas nav grūti gatavot, bet jums būs jācenšas radīt skaistu skatu. Pagatavoto konditorejas pārkaisa tiek pagatavota ar pulvera cukuru pēc vajadzības. Kā pagatavot ceptus ābolus cepeškrāsnī?

  • olu;
  • rieksti (pēc izvēles);
  • medus - 1 ēd.k. l;
  • Antonovka āboli - 4 gab.;
  • mīkstais mīklas izstrādājums - 1 iepakojums.
  1. Sagatavojiet augļus: noņemiet vidu, atbrīvojiet tos no ādas.
  2. Karbonādes rieksti, kas apvienoti ar šķidru medu.
  3. Aizpildiet iegūto augļu masu.
  4. Ielieciet atkausētu mīklu uz tīra galda. Sadaliet to četrās daļās (vienāda lieluma).
  5. Katra kvadrāta centrā novietojiet ābolu (pilnībā). Mīksta stūri piestipriniet augļu augšpusē, stingri saspiediet tos, izveidojot maisu.
  6. Uzlieciet katru produktu ar sakultu olu, nosūtiet to krāsnī 20 minūtes 180 grādiem.

Ar biezpienu

Šis ēdiens ir viens no uztura produktiem, pat piemērots maza bērna barošanai. Ceptiem āboliem ar biezpienu krāsnī jāpievieno rozīnes, tad deserts kļūs ne tikai garšāks, bet arī veselīgāks. Deserta gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no augļu lieluma un temperatūras apstākļiem. Ārsti iesaka iekļaut pārtiku ar uzturu pacientiem ar asinsvadu un gremošanas traucējumiem. Zemāk ir detalizēts apraksts un fotogrāfija par to, kā pagatavot ceptus ar biezpienu.

  • krējums - 1 ēd.k. l;
  • biezpiens - 100 g;
  • cukurs - 2 ēd.k. l;
  • rozīnes - 2 ēd.k. l
  1. Cukura maisījums ar skābu krējumu, biezpienu, rozīnēm.
  2. Augļi nepiesārņo, noņemiet to vidū.
  3. Aizpildiet izveidoto caurumu ar biezpiena pildījumu.
  4. Uzlieciet pildītos pārtikas produktus uz cepešpannas, šeit ielejiet nedaudz ūdens, lai ēdiens netiktu izžuvis.
  5. Cepti augļi būs gatavi pēc 15-20 minūtēm pie 180 grādiem.

Cepeškrāsnī esošās ābeles - 5 derīgas desertu receptes

Saturs

Cepti augļi ir populārs veselīga deserta variants. Īpaša mīlestība uz pienācīgi līdzsvarota uztura atbalstītājiem ir cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī cepta āboli. Pateicoties augļu pieejamībai, tos var pagatavot visu gadu.

Cepšanas procesā āboli nezaudē savas derīgās īpašības. Viens auglis dienā ir pietiekams, lai organismam nodrošinātu ikdienas kālija un dzelzs daudzumu. Cukura saturs ābolu cepnē cepeškrāsnī palielinās, tāpēc cilvēkiem ar diabēta diagnozi nevajadzētu ēst vairāk par vienu augli dienā.

Ceptus ābolus var ēst grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī bērnus no 6 mēnešiem.

Vispārīgi ieteikumi delicious ābolu pagatavošanai ir vienkārši:

  1. Lai novērstu mizas rašanos termiskās apstrādes laikā, dažu ūdeni ielej pannas apakšā zem āboliem.
  2. Lai ceptu augļus vienmērīgi, tos vairākas reizes vajadzētu caururbt zobu bakstāmais.
  3. Cepot, saldie āboli kļūst saldāki, un skābie kļūs skarti. Labākais risinājums receptei būs saldskābes šķirnes.
  4. Ēdienu gatavošanā izmantojiet gatavus, bet ne pārgatavotus ābolus.

Cepta kanēļa āboli

Viena no vienkāršākajām un kopīgākajām receptēm. Kanēle harmonizējas ar ābolu garšu. Ceptus ābolus ar kanēli un medu var pagatavot visa gada garumā, uzkodām, brokastīm, bērnu ballītēm. Tos var cep veselus vai sagriezt šķēlēs.

Ceptu ābolu gatavošana ar kanēnu aizņem 15-20 minūtes.

