Kā pagatavot auzu pārslu veselībai un skaistumam

Krievijā jau sen zināmi auzas. Vēsturnieki apgalvo, ka slavis vairāk nekā pirms tūkstoš gadiem izmantoja auzu kisela gatavošanas receptes. Tās derīgās īpašības tika izmantotas ārstēšanai, lai uzlabotu izskatu. Tas nav viegli vērtīgs veselīga produkta, bet arī garšīgs ēdiens. Kā pagatavot auzu pudiņu?

Ieguvumi no auzu miltiem

Auzu kiselis var būt ne tikai veselīgs, bet arī garšīgs

Apbrīnojamās dzēriena īpašības ir saistītas ar to, ka tajā ir unikāla tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu kombinācija, kas nepieciešama normālai lietošanai.

Pozitīvs efekts uz ķermeni:

1. Uzlabo kuņģa-zarnu trakta mikrofloru.
2. Palielina hemoglobīna līmeni.
3. Notīra ķermeni no toksīniem.
4. Uzlabo zobu emaljas stāvokli.
5. Pozitīva ietekme uz asinsvadu elastību.
6. Normalizē hormonālo fonu.
7. Veicina svara zudumu.
8. Nostiprina kaulu sistēmu.
9. Uzlabo smadzeņu darbību.
10. Palīdz ar anēmiju.
11. Cīnās ar stresu, depresiju.
12. Palielina imunitāti.
13. Atbrīvo alerģijas.

Auzu kiseles ieguvumi un ietekme uz veselību uz vienu cilvēku ir saistīta ar bagātu ķīmisko sastāvu.

Tas satur:

• dzelzs;
• kālijs;
• fluors;
• magnijs;
• šķiedra;
• probiotikas;
• aminoskābes;
• vitamīni A, E, B, F.

Auzu želeja ir laba profilakse, lai novērstu kataraktu, artrītu.

Pēc plašas izpētes eksperti atzīmēja vēl vienu vērtīgu produkta iezīmi, kas novērš vēža parādīšanos.

Kālijs un magnijs tajā palīdz cīnīties ar edēmu. Augsts cietes saturs padara dzērienus noderīgu, ārstējot:

Vislabāk ir lietot auzu pārslu no rīta. Viņi var pievienot brokastis. Lai panāktu svara zaudēšanas efektu, pilnībā nomainiet tos ar uzturu.

Kontrindikācijas

Auzu kiselis ir tik dabisks produkts, ka tai praktiski nav kontrindikāciju.

Tas ir labāk to lietot vakarā, jo tā tonizējošā iedarbība var pasliktināt miega kvalitāti. Galvenā kontrindikācija ir graudaugu nepanesamība.

Pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu, ja ir ieteicamas aknu, nieru, žultspūšļa slimības.

Kā pagatavot, recepte

Sagatavojot auzu želeju, var tikt galā ar jebkuru. Garšīgs dzēriens ir vienlīdz piemērots bērniem un pieaugušajiem jebkurā vecumā. Auzu kiseli var pagatavot ūdenī, pienā, kefīrā. Visas piedāvātās iespējas ir vienlīdz noderīgas. Vienkārši palieliniet želejas uzturvērtību.

Auzu kafijas pagatavošana var būt recepte, kas neprasa daudz laika un pūļu. Nepieciešamie produkti: 2 glāzes pārslu, 4 glāzes ūdens. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Pārslaukumi ielej ūdeni, ļauj tam gatavot apmēram 8-10 stundas.
2. Maisot, saspiest caur sietu.
3. Uzliek uguni, uzvāra.

Lai dažādotu šo recepti, jūs varat pievienot ghee, medus, riekstus.

Ārsts V.Izotovs 1992. gadā saņēma patentu par auzu želejas recepti. Viņa recepte ir balstīta uz seno krievu marinēto auzu metodi. Sakarā ar dzēriena unikālajām ārstnieciskajām īpašībām, tās sāka saukt par "krievu balzamu". Vēlāk ārsts Momotov uzlaboja viņa kolēģa recepti.

Auzu fermentācija tiek ievietota burkā 48 stundas

Ēdienu gatavošana auzu var būt šāda:

1. Trīslitru burka vietā uzlieciet 3 grauzdas tases "Hercules".
2. Ielej 3 glāzes vēsa vārīta ūdens.
3. Pievienojiet ½ tasi fermentēta piena produkta, jūs varat lietot kefīru.
4. Visu sajauciet, cieši pievelciet ar plastmasas vāciņu.
5. Fermentācijai novietojiet siltā, tumšā telpā 18-48 stundas.
6. Izsmidzināt caur sietu iegūto sastāvu. Šķidrumu ievieto burkā "A", tas ir nepieciešams noteiktu slimību ārstēšanai. Tas satur augstu skābes sastāvu.
7. Nomazgājiet auzu pārslu ar 2 litriem vārīta vēsa ūdens. Novietojiet šķidrumu burkā "B", ko lieto vairāku slimību ārstēšanai. Tvertne satur kompozīciju ar zemu skābumu.
8. Bankas "A" un "B" jāatliek par 12-18 stundām.
9. Ir nepieciešams uzmanīgi iztukšot šķidrumu, saglabāt nogulsnes.
10. Bankās izveidots koncentrāts kissel. Ja dzēriens tiks izmantots medicīniskiem nolūkiem, no kārbu "A" un "B" nogulsnes nesajauc. Normālai lietošanai savienojumus apvieno un uzglabā tajā pašā traukā.

Šis koncentrāts tiek izmantots dzēriena pagatavošanai. Kissel, kas pagatavots saskaņā ar šo recepti, tiek uzskatīts par vislabāko veselībai.

Auzu kiselis ar pienu

Ja jūs gatavojat auzu pārslu ar pienu, tas būs vairāk barojošs

Jūs varat dažādot savu uzturu, sagatavojot želeju uz piena.

Nepieciešamie produkti: 200 g auzu miltu, 4 tases piena, 2 ēdamkarotes cietes, pēc garšas sāls. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Auzu milti ielej pienu, atstāj uzbriest.
2. Celiet pārslas, berzējiet caur sietu.
3. Iegūtā šķidrumā pievieno cieti, sāli.
4. Vāriet, maisot, nevirdājot.

Lai padarītu želeju saldu, jums jāpievieno 4 ēdamkarotes cukura. Vārītas šķīseles saskaņā ar šo recepti ir noderīgas un barojošas.

Auzu želeja uz ūdens

Gatavu dzērienu var pagatavot, izmantojot minimālu pārtikas produktu daudzumu. Nepieciešamās sastāvdaļas: 2 tases graudaugu, 3 tases ūdens, sāls. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Putas pārslām ūdenī.
2. Atstājiet 12 stundas telpā.
3. Sadedziniet maisījumu, berzējiet caur sietu.
4. Pievienojiet sāli.
5. Uzvāriet 10 minūtes, maisot, neļaujot vārīties.

Šo vienkāršo recepti var daudzveidot, pievienojot cukuru, riekstus vai rozīnes.

Auzu kafijas pagatavošana lēnajā plīts

Mūsdienu mājsaimniecības ierīces var izmantot, lai pagatavotu auzu želejas. Nepieciešamie produkti: 0,5 kg auzu miltu, 1 litrs ūdens, sāls, 1 gab. Melnās maizes. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Pārslaukumi ielej ūdeni, pievieno maizi, atstāj 8-10 stundas.
2. Maize tīra.
3. Celma sastāvs, berzējiet caur sietu.
4. Ieliet šķidrumu daudzkoka bļodā.
5. Gatavojiet režīmā "nosusināšana" līdz sabiezēšanai.

