Ko darīt, ja pildījumam ir šķidrums?

Ko darīt, ja pildījumam ir šķidrums?

ja pildījums izrādījās šķidrs, pievieno nedaudz mannu, ļaujot tam ilgstoši sabiezēt

Ko darīt, ja pildījumam ir šķidrums?

Varat pievienot maltajam sasmalcinātam krekerim, tas absorbēs lieko šķidrumu, varēsiet iegūt nedaudz mannu, pēc brītiņa uzbriest, atkal absorbējot lieko šķidrumu.

Es ievietoju tuvplānā sietu uz kastroņa un ielieciet malci uz to. liekā šķidruma strichts pannā. ja tas nav pietiekami, tad, kā ieteica iepriekš, pievienoju mannu un ļauj tai uzbriest. neskar maltās gaļas kvalitāti

Vienkāršākais un labākais veids, kā padarīt šķidru malti normāli, ir no tā atbrīvoties no liekā mitruma. Jūs varat vienkārši ievietot pildījumu marle un pakārt īslaicīgi, lai šķidrums varētu izplūst. Parasti pus stundu ir pietiekami.

Ja pildījums izrādījās šķidrs, tad to var kārtīgi salocīt sietā, lai tas paliek vismaz pusstundu, vēlams ledusskapī. Ūdens plūst uz leju, pildījumam būs biezāka.

Vēl viens veids ir sabiezēt pildījumu. Pavārmāksla, sasmalcinātas rīvmaizes, milti (bet miltus labāk pievienot nedaudz, man patīk dažreiz pievienot kukurūzas miltus). Pārliecinieties, ka sajauciet pildījumu.

Ja jūs cepjat kotletes, tad pirms cepšanas kotletes ir jāpārnes miltos, tas būs "securequot; virsmas kotlets.

Bet, ja jūs gatavojat pildīt cūkas, papriku vai kāpostu ruļļus, jūs varat tūlīt pievienot sasmalcināto šķidrumu sausos rīsus, sajauc un ļauj nostāvēties pusstundu. Tad jūs varat tos aizpildīt.

Ja esat gatavojis burgers, tad tas nav ļoti biedējošs. Jūs varat uzņemt pildījumu ar karoti un ielieciet to uz pannas karstā eļļā. Izrādīsies šādas mazas gaļas pankūkas. Tas ir piemērots nevis kotletes. Tikai tad jums nav nepieciešams tos sautēt, tikai vidēji siltā kārtā tās uz abām pusēm apcepiet.

Ja gaļa ar kotletēm izrādījās šķidra, tad es atkāpos no receptes (pievieno pienu, kas mērcēts pienā), uz maltu un pievieno sausiņus un pulverveida pienu malā. Pēc sajaukšanas ievietojiet masu ledusskapī 1-1,5 stundas.

Tas notiek, ka gaļa kļūst šķidruma, ko šajā gadījumā darīt?

Zemāk es sniegšu dažus noderīgus padomus, kas palīdzēs sabiezēt pildījumu.

Turklāt malts tiek pievienots labi sasmalcināts vārīts kartupelis. Tie, kas nevēlas kaut ko pievienot pildījumam, var pagriezt nākamos kukurūzas kukurūzas vai kukurūzas miltus, tā ka kotletes tiek turētas kopā un neattīstās.

Tas ir atkarīgs no tā, kas paredzēts šim pildījumam. Ja uz kotletes varat pievienot rīvmaizi. Ja tas ir vajadzīgs pildītajiem kāpostiem, kotletēm, pievienojiet vārītiem rīsiem līdz pusgadsimtai un ezis; - pērļu mieži. Ja jūs vēlētos gatavot kotletes, varat pievienot mannu uz maltu gaļu un ļaut tai uzbriest. Šajā gadījumā palīdzēs burkānus un rīvētus sarīvētus kartupeļus.

Šķidrās mince, ko darīt?

Ja jums ir šķidra mince, neesat panikas, situāciju var labot.

Ja pildījums ir kotletes, pievienojiet vārītu un biezeni kartupeļus vai tikai vienu karstu kartupeļu. Jūs varat pievienot neapstrādātu mannu un pagaidīt, kamēr mannas piedzen. Pēc tam rūpīgi atkal sajauciet visu un ļaujiet pusstundu nostāvēt aukstā stāvoklī.

Jūs varat ievietot pildījumu ar sietu (šķidrums) un novietot kanalizācijā. Un, ja nav sieta, uzņemiet marles gabalu un karājiet par svaru (virs izlietnes), kas ietīts marles pildījumos. Tas ir labākais variants, malta gaļa būs pilnīgi normāla pusstundu laikā, nevis šķidrā veidā.

Lai mince netiktu šķidrusi, jums vienkārši jāpievieno malti sausiņi, un jūs varat izdarīt nedaudz piena pulvera, tāpat kā iepriekš minēts, jūs varat veikt pankūkas, nevis karbonādes vietā (ja malums ir šķidrs).

Ja pildījums ir paredzēta kotletes, pozīcija labojums nepatikšanas pievienot to vienu - divas ēdamkarotes mannas un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes, manna absorbē lieko šķidrumu un pampt, no pāris karotes garšas nemainās, bet galvenais ir nevis pārspīlēt to, būs manna jūtama.

ja malto gaļu atstāj uz pāris stundām ledusskapī, pats šķidrums pārtrauksies

Ko darīt, ja pildījumam ir šķidrums?

Šķidrās mince, ko darīt?

Ja jums ir šķidra mince, neesat panikas, situāciju var labot.

Ja pildījums ir kotletes, pievienojiet vārītu un biezeni kartupeļus vai tikai vienu karstu kartupeļu. Jūs varat pievienot neapstrādātu mannu un pagaidīt, kamēr mannas piedzen. Pēc tam rūpīgi atkal sajauciet visu un ļaujiet pusstundu nostāvēt aukstā stāvoklī.

Jūs varat ievietot pildījumu ar sietu (šķidrums) un novietot kanalizācijā. Un, ja nav sieta, uzņemiet marles gabalu un karājiet par svaru (virs izlietnes), kas ietīts marles pildījumos. Tas ir labākais variants, malta gaļa būs pilnīgi normāla pusstundu laikā, nevis šķidrā veidā.

Tas ir atkarīgs no tā, kas paredzēts šim pildījumam. Ja uz kotletes varat pievienot rīvmaizi. Ja tas ir vajadzīgs pildītajiem kāpostiem, kotletēm, pievienojiet vārītiem rīsiem, līdz tas ir gatavs, un ežīm, pērļu miežiem. Ja jūs vēlētos gatavot kotletes, varat pievienot mannu uz maltu gaļu un ļaut tai uzbriest. Šajā gadījumā palīdzēs burkānus un rīvētus sarīvētus kartupeļus.

ja malto gaļu atstāj uz pāris stundām ledusskapī, pats šķidrums pārtrauksies

Ja pildījums izrādījās šķidrs, tad to var kārtīgi salocīt sietā, lai tas paliek vismaz pusstundu, vēlams ledusskapī. Ūdens plūst uz leju, pildījumam būs biezāka.

