Kāpēc man vajag diētu pēc caurejas?

Tā kā caureja attīstās pret zarnu mikrofloras nelīdzsvarotību, galvenais uztura uzdevums ir normalizēt peristaltiku un atvieglot gremošanu. Ne visiem produktiem var lietot caureju. Daži ēdieni ir stingri aizliegti, jo tie var palielināt zarnu trakta darbību.

Kādu ēdienu veido uzturs pēc caurejas, kāda ir to īpatnība un spēja ietekmēt zarnu funkciju atjaunošanu, ieskatīsimies tālāk.

Kāpēc jums ir nepieciešama diēta?

Pēc caurejas, it īpaši, ja to izraisa nopietna intoksikācija, ir svarīgi pielāgot diētu. Jūs nevarat nekavējoties, tiklīdz tas kļuva labāks, ir viss, ko vēlaties. Slimības izbeigšanās dēļ organisms nespēj pilnīgi sagremot un asimilēt pārtiku, kas izraisa sekundāru kairinājumu zarnās un palielina caureju.

Sekojot uzturam, ir svarīgi pievērst uzmanību tādiem faktoriem kā:

  1. Pārtikas temperatūra - pārtikai nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts, kas vienādi kaitē kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tās temperatūra nedrīkst pārsniegt 38 ° С.
  2. Garšvielu, izņemot sāli, trūkums - ir svarīgi, lai ēdienā nebūtu garšvielu un karstu garšvielu, kas var kairināt kuņģa un zarnu gļotādas.
  3. Konsistence - visi ēdienreižu ēdieni ir jāsadrupina un jāsamaisa līdz kartupeļu biezeniņam. Tas veicinās gremošanas procesu kuņģī, kā arī samazina aizkuņģa dziedzera slodzi.
  4. Apkalpošanas apjoms - ēdienu vajadzētu lietot mazās porcijās, bet bieži vien. Tas palīdzēs izvairīties no paaugstināta spriedzes uz gremošanas trakta un arī neatstās ķermeni bez pienācīgas uztura un enerģijas.

Uztura uzturēšana pirmajā nedēļā pēc caurejas parādīšanās ne tikai veicina ātru atveseļošanos, bet arī zarnu mikrofloras normalizāciju, kas ir svarīga normālas dzīves aktivitātes saglabāšanai.

Diētu pēc diarejas veic trīs posmos, katram no kuriem ir savas īpašības:

  1. Stabila caureja - jebkura pārtika nav iekļauta, tikai dzeramais atlikums. Caurejas gadījumā zarnas nespēj pilnībā funkcionēt, tāpēc jebkura pārtika, kas ievadīta no kuņģa, netiks pienācīgi šķelta un asimilēta, bet tikai pasliktinās caureja. Tukšā dūšā ilgums ir 1-2 dienas, kamēr caureja kļūst mazāk izteikta.
  2. Atveseļošanās process - pēc 2-3 dienām pirmie produkti ievieš tīru zupas un šķidrās kausi, kas vārīta ūdenī bez liekiem taukiem un garšas pastiprinātājiem.
  3. Pēdējā posmā - par katru nākamo dienu tiek ieviesti jauni produkti, kas ātri un viegli sagremojas un kuriem nav kaitīgas ietekmes uz gremošanas trakta orgāniem.

Atļautie produkti

Pirmajās 2-3 dienās pēc zarnu trakta traucējumu simptomu rašanās ir nepieciešams labākais uzturs, kas ietver šādus produktus:

  1. Rīsu zupa uz ūdens, nedaudz sālīta - rīsi ir stipri, tas arī attiecas uz zarnu sienām, palīdzot mazināt kairinājumu.
  2. Tvaika omlete - satur lielu olbaltumvielu daudzumu, kas ķermenim nepieciešams reabilitācijas periodā.
  3. Nesaldināti rudzu krekeri, bagels, galēni cepumi.

Dzeršanai papildus vārītiem vai minerālūdeniem vajadzētu patērēt arī šo produktu dzērienus un novārījumus, kuros ir liels tanīnu saturs. Tie ietver:

  • spēcīga lapu melnā tēja;
  • upenes kompots;
  • roņu velme;
  • kalnu pelnu un kizils kompots.

Turpmākajās dienās šādi ēdieni tiek pakāpeniski ieviesti kā:

  • želeja;
  • vistas, tītara vai truša tvaika gaļas kotletes;
  • zema tauku satura tvaika zivis;
  • dārzeņu zupa gaļas buljonā;
  • beztauku biezpiens un skābs krējums, skābais piens, kefīrs un siers;
  • cept krāsns ābolos.

Trauku variācijas medicīniskajā diētā

Kā minēts iepriekš, uzturs ne tikai baro organismu, bet arī ir pēc iespējas vienkāršāks. Neēdiet sarežģītus ēdienus, kas sastāv no daudzām sastāvdaļām, kuru sagremošana ne tikai prasīs daudz laika, bet arī vitalitāti. Aplūkojiet ēdienkartes piemērus pirmajām 5 terapeitiskās diētas dienām:

  1. Brokastis: putra uz ūdens, spēcīga tēja ar krekeriem.
  2. Pusdienas: rīsu zupa, sasmalcināta kartupeļu biezeni.
  3. Vakariņas: tvaika kotletes.
  1. Brokastis: manna ar pienu, augļu želeja.
  2. Otrās brokastis: pudiņš.
  3. Pusdienas: zivju zupa ar rīsiem, rudzu žāvētas maizes gabals.
  4. Pusdienas: skābs pieniņš ar galēnu cepumiem.
  5. Vakariņas: biezpiens ar augļiem.
  1. Brokastis: griķu biezputra ar tvaika omletēm.
  2. Otrās brokastis: ābolu cep cepeškrāsnī ar biezpienu un rozīnēm.
  3. Pusdienas: ķiploku zupa ar vistas gaļas kotletēm.
  4. Pusdienas: piens ar galēnu cepumiem.
  5. Vakariņas: tvaika pīrādziņi ar tvaicētiem dārzeņiem.
  1. Brokastis: putra ar pienu un medu.
  2. Otrās brokastis: augļu salāti.
  3. Pusdienas: zupa ar griķu un vistas spārniem.
  4. Drošs, biezpiens ar žāvētiem augļiem.
  5. Vakariņas: vistas fileja, tvaicēti.
  1. Brokastis: rīsu putra uz ūdens ar mazu sviestu.
  2. Otrās brokastis: piena pudiņš.
  3. Pusdienas: ķiploku zupa trušu gaļas buljonā.
  4. Uzkodas: dzērveņu kissel ar rīvmaizi.
  5. Vakariņas: truša savā sula.

Ja bērnam rodas caureja, diētu izvēlas atkarībā no vecuma. Pieaugušajiem šī izvēlne tiek uzskatīta par optimālāko.

Cik ilgi jāievēro diēta?

Gadījumā, ja caureja attīstījās uz antibiotiku kaitīgās iedarbības fona, diēta būtu jāievēro tieši tik ilgi, kamēr ārsts nav diagnosticējis pilnīgu reģenerāciju un disbakteriozes pazušanu. Vidēji bērnam - 10-12 dienas, pieaugušai 5-7 dienām. Ja caurejai bija vairāk nopietnu iemeslu, un tas bija arī sarežģīts, pievienojot vemšanu, drudzi un drebuļus, diētu vajadzētu ievērot līdz pilnīgai reģenerācijai (10-15 dienas).

Ir svarīgi izturēt vismaz 10 dienas, jo tas ir laiks, kas nepieciešams, lai pilnībā atjaunotu zarnu mikrofloru, kas sāks pilnībā funkcionēt.

Aizliegtie produkti

Starp visbīstamākajiem un kaitīgākajiem kuņģa un zarnu trakta produktiem ir jābūt šādiem:

  • visi cepti un taukaini pārtikas produkti - augsts holesterīna līmenis rada papildu slogu ne tikai aknām, bet arī zarnām;
  • saldie maizes izstrādājumi - augsts cukura saturs rada fermentācijas procesus, kas pasliktina caureju;
  • miežu un miežu putra - satur daudz šķiedrvielu, kuru asimilācijai vajadzīgas zināma piepūles no kuņģa-zarnu trakta;
  • desas, konservēti produkti un ēdieni, kas satur krāsvielas un konservantus;
  • sēnes un jūras veltes;
  • zivis ar lielu sāļu un tauku saturu;
  • sarkanais kaviārs;
  • šķeldas, krekeri un citas alus uzkodas;
  • kukurūzas spieķi, pārslas, saldie konditorejas izstrādājumi;
  • ievārījumi un marinēti dārzeņi;
  • visas pupiņas un rieksti;
  • svaigi dārzeņi, jo īpaši sīpoli, ķiploki, kāposti, zirņi un dārzeņpipari;
  • alkoholiskie dzērieni un saldie gāzētie dzērieni.