Pirms pasniegšanas želejā ieteicams pievienot nedaudz olīvu, linšķiedru eļļu. Kā iespēju jūs varat pagatavot želeju pienā. Šajā gadījumā ūdens vietā jāpievieno piens.

Kā lietot ar pankreatītu, čūlas, hipertensiju un citām slimībām?

Auzu miltus ieteicams lietot dažādām slimībām

Auzu želeja ir dziedinošas īpašības, palīdz pacientiem ar pankreatītu, čūlu.

Lai neradītu paaugstinātu gremošanas orgānu sekrēcijas aktivitāti, ir nepieciešams lietot dzēriena biezāku konsistenci. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Iegūstiet 1 tasi ūdens uz vārīšanās.
2. 2 ēdamkarotes kissel koncentrāta, kas izgatavoti pēc Izotova receptes, atšķaidīta aukstā ūdenī.
3. Pievieno kompozīciju ūdens vārīšanai, pavārs, nesniedziet vārīšanās.

Jāatceras, ka visas labvēlīgās baktērijas dzert mirst augstā temperatūrā.

Lai ārstētu pankreatītu, čūlas, jums katru dienu jālieto 200 g auzu želejas želejas. Jūs varat izmantot šo ārstēšanu ilgu laiku.

Pacientiem ar hipertensiju, gastrītu ar zemu skābumu, disbiozi, izmantojiet šādu recepti. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Iegūstiet 1 tase šķidruma no "A" līdz vārīšanās temperatūrai.
2. 2 ēdamkarotes koncentrāta, kas atšķaidīts ūdenī, ielej verdošā ūdenī.
3. Maisot, uzvāra.

No rīta dzeriet siltu dzērienu. Jums jāaprēķina diēta, lai želejas uzņemtu 3 stundas pirms nākamās ēdienreizes.

Kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanas laikā Jums jāpārtrauc dažādu piedevu lietošana, jāsamazina sāls, cukura, piena, garšvielu zaļumu lietošana.

Jāatceras, ka, pirms sākat lietot auzu pudiņu ārstēšanai, jums jākonsultējas ar savu ārstu.

Auzu kissel svara zudums

Auzu kissel efektīvi svara zudums

Nepareizs uzturs un neliela kustība noved pie tā, ka katru gadu palielinās to cilvēku skaits, kuri cieš no liekā svara.

Daudzas esošās diētas nodrošina tikai īstermiņa rezultātus. Turklāt daži no tiem ir kaitīgi veselībai.

Krievija jau sen izmanto vienkāršu un pieejamu veidu, kā samazināt svaru - tas ir auzu kiselis. Pateicoties tam, jūs varat ne tikai samazināt svaru, bet arī uzlabot savu veselību.

Eksperti saka, ka, izmantojot auzu pudiņu, var zaudēt svaru līdz 10 kg mēnesī. Šīs metodes īpašās iezīmes ir bada trūkums, labs garastāvoklis un augsta efektivitāte.

Lai sasniegtu rezultātu, 2 reizes dienā jālieto želeja, nomainot tos ar brokastīm, vakariņām.

1. Dzeriet mazās mērces.
2. Izmantojiet tikai svaigi pagatavotu dzērienu.
3. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 5 stundas.
4. Dienas laikā, uzturā ieejot dārzeņos, zivīs, liesās gaļas.
5. Ēdiet citrusaugļus pēcpusdienas uzkodā.
6. Pusdienu laikā varat dzert 0,5 tases želejas.

Šī auzu želejas recepte tika izmantota, lai samazinātu svaru XVI gs. Krievijā. Nepieciešamie produkti: 1 glāze auzas, 5 glāzes ūdens. Gatavošanas tehnoloģija:

1. Noskalo graudu, ielej ūdeni.
2. Uzvilt zemā temperatūrā apmēram 4 stundas, neļaujiet vārīties.
3. Celma, berzējiet caur sietu.
4. Dzert šķidrumu

Jūs varat pievienot augļus, ogas, medu. Izmantojiet kileseli svara zudumam vajadzētu būt mēneša laikā.

Jums ir jāatsakās no taukainas, augstas kaloriju ēdienreizēm. Jebkuru uzkodu var aizstāt ar 100 g želejas.

Ir vērts uzsvērt, ka auzu fileja kissel jāpieņem svaigi pagatavoti, ilgstoši turēt ledusskapī. Tas ir saistīts ar faktu, ka tikai svaigs dzēriens saglabā visas derīgās īpašības.

Līdzsvarota uztura un auzu kissel samazina svaru, uzlabo veselību, uzlabo garastāvokli.

Noslēgumā jāsaka, ka no auzu želejas ieguvumiem ir grūti pārvērtēt. Dzēriens ir noderīgs, lai uzlabotu veselību, saglabājot svaru normālos apstākļos. Šim traukam ir daudz receptes, tāpēc ikviens var izvēlēties sev vispiemērotāko.

Par video par auzu fileja kisselu un citiem veselīgiem dzērieniem.

Pamanīja kļūdu? Izvēlieties to un nospiediet Ctrl + Enter, lai pastāstītu mums.

Auzu Kissel no Hercules vai Auzu pārslām - 9 Receptes

Daudzi varēja dzirdēt par to, cik noderīgs kissel, bet kā gatavot auzu kiseli, lai saglabātu tā lietderību? Šajā rakstā mēs dalīsimies ar lasītājiem pāris visparastākās auzu kiseles receptes.

Auzu kiselē nav kontrindikāciju, izņēmums var būt individuāla neiecietība, bet tie ir diezgan retos gadījumos. Tam ir spēcīgas dziedinošas un uztura īpašības, kas dod enerģiju. Un galvenā priekšrocība ir dabīgs pārtikas produkts, kas bieži tiek iekļauts svara zuduma diētā.

Kā pagatavot auzu pudiņu - klasisks recepte?

Klasas varianti auzu kiselē gatavošanai sastāv no minimālajiem produktiem, lai dzēriens saturētu maksimāli pieļaujamo mikroelementu daudzumu un minimālu piedevu daudzumu.

Hercules vārīšanas recepte

Hercules graudaugi - populāras veselīgas brokastis starp pienācīgas uztura atbalstītājiem.

Lai sagatavotu vismaz noderīgu dzērienu, ņem:

• 160 g putra Hercules;
• 1,7 litri ūdens;
• 50 g rudzu maizes garozas vai 50 ml kefīra;
• sāls

Sagatavojiet auzu kiseli no Hercules:

1. Gurķi: 3 litru burkā mēs ielejam Hercules putru ar nedaudz siltu ūdeni, mēs arī iemest maizes vai kefīras garozā. Pareizi aizveriet patvērumu, ievietojiet siltā vietā 1-2 dienas.
2. Mēs filtrējam caur sietu, uzmanīgi sasmalcinot auzu miltu kūku. Sajauc iegūto šķidrumu un atstāj uz nakti aukstumā.
3. Koncentrāts ir jānoķer kvass. Mēs nodalām šīs divas frakcijas. Biezais koncentrāts ir nepieciešams želejā.
4. Pēc tam koncentrātu sajauc ar ūdeni proporcijās 1: 2 un vārīt. Dzeriet dzērienu siltā vai istabas temperatūrā.

Ēdienu gatavošana auzu

Mums būs nepieciešams:

• 3 kaudze auzu pārslu;
• 2,5 kaudzes ūdens istabas temperatūrā;
• 1 šķēle baltmaizes;
• sāls pēc garšas

Sagatavošana:

1. Ieliet grauļus podos un ielejiet ūdeni. Ievietojiet maizi, pārklājiet ar drānu un novietojiet siltā vietā pāris dienu laikā - lai fermentētu.
2. Tad mēs filtrē maisījumu caur sietu vai marli un ielieciet vēl 2 tases tīra ūdens.
3. Ieliec iegūto šķidrumu uz uguns, sajauc ar lāpstu, sāli. Sasildiet līdz vārīšanās temperatūrai.