Vēl viens veids ir sabiezēt pildījumu. Pavārmāksla, sasmalcinātas rīvmaizes, milti (bet miltus labāk pievienot nedaudz, man patīk dažreiz pievienot kukurūzas miltus). Pārliecinieties, ka sajauciet pildījumu.

Ja jūs mazuļi kotletes, tad pirms cepšanas kubeliņi noteikti jāpārnes miltos, tas "salabos" kuteru virsmu.

Bet, ja jūs gatavojat pildīt cūkas, papriku vai kāpostu ruļļus, jūs varat tūlīt pievienot sasmalcināto šķidrumu sausos rīsus, sajauc un ļauj nostāvēties pusstundu. Tad jūs varat tos aizpildīt.

Ko darīt, ja kotletes kukurūza izrādījās šķidra? Kāpēc tiek malti šķidrums?

Iesūtījis: admin, pildījis 16/07/2018

Kāda mājsaimniece, kas sajūsmojas mājīgajā virtuvē, nevēlas ģimenes baudīt gardu ēdienu? Iepriekš, varbūt pat no rīta, viņa plāno saldumus, kas šodien palutina savu ģimeni. Un kāda ir viņas vilšanās, izvēloties kokelītes, pavadot daudz laika un pūļu gatavošanai, nākotnes kotletu pildījums izrādās pārāk šķidrs! Garastāvoklis samazinās, vēlme turpināt kaut ko darīt pilnībā pazūd! Bet nekādā gadījumā nemīlēšanās un panika - situācija nav bez iemesla un ir diezgan viegli atrisināta.

Ir daudz iespēju situācijas labošanai. Pati pirmais veids, kādā pieredzējuša saimniece tūlīt apmeklē kūrortus, ir tā, ka tā atbrīvo pildījumu rokās vai uz kuģa, kā rezultātā šķidrums izplūst. Ja tas nepalīdz, tad ir nepieciešams pāriet uz vienkāršākām, pazīstamākām metodēm ikvienam. Sākumā apsveriet tādus, kas prasa pievienot papildu sastāvdaļas, kas absorbēs lieko šķidrumu:

• Jūs varat vārīt kartupeļus, noslaucīt to labi un pievienot pildījumam. Neuztraucieties, ka gardie burgeri kļūs kartogrāfi. Mājsaimniecībai ir liela nozīme, un tā būs efektīva - sīpoli paliks frikadeles. Ja kartupeļu biezpiena pagatavošanai nav laika, pievienojiet kartupeļu cieti, kas tūlīt sabiezē pildījumu. Dažas prakses tiek pievienotas cietes, taču šī ir iespēja ārkārtas situācijā.
• Vārīti rīsi, griķi, auzu pārslu vai jebkura cita biezputra ir ideāli piemērota plānai maltai gaļai. Jūs varat berzēt svaigus burkānus vai neapstrādātus kartupeļus. Tas nedos papildu garšu, kas nav piemērots gaļas karbonādām.
• Banāls maizes vai sausiņu pievienošana vienmēr ir bijis lielisks izejas punkts šai problēmai. Lielāko daļu pievieno baltai drupai, bet ir piemērota arī melna vai pelēka maize. Tas var justies skābs, bet tas nav briesmīgi - tas dos savdabīgu smaržu uz kotletēm.
• 1-2 ēdamkarotes mannas pa 10-15 minūtēm absorbēs lieko šķidrumu. Galvenais ir pacietīgi gaidīt, piešķirot mannu kļūt labi uzbriest. Pateicoties tam, kotletes, starp citu, ir daudz piedāvājumu. Ir svarīgi skaidri ievērot visas proporcijas, citādi mannu kļūs stingri jūtama.
• Parastās rīvmaizes radīs vajadzīgo tilpumu šķidruma sūkšanai. Uz drupējiem, komplektā varat pievienot sausu pienu.
• Pareizs lēmums būs arī gatavot kotletes, nevis kotletes. Lai to izdarītu, malta gaļa jāpievieno neapstrādātiem rīsiem, labi samaisiet un ļaujiet pusstundu pagatavot.

Šie padomi ir noderīgi tiem, kas nav pārāk piesātināti par nākotnes kotletes sastāvu un ir gatavi izturēties ar papildu, piespiedu sastāvdaļām.

Tie, kas joprojām patiešām dod priekšroku gaļas kotletēm, dažās vienkāršās procedūrās būs noderīgas:

• Ja jūs nevēlaties kaut ko pievienot pildījumam, un ir liekā šķidruma daudzums, uzlieciet pildījumu smalku sietu un ļaujiet tam laiku pa laikam iztukšot. Sieta vietā var izmantot arī pusi salocītu marli. Veicot šo vienkāršo procedūru, ir svarīgi to nepārvaldīt, jo pilnīgi bez šķidruma malta būs ļoti sausi burgeri.
• Jūs varat uzpildīt ledusskapī šķidro maltu apmēram pusstundu. Pēc tam, kad viņš savāc aukstā vietā un kļūst biezāks, ir nekavējoties jāsāk cepšana.
• Parastie kviešu milti var arī palīdzēt, lai gan daži reizēm dod priekšroku tikai kukurūzas miltiem, jo ​​tas ir rupjāks sastāvs. Jums vienkārši ir jāvelk pīrādziņi tajā un jānovieto uz pannas. Tas kopumā saglabās virsmu.
• Lai ilgā laika periodā izvairītos no neveiksmīgas maltas gaļas, jūs varat izkļūt no situācijas bez nevajadzīgām procedūrām, cepot kotletes uz labi uzkarsētas pannas abās pusēs. Spēcīgs uguns nosaka kuteru malas, neļaujot tām izkrist. Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai svīst apmēram 15 minūtes. Šādi burgeri būs ļoti sulīgi un mīpti.
• Tikai bez tvaicēšanas, cepiet pīrādziņus, piemēram, pankūkas. Vissvarīgākais ir tas, ka pannā nelieciet daudz maltas gaļas un pirms tam to sasildiet.

Neatkarīgi no neliela avārijas iemesla, maltas gaļas veidā, kvalificēta saimniece vienmēr ir spējusi labot situāciju. Daudzi ēdieni ir bez kotletes, ko var izgatavot no neveiksmīgas kukurūzas: kāpostu rullīši, kotletes, pildīti pipari un parastie makaroni jūrā. Jūs varat arī izkļūt no situācijas, noņemot ledusskapī saldētas, kartupeļu mīklas izstrādājumus un cepot picu, izdalot mīklu, nevis gaļu un desu, neizmantojot malto liellopa gaļu. No tā paša testa jūs saņemat brīnišķīgas pasties vai belešes.
Lai kāda metode būtu izvēlēta maltas gliemežu glābšanai, vissvarīgākais ir tas, lai ģimene būtu pilna un apmierināta!