Sastāvs:

Ēdiena gatavošana:

  1. Nomazgājiet augļus, nogrieziet to ar asti un noņemiet kodolu ar nazi. Ja sagatavojat šķēles, tad sagrieziet 8 šķēlītēs.
  2. Sajauciet medu ar kanēnu proporcionāli jūsu gaumei.
  3. Ielejiet ābolu medus pildījuma iekšpusi, aizveriet, izgrieziet augšu. Pērciet ābolus vairākās vietās ar zobu bakstāmais vai dakšiņu. Vai uzliekiet šķēles uz cepešpannas un ielejiet medu ar kanēli uz augšu.
  4. Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cepiet ābolus 15-20 minūšu laikā.

Cepti āboli ar biezpienu

Šī recepte ir populāra ģimenēs, kurās ir bērni. Sīkās āboli ar mīkstu biezpienu iekšā ir pagatavoti brokastīs, pēcpusdienas tējai, bērnu miega viesībām. Biezpiens un sviests baro augļus ar maigu krēmveida garšu, un ēdiens vienmēr ir veiksmīgs.

Sastāvdaļu skaitu aprēķina atsevišķi, cukuru, kanēli un skābo krējumu pēc personīgās garšas izvēles, biezpienam jābūt pietiekamam, lai pildītu ābolus.

Deserts gatavo 25-30 minūtes.

Sastāvs:

Ēdiena gatavošana:

  1. Sajauc biezpienu ar vaniļu, cukuru un olu. Vāra līdz gludai, pievieno rozīnes.
  2. Nomazgājiet ābolus, sagriež uz pusēm, izņemiet celmu un daļu no celulozes.
  3. Pildīt ābolus ar biezpiena pildījumu.
  4. Uzmauciet cepšanas lapu ar sviestu.
  5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 grādiem.
  6. Saki ābolus cep 20 minūtes.
  7. Atdzesētu ābolu pasniedziet ar krējumu vai ievārījumu.

Cepti āboli ar medu

Āboli ar medu, kas cepti par brīvdienām. Trauks ir populārs uz galda Apple vai Honey Spas. Desertu var pagatavot katru dienu. Sastāvdaļu minimums un vienkāršas ēdiena gatavošanas tehnoloģijas ļauj jums cepēt ābolus visu gadu.

Sagatavošana ilgst 25-30 minūtes.

Sastāvs:

Ēdiena gatavošana:

  1. Nomazgājiet ābolus, nogrieziet augšu un noņemiet kodolu. Izgrieziet mazu mīkstumu iekšā.
  2. Ielejiet medu ābolu iekšpusē.
  3. Ielieciet ābolus ar izgrieztu vāciņu.
  4. Apberiet ar cukura pulveri uz augšu.
  5. Ielieciet nedaudz ūdens uz cepšanas paplātes. Ielieciet ābolus uz cepešpannas.
  6. Cepiet pie 180 grādiem 20-25 minūtes.

Cepti āboli ar riekstiem un plūmēm

Ābolu cepšana ar žāvētiem augļiem un riekstiem padara ēdienu vairāk kaloriju un saldu, tāpēc no rīta labāks ir šāds deserts. Pļava dod pikantu kūpinātu garšu. Trauku var pagatavot svētku galdam. Tas izskatās garšīgi.

Sagatavošana notiek 30-35 minūtes.

Sastāvs:

  • plūmes;
  • āboli;
  • medus;
  • rieksti;
  • sviests;
  • kanēlis;
  • apledojuma cukurs dekori.

Ēdiena gatavošana:

  1. Sasmalciniet riekstus.
  2. Sīpolus sagriež kubiņos.
  3. Sajauciet riekstus ar žāvētām plūmēm. Pievienojiet medu, kanēli un nedaudz mīkstu sviestu.
  4. Nomazgājiet ābolus, nogrieziet augšu, noņemiet kodolu un nedaudz mīkstuma.
  5. Aizpildiet ābolus ar pildījumu, pārklājiet ar viršu un vairākās vietās ar dakšu vai zobu baksu.
  6. Uzmauciet cepšanas lapu vai cepšanas trauku ar sviestu. Ielieciet ābolus uz cepšanas paplātes un nospiediet, lai ceptu pie 180-200 grādiem 25-30 minūtes.
  7. Nedaudz atdzesē un apkaisa ar pulverveida cukuru.

Cepti āboli ar apelsīnu

Jaungada brīvdienās, ir svarīgi pagatavot ceptus ābolus ar citrusaugļiem. Visizcilākie ir āboli ar apelsīnu. Apelsīns piešķir citrusaugļu aromātu, smalku skābu garšu un padara augļus saldāku un izsmalcinātu.