Pirms dzeršanas ieteicams nedaudz atdzist, apvienot ar oglēm, žāvētiem augļiem vai sviesta gabalu.

Veselas auzas

Veselas auzas labi stimulē zarnu darbību, tāpēc dzēriens būs noderīgs tiem, kuri cieš no nestabilas zarnu kustības.

Komponenti:

• 950 g dīgušas auzu sēklas;
• 3 ēdamkarotes cietes;
• 2,5 litri ūdens.

Ēdiena gatavošana:

1. Sēklas iemērc ūdenī 1 stundu. Tad ielieciet uz vidēja siltuma, uzvāra.
2. Pievienojiet cietes šķidrumu un uzbudini, burtiski 1-2 minūtes.

Pasniedziet želeju ar ogu sulu, pienu vai citām sastāvdaļām pēc garšas.

Recipe par novājēšanu

Cilvēki, kuriem ir liekais svars, var palīdzēt ar kisselu problēmu, pamatojoties uz veseliem graudiem. Tas ir ne tikai ātrs, bet arī drošs papildu mārciņu likvidēšana.

Par 100 g produkta - 34 kcal.

Komponenti:

• 70 ml kefīra;
• 2 litri ūdens;
• 340 -400 g auzu pārslu.

Rīcības shēma:

1. 3 litru burkā mēs ielej auzu, ielej ūdeni un kefīru. Pārklājiet ar marli un atstājiet siltā vietā 2 dienas.
2. Inficējiet infekciju caur sietu vai marli un ievietojiet šķidrumu vēl vienu dienu ledusskapī.
3. Koncentrātu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 3. Viršanas temperatūrā virs vidējā siltuma.

Pēc tam, kad želeja ir atdzisusi, ieteicams to izdzert 3 reizes dienā. Kurss - 1 nedēļa.

Auzu fileja Kissel ar pienu

Garšīgs auzu piens, kam ir daudzas derīgās īpašības un vitamīni. Tam ir patīkama garša un maiga tekstūra.

Dzērienu sastāvdaļas:

• 0,5 l pilnpiena;
• 0,5 kausi ar auzu pārslu;
• 10 g cietes;
• 20 g cukura;
• vanilīna maisiņš.

Sagatavošana:

1. Piens tiek uzsildīts līdz 40 grādiem. Ielieciet auzu pārslu un atstājiet infūziju līdz pietūkumam, apmēram pusstundu.
2. Filtrējiet infūziju. Gruel rūpīgi izberž caur sietu vai nosusina blenderī. Pēc izvēles jūs varat pilnībā noņemt no receptes.
3. Sadaliet divās daļās, pievienojiet cieti uz vienu.
4. Ielieciet otro daļu uz vidēju siltumu, pievienojiet garšvielas pēc garšas (cukurs, vanilīns).
5. Kad šķidrums vārās, pievieno cietes daļu. Maisiet labi un uzvāra - samaziniet siltumu. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz bieza. Mēs noņemam putas.

Pirms lietošanas auzu skābuma kissel ir jāatdzesē. Apkalpojot, pievienojiet rozīnes, sasmalcinātus žāvētus aprikoātus un plūmes.

Auzu želeja Izotova

Kissel recepte Dr. Izotovam ir daudz noderīgu īpašību. Tas ir īpaši noderīgi cilvēkiem ar traucējumiem kuņģa-zarnu trakta un aizkuņģa dziedzera iekaisumos pēc operācijas. Tas attīra toksīnu un bīstamu savienojumu ķermeni un pat cīnās ar lieko svaru. Tas arī palielina imunitāti. Šī derīgā dzēriena sagatavošana notiek vairākos posmos.

Raugs:

• silts ūdens;
• 4 glāzes saberztas pārslas (nevis miltiem);
• 100 g kefīra;
• 4 ēdamkarotes lielas auzu pārslu.

Mērces sagatavošana:

1. Mēs sajaucam divu veidu pārslas 3 litru traukā ar kefīru un aizpildiet visu ar ūdeni, bet ne uz burka malām. Izmaisiet un aizveriet plastmasas vāciņu. Atstāj starteri siltā vietā 2 dienas.
2. Fermentācijas beigas rodas, ja no burka tiek izteikta skāba smarža. Maisot saturu un filtrēt caur sietu, palīdzot ar lāpstiņu. Biezputra paliek šķidrumā un tā sauktajā "auzu pienā" pannā.
3. Lai mazgātu visu auzu miltu pienu, mēs ievietojām šķidrumu kastē. Tad mēs ieliekam tīru ūdeni burkānā, kurā ir iestrādājusi masa, lai mazgā atlikumus pie sienām, pēc tam mēs to ielej un ievieto šķidrumā un samaisa.
4. Ielej nedaudz vairāk ūdens šķidrumā un maisa un atkārtojas. Šādu atkārtojumu rezultātā vajadzētu būt 3-4, un izlietotajam ūdenim filtrēšanai - 1,5 litri.
5. Izrādījās divi filtrāti. Pirmās frakcijas filtrāts, kas ir biezāks, tiek sajaukts ar otrās frakcijas filtrātu.
6. Šo šķidrumu ielej jūrā, lai notīrītu 16-18 stundas.
7. Pēc nogulsnes tika iegūtas divas frakcijas - virs kaučuka kvass un apakšējā koncentrāta.
8. Atsevišķas frakcijas ar šļūteni. Izrādās, ka auzu kvass - pilnīgi atbilst slāpēm karstā laikā, un auzu koncentrāts - nepieciešams auzu želejas. Abi dzērieni tiek uzglabāti ledusskapī.

Padome Lai ātri pagatavotu maisījumu, pārklājiet to ar melnu necaurspīdīgu iepakojumu.

Turpmākai sagatavošanai mums būs nepieciešams:

• 250 ml ūdens;
• 4 tabula. karotes no auzu koncentrāta.

Ēdiena gatavošana:

1. Mēs sajaucam norādītās sastāvdaļas, mēs izlejam ar kausu vai pannu. Mēs uzliekam viduslaiku.
2. Nepieciešams pastāvīgi maisīt, tā ka želejā nav sajūga. Viņš sagatavo ļoti ātri, burtiski 1-2 minūtes. Nav nepieciešams dzert dzērienu, lai tas nezaudētu savas derīgās īpašības.
3. Pēc tam, kad želeja atdziest, iegūst diezgan biezu konsistenci, kas nozīmē, ka saskaņā ar Izotova recepti ir gatavs auzu kissel!
4. Ieteicams lietot no rīta tukšā dūšā. Jūs varat pievienot dzērienam žāvētos augļus, riekstus un ogas. Piemēram, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes.

Medicīniska recepte pankreatīta ārstēšanai

Attiecībā uz gremošanas orgānu slimībām ēdienkarte jāpievērš uzmanīgi. Dzērieni no auzām ne tikai labvēlīgi ietekmē orgānu čaulu, bet arī baro ar vitamīniem, uzlabo metabolismu un gremošanu.

Dziedinošā jauda no auzu

Kissel ietekme attiecas uz visām orgānām, kā arī uz cilvēka ķermeņa sistēmu. Uzlabo imunitāti, atbrīvojas no problēmām ar ādu, kuņģa-zarnu trakta, sirds, asinsvadu, locītavu, metabolismu, spēcīgu pret sklerozi novērstu, pazemina holesterīnu - tieši tas ir produkts, jo tas satur vitamīnus B, PP, A, E, magniju, kālijs, kalcijs, kā arī holīns, metionīns, triptofāns, lizīns, lecitīns, tas ir, ķermenim nepieciešamās aminoskābes.