Produkti diarejas profilaksei nākotnē

Visbiežākais caurejas cēlonis ir saindēšanās, ko izraisa slikta kvalitāte. Tādēļ zarnu trakta traucējumu profilakse ietver veselīgas uztura noteikumu ievērošanu:

  1. Ēst daļēji, bet bieži vien - kuņģis un zarnas nav pārslogotas.
  2. Ēdiet daudz svaigu dārzeņu, augļu un garšaugu - dārzeņi satur šķiedru, kas nepieciešams, lai uzturētu gremošanu.
  3. Gaļas ēdieni tiek pagatavoti tikai tvaicēti vai savās sulās bez dārzeņu un dzīvnieku tauku pievienošanas.
  4. Ēdiet zivis un jūras veltes jebkurā veidā, izņemot sālītas un kūpinātas.
  5. Visus dzīvnieku izcelsmes neapstrādātus produktus (pienu, gaļu, olas) pirms lietošanas vajadzētu termiski apstrādāt.
  6. Neglabājiet gatavas maltītes ledusskapī ilgāk nekā 2 dienas, jo baktēriju skaits pārtikas produktos strauji palielinās, padarot ēdienus toksiskus.

Ir svarīgi pievērst uzmanību dzeram. Dzeriet tikai vārītu vai pudelēs galda ūdeni, ignorējot ūdeni no akām un atsperēm. Dzerot vismaz 1,5 litrus tīra ūdens dienā, jūs varat samazināt intoksikācijas un caurejas risku par 10 reizēm.

Tādējādi rehabilitācijai pēc caurejas nepieciešama atbildīga pieeja ar stingru diētu, kas izslēdz kompleksus ēdienus ar augstu tauku, krāsvielu un garšas pastiprinātāju saturu.

Video stāsta par uzturu pēc saindēšanās.

Ko ēst pēc caurejas un caurejas

Diēta pēc pieaugušo caurejas ir iekļauta galvenās slimības kompleksajā terapijā, kas izraisa gremošanas traucējumus.

Diēta pēc caurejas ir nepieciešama, lai mazinātu šīs parādības negatīvās izpausmes un pacienta ātru atgūšanos.

Uztura principi

Pieaugušā diareja pēc diētas ir atkarīga no dažiem noteikumiem, saskaņā ar kuriem zarnu mikrofloru var normalizēt.

Galvenie noteikumi ietver ieteikumus attiecībā uz pārtiku un tā uzņemšanas metodi:

  • rūpīga roku mazgāšana;
  • izmantojiet tikai tīru ēdienu.

Pēc caurejas pieaugušam pacientam nav ieteicams apmeklēt kafejnīcas un citas ēdināšanas iestādes, jo ēdienu kvalitāte var būt atšķirīga. Šādā gadījumā gremošanas trakta orgāni var negatīvi reaģēt uz to.

Pieaugušam pacientam un bērnam pēc caurejas uzturam ēdiena gatavošanas procesā jāizmanto augstas kvalitātes produkti.

Fermentētie piena produkti, kas izbeigušies, ir kontrindicēti. Ja jūs ēdat tos, jūs varat izraisīt fermentāciju, izraisot saindēšanās recidīvu, caureju, vemšanu.

Šādas klīnikas draudi pieaugušajiem un bērniem - dehidratācija. Tādēļ pacientu izturība būs vērsta uz ūdens bilances atjaunošanu. Pēc diarejas diētu vajadzētu ordinēt kvalificēts ārsts.

Maltītēs jāiekļauj zaļumi un dārzeņi ar augļiem. Tajā pašā laikā iespējamie produkti ir pārvērsti. Šāds preventīvs pasākums pasargās pieaugušo pacientu no caurejas atkārtošanās.

Ja šis noteikums tiek ignorēts, terapija, kuru pacients jau ir saņēmis, nebūs efektīva.

Veselīga pārtika

Ja pēc caurejas pieaugušajiem ir apetīte, tie ir nomainīti. Zarnu traktā pēc slimības ir tendence uz patoloģisku stāvokli.

Liela slodze neveselīgu uzturu tikai viņu kaitē. Tūlīt pēc akūtas caurejas, jūs varat ēst krekeri, dzerot nesaldinātu tēju. Pārtika pieaugušajiem un bērniem ir maiga, stiprināta.

Pārtikas saindēšanās periodā un pēc tam varat ēst daļēji, bet bieži. Pārtiku patērē 5-6 reizes dienā nedaudz. Šāda diēta normalizē zarnu funkcionēšanu.

Lai nomierinātu savu badu, jūs varat ēst garšetes cepumus, sausiņus bez cukura un sāls. Pacientiem, kuriem zarnu trakta traucējumi ir saistīti ar vemšanu, ir grūtāk atrast ēdienu.

Slimības laikā organisms zaudē daudz barības vielu. Vājamam pacientam nepieciešama specializēta uztura.

Lai novērstu izsīkumu, ārsts izvēlas šādu uzturvērtību, ar kuru jūs varat īslaicīgi papildināt zaudētos vitamīnus, minerālvielas un olbaltumvielas.

Pēc caurejas bez vemšanas varat ēst:

  • vakardienas balta maize;
  • zema tauku satura zupas, kas vārītas dažādu labību buljonos. Tie pievieno burkānus, ziedkāpostu;
  • liesa gaļa ir labs uzturvielu olbaltumvielu avots;
  • tvaika siers suflē;
  • tvaika omelets

Pēc caurejas jūs varat ēst šķiedrvielu, kas satur svaigus banānus un ceptus ābolus. Diēta ietver ēdienu gatavošanu dažādām kausām pārim.

Ja ārsta izrakstītais ēdiens, ko izraisījis vemšana, nevar ārstēt ar tautas līdzekļiem.

Šādos gadījumos ir aizliegts dzert degvīnu ar pipariem. Šis dzēriens palielinās zarnu kairinājumu, kas novedīs pie intoksikācijas.

Degvīns funkcijas gremošanas trakta lielākā mērā. Šajā gadījumā pašreizējā slimība pasliktināsies, un caureja atsāksies.

Kontrindicēta pārtika

Ja saindēšanās ar pārtiku un pēc tam parāda diētu skaits 4. Lai pilnībā atgūtu ķermeni, ieteicams atteikt kairinošu, mehāniski rupju un smagu pārtiku.

Pārtikai nevajadzētu ielādēt gremošanas trakta standartus neatbilstošus produktus. Dažreiz ir redzams attēls, kad pacients ilgu laiku badā badā, kamēr viņam nav apetītes. Šādi pacienti var un vajadzētu dzert daudz šķidrumu.

Lai to izdarītu, pavārs kompotu vai kissel no ogu. Jūs varat pagatavot vāju tēju. Pirms kompotas ņemšanas un novārdzināšanas filtrē tā, lai sīkas ogļu daļiņas neiekļūtu gremošanas traktā.

Uztura pēc caurejas aizliedz ēst svaigus augļus ar dārzeņiem, konserviem, garšvielām un smalkmaizītes.

Uztura pēc caurejas neietver nekādu koncentrētu skābu sulu lietošanu. Šādi dzērieni nelabvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu sienas.

Jūs nevarat pievienot garšvielas pārtikai. Viņi arī izraisa zarnu gļotādas kairinājumu.

Ņemot vērā šādu ārstēšanu, jūs varat tikai saasināt pacienta slikto stāvokli. Cietāka diēta tiek izvēlēta pacientiem ar kairinātu zarnu sindromu. Ir aizliegts dzert skābu pienu un pienu, ir biezpiens.

Atļautie dzērieni

Diēta pēc diarejas ietver dzeramo daudz ūdens. Ir nepieciešams atjaunot ūdens bilanci ķermenī. Zinātnieki ir parādījuši, ka diareja, kas ietver visus dzērienus, ir neefektīva pēc caurejas.

Pacientiem, kuri atguvušies no vaļējas izkārnījumos, ir jāievēro noteikts dzeršanas režīms.

Ņemot vērā biežu kafijas lietošanu, urīnogēnu sistēma ir traucēta. Tas ir saistīts ar faktu, ka šim dzērienam ir diurētiska iedarbība.

Dažas nedēļas pacients aizmirst par kafiju. Varat to aizstāt ar zāļu un zaļās tējas novārījumu.

Diēta ļauj tev uzpot rožainu, kas bagāts ar daudziem vitamīniem. Jūs varat padarīt kumelīšu vai citu nomierinošu.

Diēta ļauj sagatavot mājās gatavotu želeju no kizils un melleņu. Lai to sagatavotu, jūs varat izmantot nelielu daudzumu cukura.

Pēc caurejas jums ir jāšķelta melleņu un kumelīšu tēja. Šādam dzērienam ir dziedinošs un nostiprinošs efekts, kas pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta orgānu turpmāko darbību. Pacientei pakāpeniski jāatgriežas normālā diētā.

Pēc caurejas, ko izraisa saindēšanās ar pārtiku, diēta tiek uzturēta 2-4 nedēļas. Ja nepieciešams, uztura tabula Nr.4 tiek noteikta vēl dažām dienām.

Vieglas pārtikas aizstāšana ar smagiem pārtikas produktiem ir vienkārša un tikai ārsta uzraudzībā.

Iepriekš mainiet ēdienkarti brokastīm, pēc tam pusdienām un vakariņām. Diētu vajadzētu pielāgot tikai uztura speciālists ar gastroenterologu.

Lai uzturētu zarnu mikrofloru laikā, kad diēta ir indicēta, jūs varat dzert narkotiku Sorbex. Tas ir paredzēts saindēšanai ar pārtiku un citām bīstamām parādībām, kurās ir caureja, vemšana, drudzis.

