Casserole ar maltu gaļu un nūdeles

Kastrolis ar maltu gaļu un nūdelēm ir garšīgs ēdiens. Maltas gaļa, kas cepta ar nūdelēm skābās krējuma mērcē ar siera garoziņu, noteikti pievērsīsies visām mājsaimniecībām. Īpaši ēdienam vajadzētu pievērst uzmanību bērniem, jo ​​gandrīz katrs bērns mīl makaronus. Kastrolis ir sagatavots ļoti ātri un no pieejamajiem produktiem, un rezultāts ir vienkārši lielisks.

Sastāvs:

  • Maltas gaļa - 500 g (labāk lietot mazāk taukainas maltas gaļas, piemēram, teļa gaļu)
  • Vermicelli - 1,5 glāzes
  • Sīpols - 1 gab
  • Skāba krējums - 350 g
  • Olas - 3 gab
  • Siers - 100 g
  • Sāls - pēc garšas
  • Pipari pēc garšas
  • Garšvielas - pēc garšas (es pievienoju žāvētas dilles, pētersīļus, oregano un baziliku)

Ēdiena gatavošana:

Vāriet nūdeles, līdz tas nav gatavs. Šādai vermikelles stāvoklī ir pietiekami vāri pēc vārīšanās ūdens 1,5-2 minūtes. Noslaukiet gatavās nūdeles ar ūdeni, lai tā nesajaucos kopā.

Sīpolus nomazgājiet un sagrieziet. Silda saulespuķu vai olīveļļu saldējuma pannā un ielieciet sīpolu. Cepiet sīpolus, līdz tas ir mīksts un gaiši brūnināts.

Pirms atkausēta malti ielieciet sīpolu un apcepiet līdz balināšanai ar lielu karstumu. Tātad visas sulas ir noslēgtas iekšā un pildījumam būs sulīgs. Tas aizņem ne vairāk kā 5 minūtes.

Tad pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni līdz minimumam un pagatavojiet gaļu vēl 10 minūtes. 5 minūtes pirms vārīšanas pievienojiet sāli, piparus un garšvielas.

Sagatavojiet skābu liešanu. Lai to izdarītu, vispirms apvienojiet skābo krējumu ar ½ tasi verdoša ūdens. Tātad, pirmkārt, skābais krēms kļūs plānāks, un mums būs vieglāk taukot taukus, un, otrkārt, skābais krēms nelecēs cepeškrāsnī. Pievienojiet skābo krējumu olām, sāli, pipariem un garšvielām.

Rūpīgi samaisiet skābo krējumu.

Sajauciet gatavo malti ar nūdelēm un kārtīgi samaisiet.

Cepšanas trauku ielej ar jebkuru tauku. Tas var būt majonēze, sviests vai augu eļļa. Ielieciet malto gaļu, kas sajaukta ar makaroniem, biezā kārtā.

Pielejiet makaronu ar grauzdētu krējumu un sadaliet to vienmērīgi.

Siera sarīve uz rupja trauka un apkaisa tos uz sausiņas. Sieru var izmantot pilnīgi jebkurā vietā.

Kastroli nosūtiet uz krāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem 20-30 minūtes līdz zeltaini brūnai. Ja krāsnij ir uguns, ieslēdziet to 10 minūšu laikā. līdz gatavošanas beigām, tāpēc siera garoza izrādīsies rupjš.

Gatavs kafija ar maltu gaļu un nūdeles, karsējiet to, sagrieziet porcijās. Kastrolis kļūst garšīgs un sulīgs, un tam vispār nav nepieciešams pievienot mērces.

Noodle Casserole ar maltu gaļu cepeškrāsnī

Makaronu ēdieni ir vienkārši un parasti tiek gatavoti steigā. Šodien mēs skatāmies uz nūdeles sautējumiem recepti. Šis ēdiens palīdzēs dažādot uzturu, un pats svarīgākais, garšīgs un apmierinošs, lai barotu ģimeni.

Sastāvdaļas

  • Maltas gaļas 400 gr.
  • Piens 100 gr.
  • Augu eļļa 1 ēd.k. l
  • Vermicelli 2 tases
  • Olu 1 gab.
  • Sāls pēc garšas

Pakāpeniska recepte

Sāksim gatavot ar makaronu. Mums tas ir jāvārītas, un pēc tam ielej eļļu tā, lai tā nesaspiež agrāk nekā nepieciešams. Lai kastrolis būtu izteikts un garšīgs, vislabāk ir izmantot nelielu smaržu vai smalku ragu, ja jums ir garš vermicelli, tad labi to sasmalciniet.

Munku var uzņemt kā vistu vai cūkgaļu, un sajauc.

Nogrieziet sīpolus, smalki sagrieziet un sūtiet tos cepeškrāsnī. Kad sīpols ir gatavs, pievienojiet tam malto gaļu, pievienojiet sāli nelielu masu, pēc vajadzības pievienojiet garšvielas. Atstājiet kaļķakmens gatavot, bet tam vajadzētu iegūt sulīgu, tad pati ēdienkarte izrādīsies garšīgi.

Sagatavotos nūdeles sajauc ar malto gaļu. Bet tas vēl nav viss, ir viens svarīgs pieskāriens. Ņemiet olu un sajauciet to ar pienu, nedaudz pievienojiet sāli. Mums vajadzētu būt viendabīgai masai, kuru mēs piegādājam nūdelēm un maltai gaļai. Visi rūpīgi sajauc un izdalās taukainā veidā. Trauka nākotne ir cieši noslēgta.

Tagad ielieciet formu cepeškrāsnī un gatavojiet 170 grādu temperatūrā. Jums nav nepieciešams ilgstoši turēt to, galvenais ir pārvērst trauku sarkanā krāsā, tas aizņems 10-15 minūtes.

Pasniedziet karstu kastroli un barojiet savu ģimeni. Trauku ar gatavošanas metodi ir ļoti vienkārša, bet izrādās, ka tas ir garšīgs.

Gaļas cepējs ar makaronu: 4 receptes krāsnī un multikaiķim

Makaroni bieži vien palīdz uzturēt aizņemtas saimnieces. Šī ir saldo sausiņu un saldo ēdienu galvenā ēdiena sastāvdaļa. Makaronu pavada ar sieru un dārzeņiem, bet žanra klasika ir viņu duets ar gaļu. Makaronu kastrolis ar gaļu ir labs un viegli sagatavojams sirsnīgu vakariņu pagatavošanai.

