Zīdaiņiem, kā arī pieaugušajiem periodiski rodas gremošanas traucējumi. Tomēr pieaugušajam ir vieglāk tikt galā ar šo problēmu: jālieto tikai īpaša tablete, un tas viss - traucējums ir pazudis. Nav ieteicams zīdīt zīdaiņiem. Tad rodas loģisks jautājums: ko darīt, jo mazuļa gremošanas problēmas rodas ļoti bieži, ļoti bieži.
Dažreiz bērniem ir gremošanas traucējumi.
Cēloņi aizcietējumiem un kā var palīdzēt žāvētas plūmes?
Vispirms jums ir jāsaprot, kas izraisa aizcietējumus mazuļiem. Tātad visbiežāk sastopamie iemesli:
- jaunās mātes nespēja ievērot uzturu, fiksācijas produktu lietošana;
- nepareizi izvēlēta piena formula;
- grūtības, ko rada jauna produkta gremošana, jo zīdaiņa gremošanas sistēma vēl nav pilnībā izveidojusies.
Kaltētām plūmju oglēm ir patīkama garša, tādēļ tie, protams, lūdzu, jūsu chad. Jūs varat patērēt ne tikai svaigu, bet arī kā novārījumu, kompotu, tinktūru un pat kartupeļu biezeni.
Derīgās plūmju īpašības
Varbūt daudzi būs pārsteigti par to, cik daudz barības vielu atrodas žāvētas plūmēs. Žāvēta iemiesojums saglabājas gandrīz viss komplekss vitamīnu un minerālvielu, kas ir klāt svaigā plūmju:
- minerāli: kalcijs, dzelzs, kālija, magnija, nātrija un fosfora;
- vitamīni: P, C, B1 un B2;
- skābes: ābolskābe, salicilskābe, skābeņskābe un citronskābe;
- pektīns;
- glikoze, saharoze un fruktoze;
- sauļošanās sastāvdaļas;
- celuloze.
Papildus cīņai pret aizcietējumiem, sausajām plūmju oglēm ir daudz citu ietekmi uz mazuļa ķermeni. Tātad, pateicoties žāvētām plūmēm, notiek:
- kuņģa-zarnu trakta orgānu normāla darbība;
- sārņi un toksīni tiek noņemti no ķermeņa;
- stiprina imūnsistēmu;
- vielmaiņa uzlabojas;
- tiek novērsta Escherichia coli un Salmonella izplatība;
- aizsargā ķermeni no sirds slimībām;
- matu un ādas stāvoklis uzlabojas;
- aizsardzība pret vīrusu slimībām;
- trūkst vitamīnu.
Prune tiek uzskatīta par vienu no spēcīgākajiem antioksidantiem. Tas nozīmē, ka tā bieži lietošana var novērst krūts vēža rašanos un attīstību zīdaiņiem.
Kad un kā bērna ēdienkartē iekļūt žāvētos augļos?
Pediatri iesaka sākt iekļūt diētai drupās plūmes ne agrāk, kā viņš sasniedz sešus mēnešus. Bērnam var būt alerģija, bet ne pašu augli, bet sastāvdaļām, ko izmanto barības pagatavošanai ar to. Ja bērnu pārtika ar plūmēm neatbilst bērnam vai arī jūs viņam padodat pārāk daudz, tad var rasties caureja. Šajā gadījumā žāvētu augļu priekšrocības nebūs. Visi vitamīni un minerālvielas tiek vienkārši izmazgātas no ķermeņa. Tomēr dažos gadījumos ir atļauts izmantot šo delikatesi bērniem pat agrākā vecumā. Piemēram, ja jaundzimušais ir pudelē barots, un viņš pastāvīgi tiek mocīts ar aizcietējumu, tas ir iespējams un pat nepieciešams barot ar plūmēm. Tas jādara ne agrāk kā četru mēnešu vecumā.
Atļautās daļas
Ir svarīgi zināt ne tikai par to, kādā vecumā, bet arī par to, cik daudzās porcijās jūs varat dot bērnam žāvētus augļus pirmās barošanas laikā. Tātad, ievadiet šo augļu uzturā vajadzētu būt pakāpeniski. Ja jūs nolemjat laist zīdaiņu miziņas, tad pirmo reizi tam būs pietiekami viena tējkarote. Ja jūs nolemjat dzert to ar kompotu, tad ierobežojiet līdz 5 ml. Pirms sešiem mēnešiem ļaujiet bērnam dzert buljonus un infūzijas, un pēc 6 mēnešiem izvēlnē pievienojiet kartupeļu biezeni, graudaugu un dažādus desertus. Pēc gada - visas žāvētas ogas. Brīdinājums: Pirms lietošanas bērnam jābūt atdalītam no žāvētām žāvētām plūmēm.
Sīpolu biezenis ir ļoti koncentrēts - 1 reizi nepieciešams uzņemt tikai tējkaroti
Kā izvēlēties plūmes?
Žāvētas plūmju ogas iegūs tikai bērna ķermenim, ja tie ir dabiski un nav apstrādāti. Pretējā gadījumā viņi var kaitēt bērna ķermenim, tāpēc šo žāvēto augļu izvēli vajadzētu pievērst ļoti rūpīgi un rūpīgi. Tātad, kas jāmaksā, izvēloties plūmes:
- Žāvētu augļu krāsa vienmēr ir melna. Ja oga ir brūngana nokrāsa, nekavējoties novietojiet to malā. Šī krāsa liecina, ka tā bija doused ar verdošu ūdeni, bet sākotnēji tika pievienota kodīga soda. Tas tiek darīts, lai saglabātu plūmju drošību. Noderīgās vielas šajā produktā ir ārkārtīgi mazas. Nelietojiet un pelēcīgi pelni. Šī krāsa norāda, ka žāvēti augļi tika apstrādāti ar glicerīnu. Turklāt ogu krāsai jābūt matētai. Nekādā gadījumā tie nedrīkst spīdēt. To apgrieztie rādītāji liecina, ka žāvētos augļus apstrādā ar taukiem vai fumigē ar sēra dioksīdu.
- Ogu garša ir ļoti salda. Dažreiz tas var saturēt skābuma sajūtu. Pēc tam, kad to ēdat, mutē nevajadzētu būt nepatīkamai rūgtumam.
- Plūmēm vienmēr jābūt svaigām, nevis kūpinātām. Dūmi, ko lieto žāvētu augļu smēķēšanas laikā, ir bīstami bērna ķermenim, jo tas ir kancerogēns. Tas ir aizliegts gandrīz visās valstīs.
- Pēc rožu palikšanas uz rokām nedrīkst būt nekādas pēdas.
Tas nozīmē, ka tika apstrādāta. Ja oriģināla krāsa ir saglabāta, tad jūs varat būt pārliecināti, ka žāvēti augļi ir dabiski un tos var izmantot, lai izveidotu bērnu pārtiku.
Kā pagatavot bērnu pārtiku ar žāvētiem augļiem?
Neskatoties uz to, ka veikalos tiek piedāvāts milzīgs uzturvielu maisījums, labāk sagatavot bērnu ēdienu ar plūmēm paši. Šāds produkts būs pilnīgi dabisks un garšīgs. Īpaši ar uzliesmojumiem, kompotiem, kartupeļu biezeni un buljoniem, jums ilgstoši nebūs jāpārtrauc, jebkura mamma var rīkoties, pat ja viņa nevar gatavot. Visas receptes ir vienkārši un vienkārši. Apsveriet dažus no tiem.
Infūzijas
Infūzijas pagatavošanai nepieciešams 200 ml ūdens un 10 plūmju gabaliņi. Kā gatavot:
- uzņemt ogas un noskalot ar vārītu ūdeni;
- tad mizu tos;
- ielej žāvētus augļus ar vārošu ūdeni;
- ļaujiet viņiem palikt 8-10 stundas;
- pēc tam, kad buljons ir ievadīts un atdzesē, sasprindziniet to.