Īpaši svarīga ir auzu pudiņš, kas iegūts kuņģa-zarnu trakta slimību ārstēšanai - gastrīts, čūlas, zarnu trakta traucējumi, pankreatīts. Ir svarīgi izvēlēties sev pieņemamu recepti, pareizi sagatavot produktu un ievērot nepieciešamo devu, to uzņemot. Aitādas želeja aknām būs īpaši noderīga tiem, kuriem nepieciešama augstas kvalitātes ķermeņa attīrīšana.

Ēdienu gatavošanas iespējas auzu miltiem

Senos laikos tika izmantotas dabiskās auzas, taču to ir iespējams aizstāt ar auzu pārslu, tomēr labāk ir izvēlēties visstraujāko slīpēšanu, pēc tam pārvērst par vielu mazāku, ritinot caur gaļas mašīnā vai slīpējot kafijas dzirnaviņas.

Paturot prātā, ka auzu kiselis ir zāles, vislabāk to lietot no rīta 3 stundas pirms brokastīm. Ārstējot kuņģa-zarnu trakta kuņģi vai citus orgānus, cik vien iespējams jāierobežo dažādi piedevas, piemēram, atturēties no sāls, piena, medus un zaļumiem.

Parastais veids

Šī ir recepte, saskaņā ar kuru govs kazeļkaseļu gatavo diezgan ātri un vienkārši, bet saglabā lielāko daļu ārstniecisko īpašību. Ir nepieciešams uzņemt mārciņu auzu, piepildīt ar 3 litriem vārītas atdzesēta ūdens, atstāt uz nakti, lai uzbriest. No rīta maisījumu sadedzina caur šķidrumu, bet auzu pietūkums jāspied ar karoti tā, lai gļotas būtu labāk. Jūs varat izmantot pārslu mazgāšanu ar šķidrumu, kas no tiem atdala, periodiski savācot to no pannas un izlejot to pār auzu.

Mērķis ir atstāt tik maz par ārstniecisko gļotu bāzi, cik iespējams, uz pārslām. Šķīdums jāaizsargā vairākas stundas, un pēc tam atkal nospiežot to, bet ar sietiņa palīdzību. Pēc kāda laika uz augšu būs virs ūdens ūdens slānis, kuru vajadzētu iztukšot atsevišķā traukā, lai vēlāk to izmantotu gatavošanas laikā.

Kissel, kas palikusi panā, jāuzsāk, lai to karsētu ar nemainīgu maisīšanu. Jo ilgāk tas tiek uzkarsēts, jo biezāks kļūst. Šeit tev vajag sākt ielejot iepriekš iztukšotajā ūdenī. Starp citu, gatavošanas laiks ir tikai 5 minūtes. Maisījumam nevajadzētu vārīties un nomazgāt, pretējā gadījumā barības vielas mirs.

Viegli

Recepte sastāv no 4 glāzes graudaugu un 8 glāzes ūdens. Izejvielu iepilda līdz vakaram, pēc tam sajaucas un pēc tam vienkārši filtrē caur šķidrumu. Iegūtais šķidrums tiek vārīts 3-4 minūtes zemā temperatūrā. Ja gala produkts ir biezs, tam pievieno glāzi ūdens vai vairāk, pēc tam vārīšana aptuveni 10 minūtes.

Ātri

Izmantojot šo recepti, veselīgu produktu var pagatavot tikai 45 minūtes. Ir nepieciešams ielej 200 g mērcēļus ar litru ūdens, gatavo apmēram 35 minūtes, pēc tam sasmalcina, un atlikušās vārītas plēksnes berzē ar smalku sietu. Sajauc buljonu ar masas masu, uzvāra, varat pievienot nedaudz sāls.

Ļoti garšīgs veids

Ja vēdera slimības joprojām ļauj patērēt, piemēram, sāli, cukuru, pienu, medu vai sviestu, tad tos var pievienot auzu miltiem. Tad tas no terapeitiskajiem līdzekļiem kļūs par ļoti garšīgu delikatesi. Piemēram, gatavojot kissel kādā no iepriekš minētajām metodēm, jums vajadzētu pievienot pāris ēdamkarotes medus. Pēc tam, kad auzu fileja kissel atdziest, tas tiek pasniegts kopā ar izkausētu vai vienkāršu pienu.

Vecā krievu recepte

Fermentācija veicina maksimālo lietderīgo vielu izdalīšanu no pārslām. Tieši tā viņi no Krievijas auzu miltiem gatavoja želeju. Auzas ielej ar ūdeni normālā temperatūrā 1: 1 attiecībās. Tvertnē ieliek melnas, nogludinātas maizes gabals. Maisījumu atstāj siltajā vietā bez dienasgaismas. Pēc šī laika šķidruma daļa tiek iztukšota un pēc tam vārīta. Šī maisījuma daļa, kas palika apakšā, tiek izmantota, lai fermentētu nākamo želejas partiju.

Isotov auzu želeja

Doktors-virusologs V.K. Izotovs, paļaujoties uz senajām auzu šķiņķa tradīcijām, izveidoja savu unikālo recepti, kas ir īpaši paredzēts kuņģa-zarnu trakta orgānu ārstēšanai. Šis rīks, piemēram, cīnās ar čūlu. Šādas želejas sagatavošana no auzu miltiem nav ļoti ātra, taču tā iedarbība ir visvairāk terapeitiskā un balstās uz zinātnisku atveseļošanās metodi. Protams, saglabājas vispārējā dzēriena ietekme uz veselību.

1. posms - fermentācija

Ir nepieciešams vārīt 3,5 litrus ūdens, pēc tam to atdzesēt līdz 30-35 grādiem, ielej 5 litru burkā. Tagad jums jāpievieno ūdenim 500 grami auzu miltu, kā arī pusi glāze jogurta skābbarībai. Iepakojums ir aizvērts ar vāku, iesaiņots papīrā, paliek fermentēts. To var novietot blakus akumulatoram. Ideālā gadījumā auzu milti būtu labi sajaukti ar sasmalcinātu dabisko auzu gaļu - vienkārši ņemiet 10 ēdamkarotes.

Fermentācija ilgst apmēram 1,5-2 dienas. Pazīmes būs burbuļu izskats, masas stratifikācija. Nevajadzētu dot raudzētu skandālu - tas sabojā tā garšu.

2. posms - filtrēšana

Piemēram, lai filtrētu, tiek izmantota papildu banka vai ērts trauks, kā arī šķidrums. Vislabāk ir ņemt to, kura cauruma diametrs ir 2 mm. Atdzesētā šķīdumā uzkrājas cietas nogulsnes, kuras vajadzētu mazgāt ar aukstu ūdeni. Ūdens plūst nelielās porcijās, bet kopējam tilpumam vajadzētu būt trīs reizes lielākam par cieto atlikumu.

3. posms - šķidrā maisījuma apstrāde

Apvienotajam maisījumam ir jāatstāj 18 stundas. Pēc šī laika tas pārklāj gaismu un blīvāku apakšējo daļu. Augšējais slānis saplūst, un apakšējais ir tikai ārstnieciskais koncentrāts, kas paredzēts želejas pagatavošanai, kā arī jauns starteris. Lai uzsāktu fermentācijas procesu auzu pārslas ar ūdeni, pietiek tikai ar pudelēm koncentrātu karotes.

4. posms - uzglabāšana

Uz 3 nedēļu laikā novietoti ērti konteineri koncentrāta uzglabāšanai ledusskapī.

5. posms - vārīšanas želeja

Zāļu želejas sagatavošanai ņem no 5 līdz 10 ēdamkarotes koncentrāta, ielej ar 0,5 litriem aukstā ūdens, un pēc tam vārīti normālā veidā ar nemainīgu maisīšanu. Koncentrāta daudzumu nosaka pēc personīgās garšas, vēlamā gala produkta biezuma.