Trauku klasiskās versijas pagatavošanai jums būs jāmazgā gaļa, makaroni, sīpoli, ola un piens. Tie, kas vēlas iegūt kraukšķīgus, noteikti pievieno rīvētu sieru, pirms tiek iededzēts kastrolis krāsnī. Un tiem, kas seko kaloriju un ēdienkaršu dažādībai, novērtēs receptes, pievienojot sēnes un dārzeņus.

Ēdienu detaļas

  • Tikai svaigi. Lai sasniegtu lielisku garšu, izmantojiet svaigas sastāvdaļas.
  • Silda krāsns. Kastrolis tiks cepts vienmērīgi un tas izrādīsies sulīgs, ja jūs novietojat pannu pagatavotajā krāsnī līdz 180-200 grādiem.
  • Pareizais režīms. Mūsdienu krāsnis piedāvā dažādus gatavošanas režīmus. Ja runa ir par trauku, kas apvieno vairākas sastāvdaļas, svarīga ir vienmērīga karstuma un karstā gaisa cirkulācija. Cepšanai konvekcijas režīms ir piemērots kopā ar vienlaicīgu augšējo un apakšējo sildīšanu.
  • Ļaujiet tai stāvēt. Pēc cepšanas atstājiet veidlapu ar gatavo trauku izslēgtā, bet tomēr siltajā krāsnī 10 minūtes. Šajā laikā mērce sagrābās un netiks izplūst, kad jūs sagriež trauku porcijās.

Gaļas Casserole Receptes ar Cepeškrāsns Pasta

Classic ar maltu gaļu

Katru mājsaimnieces vārīti makaroni "jūras veidā" vismaz vienu reizi. Ēdienu makaronu pīrāgs ar gaļu cepeškrāsnī ir lielisks pazīstamās recepte dažādošanas veids. Papildus iecienītajam garšam pievieno ruddy siera garoza. Trauku izrādās barojošs un ļoti kaloriju. Tie, kas seko skaitlim, var aizstāt ar malto teļa gaļu, malto cūkgaļu, un krēma vietā pievieno pienu.

  • malta cūkgaļa un teļa gaļa - 600 g;
  • makaroni - 300 g;
  • sīpoli - 1 gab.
  • Tomāti - 1 gab. vai 6 ēdamk. l tomātu pastas;
  • olas - 2 gab.;
  • siers - 130 g;
  • krējums - 100 ml;
  • olīveļļa - 2 ēdamk. l;
  • sāls - šķipsniņš;
  • pipari un citas garšvielas - pēc garšas.
  1. Vāra makaronus, līdz tiek pagatavots pusgads.
  2. Ja izmantojat tomātu, sasmalciniet to ar blenderī, kamēr nav biezeni.
  3. Sīpolus un etiķītes sautējiet sīpolu zaļā krāsā.
  4. Pievienojiet maltu gaļu pannā sīpolu un apcepiet 5 minūtes.
  5. Ielieciet sasmalcinātu tomātu vai tomātu pastas pannā ar maltu gaļu un vāra uz vēl 5 minūtēm.
  6. Atsevišķā traukā pārlejiet olas ar krējumu, sāli un pipariem.
  7. Sieru sagrieziet. Ideāls "Parmesan".
  8. Ielieciet pusi makaronu dziļi, uz tiem - maltas gaļas slāni, uz augšas - atkal makaroni.
  9. Ielieciet olu krējuma maisījumu makaronā un apkaisa ar sieru.
  10. Tvertnes nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cepiet 45 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Gatavo kastroli var pasniegt ar skābu krējumu vai nesaldinātu mērci, apkaima ar zaļumiem vai pievienot svaigus dārzeņus uz plāksnes.

Ar maltu gaļu, sieru un tomātiem

Parasto sautējumu var padarīt izsmalcinātu ēdienu. Ko darīt, ja jūs pievienojat sarkanvīnu vai kaltētus tomātus uz makaronu un gaļas sautējumiem recepti? Neņemiet nūdeles un lielas makaronu caurules, nevis klasiskās pildījumam izmantot sasmalcinātu vistas gaļu? Acīmredzot galu galā mēs iegūstam pilnīgi citu ēdienu - jaunu, oriģinālo, itāliešu lasagnā nekā parasti.

  • makaronu kanēli vai lieli makaroni - 500 g;
  • sauss sarkanvīns - 150 ml;
  • vistas fileja - 500 g;
  • siers - 150 g;
  • saulē žāvēti tomāti - 100 g;
  • augu eļļa - 6 ēdamkarotes;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • ķiploki - 3 krustnagliņas;
  • tomātu sula - 400 ml;
  • kaltēts baziliks - 1 ēdamkarote;
  • sāls, pipari - pēc garšas.
  1. Pagatavojiet lielus makaronus, uzkarsē tos uz pusēm.
  2. Sieru sagrieziet.
  3. Smalki sagrieziet sīpolus un ķiplokus.
  4. Vistas fileju sagrieziet mazos gabaliņos.
  5. Sildiet eļļu dziļā cepšanas traukā, cepiet malto vistu, ķiploku un sīpolu 5 minūtes.
  6. Gaļas pannā pielejiet vīnu un tomātu sulu, 20 minūtes vāra zemu siltumu zem vāka.
  7. 2 minūtes pirms tējas pagatavošanas pievieno baziliku, piparus un sāli.
  8. Ielieciet makaronus dziļā pannā vai cepšanas traukā vienmērīgā kārtā.
  9. Top ar gaļu vīna mērcē.
  10. Put žāvēti tomāti gaļā.
  11. Apkaisīt ar rīvētu sieru uz augšas.
  12. Cep 20 minūtes 200 ° C temperatūrā.

Pasniedz karstu kastroli. Jūs varat apkaisīt gabaliņus sasmalcinātu zaļumu vai pievienot nelielu dārzeņu salātus.

Ar sēnēm, ricotta un parmezānu

Makaronu makaronu ar sēnēm un gaļu sagatavošanai ir piemērotas gan svaigas, gan žāvētas sēnes. Žāvētas sēnes, vispirms iemērciet karstu ūdeni.