Vakaram vislabāk ir veikt infūziju mazulim, lai līdz rītam viņš būtu gatavs. Ja jūs to pirmo reizi lietojat, atšķaidiet ar vārītu ūdeni. Sākot infūziju, jānorāda no rīta, dienas laikā, lai novērotu, vai ir bijušas alerģijas un izsitumi uz mazuļa ķermeņa. Reakcijas uz žāvētām plūmēm ir diezgan reti, tāpēc nevajadzētu uztraukties. Šī infūzija ilgst ilgi, lai gan tā ļoti ātri tiek absorbēta bērna ķermenī.
No plūmju novārdzināšanas labāk ir rudenī dot drupatas, lai izsekotu viņa reakciju.
Novārījums
Buljonam ieteicams dzert zīdaiņus no 5-6 mēnešiem. Ja bērns cieš no aizcietējumiem, tad jūs varat sākt jau ar 3 mēnešiem. Žāvētu ēsmu žāvēšana ēšanas laikā neapšaubāmi sniegs labumu ķermenim, it īpaši, ja bērns tiek mākslīgi barots (plašāku informāciju skatiet rakstā: kas ir noderīgi zīdaiņiem, kas baro mātes?). Ja bērns baro maisījumus, bet mātes pienu, tad, lai normalizētu izkārnījumu, nav nepieciešams dzert buljonu (mēs iesakām lasīt: kādu maisījumu var nopirkt no aizcietējumiem jaundzimušajiem?). Jaundzimušā vietā viņa var izmantot viņa māti. Lai pagatavotu buljonu, tev vajadzēs 100 gramus (aptuveni 20 gabali) žāvētu plūmju, 20 gramus cukura (tikai mammai, jūs nevarat pievienot cukuru jūsu mazulim!) Un 400 ml ūdens. Brew var būt šāds:
- noslaukiet ogas siltā ūdenī un notīriet tos no kauliem;
- ielieciet tos mazā kastē un pārklājiet ar vēsu ūdeni;
- pievienojiet cukuru (jūs to nevarat pievienot, novārījuma garša jebkurā gadījumā būs jauka);
- ielieciet šo maisījumu uz uguns un novājiniet to vārīšanās temperatūrā;
- pēc tā vārīšanās, izslēdziet siltumu un pēc tam pārklājiet to ar vāku.
Pēc tam, kad tas atdziest, jūs varat mazgāt bērnu ar buljonu. Tomēr nav vērts pelnīt aukstu vispār. Centieties noķert siltu temperatūru.
Kompots
Jūs varat sākt dot kompotu no plūmes var sasniegt bērnam 6 mēnešus. Parasti bērnam tas ļoti patīk garšo, tāpēc viņi dzer to ar lielu prieku. Kompote, kas satur žāvētus augļus, ir viens no visefektīvākajiem līdzekļiem, lai apkarotu aizcietējumus un izkārnījumus. Turklāt tas lieliski palīdz zīdainim tikt galā ar vitamīna trūkumu, tādēļ īpaši noderīgi to dzert ziemas sezonā.
Žāvētu augļu kompots ir ideāls maziem bērniem
Lai to iegūtu, jums vajadzīgas tādas sastāvdaļas kā žāvētas plūmes (10 gab.), Cukurs (10 grami) un ūdens (300 ml). Ja vēlaties, varat izmantot arī citus žāvētus augļus: žāvētus aprikozes, rozīnes vai žāvētus ābolus (sk. Arī: Vai barojoša māte ir spējīga ēst rozīnes ar GV?). Tos vajadzētu pievienot tādā pašā daudzumā kā žāvētas plūmes. Kā pagatavot vitamīnu kompotiķi:
- nosusinātas žāvētas ogu plūmes siltā ūdenī;
- atbrīvot tos no kauliem;
- ielieciet tos kastrolis un piepildiet ar vēsu ūdeni;
- pēc tam, kad ūdens ar žāvētu augļu sulas, pievieno tam cukuru;
- Sagatavojiet to zemā siltumā 20-25 minūtes.
Ja jūs vēlaties, lai jūsu kompotā būtu ne tikai žāvētas plūmes, bet arī žāvētas aprikozes, tad sākotnējā stadijā to vajadzētu iemērc ūdenī pusstundu. Tikai pēc šīs darbības jūs varat pievienot žāvētām aprikozēm visām pārējām sastāvdaļām.
Žāvētu augļu biezenis ir arī efektīvs līdzeklis pret aizcietējumiem. Sagatavošana ir ļoti vienkārša: jums ir nepieciešams tikai 3 plūmju gabaliņi un 150 ml ūdens. Ko darīt ar viņiem:
- noskalo žāvētos augļus un pārlej verdošu ūdeni;
- turēt tos ūdenī, līdz tie ir iemērc;
- tad noteciniet ūdeni;
- ielieciet ogas mazā kūkā un piepildiet ar jauno ūdeni;
- vāra tos 20-25 minūtes;
- noņem kompostā nožuvušos augļus un no tām noņem ādu;
- plēksnīt plūmes maisītājā;
- ja maisiņš ir pārāk biezs, atšķaidiet to ar nelielu daudzumu kompozītu.
Produkts jālieto tūlīt pēc tā pagatavošanas. Neuzglabājiet kartupeļu biezeni ledusskapī. Bērnu var dot tikai svaigu.
Kontrindikācijas un ieteikumi
Plūmes nedrīkst dot bērniem ar diabētu vai aptaukošanos. Arī jūs nedrīkstat dot to bērniem, kam pēc ēšanas ir izsitumi uz ķermeņa, norādot, ka viņiem ir alerģija pret ogu. Nelietojiet želatīnus. Šajā dienā vajadzētu ēst ne vairāk kā 3-4 žāvētas ogas. Ja jūsu bērnam sagatavojat buljonu vai plūmju infūziju, nepadariet to pārāk spēcīgu. Ja ir iespēja izvēlēties, vai nopirkt bērnu barību veikalā vai sagatavot to mājās ar savām rokām, tad izvēlieties otru.
Svaigas sēnes bērniem
Saskaņā ar seno leģendu, plūme nonāca Eiropā, pateicoties Aleksandram Lielam. Un vēl viena leģenda saka par nabagu, bet godīgu sievieti, kas ņēma dārzu kritušos, gandrīz pilnīgi žāvētos augļus - un tieši tāpēc parādījās plūmes. Šodien mēs diskutēsim par to, kādā vecumā bērniem ir iespējams, kuriem šis produkts var būt kaitīgs un kādos gadījumos to lieto tradicionālajā medicīnā.
No plūmju ieguvumiem
Ikviens zina par plūmju pozitīvo ietekmi uz gremošanas sistēmu, bet tās derīgās īpašības ne tikai tās. Daudzos veidos tie ir saistīti ar produkta sastāvu: E vitamīns, askorbīnskābe un B vitamīni, tajā ir arī fosfors, varš, fluors, kalcijs, magnijs un citi mikroelementi. Citas plūmes satur organiskās skābes: citronskābi, ābolskābi, skābju un salicilskābi. Ar šo produktu ir īpaši jāņem vērā daudzi iemesli:
- satur dzelzi, kā rezultātā tas ir noderīgs zemā hemoglobīna daudzumā;
- plūmēs ir īpaši balasta vielas, kas stimulē zarnu darbību - tas ir viens no labākajiem līdzekļiem aizcietējumiem; tās priekšrocības: dabiska, nerada atkarību, ietekme ir maiga, bez blakusparādībām;
- regulāra šī produkta lietošana paātrina dziedināšanu gremošanas trakta slimību gadījumā, pietiek ar ēšanas par 5-6 augļiem;
- ir antibakteriāls efekts, tā efektivitāte ir salīdzināma ar dažām zālēm;
- vitamīnu un minerālvielu kombinācija, kas ir žāvētas plūmēs, palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu;
- palīdz normalizēt asinsspiedienu;
- aktivizē vielmaiņu;
- pateicoties B grupas vitamīniem uzlabo ādas stāvokli, palielina elastību un elastību;
- plūmēm ir vispārēja pozitīva ietekme uz visu ķermeni - to var novērtēt, uzlabojot sniegumu;
- uzlabo garastāvokli;
- pateicoties kāliju, stiprina sirds muskuļus, paātrina žults un urīna izdalīšanos;
- antioksidantu dēļ palīdz novērst toksīnus un tādējādi palielina organisma pretestību;
- absorbē brīvos radikāļus, kas nonāk organismā ar pārtiku un piesārņoto atmosfēru.