Reģistrācija vietnē

Atgādināt paroli

Ko es varu pievienot, ieteikt, sabiezēt

21 atbilde uz jautājumu "Es gribēju veikt karbonādes, un pildījums izrādījās pārāk šķidrs. Ko es varu pievienot, ieteikt, lai sabiezinātu? "

Mankou vai miltiem, bet labāk mannu.

Mīklas drupas vai manna

1. Gaļa 2. Zemes krekeri

milti (kvieši, kukurūza), sausi kartupeļu biezeni, maize (bet maisa ļoti uzmanīgi)

Mans draugs Pole maisījis gaļu ar iemērcētām maizītēm, un es gribētu ar rīvmaizi

Mēģiniet rīvmaizi un neapstrādātus kartupeļus pievienot, tikai nedaudz saspiežiet to.

mērcēt baltmaizi un izgriezt neapstrādātu kartupeļu par ļoti smalku rīti

Pievienot mannu. Vienkārši nogaidiet mīnus 20-30-, lai kroku pietūkušas.

gaļa jāpievieno!)

Nekā nepievienojiet. Izlieciet uz karstas pannas ar karoti un cepiet pankūkas.

ielieciet ledusskapī uz pusstundu un neuztraucieties, pēc tam iezīmējiet to, ko vēlaties, ja konsistence nav ūdens līmenī

Pievienojiet rīsus un pēc tam izplatiet ar karoti, apcepiet un uzkarsējiet līdz konkursam. Padarīt skābu krējumu vai tomātu mērci. Rīsu vietā varat pievienot griķu.

Es vienmēr pievienoju grauzdiņai auzu gaļu - tā saglabā produkta formu, ir vieglāk sagremojama, sāpīgāka, mīļāka, mutei nav garšas

Viss šis nikns. Ja jūs vienkārši ņemat to cīnītājiem un kas noticis. Viss tieši uz tualetes iet !!)))) PLEASANT APETITE. \\ Bon apetite. ))

Super atbilde.
Tikai līmeņi visi iepriekšējie!)))))))

Vislabāk ir ievietot nedaudz mannu, sajauc un ļaujiet stāvēt 10-15 minūtes. Varat ciete.

Meitenes konsultē to, ko pievienot pildījumam, lai tas nebūtu "šķidrs"?

Savāktas frikadeles, ezis, un kaut kāda malta gaļa.

ko pievienot ciešāk? var mazliet nopostīt?

Mobilā programma "Happy Mama" 4.7. Saziņa programmā ir daudz izdevīgāka!

no olām joprojām izrādās plānāks

Pielejiet mannu un ļaujiet pusstundu nostāvēt tā, lai manna kļūtu pietūkusi

balta maize, iemērc pienā un nospiesta. Es daru šo burgeru.

Parasti pievienojiet maizi vai miltus

mazliet mannas putratenis vai kā mana vecenīte - pāris maizes gabalu, kas mērcēti graudaugu pienā vai ūdenī, es neatceros, ko viņa to darīja

Ko darīt, ja kotletes gaļai izrādījās šķidrums?

Ietaupiet naudu ar LetyShops cashback!

Reģistrējieties tūlīt un saņemiet Premium kontu.

• Paldies 1

• Paldies 1

• nerādiet savu vārdu (anonīms atbilde)
• sekojiet atbildēm uz šo jautājumu)

Populāri jautājumi!

• Šodien
• Vakar
• 7 dienas
• 30 dienas

• Tagad lasi!

  © KidStaff - viegli nopirkt, ērti pārdot!

  Dodiet padomu, dalieties, pastāstiet

  Šīs vietnes izmantošana nozīmē, ka tiek pieņemti tās lietošanas noteikumi.

  Ko darīt, ja pildījums izrādījās šķidrums?

  Šajā gadījumā ir vismaz divas iespējas. Vai atbrīvoties no liekā šķidruma, shibo pievieno maltās gaļas sastāvā tā absorbējošo.

  Pirmajā gadījumā pildījumu iepilda marle un nedaudz izspiež. Nekas īpaši vērtīgs netiks zaudēts.

  Otrajā gadījumā jūs varat pievienot:

  • smalki sarīvēti kartupeļi. Viņa iepriekš vienkārši nospiediet, lai noņemtu lieko šķidrumu.
  • milti Visizteiktākais izeja.
  • baltmaizes sīpols. Arī bez daudz gudrības un piepūles.
  • manna. Retāk es piesaistos tam, daudz biežāk izmantoju trīs iepriekš minētās metodes. Ja es nolēmu pievienot mannu, tad atstāju to kādu laiku, lai tas mazliet uzbriest.
  • labi auzu miltiem.

  Ko darīt, ja kotletes kukurūza izrādījās šķidra? Kāpēc tiek malti šķidrums?

  Iesūtījis: admin pildījumos 16/07/2018 Komentāri Ieslēgts Kā rīkoties, ja šķēlēs kļūtu šķidrums? Kāpēc tiek malti šķidrums? invalīds 55 skatījumi

  Kāda mājsaimniece, kas sajūsmojas mājīgajā virtuvē, nevēlas ģimenes baudīt gardu ēdienu? Iepriekš, varbūt pat no rīta, viņa plāno saldumus, kas šodien palutina savu ģimeni. Un kāda ir viņas vilšanās, izvēloties kokelītes, pavadot daudz laika un pūļu gatavošanai, nākotnes kotletu pildījums izrādās pārāk šķidrs! Garastāvoklis samazinās, vēlme turpināt kaut ko darīt pilnībā pazūd! Bet nekādā gadījumā nemīlēšanās un panika - situācija nav bez iemesla un ir diezgan viegli atrisināta.