  • spageti vai citi makaroni - 300 g;
  • sēnes - 150 g;
  • malta gaļa - 400 g;
  • sīpoli - 1 gab.
  • ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
  • krējums - 500 ml;
  • ūdens - 1 tase;
  • ricotta - 200 g;
  • Parmesan - 150 g;
  • olu - 2 gab.;
  • augu eļļa - 4 ēdamkarotes;
  • garšvielas "Provansas garšaugi" - 1 tējkarote;
  • sāls - šķipsniņš.
  1. Vārīt spageti uz al dente stāvokli.
  2. Cepiet malto gaļu pannā augu eļļā, ielieciet to atsevišķā traukā.
  3. Sīpoli un sēnes sagriež un pasē, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, malto gaļu, krējumu un garšaugu maisījumu, vāra 10 minūtes zemu siltumu.
  4. Sakuliet olas un sajauciet ar parmezānu un 1 ēdamkaroti augu eļļas. Pievienojiet makaronus olu maisījumam.
  5. Uzlieciet dziļo pelējumu un uzpeld pusi no gaļas mērces uz grunti. Pārsniedziet pusi makaronu uz augšu.
  6. Pievienojiet ricotta slāni. No augšas - ielej pārējo mērci.
  7. Top ar makaronu.
  8. Izklājiet veidlapu ar foliju un cepiet 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pēc šī laika noņemiet foliju un cepiet vēl 15 minūtes.

Recipe for multicooker

Makaronu makaronu ar dārzeņiem un gaļu var būt ļoti atšķirīga garša. Cukurniju vietā varat pievienot brokoļus vai ziedkāpostu, burkānus vai zaļās pupiņas.

  • spageti vai nūdeles - 300 g;
  • malta gaļa - 300 g;
  • cukini - 1 mazs;
  • sīpoli - 2 gab.;
  • Bulgāru pipari - 2 gab.
  • krējums - 300 ml;
  • rīvēts siers - 1 tase;
  • augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
  • zaļumi un sāls - pēc garšas.
  1. Vāra nūdeles vai spageti.
  2. Cepiet malto gaļu un sajauciet ar nūdelēm.
  3. Nomazgājiet cukīni, noņemiet sēklas un šķēles plānās šķēlēs.
  4. Sakrīt sīpolus un piparus.
  5. Cukini un sīpoli apcep mazā eļļā.
  6. Ievietojiet pusi maltās gaļas un nūdeles maisījumu multikozera bļodā. Pievienojiet cukīni, sīpoli, papriku un garšaugus. Augšējais slānis glabā atlikušos nūdeles un malto gaļu.
  7. Pieskrāsojiet, apkaisa ar rīvētu sieru un sāli.
  8. Lēnajā plītiņā iestatiet gatavošanas režīmu līdz 45 minūtēm.

Kastrolis lēnā plītē izrādās sulīgs un maigs, un dārzeņu komponents papildina šķirni ar parasto garšu.

Gaļas cepējs ar makaronu ir ideāls sirsnīgām vakariņām vai pusdienām visai ģimenei. Lai samazinātu gatavā ēdiena kaloriju saturu, izvēlieties zemu tauku saturu krēmu un nomainiet cūkgaļas malu ar teļa gaļu vai vistu. Ievietojiet vairāk dārzeņu - tie padarīs sautējumu vairāk piedāvājumu.

Kā gatavot gardus makaronus un nūdeles: 3 receptes

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu ir garšīgs ēdiens, kas ir ļoti populārs ar bērniem. Ja jūs nenovietojat piparus un neizmantojat taukaino gaļu, tad šo trauku var dot maziem bērniem. Es savācu receptes 3. pantā, lai izveidotu šādu kastroli.

Raksta saturs:

Noodle kastrolis bērnudārzā

  • 1 vistas krūtiņa;
  • 1 tasi smalkas vermicelli;
  • 1 ēdamkarote sviestā;
  • 3 vistas olas;
  • 100 ml piena;
  • pētersīļi;
  • sāls

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāriet nūdeles vāji sālītajā ūdenī, iztukšojiet šķidrumu, bet nelieciet, šī recepte atšķiras no citiem.
  2. Ielieciet sviestu un samaisiet.
  3. Vāra krūtiņas vārot sālsūdenī un izlaist gaļu gaļas mašīnā. Vai vienkārši nazi sagrieziet ļoti mazos gabalos maltas gaļas formā.
  4. Tad sajauciet malto vistu un jau atdzesētu nūdeles, un sajauciet ar rokām, berzējot ar pirkstiem.
  5. Mēs izgatavojam pildījumu, tāpēc mēs pārlejam olas ar pienu. Jūs varat nomainīt daļu no piena vistas buljona.
  6. Mēs uzņemam teflona, ​​keramikas vai stikla traukus, ieeļļojiet ar sviestu, varam būt dārzeņos un izklājiet traukus. Izklājiet un ielejiet mūsu pildījumu no olu lapas ar pienu.
  7. Uzliek iepriekš uzkarsētai krāsnī 180 grādu temperatūrā, pavārs 40 minūtes.
  8. Tagad darīsim mērci. Uzlieciet tomātu pastas tējkaroti atlikušajā vistas buljonā, sautējiet uz pannas 8-10 minūtes, pirms pusi no šķidruma iztvaicējas.
  9. Sagrieziet gatavo kastroli porcijās, pārlejiet tomātu mērci un apkaisa ar sasmalcinātu pētersīļus. Jūs varat likt uz galda.

Kastrolis ar nūdelēm, siers un malta gaļa ar skābo krējumu

  • 500 gramus maltas gaļas;
  • pusi tasi smalkas smaržožu;
  • 300 g skābo krējumu;
  • 100 grami siera;
  • 3 olas;
    1 sīpols;
    izvēlēties no garšvielām (pētersīļi, dilles, baziliks uc);
  • melnie pipari, sāls.