Dzeramā kissel pēc Isotova ikdienas, nevis brokastīs, dos ne tikai atbrīvojumu no kuņģa vai citu kuņģa-zarnu trakta orgānu slimībām, bet arī atbrīvos tos no viņiem uz visiem laikiem.

Kontrindikācijas

Auzu želeja ir reta produkta piemērs, kam nav kontrindikāciju. Vienīgais, kas var apēnot kisselu iespaidu, ir pārlecošs, jo jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot kaut ko. Moderācija ir galvenais veselīga dzīvesveida noteikums.

Ēšana auzu var radīt brīnumu, un bez blakusparādībām. Piemērs tam ir ne tikai profesora Izotova dzīve, kas pētīja auzu ietekmi uz viņu, atguvusi no ērču encefalīta sliktākajām sekām un izstrādāja savu auzu gaļas recepti, bet arī tūkstošiem vēstules no viņa pateicīgajiem sekotājiem.

Auzu fileja Kissel

Pēc ārstu domām, viens no dažu kaites cēloņiem, slikta veselība, ādas un matu izskata pasliktināšanās ir vitamīnu trūkums. Jūs varat papildināt barības vielu piedāvājumu, uzņemot vitamīnu kompleksus, taču šai metodei ir liels trūkums: ķermenis neuzsūc vitamīnus, kas nav saņemti no produktiem. Uztura speciālisti uzskata, ka organisms daudz labāk absorbē vitamīnus, kas satur pārtikas produktus un dzērienus. Auzu kiselis satur daudzas vielas, kas vajadzīgas cilvēka veselībai un mikroelementiem. Vai vēlaties zināt, kā šis dzēriens tiek ražots?

Auzu labība cilvēku veselībai

Auzu kiselis savā sastāvā un sagatavošanas principā ļoti atšķiras no parastā saldā dzēriena, kas satur ogas un augļus. Želejas graudus sagriež, un auzas fermentē. Tauku saturs aitu mērču dzērienā nepārsniedz 7%, bet tajā ir daudz vairāk olbaltumvielu - līdz pat 20%, tādēļ dzēriens ir veiksmīgi izmantots svara zudumam. Auzu želejā ir arī šādas derīgās īpašības:

• Dzērienam ir liels ķermeņa materiālu daudzums - vitamīni un mikroelementi, kas uzlabo matu un ādas izskatu. Vitamīni, kas iekļauti auzu kiselē, pastiprinās ķermenī, kas palīdz izārstēt sirds un asinsvadu slimības.
• Regulārais kisseles patēriņš, pamatojoties uz auzu pārslām, uzlabo kuņģa, zarnu darbību, bojātas mikrofloras atjaunošanos. Šis dzēriens ir ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no čūlas, gastrīta, citām kuņģa un zarnu slimībām.
• Auzu bāzes kissel palīdz normalizēt asins sastāvu, novērš hormonālo nelīdzsvarotību.
• Auzu skudrkoku ieteicams cilvēkiem, kuri vēlas uzlabot imunitāti.
• Pierādīts, ka auzu mērces dzēriens palīdz organismam tīrīt.

Kā pagatavot auzu kiseli - receptes ar fotogrāfijām

Lai auzu bāzes kissel nezaudētu savas ārstnieciskās īpašības, to vajadzētu vārīt pareizi. Dzēriena pagatavošanai saskaņā ar klasisko recepti tas aizņem kādu laiku: nepieciešams fermentācijas šķidrums. Pat iesācēju pavārs var tikt galā ar dziedinoša dzēriena gatavošanu, viss, kas jums jādara, ir ievērot visas oriģinālo receptūru instrukcijas.

Auzu milti ar pienu

• auzu pārslu (pārslas) - 100 g;
• piens - 0,4 litri;
• cukurs - 40 g;
• ciete - 20 g;
• vanilīns.

1. Sildiet pienu līdz 40 grādiem, uzberiet pienu virs pārslām, atstājiet uz ceturto daļu stundas, lai uzbriest.
2. Auzu sasmalciniet ar marli, lai krupjā nebūtu šķidruma.
3. Šķidrumu sadaliet divās daļās, vienā no tiem atšķaidiet cietes saturu.
4. Ielieciet otro piena daļu ugunij, pievienojiet cukuru un vanilīnu.
5. Pēc viršanas ielejiet pienu ar cieti, samaisiet.
6. Atdzesējiet līdz vārīšanās temperatūrai, nogrieziet siltumu, vāriet līdz želejas stāvoklim.

Old Kissel recepte uz ūdens

• auzu pārslu (pārslas) - 0,3 kg;
• ūdens - 1 l;
• sausa melnā maize - 50 g;
• sāls

1. Ieliet graudus un maizi ar ūdeni, atstājiet 2-3 dienas, lai tās palielinātu. Auzu masu sajauciet ik pēc 5-6 stundām.
2. Celma, saspiediet šķidruma masu, izmantojot marles dubultā slāni.
3. Vāriet, sālīta želeja.
4. Pavārs pārāk zemu siltumu, līdz želeja kļūst bieza.
5. Dzēriens tiek pasniegts karsts vai auksts: tā, kas patīk vairāk.

Kā to pagatavot lēnā plīts?

• auzu pārslu (pārslas) - 0,3 kg;
• ūdens - 1 l;
• viena citrona miziņa.

1. Ieliet auzu ūdeni, uzstāt 10 stundas.
2. Auzu pārslu saspiež ar dubultu marles šķēli, ielej šķidrumu multikakera bļodā.
3. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu, pavārs, līdz kissel kļūst biezs.
4. Dzēriens tiek pasniegts karsts vai auksts: tā, kas patīk vairāk.

Video recepte kefīra gatavošanas keiselī

Lieliska dzēriena garša un priekšrocības, pamatojoties uz auzām un kefīru. To ir viegli sagatavot, taču dažām mājsaimniecībām ir ērtāk iemācīties jaunu recepti, koncentrējoties uz video pamācību, kas detalizēti sīki apraksta visas trauku vai dzērienu gatavošanas īpatnības. Pēc videoklipa pārskatīšanas pat plānojošais pavārs iegūs prasmi veikt kefīra auzu šķiņķa, un pats varēs pagatavot dzērienu.

Kā gatavot zāļu želeju

Lai ārstētu atsevišķas kaites, nav nepieciešams doties uz aptieku un nopirkt dārgas zāles: dzēriens, kas izgatavots no auzām, kas sagatavots pēc Momotova, Bolotova, Izotova, var uzlabot kuņģa un zarnu darbību, normalizēt sirdi un paātrināt vielmaiņu. Īpaši noderīgi aizkuņģa dziedzera, aknu un žultspūšļa gadījumā.

Kad pankreatīts - recepte Momotovs

• auzu pārslu (pārslas) - 0,5 kg;
• kefīrs - 0,1 l;
• atdzesēts vārīts ūdens - 4,5 l;

Ēdiena gatavošana (sagatavota trīs dienu laikā):

1. Ievietojiet burku ar jaudu 3 litrus graudaugu, piepildiet ar ūdeni (2,5 l) un kefīru.
2. Samaisiet sastāvdaļas, aizveriet jar ar vāku vai gumijas cimdu (kas ir vēlams).
3. Ievietojiet trauku siltā vietā 20-40 stundas.

1. Šķidrumu atdala ar dubultu marles slāni. Šķidrums pankreatīta ārstēšanai nav nepieciešams.
2. Noskalo pārslas divos litros ūdens, ielej šķidrumu 2 litru burkā.
3. Ievietojiet trauku siltā vietā 20-40 stundas.