  Ir daudz iespēju situācijas labošanai. Pati pirmais veids, kādā pieredzējuša saimniece tūlīt apmeklē kūrortus, ir tā, ka tā atbrīvo pildījumu rokās vai uz kuģa, kā rezultātā šķidrums izplūst. Ja tas nepalīdz, tad ir nepieciešams pāriet uz vienkāršākām, pazīstamākām metodēm ikvienam. Sākumā apsveriet tādus, kas prasa pievienot papildu sastāvdaļas, kas absorbēs lieko šķidrumu:

  • Jūs varat vārīt kartupeļus, noslaucīt to labi un pievienot pildījumam. Neuztraucieties, ka gardie burgeri kļūs kartogrāfi. Mājsaimniecībai ir liela nozīme, un tā būs efektīva - sīpoli paliks frikadeles. Ja kartupeļu biezpiena pagatavošanai nav laika, pievienojiet kartupeļu cieti, kas tūlīt sabiezē pildījumu. Dažas prakses tiek pievienotas cietes, taču šī ir iespēja ārkārtas situācijā.
  • Vārīti rīsi, griķi, auzu pārslu vai jebkura cita biezputra ir ideāli piemērota plānai maltai gaļai. Jūs varat berzēt svaigus burkānus vai neapstrādātus kartupeļus. Tas nedos papildu garšu, kas nav piemērots gaļas karbonādām.
  • Banāls maizes vai sausiņu pievienošana vienmēr ir bijis lielisks izejas punkts šai problēmai. Lielāko daļu pievieno baltai drupai, bet ir piemērota arī melna vai pelēka maize. Tas var justies skābs, bet tas nav briesmīgi - tas dos savdabīgu smaržu uz kotletēm.
  • 1-2 ēdamkarotes mannas pa 10-15 minūtēm absorbēs lieko šķidrumu. Galvenais ir pacietīgi gaidīt, piešķirot mannu kļūt labi uzbriest. Pateicoties tam, kotletes, starp citu, ir daudz piedāvājumu. Ir svarīgi skaidri ievērot visas proporcijas, citādi mannu kļūs stingri jūtama.
  • Parastās rīvmaizes radīs vajadzīgo tilpumu šķidruma sūkšanai. Uz drupējiem, komplektā varat pievienot sausu pienu.
  • Pareizs lēmums būs arī gatavot kotletes, nevis kotletes. Lai to izdarītu, malta gaļa jāpievieno neapstrādātiem rīsiem, labi samaisiet un ļaujiet pusstundu pagatavot.

  Šie padomi ir noderīgi tiem, kas nav pārāk piesātināti par nākotnes kotletes sastāvu un ir gatavi izturēties ar papildu, piespiedu sastāvdaļām.

  Tie, kas joprojām patiešām dod priekšroku gaļas kotletēm, dažās vienkāršās procedūrās būs noderīgas:

  • Ja jūs nevēlaties kaut ko pievienot pildījumam, un ir liekā šķidruma daudzums, uzlieciet pildījumu smalku sietu un ļaujiet tam laiku pa laikam iztukšot. Sieta vietā var izmantot arī pusi salocītu marli. Veicot šo vienkāršo procedūru, ir svarīgi to nepārvaldīt, jo pilnīgi bez šķidruma malta būs ļoti sausi burgeri.
  • Jūs varat uzpildīt ledusskapī šķidro maltu apmēram pusstundu. Pēc tam, kad viņš savāc aukstā vietā un kļūst biezāks, ir nekavējoties jāsāk cepšana.
  • Parastie kviešu milti var arī palīdzēt, lai gan daži reizēm dod priekšroku tikai kukurūzas miltiem, jo ​​tas ir rupjāks sastāvs. Jums vienkārši ir jāvelk pīrādziņi tajā un jānovieto uz pannas. Tas kopumā saglabās virsmu.
  • Lai ilgā laika periodā izvairītos no neveiksmīgas maltas gaļas, jūs varat izkļūt no situācijas bez nevajadzīgām procedūrām, cepot kotletes uz labi uzkarsētas pannas abās pusēs. Spēcīgs uguns nosaka kuteru malas, neļaujot tām izkrist. Pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet tai svīst apmēram 15 minūtes. Šādi burgeri būs ļoti sulīgi un mīpti.
  • Tikai bez tvaicēšanas, cepiet pīrādziņus, piemēram, pankūkas. Vissvarīgākais ir tas, ka pannā nelieciet daudz maltas gaļas un pirms tam to sasildiet.

  Neatkarīgi no neliela avārijas iemesla, maltas gaļas veidā, kvalificēta saimniece vienmēr ir spējusi labot situāciju. Daudzi ēdieni ir bez kotletes, ko var izgatavot no neveiksmīgas kukurūzas: kāpostu rullīši, kotletes, pildīti pipari un parastie makaroni jūrā. Jūs varat arī izkļūt no situācijas, noņemot ledusskapī saldētas, kartupeļu mīklas izstrādājumus un cepot picu, izdalot mīklu, nevis gaļu un desu, neizmantojot malto liellopa gaļu. No tā paša testa jūs saņemat brīnišķīgas pasties vai belešes.
  Lai kāda metode būtu izvēlēta maltas gliemežu glābšanai, vissvarīgākais ir tas, lai ģimene būtu pilna un apmierināta!

  Ja pildījumam šķidrums izrādījās, ko darīt

  Mācīt gardus pelmeņus darīt? Ēdienu gatavošana

  Manas vecmāmiņas māte nekad neieņēma olas mīklas, ūdens un miltu acī. Es gribētu precīzas proporcijas un aptuveni "izlaides" skaitu. Tagad man mājās ir tikai cūkgaļa. Nav gaļas mašīnā, gaļa ir blenderis, un sīpols ir vajadzīgs, un kas vēl bez sāls un pipariem, tāpat kā daži minerālmēslie? Es pats to izdarīju vairākas reizes, bet tas bija kaut kā svaiga. *** Tēma tika pārvietota no konferences "SP: sēdi"

  Mēs lauza šeit gaļas mašīnā.

  Mums bija kenwood 510. Tas ticīgi strādāja jau vairāk nekā 8 gadus. Un tāpēc tas nodedzināja: (Viņi sāka izvēlēties jaunu gaļas mašīnu, bet izrādās, ka tie kļuva daudz dārgāki :( Es gribēju jaudīgākus un ne tik dārgus. Tā rezultātā es izvēlējos Caso fw2000, piemēram, vācu, dzelzi :) Šeit ir pārskats [link-1] Zvērs Pārlūkot pārskatus (galvenokārt uz maizes gatavotāja), viņi raksta, viņi saka, trokšņaini. Nu, es domāju, ka tev nebūs jābaidās no trokšņa, pēc Kenwood, kas arī bija dzelzs veids :) Tāpēc Caso troksni dara daudz vairāk, labi, jā.

  Un ko viņi dara ar malto vistu? Ēdienu gatavošana

  Es skatos, tie veikalā ņem kilogramus, bet mans iztēle ir nepietiekama, ko es varu no tā pagatavot? :) Saki man, pliz. Paldies

  Pārtikas alerģisks bērns. Ēdienu gatavošana

  Pieļaujamo produktu kopums ir diezgan slikts: gaļa (cūkgaļa), dārzeņi (kartupeļi, kāposti, cukini, sīpoli, kāposti, skvošs, nedaudz burkāni, ķirbji), graudaugi (griķi, auzu pārslu, rīsi, kukurūza, prosa), augļi (āboli, bumbieri), vermicelli, var būt fruktoze, sulas, kefīrs. Zupu var pagatavot tikai dārzeņu buljonā. Es gatavoju diezgan vienmuļainu ēdienu: mēģinu mainīt dārzeņu zupas ar graudaugiem, nūdeles. Es cenšos darīt to pašu ar trauku gaļai. Vāra gaļu un smalki satricini. Bet

  Mājas gatavota desa: recepte. Cūkgaļa, sāls, pipari, čaula.