Infekciju slimnieki un pediatri konsultē ievērot higiēnas noteikumus no agras bērnības. Tas novērš zarnu trakumu nākotnē.

Hroniska un akūta zarnu slimība

Diētu nosaka atkarībā no caurejas veida:

  • akūta - attīstās pret fizioloģisko parazītu vīrusu vai baktēriju infekcija zarnās. Jūs varat arī izraisīt šādu stāvokli, dzerot piesārņoto ūdeni. Līdzīga klīnika ir raksturīga stresa un produktu neiecietībai;
  • hroniska - saistīta ar resnās zarnas, Krona slimības, kolīta, čūlas un citu hronisku slimību, kā arī iekaisuma čūlas.

Abos iepriekš minētajos gadījumos simptomi ir vienādi:

  1. Bieža zarnu kustība.
  2. Slikta dūša
  3. Asas vai nemainīgas sāpes vēderā.
  4. Dehidratācija.

Spēcīga gremošanas trakta traucējumu izpausme ir asinis izkārnījumos, temperatūra virs 38 grādiem, vemšana. Šādā klīnikā diētu Nr. 4 papildina narkotiku ārstēšana.

Šīs diētas tabulas priekšrocības ir šādas:

  • zarnu normalizācija;
  • mikrofloras un gremošanas sistēmas funkciju uzlabošana;
  • ūdens un sāls līdzsvara atjaunošana.

Zinātnieki ir parādījuši, ka pēc caurejas ir labāk ēst šādus pārtikas produktus:

  • rīvēts biezpiens;
  • cieta vārīta ola;
  • zupa un buljona ar zivīm vai gaļu;
  • klijas maize, iepriekš žāvēta;
  • liesas liellopu gaļas kotletes;
  • svaigu burkānu, sarīvētu uz trim vai burkānu biezeni, pagatavota ar blenderi;
  • rīsu ūdens;
  • želeja no cidonijas.

Arī zinātnieki ir atraduši aizliegtus produktus pēc caurejas. Tos nevar iekļaut uzturā laikā, kad ķermeņa atveseļošanos pēc slimības.

Šajā sarakstā ir iekļauts:

  • svaigas ogas;
  • pelēka un melna maize;
  • sālījumi, marinādes, kūpinātas gaļas;
  • tauki;
  • sēnes;
  • visi pākšaugi;
  • mērces un garšvielas;
  • sulas un sīrupi.

Diētas skaitlis 4 nav trūkumu un kontrindikāciju.

Bet, tā kā attiecīgais pārtikas produkts ir ārstniecisks, tā mērķis ir novērst gremošanas trakta orgānu atkārtošanos un atjaunošanos pēc caurejas, tādēļ to nevar novērot, lai samazinātu tā svaru.

Padomi dietologiem un gastroenterologiem

Ir nepieciešams ēst pēc daļēji caurejas un bieži. Tajā pašā laikā ieteicams dzert daudz šķidruma. Katra trauciņā ēdienkartē jābūt 250 g / ml.

Pieaugušam pacientam, kuram ir bijusi caureja, aptuveni ir piešķirta šāda izvēlne:

  • no rīta tev vajadzēs pagatavot tvaika omelets, ēst 50 gramus maizes, uzdzert rīsu buljonu;
  • pusdienu laikā tiek gatavota vistas zupa ar krekeriem;
  • pusdienām ir atļauts gatavot zupu ar rīsiem un liellopa gaļas kotletēm. Arī pacients var ēst 50 gramus maizes, dzert melnu tēju;
  • pēcpusdienas uzkodas - daži cepti āboli;
  • vakariņas - kartupeļu biezeni ar olu un želeju;
  • vēlu vakarā - putnu ķiršu buljona.

Ir grūtāk ievērot diētu grūtniecēm pēc caurejas. Šī pacientu kategorija ir apdraudēta un pieprasa pastiprināt visu ārstu uzmanību.

Pēc caurejas grūtniecēm tiek izrakstītas šādas uztura ēdienreizes:

  • Pirmajās divās dienās pēc gremošanas trakta orgānu veselības atjaunošanas ieteicams ēst rīsus vai auzu pārslu, kas vārīta ūdenī. Jūs varat cept ābolus, pagatavot rīsu vai putnu ķiršu novārījumu;
  • ja ir samazinājies caurejas simptomi, diētiku var ievest krekeri un vāju tēju;
  • pilnīgai atveseļošanai ievadiet liesu zupu, vārītu gaļu.

Ar kolītu, bieži rodas caureja vai aizcietējums, un tas ir traucēts vēderā. Kolīts, kam trūkst caurejas, pacientei jāievēro diētas tabula:

  • tvaika omelets;
  • diētiskā zivju un gaļas šķirne;
  • kartupeļu biezeni no dažādiem dārzeņiem;
  • cepta ābolu vai bumbieru;
  • oga, rīsi, zāļu novārījums.

Ja caureja ir saistīta ar vemšanu, ēdiena galda pirmajā dienā ir ieteicams ēst pārtiku, kas sastāv no savelkoša šķidruma. Šim efektam ir rīsu buljoni, putnu ķiršu vai bergenijas infūzija, melnā tēja.

Nākamajās dienās jums jāpieliek pie šīs tabulas:

  • no rīta pacients gatavo kartupeļu biezeni un dzer rīsu ūdeni;
  • vistas buljonu gatavo pusdienām;
  • pusdienās, gatavojot kissel no ogu un putra, kas izgatavota no auzu miltiem;
  • pusdienlaikā jūs varat cept ābolu, pagatavot šķīdumu no putnu ķiršiem;
  • vakarā gatavo vistas buljonu un burkānu biezeni;
  • naktī gatavo mannu un tēju.

Ja antibakteriālā terapija izraisa caureju, tiek traucēta zarnu mikrofloras darbība.

Lai novērstu disbiozi šīs terapijas laikā, Jums jālieto zāles, kas normalizē un atjauno zarnu mikrofloru.

Tajā pašā laikā ieteicams ievērot uztura tabulu, ievērojot šādu dietologu un gastroenterologu ieteikumu:

  • Pirmajā dienā omlete, rīsu putra tiek pagatavota dubultā katlā. Jūs varat veikt novārījumu, pavārs želejas no ogas;
  • No trešās līdz piektajai dienai varat gatavot tvaika kubiņus un kotletes, uzpūtīt zāļu tēju.

Akūtā zarnu slimība nodrošina maigu diētu. Pacientam ir atļauts ēst pārtikas produktus, kas samazina akūtas caurejas simptomus:

  • banānu, ceptu ābolu vai ābolu pīrāgu;
  • kartupeļu biezeni;
  • baltie rīsi;
  • grauzdiņi, krekeri, bez cukura sīkdatnēm;
  • vistas gaļa;
  • mellenes ar putnu ķiršiem;
  • jogurts;
  • zāļu tēja.

Akūtās un hroniskās caurejas gadījumā uzturs nav atšķirīgs.

Šajā gadījumā hronisks zarnu traucējums ir saistīts ar nepietiekamu minerālvielu un vitamīnu absorbciju, ieskaitot fosforu, kāliju, magniju. Tāpēc uztura mērķis ir iekļauties siera, ābolu, cidonijas uzturā.

Hroniskas caurejas gadījumā, pastāvīgi jāēd pienācīgi, lai novērstu recidīvu:

  • no rīta viskozā putra ēd sviestā, biezputru berzē, želeja ir piedzēries;
  • pusdienām jūs varat dzert rīsu buljonu un ēst krekeri;
  • pusdienās viņi gatavo kisseli, dara liellopu gaļas pīrāgus;
  • pusdienās jūs varat cept bumbierus;
  • vakariņām pagatavotu mannu biezputru uz vistas buljona.

Uztura galda priekšrocības zarnu traucējumiem

Iepriekš minēto produktu efektivitāte caurejas novēršanā ir klīniski pierādīta. Viegls, vidējs un smags kurss norāda uz diētu. Tās pamatā ir bagātīgs dzeršanas režīms.

Ja caureja ir saistīta ar simptomiem, un nav iespējams ievietot pilinātāju ar fizioloģisko šķīdumu, tad to lieto iekšķīgi, bet mazās porcijās.

Lai neradītu citu etiķete, solis tiek ņemts 1 tējk. ik pēc 30 sekundēm.

Jūs varat to nomainīt ar minerālūdeni, bet bez gāzēm. Šīs tabulas otrreizējā bāze ir bieža un neliela daļa. Šajā gadījumā kuņģa un zarnu trakts nav pārslogots, paralēli sāpes tiek samazinātas.

Saskaņā ar šo uzturu neiekļaujiet pārtiku, kas izraisa zarnu iekaisumu, kā arī tos ēdienus, kas ielādē aknas, nieres, aizkuņģa dziedzeri.

Sakarā ar uztura ierobežojumu pacients spēj pats izārstēt. Uztura galds nosaka ārstēšanas rezultātu, palīdzot organismam atgūties.