1. Divu litru burka saturs būs nogulsnes (koncentrāts) un šķidrums, kas ir rūpīgi jāiztīra.
2. Uzmanīgi savāc koncentrātu, izlejiet to atsevišķā traukā.
3. Uzvāriet 0,2 litrus ūdens.
4. Mazu daudzumu ūdens atšķaida 50 gramus koncentrāta, pievieno šo šķidrumu verdošā ūdenī.
5. Maisa, uzvāra.
6. Dzeriet visu dienu par pāris mīklas.

Ar kuņģa čūlu - Izotova recepte

• auzu pārslu (pārslas) - 0,5 kg;
• kefīrs - 0,1 l;
• rudzu maize - 50 g;
• atdzesēts vārīts ūdens - 6 l;

1. Ievietojiet burku ar jaudu 3 litrus graudaugu, maizi, ielieciet šīs sastāvdaļas ar ūdeni (3 litrus) un kefīru.
2. Samaisiet sastāvdaļas, aizveriet jar ar vāku vai gumijas cimdu (kas ir vēlams).
3. Ievietojiet trauku siltā vietā 20-40 stundas.
4. Pārlejiet šķidrumu pannā, kuras jauda ir vismaz 6 litri.
5. Noskalo pārslas ar ūdeni (3 litri).
6. Iegūtais maisījums (2 trīs litru burkas), lai aizstāvētu 12-16 stundas.
7. Pēc šī perioda noteciniet šķidrumu (kvass) tā, lai nemulsinātu nogulsnes (koncentrātu). Šīs sastāvdaļas jāuzglabā ledusskapī vai vēsā vietā, kā arī pagatavojiet želeju pareizos daudzumos.
8. Tālāk tev jāsagatavo želeja. Divas ēdamkarotes koncentrāta sajauc ar 0,25 litriem kvass.
9. Novietojiet šo maisījumu uz vārīšanās.
10. Pēc viršanas samaziniet siltumu, vāra līdz biezai.
11. Dzeriet visu dienu par pāris mīklas.

Kas ir noderīgs Hercules kissel svara zudums?

Auzu želeja ir noderīga, lai zaudētu svaru divu galveno iemeslu dēļ: tajā nav liela tauku daudzuma, bet tas ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un citām vielām, kas ir labvēlīgas organismam. Želejas kaloriju saturs ir mazs, tas labi atbilst daudzām diētām. Biezpiena auzu dzēriena priekšrocība ir arī tas, ka pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām, kas veicina ātru zarnu tīrīšanu no toksīniem, kas veicina papildu kilogramu pazušanu.

Kaitējums un kontrindikācijas

Dzērieni, kuru pamatā ir auzu graudi (pārslas), nesatur kaitīgas vielas, kas var kaitēt veselībai, pat ja tās tiek patērētas lielos daudzumos. Gluži pretēji, auzu, kefīrs un ūdens ir vielas un produkti, kas vajadzīgi organisma dzīvībai. Vienīgais, no kā jābaidās, ir pārmērīgs auzu želejas patēriņš: ja jūs pārlejat, iespējams, ka jūsu kuņģī būs ievainots vairākas stundas.

Atsauksmes

Pirms dažiem mēnešiem viņa sāka ārstēt pankreatītu. Ārsts man pastāstīja par ieguvumiem no dzēriena, pamatojoties uz auzām. Šis rīks man palīdzēja, lai gan to nebija viegli sagatavot: kaut kas nepārtraukti bija nepareizs, un dzēriens nebija pietiekami skābs. Kļūmes iemesls - es nolēmu pievienot cukuru, bet to nebija iespējams izdarīt. Es sāku to sagatavot saskaņā ar sākotnējo recepti, un dzēriens iet tā, kā vajadzētu būt, ar skābumu.

Kuņģa čūla tiek ārstēta ar dažādiem panākumiem vairāk nekā gadu. Tas kļuva daudz labāk, kad es sāku lietot Isotov kissel. Sākumā dzēriena pagatavošanas šķidrums šķita sarežģīts, bet pēc vairākiem neveiksmīgiem mēģinājumiem es uzzināju, kā veikt auzu želejas. Ārstēšanas gaita ilgst mēnesi, pēc pāris mēnešiem es domāju atkārtot kursu.

Problēma par lieko svaru mani pārmācīja pēdējos gados. Es to atrisināju pakāpeniski, izmantojot dažādas metodes. Lēni svars pazūd, un ievērojams ieguvums ir mans sabalansēts uzturs, kas ietver tādu veselīgu ēdienu kā auzu želeju. Es iesaku gatavot to stingri saskaņā ar recepti - pamatojoties uz veselu graudu vai auzu pārslu, nepievienojot cukuru, cieti, miltus un citus produktus.

Kā pagatavot auzu pudiņu: izmantot katrā karote

Neatkarīgi no cilvēka problēmām ar organismu (slikta āda, problēmas ar svaru vai kādu slimību), ārsti vienmēr iesaka pārskatīt uzturu. Mūsu veselība, izskats un labklājība lielā mērā ir atkarīgi no tā, ko mēs ēdam. Ir kaitīga pārtika (ātrās ēdināšanas, cukura, taukainas pārtikas), un ir veselīgi. Kaitīgs pārtika ir bagāta ar taukiem, kurus organisms ir pieradis uzglabāt nākotnē, jo tas mums ir tik pievilcīgi. Turklāt ražotāji parasti bagātīgi uzlabo savas dažādās garšas.

Veselīga pārtika ir bagāta ar vitamīniem, šķiedrvielām, olbaltumvielām un citām vielām, kas labvēlīgi ietekmē organismu. Šādi veselīgi produkti ietver dabiskos produktus: augļus, dārzeņus, graudus, liesu gaļu un daudz ko citu. Piemēram, auzu pārslu ir ļoti izdevīga organismam.

Izotova medicīniskais auzu kiselis - sagatavošana, lietošanas noteikumi

No pelēko gadsimtu dziļumiem mūsu priekšteču gudrība nonāca pie mums - pārtika ir arī zāles! Vai mēs būsim veseli, vai mēs dzīvosim ilgu laiku, un daudzus gadus tas lielā mērā ir atkarīgs no mums, mūsu dzīves kvalitātes un pareizas uztura.

Auzu kiselis, kas sagatavots saskaņā ar mūsu krievu ārsta Vladimirs Kiriloviča Izotova recepti, ir lielisks vispārējs tonizējošs, profilaktisks un veselīgi uzlabojošs organisms: tas ir gadījums, kad parastā ēdiena dziedē un dod dzīvotspēju!

Šodien mēs runājam par auzu želejas priekšrocībām un kaitējumu, jūs iemācīsities gatavot Izotova auzu želeju.

Ilgu laiku par brīnuma sagatavošanu - zelta ārzemēs zināja absolūti neko. Un tikai 1992.gadā ārsts V.K. Izotovs patentēja un pamatoja dabisku un pilnīgi drošu dziedināšanas metodi, uzlabotu un jaunu recepti, ko papildināja mūsdienu zināšanas - Izotova medicīnisko auzu šķiņķa.

Kissel - patiesi krievu dzēriens

Izotov Vladimir Kirillovich - Krievijas viroloģijas medicīnas zinātņu kandidāts, kurš uz savas dzīves pieredzes piedzīvoja auzu dziedinošo spēku. Fakts ir tāds, ka katastrofu notika ar ārstu, viņš tika nokļuvis encefalīta ērces.

Pēc cūces un ilgstošas ​​ārstēšanas viņš sāka sarežģījumus un nopietnas veselības problēmas, parādījās veselas ķermeņa daļas: vielmaiņas traucējumi, aknu iekaisums, hipertensija, koronāro sirds slimību, dzirdes pasliktināšanās un jaunu zāļu lietošana izraisīja alerģiju.