Gatavošanas laiks - 15-20 minūtes.

Sastāvs:

  • apelsīni;
  • āboli;
  • pūdercukurs;
  • granulēts cukurs

Ēdiena gatavošana:

  1. Nomazgājiet dažus apelsīnu un sadaliet šķēlītēs.
  2. Vienu oranžu mazgā un sagriež lokos.
  3. Nomazgājiet ābolu, nogrieziet to un noņemiet serdi.
  4. Ābolu iekšpusē pievienojiet tējkaroti cukura un ielieciet dažus apelsīna šķēles. Virsu pārklāj ar asti. Pērciet mizu vairākās vietās ar zobu bakstāmais.
  5. Uz pannas ielejiet ūdeni.
  6. Ielieciet ābolus uz cepešpannas, katra aplī ievietojiet apelsīnu.
  7. Sūtīt ābolus cepeškrāsnī, lai ceptu pie 180 grādiem 15-20 minūtes.
  8. Atdzesējiet un apkaisa ar pulverveida cukuru.

Cepti āboli cepeškrāsnī - 7 receptes

Liels neapstrādātu šķiedru un skābju saturs svaigos ābolos var radīt delikātu problēmu ar gremošanu. Pareiza termiskā apstrāde padara augļus drošu asimilācijai, saglabājot lielāko daļu tā derīgo īpašību un garšas. Universālā recepte ceptiem āboliem cepeškrāsnī tiek izmantota, lai pirmo reizi pagatavotu mazuļiem paredzētu pārtiku, gatavojot diētu grūtniecēm vai vienlaikus zaudējot svaru, svētku mājās gatavotus desertus un pat restorānu delikateses.

Cepti āboli cepeškrāsnī ar cukuru

Cepšanai ir ērtāk izmantot augļus ar biezām ādām. Tās ir tādas šķirnes kā Granny Smith, Antonovka vai Ranet.

Ja ābols nav pietiekami jauks pats par sevi, to var pagatavot ar saldinātāju. Ceptiem āboliem ar cukuru nevajadzētu lauzt un ražot sulu, tāpēc izmantoto saldo smilšu daudzums ir ļoti ierobežots. Parasti, lai neradītu daudz degšanas karameļu pilienu, pietiek vienu tējkaroti vienam auglim. Varat arī atsevišķi pagatavot karameli un ieliet gatavu desertu. Šajā gadījumā augļi saglabā sulu pēc iespējas vairāk, un ēdieni paliks tīri.

  1. Ābiņas rūpīgi nomazgājiet, nogrieziet to augšpusē. Rezultāts ir aptuveni 1,5 cm biezs "vāks".
  2. Izgrieziet pamatni, noturojot visu dibenu. Ideāls risinājums šim uzdevumam palīdzēs instrumentus kulinārijas grebšanas darbiem. Jūs varat noņemt kodolu ar vienkāršu dārzeņu nazi vai smailu karodziņu.
  3. Katru ābolu šķēlēs vajadzētu pārkaisa ar citronu sulu. Tātad augļi neaizsedz sagatavošanas procesā.
  4. Ja vēlaties, ielejiet cukuru padziļinājumā un aizveriet ar izgrieztu vāku.
  5. Atkarībā no tā platuma ielej 50 - 100 ml karstā ūdens un izplata tajā augļu preparātus. Ābolus vajadzētu novietot brīvi, nepieskaroties viens otram.
  6. Ielieciet tos cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē līdz 170ºС, un cep 25-30 minūtes. Pasniedziet aukstumā.

Karameļu sīrupam jums būs nepieciešams:

  • 100 g cukura;
  • 100 g ūdens;
  • 50 grami citronu sulas.

Lai veiktu darbu, jums vajag traukus ar biezu dibenu, tā ka cukurs tajā nav sadedzināts.

  1. Ūdeni vāciet atsevišķā traukā.
  2. Cukurs ielej daļu ūdens un citronu sulas, siltumu līdz pilnīgi izšķīdina pār mazu karstumu.
  3. Karamelu pastāvīgi maisot, lai iegūtu viendabīgu konsistenci.
  4. Atlikušo ūdeni mazas porcijas pievieno karamelei, līdz tiek iegūts biezs viskozs sīrups.

Izmantojiet to siltu.