Jēlādas efektivitāte cīņā pret vēzi vēl nav pierādīta, bet šajā jomā tiek veikts aktīvs darbs. Vēl viena noderīga īpašība - palielina nervu impulsu pārraides ātrumu. Sakarā ar produkta antibakteriālo īpašību ieteicams ēst, lai novērstu mutes dobuma slimības, jo īpaši stomatītu.
Ja jūsu mazulim ir vājš apetīte, laiku pa laikam piedāvājiet viņam plūmes, un jūs pamanīsit, kā viņš palielinās savu interesi par pārtiku (tas ir par veseliem bērniem). Pat šie žāvētie augļi tiek ieteikti aknu un nieru patoloģijām, tas arī palielina kuņģa sulas veidošanos un atvieglo podagras stāvokli. Pavasarī, kad nav pietiekami daudz vitamīnu, nav labākas iespējas aizpildīt to deficītu, nekā ēst dažus plūmju augļus.
Želatīni tautas medicīnā
Ir pierādīts, ka, ja katru dienu ēdat 1-2 ogas, ievērojami samazināsies kazeju veidošanās varbūtība. Ārstniecības receptes, izmantojot žāvētas plūmes:
Vēl viena plūme tiek izmantota kā antidepresants - lai uzlabotu garastāvokli, tas veicina ne tikai patīkamu garšu, bet arī vitamīnu, minerālvielu un citu barības vielu kombināciju.
Plūmes bērniem
Iespējams, ja mājā ir bērns, jūs jau interesējaties par bērnu pārtiku un pamanījāt, ka daži ražotāji 4 mēnešus vecam bērnam ražo produktus ar plūmēm. Daudzi ārsti neatbalsta šo nostāju un uzskata, ka bērniem līdz vienam gadam, ārkārtējos gadījumos līdz 9 mēnešiem, nevajadzētu izmēģināt plūmes. Kas ir pareizi? Ja bērns ēd mātes pienu, viņam nav vajadzīgs papildu ēdiens vismaz sešus mēnešus. No otras puses, pirms plūmju lietošana, mazulim vajadzētu izmēģināt citus augļus un graudaugus.
Viens no iemesliem, kāpēc žāvētām plūmēm nav ieteicams lietot kā pirmās maltītes, ir tas, ka bērniem var izraisīt caureju un palielinātu vēdera uzpūšanos, kā arī sāpes vēderā. Ja pastāvoša aizcietējuma drupatas, kā alternatīvu, jūs varat piedāvāt viņam infūziju no žāvētiem augļiem - mazos daudzumos, lai neizraisītu gremošanas traucējumus.
Ievads diētā
Pirmo reizi bērnam būs puse tējkarotes jēra biezeņa. To var pievienot ēstai vai desertu: jogurtu vai putu. Pakāpeniski palieliniet porciju līdz 50 ml - vairāk nekā bērns agrīnā vecumā nav iespējams. Pievērsiet uzmanību izkārnījuma konsistencei, ja tas kļūst pārāk šķidrs, plūmju daļa jāsamazina.
Kontrindikācijas
Ja bērnam ir liekais svars, pārmērīgi liels plūmju daudzums var tikai pasliktināt situāciju. Tas ir saistīts ar produkta lielo kaloriju saturu. Citas kontrindikācijas:
- ar zemu asinsspiedienu pēc žāvētu augļu ēšanas, veselība var pasliktināties - produkts vēl vairāk samazinās spiedienu;
- ar alerģijām vai specifiskām sajūtām - reakcija var notikt dažādos veidos: no izsitumiem uz ādas un caurejas līdz angioedēmai;
- ar diabētu.
Plūmes ir jāizslēdz no uztura ar nieru slimību un caureju.
Plūmes ir ideālas visu veidu desertu gatavošanai, labi atbilst graudaugiem, dod izsmalcinātu gaļas, truša un vistas gaumi. Lielākā daļa bērnu to pilnīgi uztver, bet, ja jūsu bērnam nepatīk šis produkts, vienkārši atlikt "degustāciju" nākamajai nedēļai - iespējams, tādā veidā būs iespējams atrisināt problēmu.
Zīdaiņu žāvēšanas metodes
Plūmes ir viens no visdošākajiem, barojošākajiem un līdz ar to mīļākajiem žāvētiem augļiem, jo papildus lieliskajai garša šī brīnišķīgā delikatese ir pazīstama arī ar tā patiesi labvēlīgo ietekmi uz zarnām. Tieši tāpēc ir kļuvis tik svarīgi, lai zīdaiņi tiktu izmantoti. Nav noslēpums, ka zīdaiņiem bieži rodas zarnu problēmas mākslīgās barošanas dēļ, un ir ļoti nelabvēlīgi, ja bērnu no medikamentiem jau no agrīna vecuma. Želatīns, pateicoties savām unikālajām ārstnieciskajām īpašībām un augsta vitamīnu un minerālvielu satura daudzveidībai, veic vairākas funkcijas:
- inhibē patogēnus;
- uzlabo zarnu darbību;
- novērš aizcietējumus;
- cīnās ar avitaminozi;
- nostiprina sirds un asinsvadu sistēmu.
Bet vissvarīgākais ir tas, ka bērni, piemēram, viņa garša, un viņi ir priecīgi "izārstēt" tos.
Derīgās plūmju īpašības
- Tā sastāvā ir B grupas vitamīni, kas nepieciešami nervu sistēmai.
- Vitamīni A, C un PP palīdz stiprināt bērnu ķermeni un palielina imunitāti.
- Žāvētu plūmju sastāvā ir daudzas minerālvielas bērna ķermeņa pilnīgai attīstībai: kalcijs un kālijs, fosfors un nātrijs, magnijs un dzelzs.
- Tas ir bagāts ar pektīnu, kas uzlabo vielmaiņu un izvada toksīnus no ķermeņa.
- Nodrošina ķermeni ar citronskābes, skābeņu un salicilskābi.
Plūmes pamatoti klasificē kā spēcīgu antioksidantu grupu. Tātad, tas novērš vēža rašanos.
No kura vecuma jūs varat dot žāvētām zīdaiņiem?
Apmēram sešu mēnešu vecumā mazuļa diētu var iekļaut dažus žāvētu augļu veidus. Piemēram, zīdaiņu mātītes ar savām rokām var pagriezt garšīgus un lietderīgus desertus: kartupeļu biezeni vai kompotu, novājēšanu vai infūziju.
Kontrindikācijas
Iepriekš apspriežoties ar rajona pediatru, zīdainis vai tā buljona ir atļauts iekļaut mazuļa ēdienkartē, bet ne agrāk kā trīs mēnešus, jo alerģija var sākties, jo pirms žāvētu augļu lietošana ir priekšlaicīga. Agrīnas barošanas cēloņi var būt problēmas ar izkārnījumu, piemēram, ar regulāru aizcietējumiem, bērna trauksmi vai smagu vitamīnu deficītu. Pirms sākat lietot žāvētas plūmes, jums jāpārliecinās, ka bērnam nav kontrindikāciju: alerģijas vai cukura diabēts. Labs speciālists šajā gadījumā palīdzēs novērtēt veselības stāvokli un sniegt kompetentu padomu.
Izvēle plūmju mazuļiem
Lai pārliecinātos, ka žāvētu augļu izmantošana dos labumu tikai bērnam, ir jāņem vērā arī citi svarīgi faktori.
Plūmēm vienmēr jābūt svaigām, blāvām, bez smēķēšanas pazīmēm, bez spīdoša spīduma un vienmēr melnas. Dažreiz alerģija rodas ar toksīniem, nevis uz pašu produktu. Lai pārbaudītu žāvētu dziru kvalitāti, jums tas vajadzētu mērcēt ūdenī pusstundu. Ja kādā laika periodā auglis ir kļuvis balts, tas nozīmē, ka tas ir dabiski, pretējā gadījumā tiek veikta ķīmiska apstrāde, kas pilnīgi nav piemērota bērnu pārtikai.