Pirmais ārsts

Pārtika pēc caurejas

Publicēts: 2015. gada 2. decembrī plkst. 11:05

Pēc smaga caureja speciālista noteiktais diētas galvenais mērķis ir zarnu mikrofloras normalizācija un fermentu atjaunošana iespējami īsā laikā. Sakarā ar to, zarnu sienas atkal sāk pilnīgi sagremot pārtiku un izsūknēt šķidrumu, un pacienta krēsls kļūst dekorēts. Bieži vien cilvēkiem, kas cieš no gremošanas traucējumiem, tiek jautāts, ko ēst pēc caurejas un kā ēst pirmajās dienās. Ar šo kuņģa un zarnu trakta patoloģiju pacientiem parasti tiek noteikts diētas tabula Nr. 4. Tas palīdz noņemt gremošanas orgānu kairinājumu no gremošanas orgānu gļotādas, kā arī samazina apreibināšanas un fermentācijas procesus tajos. Visu pārtiku, ko slimā cilvēks ēdīs, tvaicē vai vārītos. Pieaugušajiem varat izmantot apdedzināšanas metodi, taču jāpārliecinās, ka garoza nav.

Uzturs pēc caurejas arī paredz sagatavotu pārtikas malšanu biezeņa stāvoklī. Ir persona, kam ir caureja, var būt tikai šķidrā un pusšķidrā formā. Tas samazina mehānisko iedarbību uz zarnu sieniņu un atvieglo gremošanu. Diēta pēc iztukšošanās vēderā pirmajās divās dienās ir vislabvēlīgākā. Pacientiem, kuriem ir caureja, var ēst rīvētu rīsu zupu, sulaiņu krekerus un tvaicētus pudiņus. Ir ieteicams arī cepts omlete. Uztura pamatā jābūt kašiņām, kas tiek pagatavotas ūdenī. No labības diētas izvēlnē rīsi, manna un griķi. Fakts, ka pēc garšas sajūtas traucējumiem, parasti katram pieaugušajam individuāli izsaka ārstējošais ārsts, jo visiem pacientiem ir savas fizioloģiskās īpašības un var būt arī jebkādu produktu nepanesamība.

Visi ārsti, sniedzot konsultācijas par to, ko ēst caurejas laikā pieaugušajiem, noteikti iesaka produktus, kas ietver tanīnus. Tas attiecas uz zaļo tēju un sulas no upenēm, melleņu, kalnu pelniem un kizils. Tas ir pateicoties šiem dzērieniem ir pretiekaisuma un savelkoša iedarbība uz zarnas iekšējām sienām. Ja caureja nav ļoti izteikta, tā var pārtraukt sevi šādu dzērienu ietekmē. Vienīgais nosacījums ir tāds, ka pēc smagas caurejas tās jālieto tukšā dūšā, pusstundu pirms cilvēka sāk ēst. Kuņģa-zarnu trakta traucējumi šajā gadījumā pieaugušajiem apstājas diezgan ātri. Turklāt, lai ātri atjaunotu gremošanas orgānu normālo darbmūžu, jums jāiepazīstas ar šādiem ieteikumiem:

Želeja un želeja no ogām un bezskābju šķirņu augļiem ir lieliski piemērota zarnu funkcijas atjaunošanai pēc spēcīgas caurejas. Sākot ar 2-3 dienām pēc uzlabošanās sākuma, pieaugušie var ēst tvaika frikadeles, kas izgatavotas no uztura gaļas vai liesās zivs; Jāizmanto un terapeitiskā zupa. Viņš ir ļoti labi pierādījis pacientu uzturu, kam ir caureja. Sagatavojiet tādu grauzdēšanas trauku, kas ir labi pagatavots uz dārzeņu buljona; Pēc spēcīgas caurejas nav ieteicams pievienot paprikas un kāposti pirmajam un otrajam kursam. Jūs arī nedrīkstat ēst miežus un prosa; Uztura diareja ietver arī ēšanas pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu. Par to ieteicams ēst vārītas vistas krūtiņas un biezpienu; Lai atjaunotu izturību un līdzsvarotu zarnu mikrofloru pēc caurejas 2 nedēļas, ieteicams ēst dabiskos jogurtus, kas satur dzīvas baktērijas; 2 nedēļu laikā pēc šķidruma izkārnījuma apturēšanas parasto maizi jāaizstāj ar baltiem grauzdiņiem. Melnā maize jāiekļauj diētā ne agrāk kā 10 dienas pēc caurejas beigām; Arī tad, kad caureju, ieteicams ēst augļus bez bumbieriem (bumbieriem, āboliem un aprikozēm), kas cepts bez mizas Labai ietekmei uz kuņģa un zarnu trakta atjaunošanu ir burkāns.

Papildus visiem iepriekš minētajiem uzturu pēc caurejas var paplašināt, pievienojot mīkstai vārītai olas, makaronus un ceptus kartupeļus uz diētu. Šajā laikā jūs varat droši ēst un biezputru, vārīt ar pievienotu atšķaidītu pienu. Visu pārtiku vajadzētu lietot sālītas, jo tas palīdz organismā saglabāt ūdeni. Bet tas nav pārspīlēts ar sāli, jo tas novērš kālija uzsūkšanos no pārtikas. Uztura diēta pēc caurejas jāievēro vismaz nedēļu, un pēc tam varat ēst parasto ēdienkarti. Tikai tas jādara pakāpeniski, lai zarnām būtu laiks pielāgoties. Neaizmirstiet, ka dzeršanas režīms, neskatoties uz to, ka caureja ir pagājis, vēl kādu laiku ir jāstiprina, jo organismam ir jāpapildina šķidrums, kas zaudēts ar nesenajiem ūdeņiem izkārnījumiem.

Tā kā caureja attīstās pret zarnu mikrofloras nelīdzsvarotību, galvenais uztura uzdevums ir normalizēt peristaltiku un atvieglot gremošanu. Ne visiem produktiem var lietot caureju. Daži ēdieni ir stingri aizliegti, jo tie var palielināt zarnu trakta darbību.

Kādu ēdienu veido uzturs pēc caurejas, kāda ir to īpatnība un spēja ietekmēt zarnu funkciju atjaunošanu, ieskatīsimies tālāk.

Kāpēc jums ir nepieciešama diēta?

Pēc caurejas, it īpaši, ja to izraisa nopietna intoksikācija, ir svarīgi pielāgot diētu. Jūs nevarat nekavējoties, tiklīdz tas kļuva labāks, ir viss, ko vēlaties. Slimības izbeigšanās dēļ organisms nespēj pilnīgi sagremot un asimilēt pārtiku, kas izraisa sekundāru kairinājumu zarnās un palielina caureju.

Sekojot uzturam, ir svarīgi pievērst uzmanību tādiem faktoriem kā:

Pārtikas temperatūra - pārtikai nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts, kas vienādi kaitē kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tās temperatūra nedrīkst pārsniegt 38 ° С. Garšvielu, izņemot sāli, trūkums - ir svarīgi, lai ēdienā nebūtu garšvielu un karstu garšvielu, kas var kairināt kuņģa un zarnu gļotādas. Konsistence - visi ēdienreižu ēdieni ir jāsadrupina un jāsamaisa līdz kartupeļu biezeniņam. Tas veicinās gremošanas procesu kuņģī, kā arī samazina aizkuņģa dziedzera slodzi. Apkalpošanas apjoms - ēdienu vajadzētu lietot mazās porcijās, bet bieži vien. Tas palīdzēs izvairīties no paaugstināta spriedzes uz gremošanas trakta un arī neatstās ķermeni bez pienācīgas uztura un enerģijas.

Galvenais diētas mērķis ir piesātināt organismu ar barības vielām, kuras viegli gremdējas un uzsūcas kuņģa-zarnu trakta orgānos, nesniedzot papildu slodzi.

Uztura uzturēšana pirmajā nedēļā pēc caurejas parādīšanās ne tikai veicina ātru atveseļošanos, bet arī zarnu mikrofloras normalizāciju, kas ir svarīga normālas dzīves aktivitātes saglabāšanai.

Diētu pēc diarejas veic trīs posmos, katram no kuriem ir savas īpašības:

Stabila caureja - jebkura pārtika nav iekļauta, tikai dzeramais atlikums. Caurejas gadījumā zarnas nespēj pilnībā funkcionēt, tāpēc jebkura pārtika, kas ievadīta no kuņģa, netiks pienācīgi šķelta un asimilēta, bet tikai pasliktinās caureja. Tukšā dūšā ilgums ir 1-2 dienas, kamēr caureja kļūst mazāk izteikta. Atveseļošanās process - pēc 2-3 dienām pirmie produkti ievieš tīru zupas un šķidrās kausi, kas vārīta ūdenī bez liekiem taukiem un garšas pastiprinātājiem. Pēdējā posmā - par katru nākamo dienu tiek ieviesti jauni produkti, kas ātri un viegli sagremojas un kuriem nav kaitīgas ietekmes uz gremošanas trakta orgāniem.

Atļautie produkti

Pirmajās 2-3 dienās pēc zarnu trakta traucējumu simptomu rašanās ir nepieciešams labākais uzturs, kas ietver šādus produktus:

Rīsu zupa uz ūdens, nedaudz sālīta - rīsi ir stipri, tas arī attiecas uz zarnu sienām, palīdzot mazināt kairinājumu. Tvaika omlete - satur lielu olbaltumvielu daudzumu, kas ķermenim nepieciešams reabilitācijas periodā. Nesaldināti rudzu krekeri, bagels, galēni cepumi.