  . Daži tur desu, lai tas kļūtu grūts, bet citi sāks ēst pēc 2-3 mēnešiem, kad desa vēl ir diezgan svaiga. Tātad, lai desu svaigu cūkgaļu - krūts un celulozes (neņemiet fileju, ņemt jebkuru lētu liemeņa daļu) - jums vajag sasmalcināt. Mēs paņemam aptuveni 30% bekona un 70% liesās gaļas. Pievienojiet jūras sāli, malto ķiploku, svaigi maltu melno piparu (jūs varat ņemt zirņus un tos sasmalcināt ar plakanu pļāvēju, lai iegūtu diezgan lielu piparu gabalu). Sajauciet kukurūzu un izmēģiniet uz sāls, lakot to. Parasti mūsu ģimenē, lai saprastu, vai maltā gaļā ir pietiekami daudz sāls un piparu, tie dara "tasta pārdošanu" (tasta pārdošanu): viņi ņem nelielu gabaliņu maltas gaļas, dod to 1 cm biezas plakanas kūkas formā, cepeškrāsnī uz pergamenta grila (lai ne ) un izmēģiniet.

  Ko gatavot ar maltu gaļu? Ēdienu gatavošana

  sveiki saimniece! Es jau esmu izdarījis ēdienus, kurus tev ieteica, katru reizi ar bangu :))) Un tagad man ir jautājums vēlreiz. Ko var pagatavot no maltas cūkas (diezgan rupja malšana)? Es jau domāju, ka varbūt kotletes.. bet es nekad tos nedarīju, un, ja man nav izdevies piedot savu vīru, viņa iemeta tomātus pie manis. ) Es priecāšos uz jebkuru padomu, ja jūs varat kaut ko vienkāršot, es strādāju divās maiņās, lai gulētu vēl ir laiks

  Parunāsim par ietaupījumiem un devour?)).

  Es nolēmu sekot līdzi vakar vakarā pirms vakardienas Good un Jaws mēģināt "dzīvot" 1250 skaidrā naudā manā seifā un senās atliekās ledusskapī, starp kurām ir 200 grami karpačas (vai gazpachchi, žāvētas želejas), divi mazi gabali siera - imperatora Ichalka un paliekas Sankcijas, kas tika nopirktas pirms likuma uzsākšanas par Grujera iznīcināšanu, 6 olām, 1 mencas fileja, 3 zupa pipari, Krimas sīpoli, valsts ķiploki, manēza, kartupeļi, pāris bietes un 1 citrons. Es samaksāju par barību ar karti.

  Pildījums - Man ir nogatavojies jautājums.. Pavārmāksla

  Es gribēju gatavot kaut ko neparastu no ēdienreizēm, un tikai receptes ar grauzdētu malku bija man neparastas. Godīgi sakot, es no viņa baidos - kad mēģinu mazgāt neapstrādātu malto gaļu, tas vienmēr izrādās grūts un garšīgs. Malta liellopa gaļa. Es būtu pateicīgs par visiem komentāriem.

  vairāk receptes no maltas gaļas. Ēdienu gatavošana

  Man ir daudz gaļas ledusskapī, kas celts no ciemata. Ne sautējums, ne cepšana nav laba, pārāk daudz dzīvoja: ((Es gribēju to sagriezt par čaumalu), es jau gatavojos kokelītes, kas, manuprāt, ir nogurušas no visa, manuprāt, makaronu flotē, kartupeļu kotletēs, es arī uzgriezu ar olu. Ir vēlams vismaz īsumā sazināties ar receptēm. Piemēram, receptes kāda veida kotletēm ar garšīgu mērci. Jā, maltas liellopu gaļas. Paldies jau iepriekš.

  Ko darīt malto gaļu (tikai oriģināls)? Ēdienu gatavošana

  Nu, šeit esmu ar stulbu jautājumu :) Jau viss, kas ir iespējams - jau esmu gatavojies no maltas gaļas, bet es gribu kaut ko jaunu :) Gaļas cepures, eži, kotletes, ruļļi :) lazanja (kannelona), klimpas, pasties, belejas, kubets, pīrāgi, kartupeļu biezeni, pankūkas, sīpolu kā shawarma pildījumu pat :).. Pizza pildījums. Viss ir noguris :) Varbūt, kas joprojām nav izpētītas (varbūt valsts) receptes? Ir visu veidu pildījums - liellopu gaļa, aitas, cūkgaļa.. Nav ideju :) Smadzeņu paralīze ir pienācis :)

  Mīļākie tītaru burgeri :) Ēdienu gatavošana

  Pastāsti par mūsu iecienītāko, garšīgo un veselīgo ēdienu?

  un aknu pīrādziņi - vai ir kādi noslēpumi? Ēdienu gatavošana

  Izrādījās, ka mums bija daudz cūkgaļas aknu. Pirms tā tika cepta, pārējā tika pasniegta porcijās un saldētavā. Vakar nolēmusi padarīt burgeri. Es atradu recepti savā Talmudsā, bet. kad viņa izdarīja pildījumu, izrādījās, ka tas bija šķidrs, nebija iespējams veidot karbonādes, tāpēc es ievietoju karoti uz pannas kā pankūka. Varbūt nebija vajadzēja pamperīt klaipu? Cepti, tad kādi tie ir sausie. Tāpēc es domāju, ka varbūt salsai vajadzēja pagriezt pildījumu? Kuriem ir noslēpumi, lai uzlabotu kvalitāti.

  Palīdziet steidzami. Mīklu Ēdienu gatavošana

  Viņa pārspēja miltus ((mīkla bija ne tikai stāvā, bet arī tik skaista, ka tas netraucē (ko darīt, ko jūs varat (un kā) atšķaidīt (es gribēju kāpostu pīrāgus ar kāpostiem..)

  cooking guru, ko darīt ar rūgtu misu? Ēdienu gatavošana

  meitenes, paldies.. redzi priekšgala vaina. Žēlastība ir ļoti garšīga. Zh-) *** Tēma tika pārvietota no konferences "Par sevi, par meiteni"

  Maijs dabā: ko vietā kebabi? Hamburgeres recepte.