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāriet nūdeles līdz pusnakts gatavošanai, pietiek pusi līdz divas minūtes pēc tam, kad ir verdošs ūdens. Lai notīrītu lipīgumu, skalojiet ar aukstu ūdeni.
  2. Mēs tīrām sīpolus un sagriež tos mazos gabaliņos. Cepiet sīpolu, līdz tā ir nedaudz brūnināta olīvu vai saulespuķu eļļā.
  3. Ievietojiet malto sīpolu un cepiet, līdz gaļa tiek balta. Tas aizņems 5-7 minūtes. Nākamajā kārtā pārklājiet ar vāku un vāra uz mazāku siltumu vēl 10 minūtes. Sāls, pipari, pievienojiet iecienītākās garšvielas, sajauciet. Mūsu pildījums ir gatavs.
  4. Tagad darīsim ielejot, mēs padarīsim to no skābā krējuma. Sasmērējiet skābo krējumu ar pusi tasītes verdoša ūdens, lai mērci būtu plānāks. Pievienojiet vistas olas, sāli, piparus, garšvielas un pātagu.
  5. Mēs sajaucam siltu malti ar nūdelēm un ielieciet tos cepšanas traukā, uzlejiet skābu krējuma pildījumu uz augšu, vienmērīgi sadaliet pa visu virsmu.
  6. Mēs berzējam sieru uz rupjā rīvjavas un ielej to uz sausiņainu, labāk sieri neuztverti, tad garoza būs maiga, nevis rupja.
  7. Mēs sūtīt krāsnī, iepriekš ieslēgta un apsildāmi līdz 190-200 grādiem, cep pusstundu. Tas ir pietiekami, jo mūsu galvenie produkti bija gandrīz gatavi.
  8. 10 minūtes pirms cepšanas beigām, krāsns augšējais gredzens jāieslēdz tā, lai garozs kļūst apsārtums.
  9. Pasniedziet karstus makaronus ar nūdeles un malto gaļu, lai padarītu to sulaināku, ielejiet to ar jebkuru mērci vai vienkārši skābo krējumu.

Makaronu un malto cepumu ar siera mērci

  • 250-300 gramus smaržožu, labāk ir ņemt mazu "burbuļvannu";
  • 300 gramus maltas gaļas, vēlams vistas;
  • 150 g lietišķā siera, vēlams ar aromātiskiem augiem;
  • 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
  • viens liels sīpols;
  • divi ēdamkarotes miltu;
  • 1 glāze buljona;
  • 100 grami cieta siera;
  • paprikas pulveris;
  • sāls pipari pēc garšas.

Sagatavošanas apraksts:

  1. Vāriet nūdeles sālītajā ūdenī un atdaliet traukā, labi noskalojiet ar aukstu ūdeni.
  2. Sīpolus sagriež mazos kubiciņos, apcepiet saulespuķu vai olīveļļā līdz caurspīdīgai.
  3. Pēc tam ielieciet pildījumu un to arī pārkaisa. Uz panna pievienojiet tomātu pastas, papriku, sāli un piparus. Aizveriet vāku un turiet uguni vēl 2-3 minūtes.
  4. Sajauc vārītas vermicellas ar grauzdētu gaļu un izklāj šo masu cepšanas traukā.
  5. Tagad sagatavojiet aizpildi. Mēs uzdzeram glāzi buljona (jūs varat iegūt jebkuru gaļu vai dārzeņu). Uzkarsē buljonu uz vārīšanās un ieliek tajā izkausēto sieru, sagriež gabaliņos. Maisīt, līdz siera kūst.
  6. Izšķīdiet miltus nedaudz aukstā buljona un izlejiet to siera mērcē, vāra līdz biezai un izņemiet no karstuma.
  7. Sālītu mērci vermišelovo gaļas masā un apkaisa ar rīvētu cieto sieru.
  8. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas ir uzsildīta līdz 200 grādiem. Pēc 30 minūtēm kastrolis ir gatavs.

Noderīgi padomi

  1. Šādu kastroli var pagatavot ne tikai no mazām nūdelēm, bet arī no spagetiem, spožos un citiem makaronu veidiem.
  2. Tas būs daudz garšīgāks, ja izmantosiet cietos kviešus.
  3. Lūdzu, ņemiet vērā, ka pēc vārīšanas ir jāsagatavo neliela vermicelli ne ilgāk kā 3-4 minūtes, jo tā tiks pagatavota cepeškrāsnī.
  4. Lai pārliecinātos, ka gatavā ēdiena forma nav neuzkrītošas ​​lipīgās masas forma, noteikti izskalojiet visus makaronus (izņemot receptes, kur norādīts, ka jums nav nepieciešams skalot).
  5. Uz sautējumiem bija smaržīgi un garšīgāki, jūs varat pievienot mazliet smalki sasmalcinātu šķiņķi vai desas uz mieti.
  6. Kad esat noformējuši formu no cepeškrāsns, jums nevajadzētu sagriezt gatavo trauku, jums vajadzēs ļaut tam nedaudz atdzist, tad porcijas būs kārtīgas un skaistas.

Autora raksts ir Vishnevskaya Olga

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu

Nav laika vispār, bet vai jūsu radinieki jau vēlas vakariņot? Ir izeja! Uzziniet, kāpēc sausiņus mīl bērnus un pieaugušos. Receptes gatavošanai no nūdeles un maltītes sautējumiem netiks riepu jūs virtuvē.

SASTĀVDAĻAS

  • Pildījums 300-500 grami
  • Ola 1 gab
  • Piens 50-100 grami
    (vai buljona)
  • Sāls Pēc garšas
  • Augu eļļa 1 Art. karote

1. solis

1. Vispirms vārīt nūdeles. Lai padarītu trauku traukus, izmantojiet mazus smaržotājus vai ragus, jūs varat sasmalcināt spageti - jūras iespējas! Neatstājiet vārītu vermicelli, vienkārši ielejiet to - eļļu, lai tā pirms tam nenokļūtu.

2. solis

2. Ar maltu gaļu ir arī daudz alternatīvu: vārītas mājās, nopērkamas veikalā, un tās sastāvs - vistas, cūkgaļas un tā tālāk. Jūsu gaume. Mēs atgriežamies pie virtuves noslēpumiem. Viens no tiem ir pienācīgi sagatavota ēdiena gatavošanai.

Solis 3

3. Sālīt sīpolus ar vāciņu mazā siltumā. Kad tas ir gatavs - pievienojiet pildījumu, sautējiet, līdz gatavs, pievienojiet sāli. Tas ir sulīgs pildījums - tas ir jūsu kastroļa panākumu atslēga. Jāsaka, ka mūsu marmelāde tiek sajaukta ar malto gaļu, bet mūsu radiniekiem ir par agru smieties!

4. solis

4. Kad tiek atklāts pirmais noslēpums, es dalīšos ar manu padomu par to, kā padarīt makaronu un malto cepumu. Sajauciet olu ar pienu, jūs varat aizstāt pienu ar buljonu; ja nepieciešams - dosolīts. Tad nosūtiet visu uz nākamo kastroli un labi samaisiet. Sviestu veidojiet, un tad ielieciet nūdeles ar gaļu.