Dzeršanai papildus vārītiem vai minerālūdeniem vajadzētu patērēt arī šo produktu dzērienus un novārījumus, kuros ir liels tanīnu saturs. Tie ietver:

spēcīga lapu melnā tēja; upenes kompots; roņu velme; kalnu pelnu un kizils kompots.

Turpmākajās dienās šādi ēdieni tiek pakāpeniski ieviesti kā:

želeja; vistas, tītara vai truša tvaika gaļas kotletes; zema tauku satura tvaika zivis; dārzeņu zupa gaļas buljonā; beztauku biezpiens un skābs krējums, skābais piens, kefīrs un siers; cept krāsns ābolos.

Parastā uztura saglabāšana ir iespējama ne agrāk kā pēc 10-12 dienām, kam nav caurejas pazīmju.

Trauku variācijas medicīniskajā diētā

Kā minēts iepriekš, uzturs ne tikai baro organismu, bet arī ir pēc iespējas vienkāršāks. Neēdiet sarežģītus ēdienus, kas sastāv no daudzām sastāvdaļām, kuru sagremošana ne tikai prasīs daudz laika, bet arī vitalitāti. Aplūkojiet ēdienkartes piemērus pirmajām 5 terapeitiskās diētas dienām:

Brokastis: putra uz ūdens, spēcīga tēja ar krekeriem. Pusdienas: rīsu zupa, sasmalcināta kartupeļu biezeni. Vakariņas: tvaika kotletes.

Brokastis: manna ar pienu, augļu želeja. Otrās brokastis: pudiņš. Pusdienas: zivju zupa ar rīsiem, rudzu žāvētas maizes gabals. Pusdienas: skābs pieniņš ar galēnu cepumiem. Vakariņas: biezpiens ar augļiem.

Brokastis: griķu biezputra ar tvaika omletēm. Otrās brokastis: ābolu cep cepeškrāsnī ar biezpienu un rozīnēm. Pusdienas: ķiploku zupa ar vistas gaļas kotletēm. Pusdienas: piens ar galēnu cepumiem. Vakariņas: tvaika pīrādziņi ar tvaicētiem dārzeņiem.

Brokastis: putra ar pienu un medu. Otrās brokastis: augļu salāti. Pusdienas: zupa ar griķu un vistas spārniem. Drošs, biezpiens ar žāvētiem augļiem. Vakariņas: vistas fileja, tvaicēti.

Brokastis: rīsu putra uz ūdens ar mazu sviestu. Otrās brokastis: piena pudiņš. Pusdienas: ķiploku zupa trušu gaļas buljonā. Uzkodas: dzērveņu kissel ar rīvmaizi. Vakariņas: truša savā sula.

Šī diēta ir līdzsvarota, jo tā satur optimālu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzumu, kas ir pietiekams, lai atjaunotu ķermeni.

Ja bērnam rodas caureja, diētu izvēlas atkarībā no vecuma. Pieaugušajiem šī izvēlne tiek uzskatīta par optimālāko.

Cik ilgi jāievēro diēta?

Gadījumā, ja caureja attīstījās uz antibiotiku kaitīgās iedarbības fona, diēta būtu jāievēro tieši tik ilgi, kamēr ārsts nav diagnosticējis pilnīgu reģenerāciju un disbakteriozes pazušanu. Vidēji bērnam - 10-12 dienas, pieaugušai 5-7 dienām. Ja caurejai bija vairāk nopietnu iemeslu, un tas bija arī sarežģīts, pievienojot vemšanu, drudzi un drebuļus, diētu vajadzētu ievērot līdz pilnīgai reģenerācijai (10-15 dienas).

Ir svarīgi izturēt vismaz 10 dienas, jo tas ir laiks, kas nepieciešams, lai pilnībā atjaunotu zarnu mikrofloru, kas sāks pilnībā funkcionēt.

Pretējā gadījumā pastāv komplikāciju risks, kā arī hronisks uzbudināms zarnu sindroms.

Aizliegtie produkti

Starp visbīstamākajiem un kaitīgākajiem kuņģa un zarnu trakta produktiem ir jābūt šādiem:

visi cepti un taukaini pārtikas produkti - augsts holesterīna līmenis rada papildu slogu ne tikai aknām, bet arī zarnām; saldie maizes izstrādājumi - augsts cukura saturs rada fermentācijas procesus, kas pasliktina caureju; miežu un miežu putra - satur daudz šķiedrvielu, kuru asimilācijai vajadzīgas zināma piepūles no kuņģa-zarnu trakta; desas, konservēti produkti un ēdieni, kas satur krāsvielas un konservantus; sēnes un jūras veltes; zivis ar lielu sāļu un tauku saturu; sarkanais kaviārs; šķeldas, krekeri un citas alus uzkodas; kukurūzas spieķi, pārslas, saldie konditorejas izstrādājumi; ievārījumi un marinēti dārzeņi; visas pupiņas un rieksti; svaigi dārzeņi, jo īpaši sīpoli, ķiploki, kāposti, zirņi un dārzeņpipari; alkoholiskie dzērieni un saldie gāzētie dzērieni.

Visiem šiem produktiem ir sarežģīts sastāvs, tādēļ labāk ir tos atteikt rehabilitācijas periodā pēc caurejas ciešanas.

Produkti diarejas profilaksei nākotnē

Visbiežākais caurejas cēlonis ir saindēšanās, ko izraisa slikta kvalitāte. Tādēļ zarnu trakta traucējumu profilakse ietver veselīgas uztura noteikumu ievērošanu:

Ēst daļēji, bet bieži vien - kuņģis un zarnas nav pārslogotas. Ēdiet daudz svaigu dārzeņu, augļu un garšaugu - dārzeņi satur šķiedru, kas nepieciešams, lai uzturētu gremošanu. Gaļas ēdieni tiek pagatavoti tikai tvaicēti vai savās sulās bez dārzeņu un dzīvnieku tauku pievienošanas. Ēdiet zivis un jūras veltes jebkurā veidā, izņemot sālītas un kūpinātas. Visus dzīvnieku izcelsmes neapstrādātus produktus (pienu, gaļu, olas) pirms lietošanas vajadzētu termiski apstrādāt. Neglabājiet gatavas maltītes ledusskapī ilgāk nekā 2 dienas, jo baktēriju skaits pārtikas produktos strauji palielinās, padarot ēdienus toksiskus.

Ir svarīgi pievērst uzmanību dzeram. Dzeriet tikai vārītu vai pudelēs galda ūdeni, ignorējot ūdeni no akām un atsperēm. Dzerot vismaz 1,5 litrus tīra ūdens dienā, jūs varat samazināt intoksikācijas un caurejas risku par 10 reizēm.

Tādējādi rehabilitācijai pēc caurejas nepieciešama atbildīga pieeja ar stingru diētu, kas izslēdz kompleksus ēdienus ar augstu tauku, krāsvielu un garšas pastiprinātāju saturu.

Video stāsta par uzturu pēc saindēšanās.

Diēta normalizēs kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī palīdzēs zarnām nokļūt formā.

Jums joprojām šķiet, ka ir grūti izārstēt kuņģi un zarnas?

Spriežot pēc fakta, ka jūs šobrīd lasāt šīs līnijas - uzvara cīņā pret kuņģa-zarnu trakta slimībām nav jūsu pusē...

Vai jau esat domājis par operāciju? Tas ir saprotams, jo kuņģis ir ļoti svarīgs orgāns, un tā pareiza darbība ir veselības un labklājības garantija. Biežas sāpes vēderā, dedzināšana, vēdera uzpūšanās, atraugas, slikta dūša, patoloģiska izkārnījumi... Visi šie simptomi ir pazīstami jums no pirmavotiem.

Bet varbūt ir pareizi uztvert nevis sekas, bet gan cēloni? Šeit ir stāsts par Galina Savina, par to, kā viņa atbrīvojās no visiem šiem nepatīkamajiem simptomiem... Lasīt rakstu >>>

Diareja (caureja) ir pirmā palīdzība zarnu trakta darbības sākuma simptomiem, kam raksturīga ļoti bieža un iztukšota izkārnījumos, un tai ir slikta dūša, asas vai sāpes.

Diarejas medicīniskās diētas metodes mērķis ir efektīvi mazināt nepatīkamas caurejas izpausmes un pacienta agrīnu atveseļošanos.

Diētas īpatnības hroniska un akūta caureja

Caureja vai zarnu trakta traucējumi (caureja) ir divu veidu:

Akūta caureja, kuras cēloņi ir parazitāras, vīrusu vai baktēriju zarnas infekcijas, piesārņota ūdens izmantošana, pārtikas nepanesamība un stresa; Hroniska caureja, kuras cēloņi var būt resnās zarnas čūlas, Krona slimība, čūlainais kolīts un citas hroniskas slimības vai iekaisumi.