Salds prieks ar medu

Saldināt ābolus var ne tikai cukurs. Dabīgais ziedu medus dos īpašu garšu pie deserta. Svaigi siltais ingvers pievienos papildu siltu pieskārienu. Cepti āboli ar medu ir ne tikai garšīgāki, bet arī veselīgāki.

Receptes delicious ceptiem āboliem cepeškrāsnī

Cepti āboli cepeškrāsnī ir noderīga saldumu alternatīva, it īpaši tiem, kuri uzturā. Pievienojot dažus riekstus, žāvētus augļus vai medus, mājās varat veikt izsmalcinātu desertu.

Kaloriju saturs, kas cepts krāsnī, ir atkarīgs no tā, kādas papildu sastāvdaļas tika izmantotas ēdiena gatavošanai.

Cukura un medus vietā varat izmantot stevia ekstraktu. Tad deserts būs uzturs.

Kādi āboli ir vislabāk cepti

Cepšanai cepeškrāsnī ir piemērotas šķirnes ar "mīkstu" mīkstumu. Labākie ir:

Piemērots visām zaļo ābolu šķirnēm ar saldu un skābu garšu. Sarkanās un dzeltenās šķirnes nav piemērotas.

Klasiskā ābolu recepte bez iepildīšanas

Lai pagatavotu klasisku recepti cepeškrāsnī, jums vajag dažas sastāvdaļas. Gatavi viegli un ātri.

  • Zaļie āboli.
  • Kanēlis
  1. Mazgāt augļus. Cept var būt veselas vai šķēles.
  2. Uzkarsē krāsni līdz 180. Ielieciet augļus formā un nosūtiet 15 minūtes.
  3. Noņemiet un apkaisa ar kanēli. Ielieciet atpakaļ 2-3 minūtes.

Āboli ar cukuru

Āboli ar cukuru vairāk kalorijas, bet, ja jūs nomaināt cukuru ar medu, jūs varat sagatavot uzturu.

  • Zaļie āboli.
  • Cukurs pēc garšas.
  • Kanēlis
  • Zemesrieksti.
  1. Nomazgājiet augļus un sagrieziet serdi.
  2. Cukurs sajauc ar kanēli un zemesriekstiem.
  3. Augļi ievieto cepšanas traukā un ieliek cepeškrāsnī, kas ir apsildīta līdz 180 grādiem 10 minūtes.
  4. Saņemiet, apkaisa ar cukuru, kanēli un riekstiem. Novietojiet atpakaļ vēl 7 minūtes.

Kā cept ābolus cept mātēm

Cepti āboli ir ļoti noderīgi sievietēm zīdīšanas laikā. Bet izmantot sarkanās šķirnes nevar, jo tie ir alergēni. Bet zaļā un dzeltenīgā krāsa ir diezgan piemērota ēdiena gatavošanai.

Tāpat neizmantojiet medu, riekstus un žāvētus augļus. Grūtniecības laikā šādi produkti ir aizliegti. Labākais variants ir ceptiem augļiem ar nedaudz pievienotu cukuru, bet ir ieteicams to darīt bez tā.

Kas ir piemēroti ceptiem āboliem?

Galvenā priekšrocība - zemu kaloriju daudzums. Augļi šajā formā labāk absorbējas organismā. Tomēr vitamīnu saturs tajās ir mazāks nekā svaigiem.

Pabalsti ķermenim:

  • Augsts kālija saturs, kas labvēlīgi ietekmē sirdsdarbību.
  • Saglabāt skābju bāzes vidi.
  • Magnijs un nātrijs stabilizē asinsspiedienu.
  • Samazināts skābums kuņģī.
  • Ābolu un riekstu kombinācija stiprina zobus un kaulus.
  • Ceptu ābolu mīkstums palīdz klepus.
  • Palīdziet ar miega traucējumiem un sirds mazspēju.
  • Noņemiet smagos metālus no ķermeņa.
  • Normalizē holesterīnu.

Šāds ēdiens ir noderīgs cilvēkiem, kas cieš no gastrīta ar augstu skābumu. Ābolu un vīnskābi veicina pārtikas absorbciju kuņģa-zarnu trakta slimībās.

Kurš var un nevar ēst

Neskatoties uz visiem ieguvumiem, dažiem cilvēkiem cepeškrāsnī cepti augļi ir kontrindicēti. Pirmkārt, tie ir cilvēki, kuriem ir alerģija pret āboliem. Trauku nav ieteicams lietot tiem, kam ir gāzu uzkrāšanās un peptiskā čūla.