  . Kāpēc es to izdarīju? Tas ir vienkārši: sālīta gaļa bez vēnām, man vajadzēja sasmalcinātas lielākas, lai varētu izjust elastīgus gaļas gabalus, bet tauki un mazie muskuļi, kas ir kļuvuši mazāki, rada slāni starp lielām daļiņām, neļaujot tām pārāk daudz. Pirms ritināšanas es visu sajaucu, lai netraucētu gatavo malku, lai šķidrie olbaltumvielas neizdalās, kas palīdz pildījumam pildīt. Es pārgāju uz malku un nekavējoties, bez maisīšanas, no tā atnesa akli. Man ir īpaša forma hamburgeru veidošanai. Lai to notīrītu tā, ka pildījums netika pielīmēts, es ievietoju pildījumu tur un veidoja burgeri. Jūs, protams, varēsiet noķert rokām. Pildījumam vajadzētu palikt aukstai, lai neslīmētu kopā. Jo augstāka temperatūra, jo ātrāk visi procenti plūst.
  . Mājas burgers: pēdējais posms Tagad atgriezties pie kotletēm. Pirms tos iemetiet uz grila, es sasmalcināja pildījumu un gatavoja mērces: salātus, tomātus, sīpolus, marinētos gurķus, dzeltenās amerikāņu sinepes un regulāro kečupu. Kad uzpildīšana tika sagatavota, un grils jau bija sasilusi, es to uzliku kotletes. Es grilēju tos 2 reizes no abām pusēm, lai iegūtu skaistu rētu uz virsmas. Un tā, ka kotletes tiek ceptas līdz vidējai, tas ir, nedaudz rozā sulai. Galu galā, es pats izdarīju pildījumu un esmu pārliecināts par gaļu, citādi es būtu paveicis labi paveikto. Kad kotlets bija gatavas, es paņēmu viņus atpūsties uz iepriekš sasildītas plāksnes. Viņš pats ātri grauzdēts sagriezti gar ruļļiem uz grila, un grauzdiņš - toaster. Kad saule

  Ko gatavot no maltas gaļas? Gaļas kastes: recepte ar stāstu.

  . Ir dažādas kotletes versijas (kefta arābu valodā, ebreju "ktsitsot"), katrai no tām ir sava unikālā vēsture un īpašas gatavošanas tehnikas. Gaļas kārpas var pagatavot apaļas formas cigāru formā vai kotletēs. Gaļai pievieno sakapātus dārzeņus (kartupeļus, cukini, sīpolus, rāceņus), sasmalcinātos kviešus, rīsus, maizi un kuskusu. Tos sautē mērcē - tomātu, citronu, tamarindu vai uz buljona bāzes, un dažreiz vienkārši tiek pagatavoti un pasniegti ar citrona šķēlītēm vai vieglu salsu. Ārpusniekam ir grūti panākt atšķirību starp kefta un kebabu. Gan vienu, gan otru - kūkas no aitas, liellopu gaļas, teļa gaļas foresā vai no foresādes sajaukuma. Bieži vien gaļa ir gudri sasmalcināta divās b.
  . To var iesaiņot vīnogu vai citās lapās, sautētas uz mērkaula plīša, ceptas cepeškrāsnī vai ceptas uz cepešpannas (arābu valodā šis ēdiens tiek dēvēts par "zilu") ar tahini, tomātiem un kartupeļiem. Palestīniešu saimnieces dažreiz iet uz miesnieku, lai viņš sasmalcina gaļu par kefta ar pētersīļiem, ķiplokiem un sīpoliem. Tātad viņi ietaupa laiku, un malto gaļu izrādās daudz smaržīgāki un garšīgāki. Porainas un citronu gaļas kārpas Porainā šīm kotletēm piešķir īpašu aromātu: tas nomāc gaļas garšu, kas vairāk kļūst par fona. Tas ir tas, kas atšķir šādas kotletes no citiem. Šķiet, ka gaļa un dārzeņi mainīja lomas, un rezultāts bija ļoti viegls ēdiens ar pikantu citrona garšu. Šīs kotletes kļūs par prekr.

  Vistas maltas. Ēdienu gatavošana

  Kādu garšīgu jūs varat gatavot, papildus kokelēm? Nu, un, ja kokelītes, lūdzu, norādiet recepti, lai tie kļūtu tīkams, kraukšķīgs

  Kotletes: - (((. Pavārmāksla

  E-mine, bet ko es daru nepareizi. Kotletes un viss nedarbojas: (((Vīrs jau teica, ka to nedarīt, jo es nezinu kā to, bet es nemācīšos, nemēģinot., tad kā putra, kur tas ir "zelta vidējs"?

  Cepta malta gaļa krāsnī. Izrādījās slikti. Ko es darīju nepareizi?

  Pildīšanā pati bija, liellopu gaļa ar cūkgaļu. Bet viņš bija iesaldēts. Mīcīt kā kaltes kotletes ar ceptiem sīpoliem, maizi, iemērc pienā, kā arī olu, sāli, rozmarīnu. Es to ievietoju krāsnī, padarot zirņu slāņus un stingras olas. 10 minūtes pirms gatavības pārkausē rīvētu sieru uz augšu. Bet tas nebija garšīgs :( Garš, rupja konsistence, nedaudz nepabeigta garša un bez zelta garozas. Ne, mēs ēdīsim, bet es vēlos, lai tas būtu garšīgi. Palīdziet man redzēt, ko es daru nepareizi, lūdzu!

  Djukana atkal. Ejam

  Vistas sufle 0,5 kg maltas cāļa 1 vai 2 olas, smalki sagrieztu sīpolu, reizēm vairāk šķēlēs sēnes, sāli, piparus - visi sajauc, ja ne pārāk slinks, sita ar maisītāju. Es to novietoju formās, apkaisa ar mazu rīvētu mazu tauku sieru un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai, 40 minūtes kur 175 ° C temperatūrā.

  Lepota (pelmeņi nacionālajās virtuvēs)

  . Lai pildītu sulīgu, pievienojiet nedaudz gaļas buljonu. Tajā pašā laikā gaļa no ķīniņiem netiek šķērsota gaļas mašīnā, bet sasmalcināta ar nazi. Mēs visi esam labi pazīstami manti - tipisks Kazahstānas un Vidusāzijas virtuves ēdiens. Maltā gaļa ir izgatavota no smalki sagrieztas jēra gaļas ar daudzām ceptajām sīpoliem, melnajiem pipariem, ķimenes, sāli un maziem jēru tauku gabaliņiem. Uz pildījuma dažreiz pievieno vārītas zirnītes vai svaigus garšaugus; Kazačus arī gatavo manti ar ķirbi un biezpienu. Mīklai jābūt straujākai par pelmeņiem, un, ja jūs izmantojat raugu, manti būs daudz apjomīgāka un sāpīgāka. Sagatavojiet tos par 40-45 minūtēm pāris īpašā daudzpakāpju kastē - manti kaskane vai uz režģa, kas atrodas virs.
  . Maltā gaļa ir izgatavota no smalki sagrieztas jēra gaļas ar daudzām ceptajām sīpoliem, melnajiem pipariem, ķimenes, sāli un maziem jēru tauku gabaliņiem. Uz pildījuma dažreiz pievieno vārītas zirnītes vai svaigus garšaugus; Kazačus arī gatavo manti ar ķirbi un biezpienu. Mīklai jābūt straujākai par pelmeņiem, un, ja jūs izmantojat raugu, manti būs daudz apjomīgāka un sāpīgāka. Pagatavojiet tos par 40-45 minūtēm īpašā daudzpakāpju kastroī - manti kaskane vai uz režģa, kas uzstādīta virs tējkannas ar viršanas buljonu. Apkalpojot, ielej buljonu ar etiķi, sviestu un pipariem, kā arī skābu pienu, skābo krējumu vai pikantu tomātu mērci ar pētersīļiem. Mācīšanās pavārs Manty Pelmeni Uzbekistānā un Kirģi.