Abos gadījumos slimības simptomi ir vienādi - bieži izkārnījumi, slikta dūša, asās vai pastāvīgās sāpes vēderā un dehidratācija. Visnopietnākās caurejas izpausmes laikā iztukšošanās laikā var būt paaugstināts drudzis, vemšana un dažkārt asiņu klātbūtne izkārnījumos.

Diarejas diētas priekšrocības ir:

Zarnu veselības normalizēšana; Mikrofloras un gremošanas sistēmas funkcionālā stāvokļa uzlabošana; Atgūšana ūdenstilpē - sāls līdzsvars.

Apstiprināto produktu saraksts caurejai ietver:

Tvaicēts omlete, vārītas olas un rīvēts biezpiens; Cepta vai vārīta cidonija, āboli, svaigi banāni; Zupas - dārzeņu, vistas, zivju liesu buljoni un zupas; Graudaugu biezputes gļotādā vai drupinātajā formā, vēlams no rīsiem; Balta vai kliju darināta maize; Zema tauku satura zivju un vistas gaļas kotletes veidā, ar zemu tauku saturu liellopa gaļas kotletes; No dārzeņiem - svaigi izsmalcināti rīvēti burkāni, burkānu biezeņi; Buljoni (augi, rīsi), kompoti, želeja (mellenes, cidonija, āboli) un vāja tēja.

Labdabības diētas diareja ir aizliegta šādiem ēdieniem:

Svaigi augļi, ogas, dārzeņi; Melna, brūna maize; Marinādes, sīpoli, kūpināti pārtikas produkti, konservēti pārtikas produkti, taukaini pārtikas produkti; Sēnes, pākšaugi un miltu izstrādājumi; Garšvielas, mērces, garšvielas; Skābie piena dzērieni, piens, sulas un sīrupi.

Pretrunu un trūkumu diarejas uzturā nav. Tomēr, tā kā uztura pārtika ir ārstnieciska un pilnībā vērsta uz caurejas apkarošanu, to nav ieteicams izmantot kā svara zudumu.

Uztura diareja: ēdieni un ēdieni ^

Diēta pieaugušiem caurejai

Iezīmes diētu diareja pieaugušajiem - frakcionēti un bieži ēdieni un dzert daudz šķidrumu. Katra trauciņā diētai vajadzētu būt līdz 250 g (ml).

Paraugu ēdienkarte bērniem ar caureju:

Rīts: tvaika omlete, maizes šķēle - 50 gr, rīsu ūdens; Pusdienas: vistas buljons ar krekeriem; Vakariņas: rīsu zupa ar liellopa gaļas kotletēm, 50 gr. maize, melnā tēja; Pusdienas: pāris ceptu ābolu; Vakarā: kartupeļu biezeni, olu, želeju; Vēlā vakara: putnu ķirša novārījums.

Diēta diarejai bērnībā

Diētisko uzturu bērnu caurejai daudz neatšķiras no pieaugušā uztura. Vienīgā atšķirība ir ēdieni, kas tiek pagatavoti tikai saldos vai kartupeļu biezienos.

Ja caureja rodas mātes zīdainim, ieteicams pāriet uz hipoalerģisku diētu. Ja bērnam ir mākslīgs uzturs, tad no tā ēdienkartes jāizslēdz govs piens, un jāievieš laktozes nesaturoši maisījumi.

Aptuvena diētiskā ēdienkarte bērnam no 4 gadu vecuma līdz caurejai.

Brokastis: mannas putraimi, želeja; Otrās brokastis: rīvēts biezpiens, cepta ābele; Pusdienas: vistas gaļas kotletes, rīsu rīvētas putras, cidonijas kompots; Tējas laiks: vistas buljons ar kaltētiem maizes gabaliņiem; Vakariņas: tvaika omelets, putnu ķiršu buljona; Uz nakti: mannu biezputra, cepta ābolu.

Uztura diareja grūtniecēm

Diarejas diēta grūtniecēm balstās uz noteiktiem uztura noteikumiem:

Pirmo divu dienu uztura diarejas grūtniecēm sastāv no auzu un rīsu biezpiena, kas pagatavota ūdenī, ceptiem āboliem, rīsiem vai putnu ķirša novājēšanu; Samazinot caurejas simptomus, ir atļauts pievienot krekerus un vājas tējas; Lai pilnīgi atgūtu, tālāk tiek ieviesta liesu zupa (zivis, vistas) un vārīta liesa gaļa.

Diēta par kolītu ar caureju

Kolīts ir sāpīgs stāvoklis, kas bieži vien ir saistīts ar caureju vai aizcietējumu, smagām sāpēm un pastāvīgām sāpēm. Ja kolīts izraisa caureju, pacientam ir jāievēro līdzsvarota klīniskā uzturvērtība, kas sastāv no šādiem produktiem:

Graudaugi (izņemot prosnu), olas, tvaika omelets, svaigs biezpiens; Zema tauku satura gaļas un zivju šķirnes, kā arī uz tām balstītas zupas; Apcepti dārzeņi - burkāni, ķirbji, cukini, kāposti (smalki sagriezti), kartupeļi; Cepti āboli un bumbieri; Buljoni (ogu, augu, rīsu), tēja, želeja un augļu dzērieni.

Diēta caurejai un vemšana

Ja zarnu trakta traucējumi ir saistīti ar caureju ar vemšanu, tad pirmajā diarejas diētas dienā vajadzētu sastāvēt no savelkošā šķidruma: rīsu ūdens, Badanas vai putnu ķiršu infūzijas, melnās tējas.

Turpmākajās pāris dienās ieteicams ievērot šādu diētu:

Rīts: šķidra kartupeļu biezeni, rīsu buljoni; Pusdienas: vistas buljons ar mīkstinātiem krekeriem; Pusdienas: auzu pārslu, ogu želeja; Pusdienas: cepta ābele, mīksta uz kartupeļu biezeni, ķiršu buljonu; Vakariņas: vistas buljona, burkānu kartupeļu biezeni; Uz nakti: manna, tēja.

Diēta pēc antibiotikām

Antibiotiku lietošana bieži izraisa komasciju caurejas formā, ko izraisa zarnu mikrofloras pārkāpšana. Lai novērstu disbiozi šo zāļu lietošanas laikā un caurejas parādīšanos, Jums jālieto zāles, kas normalizē un atjauno zarnu mikrofloru. Tomēr caurejas gadījumā ir nepieciešams ievērot šādu klīnisko uzturu:

Pirmā diena - otra: tvaika omelets, rīsu putra un buljoni, ogu želejas, želejas, graudaugu pudiņi; Trešā diena - piektā daļa: zivis, gaļas tvaika kotletes vai kotletes, zāļu tējas, kompoti (ābolu, cidoniju) un liesās zupas.

Uztura akūta caureja

Akūtā zarnu trakta forma nodrošina taupīgu uzturu. Produktu saraksts, kas palīdz ātri samazināt akūtas caurejas simptomus, ietver:

Banāni, cepti āboli vai ābolu pīrāgs; Baltie rīsi un kartupeļu biezeni; Nesaldināti cepumi, baltais grauzdiņš un krekeri; Vistas gaļa; Melleņu un putnu ķiršies; Jogurts; Tējas no dažādām garšām.

Diēta hroniskas caurejas gadījumā

Pārtika ar akūtu caureju un hronisku starp sevi nav īpaši atšķirīga. Tomēr hronisku caureju raksturo slikta vitamīnu un minerālsāļu absorbcija - fosfors, kālijs, kalcijs un citi. Tādēļ tos papildus jāievieš siera, biezpiena, ābolu, cidonijas, bumbieru, gaļas produktu un aknu formā.

Ieteicams lietot aptuveni vienu dienu hroniskas caurejas ēdienkarti:

Rīts: rīsu viskoza putra sviestā, rīvēts biezpiens, želeja; Pusdienas: novārījumu rīsi, pāris krekeru; Pusdienas: griķi - liellopa gaļas cepures, želeja; Droši, cepti bumbieri; Vakariņas: mannu putra vistas buljonā, putnu ķiršu infūzija.

Ārstu rezultāti, atgriezeniskās saites un ieteikumi par pareizu uzturu caurejai (caureja) ^

Diarejas diētas rezultāti ir ātrs un efektīvs caurejas simptomu samazinājums un to turpmākā ārstēšana. Atkarībā no zarnu traucējumu pakāpes, uztura metode var ilgt no 5 dienām līdz mēnesim. Pēc caurejas jums pamazām jāturpina diēta, uzmanīgi iekļaujot ēdienus svaigus dārzeņus, augļus un citus parastos ēdienus.

Pārskats par ārstu un cilvēku, kuri to izmantoja, caurejas diētu bija tikai pozitīvs. Ar terapeitiskā diēta palīdzību sāpīgi caurejas simptomi ātri pazeminās un izkārnījumi pakāpeniski normalizējas.

Ārsti iesaka lietot šādus padomus par to, kā ēst, lai izvairītos no hroniskas caurejas:

Dzert tikai vārītu tīru ūdeni dzeršanai; Stingri ievērojiet ikdienas rokas higiēnu; Pienācīgi rīkojieties ar ēdienu un gatavojiet ēdienus.

Mēs arī iesakām skatīties informatīvo videoklipu ar noderīgiem padomiem no dietologiem par trim labākajām badošanās dienām, lai ātri un efektīvi palīdzētu jums zaudēt svaru.