Negatīvā ietekme uz ķermeni var būt saistīta nevis ar pašu augli, bet ar vasku, kas tiek apstrādāts ar mizu, tādēļ pirms lietošanas ieteicams rūpīgi mazgāt karstā ūdenī.

Noderīgi padomi

Lai ābolus padarītu pat garšīgākus, ir daži gatavošanas padomi.

  • Augļi ir labāk iegādāties vietēji ražoti, nevis importēti.
  • Īpašu aromātu un aromātu var dot, pievienojot vaniļas cukuru vai vaniļas esenci.
  • Āboli labi kombinēti ar zema tauku saturu krējumu, biezpienu, citrusaugļiem un rūgtu šokolādi.
  • Svarīgs punkts ir cepeškrāsns temperatūra. Ja temperatūra ir pārāk augsta, āda sāks degt, un mīkstums paliks izejvielas. Optimālā temperatūra ir 180-200 grādi.
  • Uz augļiem, kas vienmērīgi cepti cepeškrāsnī, varat ievietot trauku ar ūdeni.
  • Jūs varat cept mikroviļņu krāsnī.
  • Cepšanas laikā augļi iegūst neglītu nokrāsu. Lai izvairītos no tā, tiem vajadzētu apkausēt ar citronu sulu.
  • Jūs varat pārbaudīt gatavību ar koka nūju vai zobu bakstāmais. Celulozes caurdur ar nūju un, ja nūja viegli iet cauri mizai, deserts ir gatavs.
  • Cepta mīkstums tiek izmantota kā bērnu pārtika.

Garšvielas piešķir delikatesi neparastu garšu un aromātu. Galvenais ir nevis ierobežot iztēli.

Gandrīz katrs var ēst ceptus ābolus cepeškrāsnī. Nepieciešams ilgs laiks, lai sagatavotos. Jūs varat cept ar žāvētiem aprikozēm, rozīnēm, citrusaugļiem, riekstiem un citām sastāvdaļām. Ābolu mīkstumā ir nepieciešams daudz cilvēka ķermeņa nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu.

Cepti āboli

Cepti āboli - recepte ir neticami garda. Un cik daudz vārīšanas iespējas! Cepeškrāsnī ceptas āboli ar medu, āboli ar cepeškrāsnī ceptu mīklu mīklas izstrādājumu, āboli, kas cepti ar biezpienu cepeškrāsnī, cepti āboli ar kanēli. Šīs un daudzas citas receptes palīdzēs atbildēt uz jautājumu par to, kā gatavot ceptos ābolus. Vairāk par ceptiem āboliem.

Klasisko desertu ceptiem āboliem ar cukuru.

Vienkārši cepiet ābolus savā sulā. Un ceptiem āboliem - tas ir noderīgs un neticami garšīgs. Liels deserts īstajā dienā.

Cepti āboli paši ir garšīgi. Un ar medu un krējumu - jūs nevarat to ņemt no ausīm!

Šodien es tev pastāstīšu, cik garšīgi, vienkārši un lietderīgi cept ābolus cepeškrāsnī. Cepeškrāsnī esošās ābeles ir vispieprasītākais, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgs un veselīgs deserts, kas sniegs neaizmirstamu prieks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Lielisks augļu deserts brokastīm. Cepeškrāsnī ceptās ābeles ir ne tikai garšīgas, bet arī noderīgas.

Cepti āboli ir vesels un garšīgs ēdiens. Un ābolus, kas cepti mikroviļņu krāsnī, gatavo tikai dažas minūtes!

Vai jums patīk ābolu konfektes? Tāpēc mēģiniet gatavot pastila mājās. Viss ir daudz vienkāršāk nekā tas varētu šķist no pirmā acu uzmetiena.

Cepim garšīgu un veselīgu desertu. Izmēģinājies āboli ar karameļu? Šis ēdiens ir arī garšīgs, ja jūs lietojat vairāku veidu cieto augļu (bumbierus, banānus, kivi).

Mēs piedāvājam lielisku iespēju brokastīm vai vakara uzkodām - ābolus cep ar biezpienu krāsnī. Biezpienu papildina medus un sezama sēklas.

Gaišie cepti āboli ar medu un rozīnēm, ļoti garšīgi un smaržīgi.

Ātra recepte delicious ābolu pīrāgs, krāsnī.