Katra jauna lure sevī slēpj neskaidrību, tāpēc to ir jāievada gramos un pilienos, un pirmās dienas pusē ir vēlams novērot reakciju. Alerģijas parasti parādās vēlīnā pēcpusdienā, kad tiek paaugstināta jutība pret alergēniem.
Kā pagatavot žāvētas plūmes zīdaiņiem?
Mātītēm paredzētas žāvētu ēdienu gatavošanas receptes mātēm nav īpaši grūti. Vieglākais veids, kā sagatavot infūziju vai novājēšanu.
Infūzijas
Lai to sagatavotu, ir nepieciešams ielej žāvētu vārītu ūdeni, žāvētas sēklas, iztīrītas no sēklām, ar vārošu ūdeni emaljas kastē un atstāj uz vairākām stundām, kad vāciņš ir aizvērts. Jūs varat atstāt infūziju uz nakti, un no rīta tas būs gatavs lietošanai.
Novārījums
Lai pagatavotu novārījumu, tas ir nepieciešams tādā pašā proporcijā kā infūzijas veidā, tīru un mazgātu ogas ar aukstu ūdeni, uzvāra un pēc tam atdzesē. Pēc garšas ir iespējams pievienot nedaudz cukura, bet visbiežāk šī nepieciešamība nerodas, jo žāvētu seklu novārījums patiešām ir diezgan salds.
Kompots
Bērni ļoti mīl kompotu, viņiem ir lieliska vēlme to dzert, un ziemā tās vitamīna vērtība ir īpaši augsta. Gatavojot bērnu saldo delikatesu kompotu, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 10-15 gabaliņi žāvētu plūmju;
- 300 ml ūdens;
- 50 grami cukura.
Ir nepieciešams rūpīgi mazgāt un notīrīt ogas. Ielieciet tos kastroī, ielieciet ar aukstu ūdeni, vāriet, pēc tam pievienojiet cukuru pēc garšas. Žāvētu žāvētu kompotu par žāvētām plūmēm ir jābūt vismaz 20 minūtēm zemā siltumā, un pirms lietošanas to atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Lai pagatavotu gardu žāvētu žāvētu biezputru, jums jāizvēlas mīkstākie augļi, jāizskalo ar siltu tekošu ūdeni un, atbrīvojot tos no akmeņiem, pāris stundu laikā iemērciet karstā ūdenī. Pēc tam infūziju nepieciešams nosusināt, un pašus žāvētus augļus vajadzētu vārīt 20 minūtes. Kad ogas ir mīkstinātas, ādu var rūpīgi noņemt un pēc tam saputot blenderī vai iztīrīt caur sietu. Ieteicams nelej ūdeni, kurā žāvēti augļi ir vārīti, bet ko lieto kompotas vietā jūsu bērnam. Arī šo buljonu var atšķaidīt iegūto masu, pievienojot cukuru pēc garšas.
Zīdaiņu biezputru ieteicams lietot gan tīrā veidā, gan maisījumā ar citām augļu biezēm un graudaugiem. Daži ēdieni, piemēram, rīsu biezputra, ar biežu lietošanu var pastiprināt mazuļa krēslu un pat izraisīt aizcietējumus, un ar žāvētu augļu mīkla palīdzību jūs varat vienkārši un vienkārši atrisināt šo problēmu.
Ziedputekšņu ietekme uz zīdaiņu organismu
Žāvētu augļu deserti var dažādot zīdaiņu diētu un bagātināt to ar vitamīniem. Bet ir svarīgi vienmēr atcerēties, ka zīdaiņu diētas visbiežāk lieto kā caureju, tāpēc nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot, un zarnu traucējumu gadījumā kādu laiku Jums vajadzētu pārtraukt to lietot.
Kompot, biezenis un pupiņu žāvētas plūmes
Plūmes ir garšīgi žāvēti augļi ar daudzām izdevīgām īpašībām. Kad un kādā veidā jūs varat to ievadīt bērnu diētā? Vai man vajadzētu iepazīties ar mazuļu žāvētām plūmēm, kā sagatavot šo produktu mazuļu pārtikai un kā pareizi izvēlēties žāvētas plūmes? Apskatīsim to.
Priekšrocības
Traukos, kas izgatavoti no plūmes, ir šādas derīgas īpašības:
- Satur nepieciešamo pilnīgu zīdainim paredzēto vitamīnu augšanu.
- Tās darbojas kā pektīnu avots, kas palīdz attīrīt bērnu ķermeni no kaitīgām vielām.
- Sniedziet augu šķiedras ķermeņa drupatas, kas ir svarīgas karapuzas gremošanas trakta darbam.
- Satur organiskās skābes, kas iesaistītas vielmaiņas procesos.
- Aizpildiet dažādu minerālvielu drupu vajadzības.
- Spēj normalizēt asinsspiedienu, novērst vēža attīstību un aizsargāt bērna gremošanas traktu no kaitīgām baktērijām.
- Tie ir vielu avots, kas pasargā organismu no vides kaitīgās ietekmes - antioksidanti.
Kaitējums un kontrindikācijas
- Svaigas ziedes un jebkuri no tā ēdieni nav ieteicami zīdaiņiem, kuri jaunāki par 3 mēnešiem, ieskaitot gadījumus, kad mutes dobuma māte lieto žāvētos augļus.
- Ar žāvētām plūmēm ir jābūt ļoti uzmanīgam, ja ir cukura diabēts un liekais svars.
- Pārmērīgas plūmes var izraisīt caureju.
Par pašu produktu, kā arī par ķimikālijām, kuras var apstrādāt žāvētas plūmes, bērnam var attīstīties alerģiska reakcija.
Vai viņi palīdz ar aizcietējumiem?
Želatīns satur vielas, kurām piemīt viegls caurejas efekts, kā arī augu šķiedra, pateicoties kuras augļu ēdieni palīdz novērst aizcietējumus zīdaiņiem. Tieši šī iemesla dēļ mākslīgā zīdaiņa barošana ar aizcietējumu ir ieteicama, lai mēģinātu likvidēt ar tādu dabisku un garšīgu līdzekli kā žāvētas plūmes. Ja aizcietējums mocīt mazuram barojot bērnu ar krūti, ēdieni ar plūmēm būtu jāizlieto māsa mātei.
Cik vecs
Saskaņā ar ieteikumiem par papildu pārtikas produktu ieviešanu zīdaiņiem, kurus baro ar krūti, žāvētām plūmēm var piešķirt no 6 mēnešu vecuma. Zīdaiņiem, kuri baro maisījumu, šis produkts ir pieņemams, lai ieņemtu diētu no trīs līdz četriem mēnešiem, it īpaši, ja bērniem ir problēmas ar krēslu. Pirmajam jaunam bērnam tiek gatavota žāvētu plūmju novārījums. Pēc tam jūs varat ievest bērnu ar infūziju, un pēc 1-2 mēnešiem - ar kompotu un kartupeļu biezeni.
Plūmju iestrādāšana ir jāuzsāk ar mazu daļu (noņemšanai vai kompotam ir tējkaroti, un kartupeļu biezeni - pusi tējkarotes) no rīta, vērojot mazuļa reakciju. Porciju daudzuma palielināšana ir pieļaujama tikai tad, ja žāvētām plūmēm nav negatīvu reakciju.
Kā pagatavot ar savām rokām mājās?
Kā mēs jau esam minējuši, 4 mēnešu veci bērni ar mākslīgo barošanu var iepazīt ar žāvētām plūmēm, piemēram, novājēšanu, kompotu vai infūziju. Šādi dzērieni parasti tiek gatavoti mājās no žāvētām plūmēm. No 5-6 mēnešu vecuma šie bērni var sākt ievadu bērnu želejas biezenī.