5. solis

Pirms brūzināšanas cepeškrāsnī (160-180 grādos) ievietojiet sautējumu. Gatavs! Nepārtrauciet izbrīnot savu ģimeni ar oriģinālajām receptēm.

Gaļas makaroni

Cepšanas trauks 18x25x5

1. Vāra vārāmais vārīt sālījumā, iztukšot. Bez mazgāšanas, uzpildiet ar jebkuru bezpalīdzamu augu eļļu, lai nūdeles nekavējoties nesajaucos. To var izkusis - aizpildiet ar sviestu. Varat arī izmantot iepriekš pagatavotus vīteņus, visus ragus, smalki sasmalcinātus vārītus makaronus.

2. Ritiniet gaļas mašīnā vārītu gaļu.
Nogrieziet 1 sīpolu, smalki sagrieziet un nedaudz apkaisa pannā augu eļļā, bez cepšanas.

3. Ielieciet skrubainu gaļu pannā. Maisīt.
Pārnesiet pannas saturu uz nūdeles.
Jūs nekad nevariet sīpolus iespļaut sautējumā. Pēc tam sajauciet skrubināto gaļu ar vārītu vermicelli. Sīpoli ēdienam dod labāko garšu, bet nav pamata.
Pārklāj ar dakšiņu atsevišķā traukā 1 ola ar 50-100 gramiem piena vai buljona, nedaudz sālīta, un ielieciet nūdeles ar gaļu.
Sajauc visu. Ja nepieciešams, dosolit.
Eļļas cepšanas spēja un apkaisīt ar rīvmaizi. Nodarbošanās ar gaļu, līmenis. Cepamā eļļa var tikt ieeļļota pēc izvēles: skābais krējums vai olu (vai vienkārši dzeltenuma) sviests utt.

4. Pirms brūnināšanas ielieciet uzkarsē līdz 160-180 ° C krāsnī.
Izvelciet gatavo kastroli. Ļaujiet nedaudz atdzist.
Sagriež gabaliņos un kalpo kā atsevišķs ēdiens.

Makaronu kastrolis, makaroni ar gaļu

Pasta - trauks, kas spēj tikt galā ar jebkuru saimnieci.

Patiesībā šis kastrolis ir klasisks lazanja, tikai lapu vietā tiek izmantotas parastas makaronu formas spalvas. Neapoles makaronu burvīte pēc izskata izceļas ļoti skaisti, tāpēc jūs varat droši pasniegt svinīgus vakariņus.

Bagātīga maltīte vakariņām vai pusdienām - pastas sautējums ar gaļu un bekamela mērci.

Garšīgs un sirsnīgs ēdiens. Īslaicīgi tiek pagatavots makaronu kastrolis, kas nodrošinās pusdienas vai vakariņas visai ģimenei.

Sagatavot garšīgus makaronus ar maltu gaļu?

Klasisks receptes pildītajiem makaroniem - ar malto gaļu un baltā mērci.

Šajā spageti kastrolī ir bagātīgi krēmveida tomātu garša un aromāts.

Grieķijas makaroni, gaļas un siera kastrolis. Trauks pelnījis labākās kulinārijas epiteetes - ļoti garšīgas, sulīgas, aromātiskas, ēstgribas un apmierinošas.

Trauku pārsteigs tie, kas nav vienaldzīgi pret itāļu virtuvi. Makaronu makaronu iemīlētāji jūras kūtī iepriecinās ar maltīšu gaļu. Mēs varam teikt, ka tas ir slinks lazanja, jo tie ir līdzīgi pēc garšas. Nebaidieties no šīs makaronu ēdienreizes kaloriju satura, jo jūs to joprojām nevarat ēst daudz, un jūs patiešām baudīsiet.

Pildīti cannelloni pastas ir garšīgs un skaists ēdiens, kas vēl nav iepazinies ar mūsu virtuvi. Receptes pildītajiem makaroniem ir dažādi pildījumi, šī recepte pildītajiem makaroniem piedāvā makaronu pildījumu ar maltu cūkgaļu un liellopu gaļu.

Lielie čaumalas pildīti ar maltu tītaru un cep cepeškrāsnī.

Ja viesi ir pie durvīm, un nav laika, lai sagatavotu elegantu un garšīgu ēdienu, jūs atnāksiet glābā ar spageti aizdeguma recepti, ar spinātiem un šķiņķi.

Parastā ēdienkarte - mīklas casserole ar gaļu, sieru un dārzeņiem, kas tiek pārspēts elegantajā veidā, kļūst par kaut ko noslēpumainu un skaistu un pat ar intensīvāku un sarežģītāku garšu.

Parasti garšīgi, neparasti makaronu pīrāgi tiek pagatavoti diezgan ātri, neņemot vērā grauzdēšanas laiku, - iepriekš nevajag ievilkt makaronu! Es esmu pārliecināts, ka makaronu pīrāgs ar vistu un sieru pārsteigs bērnus - mazus pasta mīļotājus.

Šajā pildījumu makaronu čaumalu receptē tiek izmantoti 3 veidu sieri - mozzarella, ricotta un parmezāns, kā arī ceptas vistas filejas gabali. Cepts pildīts konkiloni (lieli makaronu čaumalas) cepeškrāsnī, tomātu mērcē un rīvētu mozzarella sieru.

Makaronu cep ar gaļas mērci un tomātiem cepeškrāsnī.

Makaronus apcep ar kotletes. Garšīgs, maigs ēdiens sākotnējā dizainā.

Casserole otrajam, kuram būs jākļūst mazliet ilgāk nekā tikai makaronu vārīšana un cāļu cepšana ar sēnēm. Taču rezultāts kā aromātisks viss ēdiens ar sulīgu siera un piena mērci ir tā vērts.

Ir daudz receptes pastas sautējumiem. Mēs piedāvājam Jums makaronu kastroļa ar malto gaļu recepti.

Vienkārša recepte garšīgai makaronu cepšanai ar malto gaļu, sīpoliem un zaļajiem zirnīšiem.

Pasta pilnīgi apvienota ar sieru un tomātiem. Ja jūs arī pievienojat gaļu šim neiznīcinošajam savienībai, jūs varat baudīt harmonisku saldu un veselīgu makaronu garšu brokastīm, pusdienām un pat agrām vakariņām.