Recepte paātrina ēdienu gatavošanu ābolos mikroviļņu krāsnī. Gatavs deserts būs gatavs tikai dažas minūtes.

Pagatavojiet ceptus ābolus ar riekstiem un rozīnēm. Garšīgs, vienkāršs un vissvarīgākais veselīgs deserts.

Ceptus ābolus ir ļoti viegli pagatavot. Es pat negāju, ka tas būtu garšīgi ar riekstiem un rozīnēm.

Tradicionālā ķīniešu delikatese "Āboli karamelē" pakāpeniski kļūst arvien populārāka Eiropas iedzīvotāju vidū. Es piedāvāju detalizētu recepti šādu karameļu ābolu izgatavošanai.

Vienkārša un garšīga recepte ēdienu gatavošanai ābolos krāsnī.

Plūstošais strūdelī gatavošanas process ir apgrūtinošs, taču es piedāvāju jums vieglu recepti, kurā vietā, kurā ir mīkla, tiek izmantota plānā maize. Pildspalva strūdelim sagatavo no ābola.

Garšvielu, diētisko burkānu un ābolu sautējums - recepte, kas neprasa jums īpašas prasmes vai dārgas preces.

Šī ir visvairāk garšīga receptūra ceptiem āboliem, kas pildīti ar riekstiem un žāvētiem aprikozēm, ar mīklas kausēšanai mīkstās mīklas sulas "vāku".

Cepeškrāsnī cep visas ābeles - ar sviestu, rozīnēm, kanēli un jogurtu.

Ļoti vienkārši pagatavojams un tajā pašā laikā garšīgs un smaržīgs deserts - cepta ābolu fileja, kas pildīta ar āboliņa mīkstumu, kas sajaukta ar kanēli un medu, un pārklāta ar diegiem. Lielisks ātrs deserts aukstajā rudens vakarā.

Gaišs ābolu un biezpiena sautējums ar bagātīgu aromātu.

Franču charlotte - ābolu pīrāgs, par kuru jums nav jāuztraucas ar mīklu. No balto maizes un ābolu paliekām varat veikt lielisku desertu.

Ābolu pīrāgs izgatavots no minimālajiem produktiem - tas ir vienkārši!

Neticami vienkāršs un tajā pašā laikā izsmalcināts deserts - ābolu pīrāgs ar karameļu krēmu un kanēli. Gardas franču deserta recepte.

Garšīgs recepte ceptiem āboliem ar kanēli, saldējumu un karameļu ziedu formā. Šī ir vienkārša un ātra receptūra ceptiem āboliem krāsnī.

Cepti ar auzu desu - viegli sagatavojams deserts, nāk no tradicionālās angļu virtuves. Lieliska sulīgu augļu kombinācija ar auzu un mandeļu saldu kraukšķīgumu padara šo desertu pilnīgi unikālu.

Āboli tiek cepti ar auzu pārslu, medus, žāvētu aprikozēm, mandelēm un ingveru pildījumu. Šādi cepti āboli ar pildījumu ir barojošs, veselīgs un garšīgs ēdiens.

Rīsu, riekstu un ābolu maltītes receptes. Vienkāršs un ne ļoti dārgs, bet ļoti garšīgs deserts.

Makšķerēšanas recepte sastāv no šī ēdiena gatavošanas, nevis no želatīna, bet produkts sauc par agaru-agaru (vai vienkārši agaru), kas iegūts no aļģēm. Agars ir daudz noderīgāks nekā želatīns, un tam ir daudz reižu lielākas želēšanas īpašības. Ja jums ir agars, tad šī ābolu makšavu recepte ir noderīga.

Aromātisko desertu recepte ar patīkamu samtaina struktūru un delikātu garšu - Apple Pie Smoothie. Ābolu pīrāga kokteiļu garša dod garšvielas - kanēli, krustnagliņas, citronu mizu, ingveru.

Āboli, kas cepti ar biezpienu un granātu, ir garšīgs un ļoti veselīgs ēdiens. Cepti āboli šai receptē tiek gatavoti ātri, izskatās iespaidīgi, tāpēc šo desertu var pagatavot brokastīm un viesiem.

Mēs piedāvājam Jums recepte biezpienam ar āboliem.

Kārtainās mīklas sirdis ar āboliem un biezpiena pildījumu ir lielisks Valentīna dienas deserts. Romantika novērtēsies.