Zīdaiņiem ar krūti, ja nav aizcietējumu, ir labāk sākt iepazīties ar plūmēm pēc 6 mēnešiem.
Kartupeļu biezeni var gan pagatavot ar savām rokām, gan gatavi (konservēti) no labi zināmiem pārtikas produktu ražotājiem bērniem. Apskatīsim nianses, kā sagatavot žāvētas plūmes mazuļiem mājās.
Kompots
Pieskrūvējiet 10 plūmes ar siltā ūdens padevi. Ielieciet žāvētos augļus kastrolis, pievienojiet 300 ml vēsa ūdens un lieciet uz uguns. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno 50 g cukura un vāra kompotu, samazinot siltumu, apmēram 20 minūtes.
Ņem 3-4 vidēja izmēra žāvētas plūmes, rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni, tad ielieciet katlā un uzlej virs tā verdošu ūdeni. Atstājiet žāvētos augļus, lai uzsūktu dažas stundas (vakarā varat arī ielej vārošu ūdeni ar plūmēm un no rīta gatavo kartupeļu biezeni). Pēc olu noņemšanas no ūdens, uzpildiet tos ar tīru ūdeni un vāriet minūtēs.
Pēc ādas novākšanas no vārītām žāvētām plūmēm, sasmalciniet mīkstumu caur sietu vai sasmalciniet gaļas mašīnā. Ja konsistenci kartupeļu biezeni izrādījās ļoti biezi, pievienojiet mazu buljonu vai vārītu ūdeni. Ielieciet masu uz plīts un uzvāra, pēc tam atdzesējiet un variet apstrādāt drupatas.
Uzglabāt kartupeļu biezeni šādā veidā ledusskapī nav tā vērts. Dodiet mazulim tikai svaigu ēdienu.
Novārījums
Paņemiet 5 žāvētas plūmes, pēc tam mazgā žāvētos augļus vairākas reizes siltā ūdenī. Ielieciet žāvētas plūmes kubiņos, ielieciet 200 ml tīra ūdens. Tiklīdz šķidrums vārās, izslēdziet krāsni un atstājiet dzērienu pilnīgi atdzesē.
Infūzijas
10 plūmju skalojiet ar vārītu ūdeni un ievietojiet katlā, tad uz pannā ielieciet 200 ml verdoša ūdens. Ielieciet kastīti ar vāku un atstājiet dzērienu 8 stundas, lai uzlietu labi.
Galvenās dzērienu atšķirības, kas sagatavotas, pamatojoties uz plūmēm:
Novārījums
Infūzijas
Kompots
Tas tiek virtenēts.
Tas nav vārīts, tāpēc tas saglabā vairāk noderīgu savienojumu.
Uzkarsē 20-30 minūtes.
Tas tiek uzskatīts par visefektīvāko, lai novērstu aizcietējumus.
Ilgi darbojas uz ķermeņa.
Ja tam pievieno cukuru, tas var izraisīt pārmērīgu gāzu veidošanos zarnās, un, ja tas tiek pievienots, tas var izraisīt alerģiju.
Vai man vajadzētu pievienot žāvētas aprikozes?
Pievienojot tādus noderīgus žāvētus augļus kā žāvētus aprikoātus žaunu plātņu kompotam, jūs bagātināsiet dzērienu ar vērtīgām minerālvielām, pektīnu, vitamīniem un citām vielām.
Žāvēti aprikozes tiek uzskatītas par daudz alerģiskāku produktu nekā žāvētas plūmes, tāpēc šī varianta ieviešanai žāvētu augļu kompotijai vajadzētu būt ļoti uzmanīgiem.
Lai iegūtu kompotu no žāvētām plūmēm, pievienojot žāvētus aprikozes, ņem 10 gabalus no katra no šiem žāvētiem augļiem, apmēram 100 gramu cukura un litra ūdens. Iemērciet mazgāšanas ogas pusstundu, pēc tam pārklājiet ar ūdeni. Pievienojiet cukuru vārītiem šķidrumiem un pagatavojiet žāvētos augļus apmēram 20-30 minūtes.
Cik daudz dot, ja ir aizcietējums?
- Lai novērstu aizcietējumus zīdaiņiem, tas palīdz ikvienam traukā, kurā ir žāvētas plūmes, bet visefektīvāko sauc par žāvētu plūmju kompotu. To vajadzētu dot mazulim par ēdamkaroti vairākas reizes dienas laikā.
- Kā infūziju un no žāvētām žāvētām žāvētām zīdaiņiem zīdaiņiem ir jānomazgā ar tējkaroti no rīta. Mazāka deva ir saistīta ar agrāku šādu dzērienu lietošanas vecumu.
- Kad mazulis sāk ēst skurdu biezenis, dod viņam trauku no 3-4 ogu. Tas ir pieļaujamais žāvētu plūmju daudzums, ko vienu dienu var ēst bērns, kas jaunāks par vienu gadu.
Kā izvēlēties augstas kvalitātes žāvētus augļus?
Nepilnīgi apstrādātas žāvētas plūmes nav ieteicamas ēst pat pieaugušajiem, tādēļ ir svarīgi izvairīties no tā iegādes, kad plānots gatavot ēdienus no oglēm maziem bērniem. Izvēloties plūmes, apsveriet šādas nianses:
- Ogu sīpoli nevajadzētu izskatīties tā, it kā viņi būtu kūpināti. Tas var būt lietošanas pazīme, gatavojot šķidros dūmus - bīstamu kancerogēnu, kas daudzās valstīs ir aizliegts.
- Izvēlieties matētu žāvētu augļu, kas nav spīdēt. Ja ogas ir spīdīgas, tās var apstrādāt ar glicerīnu vai citām ķīmiskām vielām.
- Bērnam nopirkto žuzeņu krāsa ir melna. Brūnā nokrāsa liecina par verdoša ūdens padeve, kas samazina gala produkta derīgās īpašības. Ja oglēm ir pelēks nokrāsa, plūmju apstrādē tiek izmantots glicerīns.
- Pieskarieties oglēm ar rokām. Ja produkts ir labs, pirkstiem nedrīkst būt nekādas pēdas.
- Pārbaudiet iegādātās žāvētas plūmju kvalitāti, pusstundu turot ūdenī. Šajā laikā augstas kvalitātes dabīgam produktam dažās vietās jādod balts. Ja krāsa nav mainījusies, tas norāda uz ogļu pārstrādi.
- Pirms ēdiena gatavošanas no žāvētām žāvētām zīdainim izmēģināt vienu ogu. Produktam jābūt saldu garšu ar nelielu skābumu, bet rūgta pēcgarša nedrīkst būt.
Padomi
Paplātes bērza sagatavošanas procesā bērnam nevajadzētu ielej ūdeni, kurā ogas bija vārītas. Tas ir noderīgi, lai audzētu pārāk biezu biezeni, un to var izmantot arī atsevišķi kā kompotu.
Atkritumu, kartupeļu biezeni un šo žāvēto augļu infūziju var un vajadzētu izmantot labības un biezpiena trauku pagatavošanai.
Lielisks risinājums būtu žāvētu plūmju kombinācija ar traukiem, kas izraisa aizcietējumus, piemēram, ar rīsu biezpienu, banānu vai bumbieru biezeni, maizes izstrādājumiem.
Lietojiet plūmes, lai barotu bērnu - kad un kādā veidā var?
Starp visiem žāvētiem augļiem, žāvētām pļavas pareizi ieņem īpašu vietu. Pateicoties tā uzturvērtības īpašībām, to ieteicams pat maziem bērniem, jo to pozitīvo ietekmi uz zarnām nevar pārvērtēt. Lietojot pastāvīgi plūmes, pieaugušie un bērni var arī pasargāt sevi no daudzām visbiežāk sastopamajām slimībām. Barojošās mātes ar spēku darīt savas rokas ar bērnu barības palīdzību - visu veidu buljoni, sautētas augļu un biezputru biezenis zīdaiņiem.