Vladimirs Kirilovičs pievērsās tautas gudrībai, sāka meklēt savu pestīšanu tradicionālajā medicīnā. Viņam izdevās atrast veco krievu receptes auzu kisselu, kuru viņš pilnveidoja un dzemdēja ik pēc 8 gadiem. Tautas ārstēšana ir devusi pozitīvus rezultātus - imunitāte ir kļuvusi stiprāka un slimības ir samazinājušās.

Tagad Izotovas zāļu auzu pārslas ir pazīstamas plašu aprindās, tā ir pelnīti populāra un atzīta tradicionālās medicīnas. Šis brīnišķīgais dzēriens, kas tiek lietots katru dienu, pozitīvi ietekmē ķermeni un palīdz dziedēt pat tajos gadījumos, kad tradicionālā ārstēšana ir izrādījusies neefektīva.

Izotova auzu kissel - ieguvumi un kaitējums

Auzu kissel ieteicams iekļaut savā ikdienas uzturā kā dziedinošu un profilaktisku dzērienu dažādām slimībām.

1. Šim brīnišķīgajam dzērienam ir vitamīni: A, PP, E, B grupa, lecitīns, aminoskābes. Veiksmīgi papildina labvēlīgo olbaltumvielu, cietes, lizīna, holīna, minerālvielu sastāvu: fluors, dzelzs, kālijs, magnijs un citi.
2. Ikvienam, kas saskaņā ar Izotova recepti izrakstījis auzu gaļas kiseli, īpaši cilvēki, kuru vecums pārsniedz 50 gadus, atzīmēja ievērojamu atjaunojošu efektu. Pieaug vitalitātes līmenis, novecošanās process palēninās, cilvēks kļūst aktīvāks un izskatās daudz jaunāks. Tas ir saistīts ar faktu, ka Izotova želeja ir dabisks un ļoti spēcīgs bioloģiskais stimulants.
3. Palielina fizisko un smadzeņu veiktspēju, ir hronisks nogurums.
4. "Miracle-želeja" lieliski pārvalda lielāko daļu kuņģa un gremošanas sistēmas slimību, attīra toksīnu ķermeni un nikotīna un alkohola kaitīgo seku iedarbību.
5. Palīdz uzlabot ķermeņa vielmaiņas procesus, sakārtot nervu sistēmu.
6. Tas veicina fermentu, antivielu un hormonu attīstību, tiek iesaistīts atjaunošanā, audu atjaunošanā, stimulējot to augšanu.
7. Laba ietekme uz sirds un asinsvadu darbību, novērš asins recekļu veidošanos, attīra asinis un uzlabo tā kvalitāti.
8. Stimulē un uzlabo virsnieru dziedzeri, palīdz ārstēt artrītu, alerģijas.
9. Palielina ķermeņa aizsardzību un imunitāti, palīdz tikt galā ar daudzām infekcijas slimībām un herpes vīrusiem.
10. Nostiprina kaulu audus, nodrošinot zobu, kaulu, naglu un zobu veselību. Auzu kisela pieņemšana būs laba osteoporozes profilakse.
11. Tas uzlabo redzi un labvēlīgi ietekmē ādas veselību un stāvokli.

Izotova medicīniskā auzu milti - kāda ir ieguvums?

Miracle - Kissel ir spēcīgas dziedināšanas pilnvaras un unikāls ārstniecisks efekts:

• Pazemina holesterīnu;
• atvieglo aizcietējumus.
• uzlabo vielmaiņu un palīdz samazināt lieko svaru;
• stiprina imūnsistēmu;
• nodrošina dzīvotspēju un enerģiju;
• attīra toksīnu un sārmu ķermeni;
• uzlabo žultspūšļus;

• novērš iekaisuma procesus;
• nodrošina cilvēka ķermeni ar vitamīniem un minerālvielām;
• palēnina novecošanās procesu un palielina ilgmūžību.

Izotova Auzu Kissel - solis pa solim

Lai iegūtu īstu dziedinošu produktu, mums ir jāiet cauri vairākiem posmiem.

1. posms Auzu koncentrāts un fermentācija

Šis ir pirmais un vissvarīgākais dziednieciskās želejas sagatavošanas posms, uzmanīgi izlasiet un veiciet visu, kā aprakstīts, pēc darbību un nianšu secības.

• Auzu pārslu auzu pārslu "auzu pārslu" - 3 tases (300 grami);
• kausēta kausēta vai rupja maluma kafija - 8 ēdamkarotes;
• vārīts un atdzisis ūdens - 2 litri;
• kefīrs vai skābs piens - 100 grami.

Pērciet labas kvalitātes auzu pārslu, bez piedevām, pēc iespējas dabīgāk. Lielas pārslas būs jāgruntē ar kafijas dzirnaviņām, lai tie būtu rupji milti.

Tvaika graudaugi un apstrādāti pārtikas pārstrādes apstākļos nav piemēroti, jo pārstrādes laikā tie zaudē visas lietderīgās vielas un vitamīnus.

Atšķaidītajam ūdenim vajadzēs vārīt un atdzesēt līdz "svaiga piena" temperatūrai.

Paņemiet 5 litru pudeli un ielieciet tajā 300 gramus auzu miltu, kas malti uz kafijas dzirnaviņas. Piepildiet sagatavoto ūdeni, lai iepildītu 3/4 kārbas. Jūs varat uzņemt nedaudz mazāku trauku, 3 litrus, tomēr jāpatur prātā, ka fermentācijas procesā fermentācijas procesā veidojas oglekļa dioksīds, masa palielināsies, un tam būs nepieciešama telpa.

Lai uzlabotu fermentācijas procesu, pievienojiet 8 karotes rupjas, dabīgās auzas (graudu var uzklāt uz kafijas dzirnaviņas) un pusi tasi kefīra iekļūt burkā. Kefīra vietā var lietot regulāru skābu pienu, tāpēc tas būs vēl labāks un lietderīgāks.

Ievietojiet burku ar vāku, ievērojot hermētiskuma prasību. Tomēr ir vērts atcerēties, ka fermentācijas procesā tiks izdalīts oglekļa dioksīds. Tādēļ uz vīna, ko izmanto vīna pagatavošanai, varat valkāt gumijas cimdu vai vāku. Lai izietu no oglekļa dioksīda.

Banka ir jāaizsargā no gaismas, tāpēc mēs to uzklāsim ar drānu vai biezu papīra maisiņu. Tā kā gaismas iedarbība izraisa reakcijas, kas iznīcina dzēriena lietderīgās sastāvdaļas, mikroelementi un vitamīni tiek zaudēti.
Tagad fermentācijas var ievietot 1 - 2 dienas, mums tas ir jānovieto siltā vietā. Ja jums ir auksts mājā, tad novietojiet to uz akumulatoru vai virtuvē, tuvāk plīts. Optimālā fermentācijas temperatūra: 22 - 28 grādi.

Labdabīgas un labas fermentācijas pazīme ir suspensijas atdalīšana, un jūs redzēsiet burbuļus.

Pēc divām fermentācijas dienām maisījumu filtrē caur regulāru sietu vai šķidrumu. Vispirms ielej lieko šķidrumu atsevišķā traukā un mazgā auzas šķīdumā.

Tas tiek izdarīts šādā veidā: mazu porciju ielej aukstā vārītajā ūdenī šķīdinātājā un aktīvi samaisa saturu. Apvienotais šķidrums jāsavāc arī atsevišķā traukā.

2. posms Filtrēšana un koncentrāta ražošana

Pēc divām fermentācijas dienām maisījumu filtrē caur parasto šķidrumu (siets izdara): šajā stadijā vispirms ielej lieko šķidrumu atsevišķā burkā.