Vieglu dzērveņu-ābolu desertu pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai vaniļas saldējumu.

Laba recepte draudzīgam uzņēmumam - cūkgaļas lāpstiņains alus, Bavārijā. Alus padara gaļu par ļoti maigu un sulīgu, tas vienkārši kūst mutē. Pirms cepiet cepeškrāsnī cūkas dīseli, pārliecinieties, ka pievienojat ābolus, viņi ļoti labi nonāk šajā trauciņā.

Pīle šajā receptē vispirms tiek pildīta ar āboliem, riekstiem un rozīnēm, un pēc tam cept krāsnī. Izrādās ļoti maigs un sulīgs, jo es to uzpūšu uz piedurknes.

Reti satiek tādu vīrieti, kurš nepatīk cepta vistas ar kraukšķīgu garozu un izsmalcinātu gaļu. Cepta ar oranžu cāle ir ļoti skaista, maiga un aromātiska trauks, kas ideāli piemērota svinīgajam galdam un ikdienai.

Garšīgs cūkgaļas vēderes recepte ar Briseles kāpostiem, sīpoliem un āboliem. Dārzeņus ar ābolu vispirms cep cepeškrāsnī, pēc tam cep ar cūkas vēderu.

Vistas gaļa, kas cepta ar āboliem un plūmēm, izrādās maiga, sulīga un pateicoties sinepēm - ar kraukšķīgu brūnu garozu.

Hurmaņu sezona beidzas, un jums vēl ir laiks gatavot šo aromātisko, ļoti garšīgu un ēstgribu ēdienu. Cepta vistas gaļa ar āboliem un persimiem pārsteigs pieaugušos un bērnus. Un tas būs galvenais ēdiens uz jebkura galda.

Svētku pīle tiek cepta ar āboliem, kā arī granātābolu sēklām un puraviem. Pirms cepšanas pīle marinēta ar medu, sinepēm un citronu sulu. Pateicoties marinādei, pīles gaļa būs mīksta, sulīga un maiga.

Šim ēdienam labāk uzņemt kartupeļus, kuri ir ātri pagatavoti un skābie āboli. Zilais siers, kas savienots ar parmezānu, dod ēdienam īpašu garšu un aromātu.

Ikviens atceras, kāds bija Pelnrušķītes vagons? Jā, jā, viņa ir visērtākā, ar saulainu centru - ķirbi. Izrādās ļoti noderīgs produkts.

Cepti āboli, pildīti ar ingveru un medu - neticami garšīgs delikatese. Cepti āboli ar vaniļas mērci tiek pasniegti.

Āboli pildīti ar riekstu sajaukumu un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Cepti āboli ar riekstiem un vaniļas saldējumu tiek pasniegti.

Mazas pīrāga kūkas, kas izgatavotas no gatavas mīklas, kas pildītas ar āboliem un rozīnēm, ar krējumu, medu un brendiju.

Cepts šķiņķis ar āboliem un cidoniju ir ļoti garšīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavots. Bet garša un garša izskatīsies visiem bez izņēmuma.

Vistas gaļa, kas cepta ar āboliem un plūmēm, izrādās maiga, sulīga un pateicoties sinepēm - ar kraukšķīgu brūnu garozu.

Cepti ar auzu desu - viegli sagatavojams deserts, nāk no tradicionālās angļu virtuves. Lieliska sulīgu augļu kombinācija ar auzu un mandeļu saldu kraukšķīgumu padara šo desertu pilnīgi unikālu.

Kā cept ābolus cepeškrāsnī? Vieglākais variants - ceptiem āboliem cepeškrāsnī ar cukuru. Lai to sagatavotu, ābolu augļi tiek sagriezti, veidojot piltuvi, kur tie pārlej kādu cukuru. Tas ir viss sagatavošanās! Arī vārīti un cepti āboli ar medu. Smaržīgi cepti āboli krāsnī - recepte ir ļoti maiga, to izmanto bērnu ēdienkartē. Tāpēc ir tik svarīgi zināt, kā bērnam cepeškrāsnī cept ābolu, cik daudz cepeškrāsnī cept ābolus, lai tie būtu garšīgi un veselīgi. Starp citu, jūs varat cepiet ābolus ne tikai krāsnī. No mūsu receptēm jūs uzzināsiet, piemēram, kā cept ābolu mikroviļņu krāsnī, un jūs varat gatavot ceptos ābolus lēnas plīts ar mazu vai bez pūlēm.