Pēdējos gados jaundzimušo barošanai izmantotas žāvētas plūmes ir kļuvušas ļoti nozīmīgas, jo īpaši tiem, kuri ir mākslīgi vai jaukti. Diemžēl šāda barošana bērnībā bieži ir saistīta ar dažādām problēmām, kas saistītas ar nesen izveidotā kuņģa nespēju apstrādāt pārtiku. Pateicoties plūmēm, vecāki var tikt galā ar šādām nelaimēm tautas līdzekļus, neizmantojot zāles.
Dzeloņu īpašības, žāvētām plūmēm
Laimīgs un veselīgs mazulis - laime mammai
Bērni nepārtraukti ēd šo augli, jo tas ir ļoti garšīgs. Ārsti to iesaka jaundzimušajiem, kuri cieš no beriberi un aizcietējumiem, tas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, kā arī ir pilns ar lietderīgiem vitamīniem un minerālvielām.
Mēs uzskaitām svarīgākās žāvētu dziednieciskās īpašības:
- iznīcina patogēno mikrobi bērnu organismā;
- normalizē zarnu darbību;
- palīdz tikt galā ar aizcietējumiem;
- palīdz ar beriberi;
- stiprina asinsvadu sieniņas un sirdi.
Jaunajiem vecākiem ir noderīgi zināt, ka kopā ar plūmju barību viņu bērns saņems:
- vitamīni B1 un B2, kas ir svarīgi nervu sistēmas veidošanai;
- Vitamīni A, C un PP, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo visa ķermeņa veselību;
- kāliju un kalciju, nātriju un fluoru, dzelzi un magniju, ko bērnam nepieciešams veiksmīgai izaugsmei;
- pektīns, no kura organismā tiek izvadītas bīstamās vielas, ieskaitot toksīnus.
Kad bērnus mudina dot plūmes
Cepumi no žāvētām plūmēm jārūpējas par mazuļiem, labāk sākt ar kompotu
Gatavu zaļo sīpolu bumbiņu gatavošana mazulim var būt agrāk nekā pusnaktiņš. Iepriekš nav ieteicams to ieviest lurei, jo mazuļa gremošanas trakts vēl nav pietiekami izveidots, lai varētu apstrādāt šādus sarežģītus pārtikas produktus.
Kā jau minējām, žāvētas plūmes ir ļoti barojošas un garšīgas, tāpēc jūsu mazulim būs prieks ēst jebkurus ēdienus, kuru pamatā jūsu māte varēs pagatavot: kartupeļu biezeni vai kompotik, novājēšanu vai infūziju.
Tomēr dažreiz pediatrs var noteikt, ka sīpoli ir jāsamazina uz pārtikas produktiem, kas agrāk, aptuveni no ceturtā mēneša. Bet tam jābūt ļoti labiem iemesliem. Tie ietver:
- smagas izkārnījumos radušās problēmas, jo īpaši, regulārs aizcietējums;
- bērnu aitaminoze.
Bet, kad jūs nolemjat ieviest žāvētas plūmes bērna uzturā, vispirms konsultējieties ar savu ārstu. Pirmkārt, jums jāzina, vai bērnam ir kontrindikācijas, piemēram, diabēts (bet ne visas slimības pakāpes) vai alerģija. Vienlaikus ārsts novērtēs mazuļa vispārējo veselību un palīdzēs jums izdarīt pareizo lēmumu.
Kā izvēlēties plūmes
Galvenais plūmju, kā jebkura cita produkta barošanai - svaiguma
Ja esat saņēmis ārstu, lai pievienotu sīpolus jūsu bērna ēdienkartē, ir pienācis laiks doties uz veikalu, lai nopirktu šo noderīgo produktu tur. Pamatprasības attiecībā uz žāvētiem augļiem parasti ir šādas:
- svaigums Augļi ir mīļi un garšīgi;
- Matte izskatās, bez spīdīga spīduma. Glossiness nozīmē, ka tie tiek apstrādāti ar glicerīnu vai taukiem;
- trūkst pierādījumu, ka tā smēķē (smēķējošie dūmi ir spēcīgākais kancerogēns);
- obligāti produkta melnā krāsa. Braucamie augļi droši vien bija pakļauti verdošam ūdenim, kas nozīmē, ka produkts jau daļēji ir zaudējis labvēlīgās īpašības. Pelēkā krāsa norāda ogu glicerīna apstrādi;
- pieskaroties sausiem augļiem, uz rokām nevajadzētu uzklāt taukainus traipus;
- augļu garša ir bagāta, ar skābenu pieskārienu. Garšas sajūtas un mutes nevajadzētu sajust.
Iegādājoties un ievedot produktu, nekavējoties pārbaudiet tā kvalitāti. Lai to izdarītu, nepieciešams ūdens - aizpildiet to ar vienu augļu un atstājiet to pusstundu. Dabiskais produkts pēc šādas iedarbības pamanāmi bālgans. Ja pēc mērcēšanas auglis ir melns, tas nozīmē, ka tas tika apstrādāts, izmantojot ķīmiju. Jebkurā gadījumā nav iespējams šādam produktam piešķirt bērniem vairākus mēnešus, jo šajā vecumā ir pārāk daudz toksīnu.
Kā ievadīt barību
Tāpat kā jebkurš jauns produkts mazuļa ēdienkartē, tas jāievada ļoti mazās porcijās, burtiski dažus gramus. Ieteicams to dot no pirmās vai otrās barošanas no rīta, lai vēlāk visu dienu to rūpīgi uzraudzītu, ja tas nesabojātu drupas vai radītu negatīvu reakciju. Vēlā pēcpusdienā visbiežāk notiek alerģiska reakcija, jo līdz šim brīdim zīdaiņu jutība parasti palielinās.
Sākotnējā novājēšanas un tinktūras daļa nedrīkst pārsniegt piecus mililitrus. Pēc pāris dienām šo apjomu var dubultot, pakāpeniski palielinot līdz 40-50 ml. Attiecībā uz kartupeļu biezeni viņa pirmā daļa nedrīkst pārsniegt pusi tējkarotes.
Vairākas receptes novājēšanai un infūzijai
Kompotek no žāvētiem augļiem, pievienojot plūmes, lai barotu bērnu HB
Kā mēs jau minējām, uz mucu bāzes, mātes var saviem bērniem gatavot daudz dažādu ēdienu. Šāda gatavošana nerada nekādas grūtības, taču vēl labāk ir sākt ar mazu koncentrētu dzērienu, piemēram, infūziju vai novārījumu.
Šeit ir vienkārša recepte plūmju infūzijas pagatavošanai.
- Sagatavojiet 200 mililitrus ūdens un 10 žāvētu augļu sulas.
- Žāvēti augļi ir rūpīgi jānomazgā, pēc tam no tiem jānoņem akmeņi.
- Vāciet ūdeni katlā, tad lieciet verdošā ūdenī virs plūmēm. Ir svarīgi - gatavošanas laikā nelietojiet dzelzs traukus, labāk, ja tas ir emaljēts.
- Uzstājiet kompozīciju vairākas stundas, cieši pārklājiet pannu ar vāku. Labāk ir sagatavot infūziju vakarā un atstāt infūziju uz visu nakti - no rīta jūs to jau varat dot mazulim.
Cits vienkāršs vārīšanas dzēriens ir žāvētu plūmju noņemšana. Šeit ir vienkārša recepte.
- Sagatavojiet tādu pašu daudzumu žāvētu augļu un ūdens kā recepte.
- Ielieciet ogas kastrolis, aplejiet ar aukstu ūdeni un ielieciet ugunī.
- Tiklīdz ūdens vārās, izslēdziet siltumu un ļaujiet buljonam atdzist.
Nav ieteicams pievienot cukuru, lai apgrieztu ēdienus. Šis produkts pati par sevi ir salds, un pat tādā agrīnajā vecumā maziem bērniem ir daudz saldumu.
Kā padarīt kompotu
Ja pirmajos mēnešos jaundzimušajam ir pietiekami daudz mātes piena, kura drupas, barības un ēdieni, tad trešajā mēnesī viņš sāk lietot papildu šķidrumu. Tas ir īpaši svarīgi, ja vasaras pirmajos mēnešos mazuļa dzīvība samazinās, kad istabā ir karsts - šajā gadījumā to ir nepieciešams barot.