  Vēl viena recepte Djukanovskis (noderīga dzīvībai :)).

  BROWN WITH SUSHROOMS [link-1] 1 kg vistas filejas, 0,5 kg šampinjonu, žāvētas paprikas gabalus, piparus, sāli pēc garšas, dažas ķiploka daiviņas. Sagrieziet gabaliņos vistas filejas. Manas sēnes, mēs tās sagriezām ne ļoti smalki. Sajauciet gaļu, sēnes, garšvielas, papriku un ķiplokus, enerģiski maisot, lai viss tiek sajaukts. Mēs visu to iesaiņojam karstumizturīgā piedurknei, sasieniet to cieši un nedrūkst. Mēs ievietojam cepeškrāsnī 40-45 minūtes, temperatūra ir aptuveni 170 *. Jūs pats jutīsieties.

  Pate no Paul Bocuse. Šīs franču receptes.

  . Atstājiet lietot, laiku pa laikam maisot maisījumu. Pildīšana Cūkas fileju sagriež lielos kubiņos. Tādā pašā veidā pārgrieziet pārējo teļa gaļu, tauku un šķiņķi. Apkaisa ar sāli, timiānu un lauru lapu, pēc tam smalki sagrieziet ar nazi vai maltu. Maltā maltā ieberiet javu un labi sajauciet, ielejot tur saķetētas olas un brendiju, kas paliek pāri marinādei. Lai nodrošinātu pietiekamu sāli, vārītu gabalu maltas gaļas nedaudz verdoša ūdens un mēģiniet. Mīklu Rullējiet, izmantojot rullīti 3/4 mīklas. Tajā pašā laikā jums vajadzētu iegūt taisnstūra 35 cm platu un 8 mm biezu no mīkla. Ielieciet mīklu uz cepešpannas, ielieciet lielu šķēlēs tauku mīklu vidū.

  Pildījums mest (pildījumu gatavošanas noslēpumi)

  . Izdrukājiet iegūto puff ar mīklu figūriņu. Pieskrūvējiet dzeltenumu un uzkarsējiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes. pie 190 ° C. Pievilciniet apetīti! Vairāki triki Ir vairāki veidi, kā iegūt produktu vēlamo konsistenci vai uzlabot tā garšu. Piemēram, ja jūsu malta gaļa, zivis vai jēra gaļa izrādījās sausa, lai padarītu to sulīgu, pievienojiet krējumu, maizes drupatas un olu. Olu var ievietot arī sausā vistas gaļai. Un zivīs - ievadiet mazu kaļķu vai citronu sulu, atšķaidītu ar ūdeni. Attiecībā uz liellopu gaļu to atšķaida ar liellopa gaļu. Tas ir tas, ko dara hamburgeri, un tajos tajos jābūt ne vairāk kā 20%. Ja masa, gluži pretēji, iznāca pārāk šķidrā veidā, viņai ir viegli atgriezt vajadzīgo konsistenci, pievienojiet.
  . Olu var ievietot arī sausā vistas gaļai. Un zivīs - ievadiet mazu kaļķu vai citronu sulu, atšķaidītu ar ūdeni. Attiecībā uz liellopu gaļu to atšķaida ar liellopa gaļu. Tas ir tas, ko dara hamburgeri, un tajos tajos jābūt ne vairāk kā 20%. Ja masa, gluži pretēji, ir pārāk plāns, viņai ir viegli atgriezt vajadzīgo konsistenci, pievienojot miltus vai rīvmaizi vai sajaucot ar vārītu kartupeļu drupanu: tajā esošā cietes maisījums labi saglabā kopā. Lai padarītu masu elastīgu un pūkainu, un trauku mīkstāk, ielieciet tajā tikai olu baltumu. To var izdarīt ar teļa vai malto zivju. Vai, piemēram, sasmalciniet jēlcukuru.

  Vetchynnitsa man vakar ieguva ((Palīdzība, vai? (. SP: pulcēšanās

  Ilgu laiku es sapņoju par Tillotamy šķiņķi, beidzot es kļuvu par tā laimīgo īpašnieku, bet es līdz vakar vakaram esmu tikai laimīgs īpašnieks (tad sākās cīņa, ko es zaudēju kaunā ((es nolēmu gatavot tītaru un vistas šķiņķi Turcija sagriež vidēja Es nojaucu vistu saskaņā ar instrukcijām, ielieciet maisu un piepildīju ar gaļu. Un tad vispirms sāku pārsteigt, kad es sāku pievilkt pavasari, somiņa pārsprāgojās, aplauzums sākās laupīgi.

  Māsai, kas baro mātei, vajadzētu arī ēst garšīgi. Pārtikas barošana.

  Mātes barošana ar māti

  Kotlets: roku darbs. Gaļa un mājputni

  Izveido mājās gatavotus burgerus ne tikai no zemes liellopu gaļas
  . Tātad, ideālā variantā jūs gatavojat pildījumu pats - sasmalciniet gabalu no rupja vai krikseta vai sagrieziet zivis ar diviem nažiem (vislabāk piemēroti mencas, sudraba kūdras, makreles). Kā redzams pieredze, visgaršīgākā kafija tiek iegūta, sajaucot liellopu gaļu ar cūkgaļu vai dažādu veidu zivīm. Jūs varat izlaist gaļu gaļas mašīnā (vismaz trīs reizes) un novietot pārējās sastāvdaļas. Lielākā daļa no tiem ir paredzēti, lai padarītu burgers sulīgu. Vispopulārākās ir piena mērcētas baltmaizes un kartupeļu biezeni (ar to jāapstrādā jebkura zivju kūka). Nākamais - mannas putraimi, biezpiens (slavenā ebreju virtuves recepte), kartupeļi.