Makaronu sautējums ar gaļas mērci ar apetīnu zeltainu garoza.

Nezināt, cik garšīgi un bez grūtībām gatavot pusdienas vai vakariņas? Tad šī makaronu recepte ar maltu gaļu, kas cepta cepeškrāsnī, noteikti būs noderīga. Trauku gatavo tikai ar trim sastāvdaļām.

Ļoti bieži pēc vakariņām makaroni paliek, bet jūs nevēlaties tos vienkārši sasildīt nākamajā dienā, bet žēl to izmest. Vakar vakariņas varat pagatavot lieliskos pusdienās vai pat bagātīgām ģimenēm bagātīgām brokastīm, un palīdzēsiet makaronu pankūkas receptes ar malto gaļu.

Noodle plīts ir garšīgs un barojošs makaronu casserole (jā, principā, no jebkuras makaronu, bet visbiežāk no nūdeles). Tāpat kā pieaugušajiem un bērniem. Nūdeles ir saldas (desertas) un ar garšvielām pildījumu. Šodien mēs izgatavojam makaronu ar maltu gaļu.

Bagātīga maltīte vakariņām vai pusdienām - pastas sautējums ar gaļu un bekamela mērci.

Trauku pārsteigs tie, kas nav vienaldzīgi pret itāļu virtuvi. Makaronu makaronu iemīlētāji jūras kūtī iepriecinās ar maltīšu gaļu. Mēs varam teikt, ka tas ir slinks lazanja, jo tie ir līdzīgi pēc garšas. Nebaidieties no šīs makaronu ēdienreizes kaloriju satura, jo jūs to joprojām nevarat ēst daudz, un jūs patiešām baudīsiet.

Šajā pildījumu makaronu čaumalu receptē tiek izmantoti 3 veidu sieri - mozzarella, ricotta un parmezāns, kā arī ceptas vistas filejas gabali. Cepts pildīts konkiloni (lieli makaronu čaumalas) cepeškrāsnī, tomātu mērcē un rīvētu mozzarella sieru.

Makaronu cep ar gaļas mērci un tomātiem cepeškrāsnī.

Makaronu sautējums ar gaļas mērci ar apetīnu zeltainu garoza.

Visas tiesības uz materiāliem, kas atrodami vietnē www.RussianFood.com, tiek aizsargāti saskaņā ar piemērojamiem tiesību aktiem. Lietojot materiālus no šīs vietnes, hipersaite uz www.RussianFood.com ir obligāta.

Vietnes administrācija nav atbildīga par minēto recepšu piemērošanas rezultātu, to sagatavošanas metodēm, kulinārijas un citiem ieteikumiem, resursu, uz kuriem tiek izvietoti hipersaites, efektivitāti un reklāmu saturu. Vietnes administrācija nedrīkst dalīties ar rakstiem, kas publicēti vietnē www.RussianFood.com, autoru viedokļus

Šī vietne izmanto sīkfailus, lai sniegtu jums vislabāko iespējamo pakalpojumu. Uzturoties vietnē, jūs piekrītat vietnes politikai personas datu apstrādei. Piekrīt

Noodle sautējums ar malto gaļu

Fotoattēlu pārskati

Sastāvdaļas

Vermicelli - 300 g

Maltas gaļa - 300 g

Sīpoli - 200 g

Tomātu pastā - 60 g

Sviests - 80 g

Saulespuķu eļļa - 30 g

Ciets siers - 100 g

Māla melnie pipari pēc garšas

Maizes cepumi - 0,5 st.l.

  • 296 kcal
  • 1 stunda

Gatavošanas process

Makaronu cīsiņš ar malto gaļu - bagātīgs ēdiens, kas ideāli piemērots mājās pusdienām vai vakariņām kā neatkarīgam ēdienam. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet labas kvalitātes iecienītus makaronus. Paņemiet malto cūkgaļu, liellopu gaļu vai mājputnu gaļu. Saldu ēdienu pasniedz ar skābu krējumu un svaigiem dārzeņiem vai salātiem.

Lai pagatavotu makaronu ar vermicelli ar maltu gaļu krāsnī, mums ir vajadzīgi šie produkti.

Pirmā lieta, makaroni vāriet. Vāra ūdeni kastroī, pievieno pāris sīpolu. Nolaidiet nūdeles. Maisa un uzvāra. Uzvāriet 5-8 minūtes, līdz tas ir gatavs, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.

Ieliet nūdeles uz šķidrumu un noskalojiet ar karstu ūdeni. Pievienojiet lielāko daļu sviesta un samaisiet līdz izkusušam.

Nomazgājiet sīpolu, sagrieziet gabaliņos.

Siltuma saulespuķu eļļa traukā. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus. Cepiet līdz brūnai.

Pievienojiet liellopu gaļu. Maisiet un apcepiet, līdz vārīti aptuveni 7-10 minūtes.

Pievienot tomātu pastas. Pipari un sāls. Cepiet apmēram piecas minūtes zemā siltumā.

Nūdelēm pievienojiet liellopu gaļu, sajauciet. Izbaudiet to - ja nepieciešams, pielāgojiet savu iecienītību.

Uzmauciet formu ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi. Izklājiet makaronu masu, nolīdziniet ar lāpstiņu.

Apkaisīt ar rīvētu sieru. Nosūtiet cepeškrāsnī 30-40 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.

Vermicellas kastrolis ar vārītu gaļu (kā dārzā)

Komentāri

Yummy! Es domāju, ka to var pagatavot arī ar maltu gaļu.

Garša būs atšķirīga, bet es domāju, ka tas būs arī garšīgi.

Katia, paldies par recepti, un tad fantāzija ir nulle, es sāku gatavot!

Veselībai! Es bieži arī fantāziju ar nulli. Tagad es sēdēju un atkal domāju)))

Es noteikti gatavoju mazos :) viņi dievina Sadikovska ēdienu)

Neticami, bet taisnība: bērni ēd pat dārzā, ka viņi nekad neēd mājās par jebkuru cenu)))

Es atceros kā bērnu, visvairāk ienīda ēdiens bija sarīvēts, vārītas bietes,

bet tagad es viņu mīlu, es ēdu gandrīz katru dienu,

un bērni tiek noķerti tieši no viņu mutes, tāpēc es parasti daru visu par visu bietes pusdienām, kā salātus vai sānu ēdienu)

Anya, es būšu ļoti pateicīga, pastāstīt man, kā gatavot šādus bietes, citādi mana meita vispār neļauj ēst vaboles, varbūt jūsu recepte palīdzēs!