Bet kopā ar parasto filtrēto ūdeni, bērnam, sākot no četriem mēnešiem, jau var saņemt kompotikumu. Lai šādi kompoti būtu no žāvētiem augļiem, pirmkārt, āboli. Var tikt izmantotas arī plūmes, ja vien bērnam nav alerģijas pret to.
Lai izveidotu garšīgu un veselīgu plūmju kompotu, jums ir nepieciešams:
- 15 sausu augļu gabali;
- 300 mililitru ūdens;
- 50 grami cukura.
Kompotes gatavošanas process ir šāds:
- žāvētos augļus rūpīgi nomazgā, tad no tā izņem visus kaulus;
- ielieciet augļus kastrolis un piepildiet ar aukstu ūdeni;
- uzlej ūdeni (šajā stadijā var pievienot cukuru);
- samaziniet siltumu un atstājiet kafiju vāriet 20 minūtes;
- Noņemiet pannu no karstuma un ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai, cieši pieguļ vāka.
Kartupeļu kartupeļu recepte
Augļu biezeņi veido galveno uztura diētu maziem bērniem pēc sešiem mēnešiem. Ar šo vecumu krūts piens vairs nevar pilnībā nodrošināt augošu ķermeni ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem un sastāvdaļām, tādēļ ārsti iesakām sākt ieviest papildinošus pārtikas produktus - kuriem agrāk, kam vēlāk.
Bērni parasti domā par plūmēm, jo tiem ir salda garša. Bet, lai bērns to ar prieku ēst, mātei vēl ir jāizmēģina šādi kartupeļu biezeni, lai pareizi pagatavotu. Šeit ir vienkāršākais recepte, ko var apstrādāt jebkura mamma un pat tētis.
Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, jums ir jābūt:
- 150 mililitru ūdens;
- trīs pildītas žāvētas plūmes;
- 10 grami cukura.
Jūs izvēlaties mīkstus augļus, taču būtu jauki, ja pēc tam, kad jūs tos izskalosiet siltā ūdenī un atbrīvosities no kauliem, tos arī atcerēsiet ar savām rokām. Pēc tam vārīšanas procesam jābūt šādam.
- Gatavos augļus iemērc karstā ūdenī vairākas stundas.
- Ūdens tiek iztukšots, lai pilnībā atbrīvotu pakaišu augļus, un ielej 150 ml ūdens.
- Pagatavojiet augļus vismaz 20 minūtes.
- Pēc ēdiena gatavošanas žāvēti augļi būs daudz mīkstāki, un jūs varat tos viegli noņemt. Ūdens, starp citu, labāk nav izlecēt - tas ir ļoti kompots, kuru receptes mēs rakstījām agrāk.
- Samaisiet augļus caur sietu vai sasmalciniet tos ar blenderi.
- Kulināšanā kartupeļu biezeni varat atšķaidīt plūmju masu ar ūdeni, kurā augļi ir vārīti.
Ko jūs varat apvienot kartupeļu biezeni
Jūs varat barot bērnu kā atsevišķu trauku ar gatavu kartupeļu biezeni, kā arī dot to kombinācijā ar citiem - ar graudaugu vai augļu kartupeļu biezeni. Piemēram, rīsu putra ir ļoti veselīga zīdaiņiem. Bet rīsi, diemžēl, ja tiek izmantoti pārāk bieži, var izraisīt aizcietējumus maziem bērniem. Prune arī ir pretējs - caureju - darbība. Apvienojot šos divus ēdienus bērna izvēlnē, jūs varat viegli atrisināt iespējamo problēmu. Tas pats attiecas uz banānu un bumbieru biezenī, dažādiem smalkmaiņiem.
Ja jūsu mazulim ir kāda veida kuņģa-zarnu trakta traucējumi, caureja utt, tad plūmes var tikai pasliktināt situāciju. Tāpēc kādu laiku labāk to noņemt no zīdaiņa diētas.
Secinājumi
Atcerieties, ka žāvētas plūmes gandrīz nekad nesatur alergēnus. Zīdaiņiem vairāk nodarīts kaitējums vielām, ko ražotājs to apstrādā pirms pārdošanas. Tāpēc, izvēloties ogas, esi ļoti uzmanīgs.
Bērniem, sākot no bērna piedzimšanas, jādodas no žāvēšanas vai infūzijas plūmju pamatnē. Puree vai kompotik atļauts dot ne agrāk kā bērnam būs seši mēneši. Visām ogu ieteicams iekļūt uzturā tikai viena gada vecumā bērnam.
Plūmes - noderīga izturēšanās pret zīdaiņiem
Plūmes ir slavenas ar to labvēlīgajām īpašībām. Bagātināts ar minerālvielām, vitamīniem, pektīniem un šķiedrvielām, plūmēm ir labvēlīga ietekme uz ķermeni gan pieaugušajiem, gan zīdaiņiem. Pateicoties viņam, jūs varat atbrīvoties un novērst daudzas slimības. Žāvētas ogas pilnīgi izturas pret zarnu problēmām. Bērnu krūtis līdz vienam gadam var veikt novājēšanu, infūziju, kartupeļu biezeni vai kompotu.
Kāda ir plūmju lietošana bērniem?
- Vitamīni B1, B2, C un P
- Fruktoze, glikoze un saharoze
- Citronskābe, ābolskābe, skābe, salicilskābe
- Miecēšanas sastāvdaļas
- Pektīns
- Kālijs, nātrijs, fosfors, kalcijs, magnijs, dzelzs
Pateicoties visu noderīgo komponentu plūmju komplektam:
- palīdz tikt galā ar avitaminozi
- uzlabo vielmaiņu
- noņem ķermeņa toksīnus un atkritumus
- ir dabisks antioksidantu avots
- ir baktericīdas īpašības
- novērš salmonellas, Escherichia coli, reprodukciju
- aizsargā ķermeni no sirds slimībām
- veicina pilnīgu bērna attīstību
Žāvētas ogas saglabā savas īpašības gatavās ēdienreizēs. Noķijumi, infūzija vai biezeņa bagātina jūsu mazuļa diētu.
Kad jūs varat dot plūmes?
Papildu barošanu ar plūmēm ieteicams lietot no 6 mēnešu vecuma. Tomēr bērnus bieži spīdzina ar aizcietējumiem, īpaši zīdaiņiem, kuri barojas ar pudelēm. Šajā gadījumā žāvētas ogas var un vajadzētu izlietot agrāk. Ārstiem drīkst dot sīpolus bērniem no 3 mēnešu vecuma.
Bet žāvēti augļi var iekļūt bērna ķermenī ne tikai ar papildinošiem pārtikas produktiem. Galvenās vielas, kas iekļautas žāvētos plūņos, tiek pārnestas caur mātes pienu, tāpēc jaundzimušo mātēm arī nedrīkst ēst šo produktu līdz brīdim, kad bērnam būs 3 mēneši.
Kā ieteicams dot žāvētām zīdaiņiem?
Zīdaiņiem līdz vienam gadam no šiem žāvētiem augļiem jānoskaida pakāpeniski. Buljons vai infūzija sāk dot 5 ml. Mazuļu žāvētas plūmes bērniem sākotnēji piedāvā vienu tējkaroti.
Vairumā gadījumu alerģijas rodas, lietojot plūmes, taču jārūpējas par to. Alerģija var izpausties nevis uz pašu produktu, bet gan par vielām, ko ražotāji to apstrādā. Arī pārmērīgs daudzums var izraisīt caureju. Un, kā rezultātā, barības vielu izskalošanās no ķermeņa.
Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.
- Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
- Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
- Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.
Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.
Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.
- Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
- Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
- Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.
Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.
Pirmkārt, jūs varat dot mazuļiem novājēšanu vai infūziju. No 6 mēnešu vecuma ieteicams lietot kompotus, kartupeļu biezeni, dažādus graudus vai desertus, pievienojot plūmes. Sasniedzot vienu gadu, jūs varat dot visas ogas, noņemot no tiem kaulus.