Kāda diēta ir nepieciešama caurejai pieaugušā vecumā un pēc tās?

Pieaugušo caurejas diēta nav tikai nepieciešamais terapijas elements, bet arī kompleksa ārstēšanas pamats. Parasti stāvokli, kādā parādās bieža šķidruma izkārnījumos, var izraisīt zarnu trakta infekcijas, vienlaicīgas kuņģa-zarnu trakta slimības vai nesankcionētas pārtikas barošanās vai higiēnas pamatnormu pārkāpumi. Caureja bieži parādās uz fona, lietojot narkotikas ar caureju vai ir disbiozes pazīme, kas attīstās pēc ārstēšanas ar antibiotikām.

Kas ir iespējams un kas nav?

Caureju uzskata par stāvokli, kurā zarnu kustība notiek vairāk nekā trīs reizes dienā, un šķidrums dominē fekāla masās. Krēsla satura šķidruma procents ir vismaz 50% no kopējās masas un var sasniegt līdz 90%. Tas ir bīstams stāvoklis, kas var izraisīt dehidratāciju un izraisa bīstamas komplikācijas.

Kombinētā terapija ar patoloģisku stāvokli, papildus narkotikām, obligāti ietver dieta pielāgošanu. Galvenā prasība diētas ēdienkartes sagatavošanai pieaugušo caurejai ir kompensēt šķidruma zudumu, elektrolītu un normalizēt ķermeņa masas blīvumu.

Sākot ārstēt caureju, noteikti konsultējieties ar savu ārstu par to, kādus produktus var ēst, un kas var tikai pasliktināt situāciju, ja tie netiek izslēgti no uztura.

Atļautie produkti

Plaši tiek uzskatīts, ka caurejas gadījumā nevajadzētu ēst augļus, dzert sāli un ēst piena produktus. Bet tas ne vienmēr ir taisnība - starp atļautajiem pārtikas produktiem ir ogas un augļi, kā arī piena dzērieni ar zemu tauku saturu. Vieglos caurejas veidos, kas nav saistīti ar infekcijas slimībām, šādi produkti palīdzēs uzlabot ķermeņa aizsardzību un ātruma atjaunošanos.

Augļi un dārzeņi

Ar caureju jūs varat ēst šādus augļus:

  • āboli;
  • cidonija;
  • banāni;
  • granātas;
  • garšviela

Šo augļu sastāvā ir šķiedra, vitamīni, tanīni un savelkošie materiāli, kas palīdz nostiprināt izkārnījumus, palīdz apturēt caureju un stiprina imūnsistēmu. Šajā dienā jūs varat ēst 1-2 augļus, starp ēdienreizēm.

Izvēlne ir noderīga, lai iekļautu cieti saturošus dārzeņus - kartupeļus, cukīnus, burkānus, artišoks Jeruzaleme, skvošs. No dārzeņiem labāk pagatavot kartupeļu biezeni, vāra vai vāra tos ar nelielu daudzumu ūdens. Citas dārzeņas ar rupju šķiedru vai ēterisko eļļu saturu, kas kairina zarnas, ir jāizslēdz. Šajā sarakstā ir baltie kāposti, redīsi, redīsi, zaļie pipari, gurķi, rāceņi. Ja zarnu traucējumi neēd pākšaugus (zirņus, pupas, lēcas), sēnes un riekstus.

Ogas

Starp atļautajām ogām caurejai iesakām:

  • melnais pelēcis;
  • dzērvenes;
  • māla kauss;
  • mellenes;
  • putnu ķirsis

Kā arī augļus, kas uzskaitīti iepriekš, šīm ogām ir spēcīgas savelkošas īpašības, kā arī vitamīnu un mikroelementu avots, kas vajadzīgi novājinātas ķermeņa vajadzībām. Pamatojoties uz melno dudzupuņu un putnu ķiršu, tiek sagatavoti novārījumi ar fiksējošām īpašībām, kā arī mētras, mellenes, dzērvenes ir samaltas un sajaucas ar nelielu medus daudzumu. Medicīnisko maisījumu lieto vairākas reizes dienā, mazgājot ar stipri pagatavotu melno tēju.

Putraimi

Graudaugi veido diarejas diētas pamatu. Ieteicams izmantot:

  • rīsi;
  • auzu pārslu;
  • kukurūzas putra uz ūdens;
  • manna uz ūdens;
  • griķu;
  • prosa putra uz ūdens.

Vislabāk ir risināt caurejas rīsu izpausmes, kas augstu cietes un šķiedrvielu satura dēļ absorbē un noņem toksīnus, novērš gāzu veidošanos un fermentācijas procesus zarnā, ir nostiprinošs efekts. Varat pagatavot un ēdiet viskozas rīsu biezpienu bez sāls vai vāriet rīsu ūdeni un dzert ik pēc 3-4 stundām 50-100 ml tilpumā.

Atlikušo labību ieteicams lietot pēc uzlabošanas. Putra uz ūdens nav kairina vājinātas zarnas un veicina normālu gremošanu.

Sviesta mīklas izstrādājumi, milti un konditorejas izstrādājumi, cepumi nedrīkst tikt izlietoti, izņemot žāvētu baltmaizi, sausos cepumus un sausiņus. Makaronus var izmantot pusdienu ēdienus gatavot vai pievienot zupām, bet tiem jāizvēlas produkti no cietajiem kviešiem.

Piena produkti

Piena produkti, kas atļauti lietošanai caurejai:

  • biezpiens, nav salds un nav skābs, bez piedevām, kuru tauku saturs ir 1%;
  • acidophilus;
  • skābs piens;
  • kefīrs (1%)

Ārstēšanas laikā pēc diarejas, pilnpiena, krējuma un jebkura augsta tauku satura piena produktiem (skābs krējums, jogurts, ryazhenka, kefīrs 3,2%), tauku biezpiens ir jāizslēdz no uztura. Nav nepieciešams pievienot sviestu gatavām maltītēm, ēst stingrus sierus.

Gaļa un zivis

Gaļas produkti jāiekļauj arī diarejas ciešā cilvēka uzturā. Vājinātajai ķermenim vajadzētu saņemt pietiekami daudz proteīna. Bet jūs varat tikai ēst liesu, uztura gaļu:

  • liesa liellopa gaļa;
  • vistas gaļa;
  • teļa gaļa;
  • trušu gaļa;
  • tītara gaļa

Gaļu vajadzētu tvaicēt vai vārīt. Principā gaļas ēdienu gatavošana ar caurejas tendenci vai bez tās neatšķiras no "liesās virtuves", tas ir, jums ir nepieciešams novērst tādas termiskās apstrādes metodes kā cepšana, smēķēšana, marinēšana, pievienojot garšvielas, ēdienu gatavošana uz grila vai ugunskura. Jums ir nepieciešams tikai ēst baltās gaļas, tas ir, vistas nedrīkst ēst kājas un augšstilbiem, bet krūti bez ādas. Olas ir atļauts lietot tikai cieti vārītas.

Atjauniniet proteīnu rezerves, jūs varat izmantot zema tauku satura zivju. Pavārs arī ir nepieciešams tvaicēt vai vārīt. Dienas ēdienkarti var papildināt ar ēdieniem no hekiem, pollakiem, navagām, plekstu, merlangu, saidu, rozā laša vai ledus zivīm.

Dzērieni

Jūs varat dzert spēcīgu melno tēju, graudaugu dzērienus, piemēram, miežu kafiju, cigoriņus. Noderīgi garšaugu dzērieni un želeja, atšķaidīta ar ūdeni, sulas no āboliem vai bumbieriem, granātābolu sula, augu izcelsmes uzpūšanās un kumelīšu, jūtonu, un riekstu sulas.

Bieža šķidruma izkārnījumi kļūst par organisma dehidratācijas cēloni, tādēļ ir nepieciešams kompensēt šķidruma zudumu. Lai papildinātu ūdens un sāls līdzsvaru, ir ieteicams dzert parasto dzeramo ūdeni un minerālūdeni bez gāzes, kā arī sāls šķīdumus. Jūs varat tos iegādāties aptiekā vai gatavot mājās pati. Lai to izdarītu, 2 litri atdzesēta vārīta ūdens jāatšķaida 3 ēd.k. l cukurs + 1 ēd.k. l sāls + 1 tējkarote sods Šo šķīduma tilpumu vajadzētu dzert dienas laikā.

Aizliegtie produkti

Uztura pēc caurejas pieaugušajiem, tāpat kā tās ārstēšanas procesā, pilnībā izslēdz augļus ar izteiktu caureju. Šajā sarakstā ir iekļauts:

  • arbūzus;
  • vīģes;
  • ananāsi;
  • persiki;
  • bumbieri;
  • apelsīni un citi citrusaugļi;
  • aprikozes;

No ogu nedrīkst iekļaut izvēlnē avenes, kazenes, zemenes, vīnogas, plūmes, ērkšķogas.