Tad mēs izmazgā auzu pārslas no rauga. Lai to izdarītu, mēs pārnesim starteru kultūru no šķīvja uz burku un piepilda ar aukstu vārītu ūdeni (nedaudz ūdens), labi sakrata un atkal filtrē caur šķidrumu. Apvienotais šķidrums tiek savākts atsevišķā burkā.

Nevilcinieties auzu pārslu izsviest, ļaujiet viņiem kalpot jūsu veselības skaistumam: jūs varat pievienot skābbarības pārslas ar konditorejas izstrādājumiem vai graudaugiem, pagatavot auzu cepumus.

Mums ir divas filtrāta kārbas, tās pārklāj ar vāku un uzstādāmas 16 stundas. Šajā laikā būs šķidruma nošķiršana. Augšējā daļa ir rūpīgi jāiztīrīta vai jāuzņem caur gumijas caurulīti.

Mēs saņēmām visvērtīgāko veselo auzu kvass, un to jau ir iespējams dzert - tas arī ir ļoti noderīgs ķermenim, pilnīgi nomāc slāpes un tiek uzglabāts ledusskapī vairākas dienas.

Un mēs saņēmām arī 2 auzu koncentrāta kārbas, no kurām sagatavo Izotova auzu miltu kisselu. Daži avoti apgalvo, ka tiem nav nepieciešams sajaukt ar citiem, jo ​​tiem ir dažādas ārstnieciskās īpašības.

Vairāk piesātināts koncentrāts bez mazgāšanas labi apstrādā:

• Gastroduodenīts ar augstu skābumu un gastrītu;
• pankreatīts.

Mazgāšanas rezultātā iegūtais koncentrāts ir piemērotāks apstrādei:

• Disbakterioze;
• hipertensija;
• kuņģa zema un normāla sekrēcija.

Auzu koncentrāts ledusskapī vai pagrabā jāuzglabā ne ilgāk kā trīs nedēļas.

3. posms Terapeitiskās auzu miltu sagatavošana Izotovs

Galvenā ēdiena gatavošanas sastāvdaļa ir startera auzu koncentrāts, kura process ir aprakstīts iepriekš sagatavošanas posmos.
Sastāvs:

• Auzu raugs - 5 - 7 ēdamkarotes;
• eļļa (olīvu, krējumu, saulespuķu), medus - pēc garšas un vēlēšanās;
• ūdens - 2 tases.

Lai sagatavotu ārstniecisko želeju, mums ir jādara ļoti vienkārši soļi:

1. Uzņemiet auzu koncentrātu, ielieciet mazā kafijas kannā un piepildiet ar diviem glāzēm vārīta ūdens. Ūdens ir jāatdzesē.
2. Labi samaisiet un ielieciet katli uz plīts, uzliek maisījumu vārīšanās temperatūrā un vāra pēc pāris minūtēm pēc vārīšanas. Neaizmirstiet maisījumu ievietot katlā.
3. Kad redzat, ka želeja ir sabiezējusi, tā ir gatava. Pasniedziet to ar mazu eļļu, ja jūs esat mīļotājs ar saldumiem, varat pievienot dabīgu medu.

Kā lietot

Labākais laiks ēst zāļu želeju ir no rīta. Lai sasniegtu labu veselības rezultātu, jums ir nepieciešama regulāra uzņemšana. Katru rītu ieteicams ēst bez brokastīm:

• Isotova auzu gaļas kissel - 200 grami;
• maizes gabals, jūs varat rudzu - 100 gramus;
• sviestu vai olīvu - 1 ēdamkarote;
• Medus pēc vēlēšanās, tiem, kas mīl saldumus. Žāvēti augļi vai svaigas ogas.

Noderīgi padomi

Auzu želeja Izotova bez piedevām, nav garšas, tāpēc jūs varat uzlabot tā garšu, pievienojot žāvētu augļu vai ogu gabaliņus, medu, mazu eļļu vai sīku šķipsniņu. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

1. Kissel ir vēlams izmantot siltuma formā.
2. Nākamreiz pēc brokastīm ar želeju mēs ēdam trīs stundas.
3. Nakts laikā nav ieteicams lietot auzu fileja kisselu, jo tas palielina enerģiju, dod enerģiju un tonusu, tāpēc nevar aizmigt.

Auzu kissel svara zudums

Plaši tiek uzskatīts, ka ar auzu želejas palīdzību jūs varat zaudēt svaru un zaudēt svaru. Tomēr ar visiem ieguvumiem uz veselību šis dzēriens vien nerada lieko svaru.

Bet galu galā, daudzi cilvēki apgalvo pretējo, ir taisnība, un viņi ir pārliecināti, ka tas ir šis brīnums - dzēriens palīdzēja viņiem zaudēt svaru. Kas patiesībā ir svara zaudēšanas noslēpums?

Fakts ir tāds, ka auzu kisselu, trauku ar minimālu kaloriju un aizstājot ar parastajām brokastīm, jūs ievērojami samazināsiet kaloriju daudzumu savā ikdienas uzturā un kopumā nesaņemsiet papildus kilogramus. Šeit ir noslēpums, kā zaudēt svaru.

Turklāt dzēriens attīra toksīnu organismu, novērš liekā tauku uzsūkšanos, piesātina ar vitamīniem un uzturvielām - tas viss ļoti pozitīvi ietekmē ķermeņa formu un labsajūtu.

Noslēdzot mūsu sarunu, iesaku paskatīties: Izotova auzu kiselis - video recepte.

Auzu želeja. Ēdienu gatavošana auzu

Auzu gaļas kisseles sastāvā ir aktīvās baktērijas, kas piedalās fermentācijas procesā un kurām ir izteiktas probiotikas īpašības, dabīgs vitamīnu komplekss un mikroelementi, kas nepieciešami organismam. Krievijā kissel no skābo auzu no seniem laikiem ir pazīstams kā dziedinošs, dziedinošs un ļoti noderīgs ēdiens, kas palīdz ar daudzām slimībām. Mūsdienu eksperti uzskata, ka auzu sākas process pašārstēšanās, pašārstēšanās, pašattīrīšanās un samoomolozheniya ķermeņa šūnu līmenī, un tas ir bioloģisks stimulants, palēnina novecošanās, palielina izturību un efektivitāti organisma.

kviešu milti 200 g;
auzu gaļa, kas paliek pāri pēc vārīšanas auzu pārslu, kūka, 1 tase;
cukurs 100 g sviesta 100 g vai 0,3 tase augu eļļas;
neapstrādātas vistas olas, 3 gab.;
Skābene 1-2 ēdamk. karotes;
cepamais pulveris 1,5 tējk.
zemes kanēna 1 tējkarote;
rožu ziedlapiņas, malti 1 tējkarote;
vaniļas cukurs 1 iepakojums;
ābolus 2-3 gabaliņos, sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar cukuru un 1 tējkarote zemes kanēļa;

Cepot šo auzu pārslu, jūs varat aizstāt ābolus ar visām ogām, piemēram, svaigām avenēm.

Auzu cepumi ar āboliem un rozīnēm, kas izgatavoti no auzu kūkas

Garšīgi un barojošie auzu cepumi ar magoņu sēklām un riekstiem, ar ābolu un rozīnēm.

Auzu kūka vai auzu miltu tauki

Auzu vai tortes olas, kas paliek auzu miltu gatavošanas laikā. Izspiesta auzu gaļa, t.i. kūka ir laba arī veselībai, piemēram, auzu kiselē. Kā cep fritters no auzu kūkas
Receptes par pankūkām no presētajām pārslām, kas iegūtas, veicot auzu želejas ražošanu.