Oksana, tas droši vien ir garšas jautājums, daži bērni vienkārši viņai nepatīk)

Es vienkārši vārīšu vai cep folijā, un pēc tam es to notīra un berzē uz lielas trauka, es to pat nepatērēju)

tik tikko sakrita, ka mana mīlestība viņai)

Piemēram, mani bērni mīl auzu, lai gan tas nav visvairāk mīļākie bērnu putra un seleriju, piemēram, burkāni)

Nūdeles kastrolis ar maltu gaļu ir garšīgs pieejamo produktu ēdiens. Receptes par makaronu ēdienu receptēm ar maltu gaļu

Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu ir garšīgs un vienkāršs ēdiens, ko pat gatavojamo saimnieci var pagatavot.

Īpaši tas pievērsīsies bērniem, jo ​​gandrīz visi bērni mīlu makaronu.

Noodle cepamā kastrolis - pamata gatavošanas principi

Ēdienu gatavošanai lietošanai cepamās lieto grauzdētas vīravas no cietajiem kviešiem. Tas pilnībā saglabā savu formu un nepievieno ēdienam papildus kalorijas. Nūdeles iemērk verdošā ūdenī un vārīt, maisot uz pāris minūtēm, līdz pusi pagatavo. Tad tas tiek izmests atpakaļ uz sieta un mazgāts zem tekoša ūdens.

Maltā gaļa var būt cūkgaļa, liellopu gaļa, jaukta vai vistas gaļa. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik augstu jūs vēlaties iegūt. Jūs to varat iegādāties gatavs, bet labāk to izdarīt pats, lai pārliecinātos par produkta kvalitāti.

Papildus pildījumam, tie pilda dārzeņus. Sīpoli tīra, mazgā, smalki sagriež un apcep mazā eļļā. Pievienojiet pildījumu un turpini griezt, sadalot gabaliņos ar lāpstiņu. Pildīt sāli, piparus, sajauciet un atdzesējiet.

Papildus nūdelēm un gaļas pildījumu jāsagatavo pildījums. Tas var būt balstīts uz pienu, skābo krējumu vai krējumu. Piena produktus kombinē ar olām, garšvielu garšvielām un rūpīgi sakrata ar vāra vai maisītāju.

Kastrolis ir veidots divos veidos. Pirmkārt, nūdeles kombinē ar gaļas pildījumu, sajauc un izklāta veidā, izlīdzina un ielej ar mērci. Otrajā gadījumā vermicelli tiek sadalīti uz pusi. Viena puse ir izklāta veidlapā, uz tā izklāj gaļas pildījumu, kas pārklāts ar nūdelēm.

Kastrolis tiek pagatavots apmēram pusstundu 200 ° C temperatūrā. Lai uz virsmas izveidotu brūnu garozu, sautējumu pārkaisa ar rīvētu sieru un cep vēl desmit minūtes.

Recepte 1. Nūdeles kastrolis

Sastāvdaļas

puse kilogramu liellopu gaļas;

puse skursteņa nūdeles;

Ēdiena gatavošanas metode

1. Ievietojiet mērenu uguni lielu ūdens trauku. Paplāpējiet nūdeles verdošā ūdenī un pagatavojiet uz pāris minūtēm, pastāvīgi maisot, līdz pusgalda. Uzlieciet šķidrumu un skalojiet zem tekoša ūdens.

2. Sīpolus nomazgājiet un noskalojiet. Ielieciet smalki sagrieztu sīpolu pannā ar apsildāmu augu eļļu. Fry, maisot ar lāpstiņu, līdz zeltainam. Pievienojiet malti liellopu gaļu un apcepiet, uzmanīgi mīcot ar lāpstiņu, līdz krāsa mainās. Tad mēs pārklājam ar vāku un vāriet apmēram desmit minūtēs zemā siltumā. Sāls, sajauciet ar garšvielām un sajauciet. Novietojiet un atdzesējiet.

3. Atsevišķā traukā apvienojiet skābu krējumu ar pusi tases verdoša ūdens. Noskalojiet ar putukrējumu un saberziet olas. Sāls un sezona ar garšvielām. Rūpīgi noslaucīt līdz vienmērīgai.

4. Mēs sajauciet nūdeles, vārītas līdz pusnaktiņai, ar malto gaļu un sajauciet. Mēs izplatām formā. Ielieciet visu olu krējuma maisījumu un izlīdziniet. Apkaisa ar rīvētu sieru uz augšu un nosūta uz cepeškrāsni pusstundu. Cepam pie 200 ° C. Vāra, sagriezti gabaliņos un dzirdina ar skābo krējumu.

Recepte 2. Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu, kā arī bērnudārzā

Sastāvdaļas

viena vistas krūtiņa;

mazs vermicelli - stikls;

piens - puse skursteņa;

eļļas plūmes. - 30 g;

vistas olu - trīs gabali;

tomātu pastā - 10 g

Ēdiena gatavošanas metode

1. Vāriet nūdeles vārot lielā daudzumā ūdens, viegli sasildiet to. Makaronus nospied šķiltavas un ļaujiet stiklot visu šķidrumu. Mēs pārietam bļodā, ielieciet eļļu un sajauciet.

2. Nomazgājiet manu vistas krūtiņu, ielieciet to kastē ar ūdeni un vāriet, līdz vārīti. Neaizmirstiet īslaicīgi ierakstīt trokšņus. Izņemiet gaļu, atdzesējiet un savāciet gaļas mašīnā.

3. Kombinējiet vistas gaļu ar nūdelēm un sajauciet ar tīrām rokām. Tas ir svarīgi! Sastāvdaļas ir jāsajauc ar rokām.

4. Pārslejiet olas pienā. Maisa līdz viendabīgumam ar putna. Mēs izklājam makaronus karstumizturīgajā formā, līmeni un piepildiet ar olu piena maisījumu. Nosūtīts četrdesmit minūtes cepeškrāsnī. Cepam pie 180 ° C

5. Vistas buljonā atšķaidiet tomātu pastas un vāriet mērci kafijas mērcē, līdz puse no šķidruma iztvaicējas. Ielieciet ceptu kastroli porcijās un pasniedziet, laistīt ar tomātu mērci un smidzināt ar sasmalcinātām pētersīļiem.