  Kvieši: pildspalva. Zivis un jūras veltes

  . Ķīnieši un korejieši iegūst mīkstumu, pārtraucot muskuļu struktūru, izmantojot liemeņu šķērsgriezumus (piemēram, Pekinas stila kalmārus sagatavo, piemēram). Pildījumu var viegli pagatavot no filejām, galvām un taustekļiem. Gaļu, kas noņemta no ādas, divas reizes jāpārnes caur gaļas mašīnām, lai pildītu sīpolus, zemes piparus un, teiksim, muskatriekstu. Jūs varat pievienot nedaudz ķiploku, un padarīt pildījumu izrādījās sulīgs un sulīgs - nedaudz ūdens vai buljona. Šādu pildījumu var piepildīt ar kalmāru, un pēc tam tos sautējiet baltvīnā ar tomātiem, ķiplokiem un karsto papriku. To lieto arī, lai izgatavotu kokelītes, kurās baltie rīsi un tomātu mērce, un pat rozīņu pildījums, ir perfekti. Garš ceļš uz garšu Mums bija jāievēro, kā viņi gatavo pildījumu kalmārus Marseļā. Pirmkārt, pavārs zemē.
  . Gaļu, kas noņemta no ādas, divas reizes jāpārnes caur gaļas mašīnām, lai pildītu sīpolus, zemes piparus un, teiksim, muskatriekstu. Jūs varat pievienot nedaudz ķiploku, un padarīt pildījumu izrādījās sulīgs un sulīgs - nedaudz ūdens vai buljona. Šādu pildījumu var piepildīt ar kalmāru, un pēc tam tos sautējiet baltvīnā ar tomātiem, ķiplokiem un karsto papriku. To lieto arī, lai izgatavotu kokelītes, kurās baltie rīsi un tomātu mērce, un pat rozīņu pildījums, ir perfekti. Garš ceļš uz garšu Mums bija jāievēro, kā viņi gatavo pildījumu kalmārus Marseļā. Vispirms pavārs sasmalcina čiunu un silda tos kopā ar sīpoliem olīveļļā. Tad pievieno mizotiem un sasmalcinātiem tomātiem, iemērc un saspiež maizi, olu dzeltenumus, ķiplokus, pētersīļus, sāli un karstos piparus uz pannu; viss ir kārtībā.

  Pusfabrikāti zīdaiņu pārtikā. Bērnu pārtika

  . Porcijās pagatavoti pusgatavi produkti ir pusfabrikāti, kas sadalīti, lai atbrīvotu auduma šķiedras un velmētu smalki sakapātus baltmaizes grauzdiņus. Pirms atkaulošanas gaļas gabali tiek iegremdēti šķidrā olu masā. Atšķirībā no miecētas, šādus pusfabrikātus pakļauj tikai grauzdēšanai, kas ierobežo to lietošanu bērnu uzturā. Sasmalcinātus pusfabrikātus (cūkgaļas steikus, steikus, burgerus) izgatavo no zemes liellopu gaļas, pievienojot papildu izejvielas. Tās ir olas, sāls, melnie pipari, sīpoli vai ķiploki, baltmaize. In recepte sasmalcinātas daļēji.
  . Turklāt jūs nedrīkstat atkausēt tos zem tekoša ūdens - jūs saņemsiet "augļu putru". Ieteicams nedaudz atkusušo ogu pazemināt jau gatavā viršanas sīrupā, un, tiklīdz ūdens atkārtojas, tas noņem no siltuma. Izrādās, garšīgs un veselīgs kompots ar skaistu visu ogu. Svaigi sasaldētas "vasaras dāvanas" var izmantot arī augļu salātiem. Šajā gadījumā tos arī atkausē atsevišķi, pēc tam ielej kausētu ūdeni, pievieno cukuru vai medu un rotā ar putukrējumu. Putukrējums satur garšas, un, ja bērnam ir alerģija, labāk to pātagot vai lietot.

  Palīdzība: želeja nesasaldē! Šodien Ēdienu gatavošana

  Palīdzība: želeja nesasaldē! Šodien, pirmo reizi savā dzīvē es nolēmu gatavot, mans vīrs patiešām mīl, bet tāpēc es to pagatavoju iepriekš. Īsi sakot, tas kaut ko neiesaista (3 maisus uz katras pannas), ievieto ledusskapī, gaidiet līdz rītdienai. Ko darīt, ja tas nav iesaldējis? Vīrs teica, ka viņš ēst arī šķidrumu :) Bet vai tiešām jūs nevarat kaut ko darīt? Māsa ieteica ievietot saldētavā :) Parasti mēs joprojām esam tie pavāri)))

  Kā saldināt olu krēmu? Ēdienu gatavošana

  Palīdzība :) Izveidoja ekrālus ar Kuzkina mātes recepti, bet krējums izrādījās pārāk šķidrs, es nezinu, ko es kļūdījos, varbūt tāpēc, ka ciete bija kārtīga, nevis kukurūza. Vai es tagad varu to sabiezēt?

  Pildījums pletumiem. Ēdienu gatavošana

  Kuru vienu Man zināms draugs pielej miltu uz pienu. Un tik daudz ir pietiekami. Kādi ir veidi, kā pastiņus turēt ar sāli iekšā. Tagad uzdodiet informāciju par draugu, diemžēl, es nevaru. Visa cerība uz tevi. Paldies!

  Kā sabiezēt kartupeļu biezeni? Ēdienu gatavošana

  Nejauši uzlej tur vairāk piena, nekā jums nepieciešams. Rezultāts bija pārāk šķidrs. Kā tas tagad sabiezināsies? Kartupeļi vairs nav mājās.

  Airy pīrādziņi, piemēram. Ēdienu gatavošana

  Kā padarīt burgeru vairāk "gaisa"? Es vienmēr esmu ļoti cieši saistīts, grūti. Es izgatavoju no cūkgaļas un liellopu gaļas maltas, olām, zaļām garšvielām un pienā iemērcām maizēm. Kas man jāpievieno, lai padarītu tos mīļākus un mīkstākus?

  Šķidrās mince, ko darīt?

  Ja jums ir šķidra mince, neesat panikas, situāciju var labot.

  Ja pildījums ir kotletes, pievienojiet vārītu un biezeni kartupeļus vai tikai vienu karstu kartupeļu. Jūs varat pievienot neapstrādātu mannu un pagaidīt, kamēr mannas piedzen. Pēc tam rūpīgi atkal sajauciet visu un ļaujiet pusstundu nostāvēt aukstā stāvoklī.

  Jūs varat ievietot pildījumu ar sietu (šķidrums) un novietot kanalizācijā. Un, ja nav sieta, uzņemiet marles gabalu un karājiet par svaru (virs izlietnes), kas ietīts marles pildījumos. Tas ir labākais variants, malta gaļa būs pilnīgi normāla pusstundu laikā, nevis šķidrā veidā.