Diēta pieaugušo caurejas ārstēšanā pilnībā novērš šādu pārtikas produktu lietošanu:

  • neapstrādāti dārzeņi;
  • zaļumi;
  • pākšaugi, arī zemesrieksti;
  • iesala, rudzu un svaigas baltmaizes;
  • sēnes;
  • mieži un miežu biezputra;
  • makaroni;
  • olas, izņemot cietu vārītu;
  • konservi, marmelādes un ievārījumi;
  • cepumi un smalkmaizītes;
  • saldumi, kakao un šokolāde;
  • saldējums;
  • iebiezināts piens un taukus saturoši piena produkti (krējums, skābs krējums, siers);
  • cepumi, mīklas izstrādājumi un miltu izstrādājumi;
  • sinepes, kečups, pikantās un taukskābās mērces, majonēze;
  • garšvielas, garšvielas un visu veidu konservanti un garšas, ieskaitot cukuru;
  • kaltētas zivis, konservētas, kūpinātas;
  • pīļu un zosu gaļa;
  • subprodukti;
  • margarīns un cepamā eļļa;
  • kvass un bezalkoholiskie dzērieni, ieskaitot dzirkstošo minerālūdeni.

Papildus tam, ka daudzi produkti tiek izslēgti no ikdienas uztura, diēta nozīmē noteiktu ēdienu kārtību. Šī nianse ir īpaši svarīga slimības akūtā periodā.

Kā ēst ar akūtu caureju?

Pie pieaugušajiem akūta caureja diēta nozīmē sešu ēdienu ēdienu, ieskaitot trīs galvenās ēdienreizes un trīs vieglas uzkodas. Zarnu trakta traucējumu gadījumā pacienta apetīte parasti tiek samazināta vai pilnībā nav. Tomēr nav iespējams atteikties no pārtikas, citādi ķermenis pilnīgi vājinās un nespēs pretoties infekcijai.

Jums ir ēst mazās porcijās, bet bieži vien. Pirms sākat ievērot uzturu, ārstiem ieteicams noorganizēt vienu gavēņa dienu, kuras laikā jūs varat dzert tikai tīru ūdeni. Tas ir īpaši svarīgi akūtā caurejas formā, ko papildina slikta dūša un vemšana.

Piemērota ēdienkarte diarejas ārstēšanai pieaugušajiem trīs dienas:

Pirmdiena

Brokastīs jūs varat pagatavot auzu pārslu uz ūdens un rīsu želeju, kurai ir spēcīgas fiksācijas īpašības. Otrajās brokastīs ēst krekeri un dzert spēcīgu melno tēju.

Pusdienām sagrieziet zupas plāksni ar griķu putraimiem dārzeņu buljonā, rīsu garšvielu sagrieziet ar vārītu vistu, dzeriet granātābolu sulu.

Pirms vakariņām ēst ābolu un cieti vārītu olu, dzert buljona gurnus. Vakariņās ir lietderīgi ēst gabaliņu vārītas zivs ar kartupeļu biezeni, pavārs ogu želeju. Pirms gulēšanas ieteicams dzert glāzi putnu ķirša novārījuma, kas sniegs izteiktu savelkošu efektu.

Otrdiena

Brokastis - lipīga rīsu biezputra uz ūdens, cieti vārīta ola, dzērveņu sula. Otrajā brokastīs jūs varat ēst garneļu, pagatavot beztauku biezpiena sautējumu, dzert glāzi melnās Indijas tējas.

Pusdienas - zupa, kas izgatavota no dārzeņiem vājā vistas buljonā, tējkaroti no vistas krūtiņas ar vārītiem burkāniem, sīpolu kompotas, saldētas ar medu. Pusdienu laikā jūs varat ēst ceptu ābolu un dzert tēju ar krekeriem.

Vakariņas - griķu biezputru ar gabalu vārītas teļa gaļas, ābolu sulu, pusi atšķaida ar ūdeni. Pirms gulēšanas ieteicams dzert glāzi acidophilus vai skābā piena ar cepumiem.

Trešdiena

Brokastis - mannas putas uz ūdens, vārīta ola, granātābolu sula. Otrās brokastis - bumbieru un melleņu želeja ar krekeriem.

Pusdienās jūs varat pagatavot cāļu zupu ar dārzeņiem un kotletēm, kukurūzas putru ar trušu gulašām un dzērieniem - minerālūdeni vai cigoriņu.

Pirms vakariņām varat ēst šķīvi ar beztauku biezpienu, garšvielu ar dabīgo jogurtu (1%), bumbieru vai hurma, dzert glāzi ābolu kompotas.

Vakariņām ir ieteicams pagatavot prosa-rīsu biezpienu "Draudzība", vāra gabaliņu plekstes un dzert to ar mieru no putnu ķiršiem. Pirms gulētiešanas ir lietderīgi dzert granātābolu sulu ar krekeriem.

Paraugu izvēlne dod priekšstatu par uztura sistēmu procesā caurejas ārstēšanai. Uzsvars tiek likts uz dārzeņu pusdienu ēdieniem, graudaugiem, graudaugu zupām, veselīgiem augļiem, uzvārītai gaļai ar gaļu un liesām zivīm. Diēta obligāti ietver zema tauku satura piena produktus, kas palīdzēs atjaunot labvēlīgu zarnu mikrofloru un dzērienus ar savelošām un stiprinošām īpašībām, kuru pamatā ir granātābols, putnu ķirsis, melleņu. Visi ēdieni tiek gatavoti bez garšvielu un garšvielu pievienošanas, dzērieni - ar minimālo cukura daudzumu vai bez tā. Šajā gadījumā, lai uzlabotu garšu, varat pievienot mazliet dabisko medu.

Porciju izmēri ir individuāli. Viņiem jābūt maziem, ērtiem gremošanas procesiem kuņģī un zarnās. Tieši jānosaka nepieciešamie daudzumi, ko pirms diētas ir pilnīga izsalkuma diena. Un pirmās dienas porciju sastāvs atšķiras ar nelielu produktu sarakstu.

Kā ēst ar antibiotiku terapiju?

Uztura iedarbība terapijas laikā ar spēcīgām zālēm, piemēram, diarejas barošana pēc antibiotikām pieaugušajiem, atšķiras, jo tā ir vērsta uz cīņu pret disbakteriozi un normālas zarnu mikrofloras atjaunošanu.

Optimālākais diētas variants antibiotiku terapijai ir balstīts uz tādu produktu iekļaušanu, kas veicina putrefaction un fermentācijas procesus zarnās. Bez tam, pēc antibiotiku terapijas kursa ārsts noteikti izraksta probiotikas un prebiotikas līdzekļus. Daudzi no tiem satur laktobacillus vai kefīra sēnītes. Noderīgos komponentus var iegūt ne tikai no zālēm, bet arī no fermentētu piena produktu izmantošanas.

Tas ir, atjaunošanās procesā dietologi iesaka dzert kefīru, raudzētus piena dzērienus, kas satur labvēlīgas baktērijas, piemēram, Bifidok. Naktī jūs varat dzert glāzi regulārā kefīra, jogurta vai dabīgā jogurta, ir svarīgi izvēlēties tikai zemu tauku saturu.

Antibiotikas parasti tiek izrakstītas infekciozā caureja, ko izraisa dažādi patogēni patogēni. Ar šāda veida caureju dārzeņi nav aizliegti, taču nav vērts smagi ielādēt vēderu. Jūs varat ēst kartupeļus, burkānus, bietes un citus dārzeņu ēdienus, bet tikai vārītu vai sautētu veidā.

Bet no gaļas produktiem vajadzētu atturēties, jo ar šķelto zarnu mikrofloru tie netiek pilnīgi sagremoti, veidojot putojošos nogulumus un izraisot vēdera uzpūšanos, vēdera uzpūšanos un palielinātu gāzu veidošanos.

Ar antibiotiku terapiju nav citu ieteikumu par uzturu, izņemot vispārīgos noteikumus. Visi ieteikumi par diētiku tiek doti individuāli, ņemot vērā diarejas veidu, simptomu nopietnību, pacienta vecumu un ar to saistītās gremošanas trakta slimības. Piemēram, ieteikumi vēdera un zarnu čūlainajām patoloģijām atšķiras no tām, kas dota personai ar veselīgu gremošanas sistēmu, bet ar nieru slimības klātbūtni.

Uztura receptes medikamentu izraisītas caurejas lielā mērā ir identiskas rekomendācijām, kas jāievēro, ārstējot citas šīs slimības šķirnes. Īpašs uzsvars tiek likts uz dzeršanas režīma palielināšanu, kas ir nepieciešams, lai kompensētu šķidruma zudumus. Nepieciešams dzert pēc iespējas vairāk un bieži. Papildus tīram dzeramajam ūdenim ieteicams dzert minerālūdeni bez gāzes, tējas, augļu dzērieniem un citiem vitamīniem un stiprinošiem dzērieniem pacientiem ar caureju.

Papildu ieteikumi

Pēc atveseļošanās pacientam jāsaglabā 2-3 nedēļas ilgā diētiskā uzturviela, lai izvairītos no slimības atkārtošanās. Tas ir, šajā laikā no izvēlnes noņemiet visus produktus ar kairinošu un caureju, augsta kaloriju un taukainu pārtiku, kas negatīvi ietekmē kuņģa un zarnu darbību. Tas palīdzēs nostiprināt pozitīvu iznākumu no ārstēšanas un izvairīties no atkārtotām gremošanas traucējumiem.