Žāvētu plūmēs ir daudz fruktozes, un tas patiesībā ir viens un tas pats cukurs. Tāpēc augļu lietošana būtu jāierobežo. Ir lietderīgi saldināt nesaldinātos graudus nav cukurs, kas ir ārkārtīgi kaitīgs bērna ķermenim un sīpolu plēksnēm. Garšvielu pāri padarīs ēdienus saldāku un veselīgāku, un palīdzēs ar aizcietējumiem.
Pirkt vai gatavot?
Retorisks jautājums ir par to, vai dot bērnam līdz gadam, kad baro no burka, vai pats pagatavot, tas ir lielas bažas daudzām jaunām mātēm. Pirmkārt, jums ir jābūt pārliecinātiem par produkta drošību.
Gatavu barību var iegādāties tikai no uzticamiem ražotājiem.
Ja jūs nolemjat gatavot sevi - esi uzmanīgs, izvēloties žāvētas ogas. Sliktas kvalitātes žāvētu augļu pārdevēji apstrādā ogas ar kaitīgām vielām.
Kā izvēlēties žāvētus augļus?
Nepareizi apstrādātas ogas var kaitēt pat pieaugušajam un vēl jo vairāk bērnam līdz viena gada vecumam. Ļaundabīgās sastāvdaļas tiek nodotas uz buljona un nodotas mazulim. Alerģiju, kas rodas no pārstrādē izmantojamā ķīmiskā sastāva, visbiežāk vecāki uztver kā alerģiju pret pašu augli. Un bērni pārstāj dot žogu no želatīniem, atņemot viņiem veselu komplektu lietderīgās vielas.
Izvēloties, apsveriet šādus faktorus:
- ogas nevajadzētu smēķēt. Šķidrie dūmi, kas visbiežāk tiek izmantoti smēķēšanai žāvētiem augļiem, ir kancerogēns, kas ir aizliegts daudzās valstīs visā pasaulē.
- žāvētu augļu krāsa ir matēta, bez spīduma. Lai ogas iegūtu vislabāko noformējumu, tās apstrādā ar taukiem vai glicerīnu vai fumigē ar sēra dioksīdu
- ogām jābūt tikai melnām. Brūnā nokrāsa ir indikators, ka auglis tika nogulsns ar verdošu ūdeni, un tā lietderīgās īpašības samazinājās. Turklāt, kaustiskā soda bieži pievieno verdošam ūdenim, lai saglabātu produktu. Gray ēnojums norāda uz ārstēšanu ar glicerīnu.
- saskaroties ar oglēm uz rokām nedrīkst atstāt nekādas pēdas
- plūmju garša būtu bagāta salda ar skābuma pieskārienu, pēcpusē nedrīkst parādīties rūgta
- Lai pārbaudītu žāvētu ogu kvalitāti, ielieciet to ūdenī 30 minūtes. Ja auglis kļūst balts vietās - produkts ir dabisks, tas paliek tādā pašā krāsā - produkts tiek pārstrādāts
Receptes žāvētām plūmēm mazulim
Komplekss, kas balstīts uz žāvētu augļu datiem, ir labāks, lai bērns varētu uzņemt vienu gadu no rīta, lai sekotu mazuļa reakcijai.
Norāde par šo žāvēto augļu ieviešanu ir, pirmkārt, aizcietējums zīdainim.
Novārījums
Lai sagatavotu buljonu, jums būs nepieciešams:
- plūmes 5 gab
- ūdens 200 ml
- Vairākas reizes skalojiet plūmes ar siltu ūdeni.
- Ievietojiet žāvētas plūmes pannā un pārklājiet ar aukstu ūdeni.
- Uzvāra un izdzer no karstuma. Nav nepieciešams vāra ogas
- Atstāj uzpildīt buljonu, lai pilnībā atdziest.
Infūzijas
10 žāvētu plūmju plūmes
- Uzmanīgi nomazgājiet plūmes ar vārītu ūdeni.
- Ielej tos podiņā un pievieno verdošu ūdeni.
- Uzklāt ar vāku, uzstāt 8 stundas (vislabāk atstāt infūziju pa nakti)
Kompots
Zaļo ziedu kompoti sagatavo šādi.
- 10 žāvētu plūmju plūmes
- ūdens 300 ml.
- cukurs 50 gr.
- Plūmes žāvē ar siltu ūdeni.
- Ielieciet žāvētos augļus pannā, ielieciet aukstu ūdeni
- Uzvāra un pievieno cukuru.
- Tomīts kompot pār zemu karstumu 20-25 minūtes
Zīdainu zupaņu kompotu var pagatavot, pievienojot citus žāvētus augļus.
Jums būs nepieciešams:
- 10 žāvētu plūmju plūmes
- žāvēti aprikozes 10 gab
- ūdens 1 l.
- cukurs 100 gr.
- Skrubji un skalojiet plūmes un žāvētus aprikozes
- Iztīrīt žāvētos aprikozus siltā ūdenī 30 minūtes
- Ievietojiet traukā, piepildiet ar aukstu ūdeni.
- Kad šķidrums vārās, pārlejiet cukuru uz pannas.
- Pavārs zemā siltumā 25-30 minūtes
Pienācīgi vārītas žāvētu biezpienu biezums ir lielisks līdzeklis pret aizcietējumiem zīdaiņiem. Šiem žāvētiem augļiem ir daudz šķiedrvielu, šķiedru, kas palīdz zarnu traukā.
Lai pagatavotu kartupeļu biezeni, jums būs nepieciešams:
- 3 žāvētas plūmes
- ūdens 150 ml. + 150 ml.
- Noskalo žāvētas ogas ar siltu ūdeni.
- Pielej verdošu ūdeni
- Uzklāt un atstāt infūziju 5-7 stundas (jūs varat atstāt infūziju ar ogām nakti)
- Iztukšojiet infūziju un novietojiet žāvētos augļus pannā.
- Ogas aizpilda ar tīru ūdeni, tos vajadzētu vārīt 20-25 minūtes
- Noņemiet ādu no vārāmām plūmēm
- Pārslaužiet ogas blenderī ar nelielu ūdeni no tējas.
Mūsu padoms: nelejiet ūdeni, kurā žāvētas plūmes. Pirmkārt, jūs to atšķaida ar biezeni, paveriet to vēlamajai konsistencijai. Otrkārt, tas ir lielisks komposts jūsu mazulim.
Pēc tam jūs varat pievienot infūziju, novājēšanu vai kartupeļu biezeni putra, biezpienā, augļu zupās. Ogas bieži pievieno traukiem, kas var stiprināt un izraisīt aizcietējumus. Piemēram, rīsu putra, bumbieru un banānu biezeni, maizes izstrādājumi var izraisīt izkārnījumos kavēšanos. Tādēļ labāk ir apvienot uz šiem produktiem balstītos piedevas ar žāvētām plūmēm, lai novērstu zarnu problēmas.
Zīdaiņiem līdz vienam gadam pievienojiet žāvētas ogas tikai tiem produktiem, kurus jūs iepriekš esat pakāpeniski ievedis savā uzturā.
Jūsu uzmanība tiek uzaicināta uz nelielu video, kurā kāda jauna mamma gatavo pusdienas savu mazuli. Pusdienu laikā - ābolu un bietes.
Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.
- Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
- Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
- Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.
Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.
Daudzām sievietēm pēc dzemdībām saskaras ar liekā svara parādīšanās problēmu. Kāds viņam rodas pat grūtniecības laikā, kāds - pēc dzemdībām.
- Un tagad jūs nevarat atļauties valkāt atklātus peldkostus un īsos šorti...
- Jūs sākat aizmirst tos brīžus, kad vīrieši uzlaboja savu nevainojamo skaitli.
- Katru reizi, kad ierodas pie spoguļa, jums šķiet, ka vecās dienas nekad neatgriezīsies.
Bet efektīvs līdzeklis pret lieko svaru ir! Sekojiet saiknei un uzziniet, kā Anna zaudēja 24 kg 2 mēnešu laikā.