3. Vermiķu kastrolis ar maltu gaļu ar zaļajiem zirņiem

Sastāvdaļas

maza vermicellera iepakojums;

malta gaļa - 250 g;

saldēti zaļie zirnīši - 30 g;

Ēdiena gatavošanas metode

1. Notīriet spuldzi un sasmalciniet ar asu nazi vai maisītāju. Sildiet eļļu pannā. Ielieciet to sīki sasmalcinātu sīpolu un malto gaļu. Cepiet, uzmanīgi mīcot ar lāpstiņu, līdz viss šķidrums iztvaicējas. Pagatavojiet garšvielas un sāli. Pievienojiet zaļie zirnīši, samaisiet un gatavojiet uz pāris minūtēm. Mēs atcēlāmies atdzist.

2. Ievietojiet ūdeni virtenē lielā kafijas kannā. Ieliet tajā grauzdētājus un vāriet, maisot divas minūtes. Mēs uzliekam makaronus mazuļglāzē un skalojam zem tekoša ūdens. Atstājiet visu šķidro stiklu.

3. Ievietojiet gaļas pildījumu pannā. Vispirms noliktu vermicelli vienmērīgi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 275 C. Ievietojiet uz tā cepšanas pannu un trīs minūtes uzkarsējiet uz grila.

4. Vermicello kastrolis ar malto gaļu un siera mērci

Sastāvdaļas

maza nūdeles - 300 g;

malta cāļa - 300 g;

Holandiešu siers - 100 g;

apstrādāts siers ar aromātiskiem augiem - 150 g;

tomātu pastā - 75 g;

liela sīpolu spuldze.

Ēdiena gatavošanas metode

1. Lielā kūkā uzkarsē ūdeni. Mēs to sālam, un mēs pazemojam mazus vermicellus. Pavārs, maisot, līdz pusi gatavs. Mēs atgriezām makaronu ar šķidrumu un rūpīgi skalos zem tekoša ūdens.

2. Noslaukiet sīpolus, smalki sabiezētus un izlaidiet augu eļļu caurspīdīgumu. Pievieno malto gaļu un turpina cep, mīcot ar lāpstiņu, līdz gaļa maina krāsu. Ielieciet tomātu pastas sezonā ar maltu papriku un pipariem. Salt, maisa, pārklāj un vāra vēl uz pāris minūtēm.

3. Apvienojiet vārītu vermicelli ar gaļas pildījumu un samaisiet. Karstumizturīga cepamā pelējuma eļļa ir iepildīta, un mēs ieliekam tajā nūdeles maisījumu ar maltu gaļu. Nolīdzināšana

4. Ielej glāzi buljona kafijas mērcē un novāriet uz vārīšanās. Ielieciet sagrieztu kausētu sieru un samaisiet, līdz tas kūst. Atdzesējiet miltus aukstā buljonā un pievienojiet maisījumu stewpan, pastāvīgi maisot. Pagatavojiet, līdz maisījums saasina un noņem no karstuma.

5. Ielejiet nūdeles ar siera mērci un apkaisa ar smalki sarīvētu sieru. Mēs cep 200 C temperatūrā pusstundu.

5. Receptes. Vermeļļu kastrolis ar maltu gaļu un sēnēm

Sastāvdaļas

300 g smalki vermicelli;

½ kg maltas cāļa;

eļļa aug - 40 ml.

Ēdiena gatavošanas metode

1. Sīpolus nomazgājiet un mazgājiet. Saprecējiet dārzeņu. Notīriet, mazgājiet, žāvējiet un sagrieziet sēnes. Karstā cepšanas traukā ielej augu eļļu. Cepiet sīpolus ar sēnēm, maisot desmit minūtes vidējā siltumā.

2. Pievienojiet malto cāļu pannā un turpiniet cepšanu, uzmanīgi mīcot ar lāpstiņu ceturtdaļas stundas laikā. Pipari un sāls. Maisiet un ļaujiet atdzist.

3. Vāra divus ar pusi litru ūdens katlā. Salt to. Ievietojiet vermicelli verdošā ūdenī. Ielejiet karsto augu eļļu un pagatavojiet, maisot, līdz maiga. Mest vermicelli ar šķidrumu un atdzesē.

4. rupji rīvēts siers. Ievietojiet makaronu bļodā, ielieciet olās, ielieciet pienu, sāli un pievienojiet sieru. Maisīt. Ieeļļojiet karstumizturīgu formu ar eļļu. Pāriet no makaronu maisījuma un gludi. Uz tā izklājiet malto gaļas un sēņu pildījumu. Nosedziet to ar nūdeles otro pusi. Sūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep 20 minūtes 200 ° C temperatūrā. Izņemiet cepto pudiņu no cepeškrāsns. Pasniedziet siltu, sagrieziet porcijās.

6. receptes. Vermeļļu kastrolis ar maltu gaļu un dārzeņiem

Sastāvdaļas

seši dārzeņpipu pāksti;

Puse kilogramu maltas gaļas;

divi glāzes smalkas vermicelli.

Ēdiena gatavošanas metode

1. Ar eļļu uzlieciet dziļu karstumizturīgu formu. Nomazgājiet burkānus. Nomazgājiet dārzeņus un smalki berziet. Ielieciet sasmalcinātos burkānus formas apakšā.

2. Saldie pipari, kas nav no stublāja, uzmanīgi notīra sēklas. Dārzeņu karbonāde smalki. Nomazgājiet tomātus, noslaukiet un sagrieziet mazos kubiņos. Dārzeņi sadalīti divās daļās. Pārlej pusi tomātus un piparus pār burkāniem.

3. Apkaisīt dārzeņus ar mazu, sausu nūdelēm. Augšā ar atlikušajiem pipariem un tomātiem. Apkaisīt ar mazu vermicelli atkal. Pievienojiet malto gaļu ar sāli, sajauciet ar garšvielām un pārslaujiet olas. Rūpīgi mīciet. Tam vajadzētu veidot ūdeņainu masu. Ievietojiet mincei vienmērīgu vermicelli. Apkaisīt ar rīvētu sieru.

4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C. Ielieciet tajā formu un cepiet 1 stundu un 40 minūtes. Izņemiet noformējumu, sagrieziet porciju un pasniedziet ar svaigu dārzeņu salātiem.